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10、一锅黑汤 ...
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一锅黑汤
应该是翼虎族的族人对捕鱼太不擅长了的关系,才导致河里的鱼极度缺乏危机感,结果就是丁笑抓鱼简直是前所未有的轻松,这让他在一个小时的时间就抓了十来条大鱼。而且这些大鱼每条最少都有五斤左右,肉厚肥壮,这要是搁到人类社会,都是上等河鲜的顶级货色啊!而且从叉鱼这件事上来看,丁笑觉得自己的力气好像比以前大了。难道这跟这里的食物有关系?
丁笑今天真的特别开心,准确的说是到了兽人世界之后最畅快的一天。没有任何压力,就算是抓鱼也只是因为好玩而已。想想上辈子,爸爸和那个人相爱的那十年,自己恐怕也没有几次如此恣意的日子。扭脸看到阿爸正在河边的林子里挖着什么,京和绿熙一个劲儿地跟自己指挥那条鱼更大更肥,他就抑制不住地想笑。人呐,果然还是无忧无虑的生活更好。所以一时兴奋,就又在河里站了半个多点儿,多抓了四条大黑鱼。
方才在河里的时候不觉得,等一上了岸,丁笑立刻就觉出两条腿和脚丫子冰凉僵硬了。腿一哆嗦,赶紧坐到了岸边。厚厚地绿草坐上去软乎乎地,还有正午太阳暴晒着的温度,舒服!“呐,你们随便挑哈。一人三条够不够?”鱼什么的他是丝毫都不在意的,其实对于京和绿熙来说,丁笑对他们的态度更像是对待小孩子。无关乎年龄,而在于心智。朋友不朋友他还没那么在意,但轻而易举就让人开心的事他是很乐意做的。
京和绿熙本来正在用草蔓拴着鱼,忙得不亦乐乎。听到丁笑让他们一个人拿三条鱼,还问够不够,可把他们给吓了一跳。要知道部族早就实行私有制了,这些鱼要是拿去小集上,少说一条能换五六个贝呢,居然让他们一人拿三条那么多!本来他们都以为,丁笑会分给他们每人一条,然后回家就会有鲜美的鱼汤喝了,现在好像超标了好多啊!!所以两个人互相看了一起,一起扑过来把坐在草地上晒阳的丁笑整个人都推倒了(不要想得太邪恶)。
京大呼:“丁笑你太够意思了!!”说着直拿脑袋去蹭丁笑的脖子。
绿熙略微要委婉一点儿,也是开心得抓着丁笑的胳膊不放:“笑笑。我们以后都是好朋友了对不对?!”
丁笑被他们俩的突然袭击弄愣了一下之后,跟着无奈地笑了起来:“我们以后当然是好朋友啊。可是朋友现在很饿了,我们应该预备中午饭了。两位朋友拉我起来成不?”
不远处正挖着姜的琼看到河边三个幼崽融洽欢快的情形,心里甚是安慰。其实在没有跟贺相爱之前,自己也有几个这样的朋友啊!真希望将来笑笑可以找一个像贺一样优秀的伴侣,也不要因为这样而被现在的朋友所疏离。
早上出发之前琼已经装好了白豆肉饼。当然这是出自他自己的手艺,根据丁笑的炒作流程看了一边他就学会了。早饭的时候听到小家伙说自己做得比他做的还好吃,信心立刻十足。于是把剩下的都带来当作中午饭。不过因为没有料到会多出两个小家伙,加上本来白豆肉饼就不多,现在即便有这些鱼,也是一定要再猎一点儿野物烤来吃的。所以琼把装了五大块姜和其他一些野菜的竹篮送到丁笑身边,笑着对他们说:“我去猎点儿野物,你们仨会垒灶么?”
京立刻举手:“没问题!!我垒灶深得我阿爹的真传,保证琼叔叔满意!”
