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10、八千牛肉炒饭 ...
只见她一拿着菜刀的手一挥,切好的牛肉在空中划出一道弧线,精准无误地落入已经迫不及待的油锅。
“我去,这姑娘牛啊,我爹二十年厨龄,都做不到这看似“简单”的技巧。”路人男子发出惊呼。
凌越听到大家不可思议的声音,把这辈子最悲伤的事情都想了一遍,还是压制不住上扬且得瑟的嘴角。
厨师做菜到达一定水准,都会练就一两个独门的绝技,比如豆腐切丝儿,胡萝卜雕孔雀。
没什么用,但提到,会觉得牛。
凌越不喜欢在食物本身做美化,所以选择烹饪过程中的技巧。
这也是她第一次在众人面前展露绝技,内心还是有些小紧张的,还好没翻车。
凌越不知道,她秀技巧时的一切动作都被对面一位小女生拍了下来,在不久后,将随着自己的饭馆开业,大火一把。
原本要走的路人们见此,不走了,他们也要买一份这么独特的炒饭!
而且,看着老板这娴熟的样子,没准还真是大佬呢!
很快,凌越将牛肉炒饭递给呆滞的章铭学,大哥以为凌越只是简单的摆摊老板,炒饭也只是一般的水平,没想到厨艺功底这么深厚。
章铭学一开始是想要拒绝的,但现在炒饭在自己的面前,他怎么都说不出拒绝的话。
因为,太他爹的香了!!
于是他只能不好意思地接过,本想付钱,但却被凌越制止。
只好先吃,这一口不得了。
牛肉与米粒被勺子舀起,一同送入口中,牛肉独有的淡淡草香气味浸入米饭,他好似从中窥见牛牛们吃草的一生。
二者的搭配像是相见恨晚的朋友,充分发挥出各自的长处,缺一不可。
色泽油亮的炒饭配上红黄椒的点缀,美丽是它最不值得一提的优点。
就像这份炒饭的摊主。
大家纷纷望向章铭学,他们在等待反馈,谁知道章铭学只顾着吃,一句话都不说,好不好吃到是给个眼神啊!
而这其中早就有人等不及好吃评价,“小老板,我也要一份牛肉炒饭,顺便再来一碗凉面!。”
凉面的酸辣香气已经光是闻着,就能让人肚子咕咕叫的程度了。
“好的客人,牛肉炒饭二十五,凉面十元。”
有了第一位顾客就有第二位顾客。
凌越自从炫技过一次之后,接下来就恢复中规中矩的颠勺炒饭。
她一边烫面,趁这时间有条不紊地对牛肉进行腌制,两个锅同时兼顾也依旧不显慌乱。
期间不缺乏拍照的和录像的路人。
凌越已经见怪不怪,她上辈子少说也是五百万粉丝的美食博主呢,本来她也想等饭馆开起来的时候,在网络上进行宣传的。
互联网,她玩得也很溜。
趁着路人的视角,能在网络上先小火一把也不是不可以。
很快,凌越便打包好一份炒饭和凉皮。
拿到炒饭的男子,先是优雅地拍了几张照片,面上被满满的牛肉包裹,周围环境发生变化,他置身呼伦贝尔草原,是摔跤勇士?
“我这里还有辣椒,可以试试,不过很辣很辣,慎重。”凌越重复两次很辣这两个字。
这是她昨天熬制的下饭辣椒,她本身就是能吃辣的人,想着也会有人和她一样能吃辣,便拿一些出来摆摊。
“勇士必须得加辣椒!”
片刻后——
男子被辣得斯哈声不止。
刚刚有多优雅,现在就有多狂放。
“真的好辣,但真的很好吃。”
“加辣需慎重!如果真的太辣,吃慢一些,别勉强。”凌越贴心道。
男子:“我是能吃辣的草原勇士!!我不怕!”
说罢,他又吃下一大口炒饭。
满嘴的牛肉,是他吃过最不柴的,入口牙齿一点也不需要费力咀嚼,米饭干爽粒粒分明,还带着些许弹性,牙齿还能感受到米饭爆出的香甜的汁?
男子的想法已经开始有些天马行空了,但这份炒饭它就配得上这样的天马行空。
而且,炒饭里独有蒜香味他更是爱得不行,每一口都是满满的激情与活力!
他现在终于理解那些吃货的话,好吃到能举起三百斤的杠铃!
这时候,凌越又开始新一轮刀工绝技,正在吃炒饭的大伙们还没从牛肉自由落体精准入锅的场面走出来,就又被凌越切红萝卜的刀法惊住了。
速度快到出现残影,菜刀在她的手上就像他们吃饭一样没有任何难度。
“我天呢,我只在神厨小福贵里见到这样的刀工,原来残影是真的,不是特效,这姑娘要是去拍电视剧,一定能让无数吃货口水流不止!”
