《幸福炒饭店[古穿今]》书禾禾

2、第2章

　　拿出手机打开汤圆外卖商家版再次研究一遍后，阮绵蛮准备先做出几样炒饭拍图后传上去，将店先开起来。

　　店铺菜单最少要上传十样菜才能开店，早在买菜时她已经想好要怎么做，将大门关起来后，便拎着买回来的食材去厨房。

　　大门关闭后，一楼光线就有些偏暗，阮绵蛮走到到厨房顺手打开灯，随即开始将食材拿出来处理。

　　她动作迅速而有条理，尤其是切菜的动作，更是快到产生残影。

　　十分钟不到，需要的食材已经都切成丁，盛放在统一的容器中，肉眼看去，切好的食材大小几乎一模一样。

　　将需要切的食材准备好后，阮绵蛮转身开始盛米饭。

　　厨房中有一个饭馆专用的大电饭煲，最大容量可以做出六十份饭，阮绵蛮昨晚已经提前蒸出一锅饭，这会用技巧将饭弄松散再盛出来就可以直接炒饭。

　　炒饭自古就有，最早的炒饭大概是碎金饭，也就是蛋炒饭。

　　一切准备就绪，阮绵蛮便打开灶火后开始炒饭。

　　她第一道做的是菜炒饭，明明没什么花哨的技巧，然而等油、切成丝的青菜和米饭依次下锅后，却散发诱人的香气。

　　菜炒饭差不多炒好以后，她几个掂锅，再用锅铲随意一挥，金黄带绿的炒饭便一粒不盛的进入旁边恭候多时的白瓷盘中，香气扑鼻的同时，还有种金镶玉的美感。

　　在阮绵蛮看来，能随意调节火候大小的煤气灶，和拧开就能用的水龙头实在不要太方便。

　　只见她动作如行云流水，很快就依次做好菜炒饭、蛋炒饭、肉炒饭、肉菜炒饭、肉蛋炒饭、扬州炒饭。

　　随着一道道炒饭出锅，越来越浓郁的香气顺着抽烟机飘出去。

　　也就是正对着厨房那边的几户房子已经没人住，否则这会怕是要馋死。

　　不过等一阵风吹来，将香味带向更远的地方，闻到的人无不耸动鼻子，好奇是哪家在这不早不中的点做饭来诱惑人。

　　阮绵蛮看过其他外卖店，上面都有饮料，正好杂物间中有矿泉水、可乐、雪碧三样饮料，那么她只要做七样炒饭就能凑够菜单。

　　前面已经做好六样，最后一样，她准备做一道猪油炒饭。

　　雪白的猪肉下锅化开后，浓郁的香气瞬间散发出来，等米饭倒进去时，香气更上一个阶段。

　　这道猪油炒饭，阮绵蛮只用了猪油与盐，然后在炒饭出锅前，撒上一把嫩绿的小葱，装盘后，晶莹如玉的米饭和嫩绿的葱花看着就让人想来一口。

　　明明是这样极简单的食材，散发出的香味却再诱人不过，若是这会有其他人在，怕是要直接扑上去，顾不得烫的连吃上半盘才能稍微缓解腹中被香味引出来的馋虫。

　　炒饭全部做好以后，阮绵蛮关好火，开始拍照。

　　作为一个古人，能够根据记忆和这两天的摸索掌握手机的使用方法就已经很不错了，又怎么能奢望她有多好的拍照技巧。

　　在拍糊、拍花许多照片后，又花了十几分钟，阮绵蛮终于拍出清晰的照片，成功上传菜单。

　　随着菜单上传成功，汤圆外卖上在下一秒多了家新店——幸福炒饭店。

　　阮绵蛮上下拖动着自家店铺查看着，长松一口气的同时，心里有种说不出的感觉。

　　她微微出了会神后，随即看向大理石台面上还温热的七份炒饭。

　　咚咚咚——

　　突然传来的敲门声打断阮绵蛮的思绪，她起身走出去打开门后，就看到两个熟悉的面孔。

　　“我们刚才去菜园打理，顺便给你送点菜过来。”

　　来的不是别人，正是之前巷口的王奶奶和李奶奶。

　　领头的王奶奶说完，压根不给她拒绝的机会，直接带着李奶奶走进大堂，将篮子里的菜拿出来放到堂屋角落。

　　阮绵蛮看着那些明显刚从地里挖出来的青菜、萝卜之类的新鲜蔬菜，都不知该说什么好，过了两秒才赶紧道：“多谢王奶奶、李奶奶，不过我不缺菜，你们还——”

　　“开饭馆哪有不缺菜的，你别跟我们客气。”王奶奶打断她的话后，又告诉她那些菜要怎么做，以及哪些耐放可以多留两天，哪些要赶紧吃。

　　老人也是好意，再拒绝反而伤人心，阮绵蛮于是道：“好，我知道了，你们坐下来休息一会吧。”

　　说完，她赶紧将搬了两把椅子送到二人身后，又准备去倒些茶水来。

　　“不坐了，我们差不多也该回去做中饭。”

　　没等她转身去倒茶，两位老人摆摆手就要离开。

　　“那你们等一等。”