绿熙跟着说:“我去捡干柴,再去挖点儿牛舌草,那个煮汤很好吃的!”
丁笑的注意力则被竹篮里的物件给吸引了:“阿爸,原来咱们这儿有姜啊!”
琼很诧异:“当然有啊。你每天喝的药里都有姜啊,怎么问这个?”
丁笑黑线。虽然姜的口感对他来说欠佳,但味道和功能是中华料理必不可少的调味料之一。他本来还想着要进树林里找呢,结果人家不是没有,而是只当成药用。想想也是,自己一直都在发烧而且体内酸疼,干姜的确有祛风散寒的功效。上辈子只要自己感冒发烧身体不舒服,爸爸就会给自己煮一小锅姜汤喝。看来兽人世界的祭祀用药的方法跟中医真的很像。“那我们可以用这个姜么?”
琼不明白:“用来干嘛?这生吃不好吃的。”
“做鱼的话,放点姜味道会更加鲜美,还能祛除腥味。原来我们哪儿的人做鱼都要放的。如果还有蒜就好了。”丁笑说着,脸上透出了一些遗憾。
绿熙抬头:“诶?有蒜啊。可是那个东西太难吃了吧?吃完了嘴巴里还有怪臭味,根本没有人会去吃!不过我阿爸说如果被蛇虫咬到,把蒜捣烂了擦伤能有用。山林里到处都是。我小时候好奇吃过一口,比辣豆还辣,嘴巴难闻了好几天,怪恶心的。”
丁笑第二次无语了。大蒜的蒜臭味儿是不怎么招人待见,可你也别讨厌得这么明显啊!去掉蒜臭味儿也不是很难的事情好不好……“蒜用油炒过就没有那种味道了,辣味也会消失。绿熙,你帮我挖点儿吧,成不成?”
绿熙为难了,他是真的很讨厌蒜的味道。不过转脸看了看丁笑被河水泡皱的脚丫子还有一边的那些大鱼,他决定牺牲一下小我,拍了拍胸脯子:“包在我身上!”
拜托京去多采一些黑牙果,丁笑从围腰的兽皮带里拿出自己的军刀,然后开始收拾鱼。四个人的话以他自己的食量一条是铁定吃不了的,但是他担心京和绿熙这两个原住民的饭量会跟阿爸一样。所以最终还是决定烤三条。如果那两个家伙吃不了,就自己带回家晚上接着享用。至于阿爸那个,他相信绝对没问题。可是三条的话自己就没法吃了,于是他立刻站起身,抄起猎叉再一次下到河里,大概用了五分钟的时间,叉到了一条一斤多点儿的鲫鱼。这个大小才是适合他的。
把四条烤制的鱼收拾干净之后,丁笑突然发觉自己没有东西放它们了。总不能直接在手里拿着吧,他还想要腌制一下的。所以扭回身左右寻找,发现了不远处河边有一种叶子非常大的植物。那叶片的大小跟脸盆似的,弄几个回来绝对可以放得下那几条鱼。
摘好了大片叶子,丁笑蹲下来在河里清洗,一边洗一边琢磨,晚上回去给阿爸和阿爹做两条煎鱼试试,这样的话一会儿就要收拾干净用盐腌上,到晚上刚好。就是不知道用荤油煎鱼的感觉如何,以前还真没试过。
大概是蹲得时间太长,也可能是身体还是很糟糕,又或许根本就是因为在水里站得太久,丁笑洗好叶子想要站起身,还没等起来呢就觉得脑袋一晕。他赶紧坐了下来,闭上眼睛等了一会儿,这种感觉过去之后,他这才重新睁开眼睛。水土不服什么的真是太受罪了。也不知道自己这个身体到底什么时候才能彻底适应这个世界。这么想着,他长长地叹了口气,一扭头,发现在大叶子植物的边上探出一串漂亮的果实,米黄色的外皮看上去有些干,但皮下的果实感觉起来异常的饱满,圆溜溜地在绿叶的衬托下,看上去就很舒服。这让丁笑产生了很大的兴趣。本来他出来的目的不就是为了寻找不同的吃食么。
绿熙拽了两头蒜和一大把的牛舌草回来,把东西放下之后,就看到丁笑身边放着的珍珠果。“诶?笑笑你采珍珠果做什么?这个没有味道,生吃特别牙碜,煮了之后也不好吃。”
听到这个东西的名字,丁笑第一个反应就是:哦!这个东西能吃。第二个就是:“有珍珠啊?”