“特效照进现实啊,刚刚切牛肉的时候都没发现,这刀工不知道得练习多少年呢。”
食客们一个个张着嘴,嘴里夸赞的话不停,手上的炒饭都忘记吃了。
这不是厨神转世,是什么?
为什么刀工这么好的人,周末也会出来摆摊,这个社会已经卷成这样了?
“呜呜呜真是受够上不如老下不如小的生活了。”一位三十岁左右的东北大老爷们儿一边吃着炒饭一边带着哭腔说道。
“噗嗤!哈哈哈大哥你真好笑,东北人人均喜剧人哈哈哈。”一位年轻男子搭上大哥的肩膀,笑得直不起身。
“过奖了,过奖了小兄弟。”
——
直到凌越停下切萝卜的动作,大伙儿这才又回到牛肉炒饭的世界。
这期间,食客的赞叹声音,和牛肉炒饭的香味遍布这条街道,不明所以的路人纷纷循着味儿找来。
“老哥!是不是前面那家被人群簇拥的绿色餐车?”女子惊呼,是为凌越而放弃睡懒觉的马文宣。
马文义视线随着妹妹的手指望过去,顿时欣喜:“对对对,就是这个老板,一溜烟都跑到小吃街了,而且好多人在排队啊,果然好吃不怕没人买,摊主能四处跑也是得有点实力在身上才行。”
马文义还没说完,她的妹妹已经跑到餐车前面开始排队。
“老哥真是和唐僧一样爱唠叨,有这功夫啊,我早就已经吃上美味的炒饭咯。”马文宣看着朝自己跑来的哥哥,摇头道。
说罢,她这才掏出手机,在自己的【贪吃小队】群里发送定位坐标,并附上一则消息:
本市区最好的牛肉炒饭和凉面,认准绿色小餐车,摊主姐姐人美且新面孔,卫生过关食材新鲜,口味更是一流!
发完,关掉手机安静排队。
另一边,小群的另外三人见到群主所发送的消息,不同于往日的激动。
她们小群里的人都是在社交平台上认识的,因为喜欢吃美食而聚在一起,刚好又是同一所大学,如此缘分当然得有个小群。
她们每隔一段时间都会探秘本市区各大饭馆,给出食用评价,然后带领小群其他几人进行二次品鉴。
只要四人全部一致认为好吃,就会安利给身边人,且发在社交平台。
但如今文宣发来的消息……摆摊……
即使这个摆摊的姐姐很漂亮。
“要不咱还是去看看吧,也不能把摆摊的商贩都一棒子打死不是?而且这个姐姐真的好漂亮哦。”一名正在家里穿着海绵宝宝睡衣的女孩子捧着手机说道。
很快手机对面传来一道杠铃般的笑声,“张琪琪,你这看脸的毛病,什么时候能改改?”
一处居民楼下,一位穿着帅气的短发女子正拎着一袋新鲜的蔬菜,看样子是刚从菜场回来。
“哎呦,我不抽烟不喝酒的,就喜欢漂亮姐姐,这有错么?”张琪琪假装柔弱到。
“哈哈哈张琪琪你别装了,楚君说得对,你就是见到美色走不动道。
不过,咱们贪吃小队是好久没有一起行动了,这个寒假我们的账号都没更新过,粉丝们都催更呢。
原定的这个月十五号更新,我们没更,现在我正挨个给粉丝宝宝们道歉呜呜呜。”
卢然边说,边看着电脑快速敲击键盘,回复绿书网友评论。
“那……我们就去看看吧,说不定真的能发现宝藏呢!”
三人在不同的位置同时点头。
“向着位置坐标,出发!”
——
“哇塞,真是一份味道比例绝佳的炒饭呢!”马文宣终于拿到自己的炒饭。
这是她第一次近距离看人炒饭,就算是热烟打到脸上,也没觉得不舒服。
“别光看着了呀,炒饭就要趁热闹吃!”
马文义也拿到炒饭,站在自己妹妹身边,和许多路人一样,嘴迫不及撕开筷子的包装开炫。
反正现在也临近中午。
他九点半吃的早饭,十一点吃午饭,一点问题没有。
“你不懂,我要然全世界的人都知道美女姐姐的炒饭有多好吃,你走开,别挡着我的自然光线。”
她们贪吃小队的账号已经好久没有发布新视频了。
牛肉炒饭就是新的一期美食视频。
标题就叫,隐藏在街巷中的家的美味!
正当马文宣在沉浸式对炒饭和凉面进行录像的时候,凌越悄无声息地离开。
她可没忘记昨天的食客们,现在的她要前往写字楼。
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