网友：范 打分：2 [2014-03-03 19:23:55]

麻烦告诉我一下要怎样在面里放蛋不散

   

[1楼] 作者回复 [2014-03-03 20:11:08]

先放蛋，熟了之后捞出来，再下面

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[2楼] 网友：席栾 [2014-03-04 21:10:08]

不用，我都是先放面的，后放蛋，但是我还是不会把蛋弄散，除非我故意去戳它。
不过放蛋的时候，蛋的上方最好多聚集一点蛋清，【有时候我无聊会把一点点面撂倒蛋黄上面...】注意蛋黄，不要散掉的，等到颜色差不多了，就不用太对蛋上心了，因为那个时候已经不会那么容易就散掉....

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