下一章 上一章 目录 设置
6、第 6 章 ...
-
许葙看着这些饭菜,吃了这么多天,实在是口齿无味,随口问道,“堇儿,蓼儿,每天吃的都是这些东西吗?”不能说海府上的饭菜不好,有主食,有荤有素,营养搭配还是很合理的,只不过,那米饭夹杂黄米口感粗糙,蔬菜看起来似乎是某种葵菜,水煮加盐,肉类吃起来是某种羊肉,没有大料去腥,吃起来一股膻腥味,腻口不已,实在是难以下咽。
自己本来就是客居主家,实在不要多生是非,每次都是实在饥肠辘辘,勉强自己吃掉。而且似乎这时代的蔬菜水果种类都非常有限,而且他们的烹饪手法也相当粗糙简单,实在是做虐了她这一副尝遍了五湖四海美食的华国肠胃,太难受了~~~
“是的,姑娘。”堇儿恭敬的说道,“姑娘若是有什么特别想吃的,可以吩咐膳房去采卖到府上来。”
许葙看了看着一言难尽的饭菜,说道,“我能不能自己煮点东西吃一吃呢?”自己年幼独立长大,该干的都会,孤儿就是这样,自己得好好学会照顾自己。
“姑娘,你是府上的贵客,这样会有失尊卑,万万不可如此行事。”蓼儿惊讶的说道,以往姑娘不习惯让她们贴身侍奉也就罢了,现在如果让姑娘去了膳房动手下厨,一定会被茈萝姑姑骂死的。
“额,我知道了。”这万恶的封建古代!日,自己煮点东西吃都不行吗!真是没自由!狠狠的咬了一口原生态无污染的羊肉,就着糙米饭强行咽下去了,呕,噎住了,赶紧赶紧喝口水,“咳!咳!咳!”
“姑娘,姑娘你没事吧?”堇儿赶忙给她拍拍后背,顺顺气,不要在噎到了。
“怎么了”茈萝在门外听到了咳嗽声,赶紧进来看看,她细致入微的看了看桌上的饭菜,基本就没动筷,是不是姑娘有什么不适,“姑娘可是饭菜不合口味呢?”
“茈萝姑姑,姑娘她刚刚想去膳房下厨煮饭,但奴婢们觉得不合适。”蓼儿屈礼说道。
“这样啊!”紫裙女子若有所思,“姑娘,你有什么特别想吃的东西吗?我让下人们去采买回府就行了。”
“别别别,我就是不想麻烦你们,才想自己煮点东西吃的。”让你们出府采买,那不是更加麻烦,许葙摇摇头说道,“茈萝姐姐,要不你领我去膳房,我看看还有什么食材,麻烦让家里的厨子按我的要求做点吃的可以吗?”
想起大人的话,茈萝没有拒绝,点了点头,领命带路了。
膳房。
老东头第一次看到这位被大人带回来的姑娘,一身素衣木簪,明明素面朝天,粉黛不施,却自有一股清雅出尘的气质扑面而来,她在厨房里转来转去,看看菜娄,又看看锅灶,然后转过来对着老东头微微一笑,“你好,我是许葙,怎么称呼老丈呢?”
“不敢当,不敢当,小人是咱们府上的厨子,大家都叫我老东头。”老东头第一次和这种贵人说话,紧张的摸摸肩上的苎麻汗巾,拘谨的回答。
“我初临京城,这边的饭菜不太合我口味,想吃点别的东西,麻烦东伯给我做一些,可以吗?”素衣木簪女子含笑问道。
“不麻烦,不麻烦,但请吩咐。”老东头松了口气,下厨烧菜而已,不是出了什么差错就好。
“请把葵菜放锅中焯水一盏茶后盛出装盘,配一小碟酱油;然后取一尾鱼,宰杀洗净后,两面抹盐,腹中塞入葱姜,倒上一杯黄酒蒸制一刻钟后,加以葱花点缀,浇上少量热油,就可以了,做好后麻烦你送至我的住处了,谢谢东伯了。”许葙细细的说道,尽量让对方听明白。
“好的,姑娘”老东头俯首领命。
“她说这叫什么?”一身银蓝云纹镶边缂丝长衫的男子,剑眉稍弯,嘴角含笑,趣味问道。
茈萝回答道,“白灼葵菜,清蒸鲢鱼。”
他拿起檀木筷夹了一口,品尝了一下,清甜本味,菜有菜味,鱼肉细腻,软滑入口,味道还是不错的,“你看这像哪边的菜色?”
