网友：yy 打分：2 [2011-07-08 17:00:05]

我家炖的汤从来都要煲几个小时以上的。

   

[1楼] 作者回复 [2011-07-09 12:49:28]

是炖了好几个小时啊。从中午吃完饭开始到晚餐前两个小时。

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[2楼] 网友：ya-lan [2011-07-09 17:44:39]

别炖那么久……最新研究说炖太久了肉啊骨头里面会有一种啥物质，让人容易得风湿……最好就是一个小时左右……

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[3楼] 作者回复 [2011-07-10 13:13:01]

一个小时？炖不好吧。我是只要把味道炖出来了就不会继续炖了，一个小时还没好呢。

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[4楼] 网友：yalan [2011-07-10 21:39:41]

科学不需要美味……囧~````

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[5楼] 作者回复 [2011-07-12 09:50:35]

在美味和科学里，我选美味啊。
我觉得我也是一吃货，看到好吃的就馋

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[6楼] 网友：夜月 [2011-07-18 22:04:56]

猪肉炖2小时以上才会把饱和脂肪酸变成不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体更有益

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[7楼] 作者回复 [2011-07-19 10:01:09]

夜月是个行家吧？(*^__^*) 嘻嘻……不过我重来不会炖什么猪肉，一般都是做鸡鸭鱼什么的

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