　　听到“饭”字，阮绵蛮挽留一句后，小跑进厨房，用昨天业务让人送来一次性餐盒装了四份饭起来。

　　当店铺加入汤圆外卖后，都会有业务经理负责指导，倒是给阮绵蛮省了不少麻烦。

　　当然，对方送来的一次性餐盒之类的或许比自己找的货源价格要稍微贵一点，可对于阮绵蛮这个古人来说，至少现阶段还是以方便为主。

　　“这是我刚才试炒的饭，麻烦你们拿回去尝尝，看看有什么不足的地方。”阮绵蛮出来后，将还温热的四份炒饭分别递给两位老人。

　　老人一开始没接，说让她留着卖，等她又说了几句麻烦她们尝尝味道的话后才伸手接过。

　　本来她们还要当场尝的，阮绵蛮表示自己不急，饭有些冷了，让她们回家加热一下再说，两位老人这才将饭放进空篮子里离开。

　　目送她们走远后，阮绵蛮看了眼时间，已经十点多了。

　　她想了一下，又热了两份饭，装起来后出门往左，拐进另一条小巷。

　　小巷中这会没有其他人，阮绵蛮独自走在路上，只偶尔能从两旁的房子中听到说话声。

　　几分钟后，她到达目的地——小巷顶端一座带院子的老式小洋房。

　　阮绵蛮远远的就透过铁门看到坐在院子里正戴着老花镜看书的老人，她脚步踌躇一瞬后，才继续走到门前。

　　“吴爷爷。”

　　院子里的老人闻声抬头，看到是她后，露出一个带着几分惊讶的笑容。

　　“快进来坐。”吴爷爷起身将虚掩的铁门打开，没问她来意，直接招呼道。

　　阮绵蛮没进去，直接递出用塑料袋装的两盒炒饭并说明来意。

　　“味道肯定不错，我得好好尝尝。”吴爷爷捧场的接过饭，见她不进来，想到这个点正是饭馆有生意的时候，便没多留她。

　　等阮绵蛮从小洋房离开时，手里多了一袋被老人硬塞的水果。

　　另一边，王奶奶与李奶奶已经到达王奶奶家。

　　李奶奶家还在更前面一些，之前在菜地一通忙碌有些累，干脆先在她家坐着歇息一会。

　　二人在堂屋喝过水休息一会后，王奶奶起身拿来两个勺子后，就开始开饭盒，显然是准备趁着饭还有热度，赶紧尝尝味道。

　　那是一份肉菜炒饭，盖子刚打开，一股诱人的香气扑鼻而来，让原本准备说话的老人下意识勺了一勺饭送进嘴里。

　　李奶奶闻着就觉得香，正要问她味道如何，等看到她一口接一口，像是这辈子没吃过炒饭一般，就知道不必问了，味道指定好吃。

　　看她吃得那么香，李奶奶咽了下口水后，拿起桌上的另一把勺子，在她碗里挖了勺饭送进嘴里，咀嚼两下后，一双微微混浊的双眼有些发亮。

　　在她挖第一勺时，王奶奶没说什么，第二勺时，看了她一眼，等她准备挖第三勺时，立刻伸手挡住碗。

　　“王盼弟，咱们多少年的交情了，连口饭你都舍不得我吃了？”李奶奶板着老脸道。

　　“你又不是没有。”

　　“我这得留给我乖孙吃。”

　　“留一份不就好了……”

　　话虽这么说，王奶奶还是拿着自家的碗分了她一小半。

　　接下来，两个老人都没功夫再说话，直到将一份炒饭分食得干干净净，才意犹未尽的抬起头。

　　“我这辈子都没吃过这么好吃的炒饭。”王奶奶咂着嘴回味道。

　　李奶奶点头道：“是啊，这饭炒得比老阮都要好，冬冬有这个手艺，我看这店保不准能开成。”

　　“哪那么容易，外面新鲜吃食多了去了，像是我那乖孙爱吃的什么汉堡啊、炸鸡啊之类的，你炒饭就是味道再好，谁还会跑咱们这地方偏僻地方来吃不成？”

　　“唉，你说的也有道理……”

　　堂屋里的老式座钟敲响十一点的钟声时，李奶奶没再和她闲聊，而是小心地提着自己那两份炒饭往家里走。

　　而回到家的阮绵蛮，看了眼手机后，将剩下的那份菜炒饭热好，作为午饭在堂屋里吃起来。

　　于此同时，附近的某一座办公楼里，某个年轻姑娘还没到下班时间，就打开汤圆外卖，提前寻摸午餐要吃什么。

　　不是她非要摸鱼，实在是外卖吃多以后，每天吃什么就成为一个大难题，挑选的时间都要磨蹭很久，若是不提前选好，万一外卖员再磨蹭一下，她就要不够时间吃饭。

　　首页经常点的老店吃多了，她已经提不起兴趣，于是直接筛选新店，想看看有没有什么不错的新店换换胃口。

　　点开第一家新店后，她一边看一边小声吐槽：“幸福炒饭店？一家新店不满减就算了，还不免配送费？还连个赠饮、汤都没有？嘁！谁点谁是傻子……”