绿熙愣了一下,然后满脸憧憬:“珍珠真的很漂亮啊!不过只有天鱼族才能弄到,每一次大集上他们都能用珍珠换走很多兽皮和兽肉。我将来成亲的时候,要是能有一串珍珠项链就完美了!”
京这时候兜着自己的兽皮上衣,弄了一大堆黑牙果正好赶回来。听到绿熙这么说,撇嘴:“还没成年就想雄性,真不知羞!”
绿熙脸一红,然后瞥了京一眼:“上次也不知道是谁,看到坤的时候眼睛都冒蓝光了,还有脸说我!”
听到坤这个字,京的连脖子都红了:“我看坤怎么了?!他是部族最有实力的少年勇士!我崇拜他不行么?!”
绿熙耸肩:“无所谓啊。反正咱们这些半兽人也只能是崇拜崇拜而已。笑笑,你在鱼身上放了什么?”
丁笑看了一下鱼:“哦。就是切成丝的姜和菜盐。这样一会儿烤的时候就不用现撒盐了,免得撒不均,一口咸一口淡的。”
两个人立刻一副恍然大悟状:“这样果然要方便很多大!笑笑你真的懂得很多啊,真了不起!”
丁笑一点儿都不觉得自己了不起,反而对这两个家伙弄回来的东西更感兴趣。蒜上面的蒜苗已经长梃开花了,不过跟地球是同一品种,这让他很放心。牛舌草丁笑也认识,就是他们老家随地可见的车轱辘菜,的确是很有营养的一种野菜。当然他觉得京的黑牙果摘得太多了。估计他是因为难得碰到自己这么一个“识货”的人,所以激动了所致吧。不过不要紧,他本来黑牙果本来也不是为了当零食,虽然当零食也他也觉得不错,只是天天牙齿是黑的……这个真不是华夏民族普遍的审美观。
五条大鱼六条小鱼都腌得了,丁笑把阿爸篮子里的陶罐搬了出来。本来也是打算晚上才回去,所以这煮食的东西琼没有放过,反正对他来说,这玩意儿也没多少重量。当然对丁笑来说分量十足,所以想孝顺阿爸自己背是没可能的事了。
今天最开心的事其实并不是抓到了很多鱼,也不是见到了姜和蒜。而是这个无意中发现的珍珠果。因为听绿熙说可以吃,所以趁着两个人继续跑去捡干柴的时候,他扒了一粒珍珠果尝了尝。他吃起来一点儿都不牙碜,因为他根本就咬不动!不过紧紧是这样用牙磨了一会儿,他也长处了这熟悉的麦香。微微的麦甜表示里面含有糖分,绝对跟麦子是同一种感觉的东西!
白豆虽然可以当做主食,但是对天朝人民来说,没有米面为主食的日子没法过。所以他本来是想在将来寻找一下稻子和麦子,哪怕是野黍也很好,没想到竟然这么快发现了一个跟麦子味道一样但植株却毫无相似性的珍珠果。于是乎为了测试这个珍珠果煮过之后的感觉是什么样,丁笑把自己折的这一枝上三十来个珍珠果的果实都扒开来放到了陶罐里。决定跟鲶鱼放到一起煮!
等琼会来的时候,他就看到自己带来的陶罐里整煮着一锅黑汤,以及边上一脸期待的京,和满是纠结的绿熙。