“看起来像江南那边的做法。”
“以后她若想动手下厨,不必拘束于她。”江南人士吗?可以去查一查了。
韵宜阁。
“东伯真是个优秀的厨师啊!”许葙这几日开心的的和老东头交流厨艺心得,现下京城里的吃食种类不算太多,已然入冬,大家都是吃地窖冷藏的各类瓜果蔬菜,古人好聪明啊~还知道用地窖去储存延长食材的食用时间,不过受厨具限制,只能用炖,煮,烤之类的简单方式来烹饪菜式。
不过拜托了茈萝大美人去药房买来了那些香料,今天可以吃大荤啦~
开心~开心~开心~
花了四个时辰,慢慢煮了一锅清炖羊肉,配了一些萝卜青菜之类的,许葙开心的眯着眼睛,夹着羊肉放进嘴里,在这漫漫冬日里品尝着美食,旁边的茈萝,堇儿,蓼儿也被拉着坐下来一块吃着,她们毕竟才十几岁的年纪,正是少女好动的时候,听从吩咐坐下了,茈萝也拗不过众人,随了大流一应吃饭饮茶了,热热闹闹的,好不快活。
“茈萝姐姐,我们相处快一个月了,还不知道姐姐是哪里人士?家中亲属如何呢?”许葙边吃边问,在她这就没有食不言寝不语这套行事礼节。
茈萝刚想回礼,被她拦下,“咱们随意些,边吃边聊,闲话家常罢了。”
“是,奴婢原是海大人族中的家生子,父母因病去世,之前一直都在岭南那边当差侍奉主人家,后面族长说京城海大人这边需要奴仆,就被派过来了,现在又被海大人指派到姑娘身边服侍。”茈萝放下筷子,细细的说来。
“蓼儿和我都是被采买进府里的奴婢,之前只和茈萝姑姑学习着规矩,我家中父亲年迈去世了,只有母亲和哥哥两个亲人了。”堇儿眼神黯然,默默说道。
“我十岁那年,跟着叔叔婶婶逃荒到京城的,后来,叔婶嫌弃我吃的太多,赶我出家门,不想沦落到街上当乞丐,为了吃口饭,才自卖自身到牙行的。”蓼儿倒是挺没心没肺的,说起往事,她觉得被卖到海府中当婢女挺好的,不用每天遭受婶婶的挨打,也不用每天没日没夜挑水砍柴,洗衣煮饭,还可以每天吃饱饭。
“哎~难为你们了。”许葙感觉嘴里的羊肉也没那么香了,想起了在《县志杂记》当中看到的,自古以来,民不举,官不究,许多底层庶民发生的人伦惨事,都是由乡绅遗老在村中族里自行解决的,并不会闹到县官衙门里。
“不会啊!姑娘,我觉得做奴婢挺好的,在这府里每日都有饭吃,而且姑娘温柔又和气,再好不过了。”蓼儿满不在乎的说道,“以前天亮睡醒了就被打骂赶起来干活,不能停歇下来,天黑只能得到一碗米汤吃,那才叫难为呢!”
许葙摸摸了这丫头的额头,她不过十几岁的年纪,放在华国还是个孩子呢,正在读书的年纪呢~在这封建古代,却只能卖身为生,干这种伺候侍奉奴婢的活。
“姑娘,我觉得现在就是最好的日子了。”蓼儿很喜欢姑娘抚摸她的额头,也很喜欢姑娘看她的眼神,暖暖的,好像她小时候,她娘抱她的时候。
“你们是运气好,被卖到我们海府里,这府里主子就一个,其他如同我们一般奴仆之身,遇到姑娘这般随和的主人,要是在别人家,家规森严不说,人员复杂,就凭你们两个小丫头片子,早就被吃干抹净的连骨头渣都不剩了。”茈萝闻言,也想起了以前的旧事,难免有些伤感忧思。
两个丫头平日里就是被茈萝管教,一直对她心怀畏惧,闻言,脸色也有几分白色。
“茈萝姐姐,你就放过她们吧!这世间本就对咱们女子苛刻,我们难得有缘分在此碰面相处,今日又有这美食陪伴,先好好享受不枉费我和东伯如此认真的下厨烹饪。”许葙托腮看向她,点了点这锅清炖羊肉。
茈萝闻言也不觉心头一松,或许姑娘说的对,世间本就苛刻女子,如今也就这么几个小女子在闺房之中自娱自乐,又何必总是拿那些规矩拘束咱们自己呢~
“话说,海大人如今年岁几何啊?”许葙随意的问道。
“回姑娘,还有两年就三十而立了。”
二十八,哇塞!在这年代估计也是大龄剩男了,“他怎么还没成亲呢?家中也没什么亲眷,为什么呢?”
“族中都说大人命格孤寡,亲缘淡泊,难以缔结姻缘。”
真是封建迷信,这种东西也信,呕~海大人还是真是可惜了。“那你家大人好可惜啊~长的这么好看,还找不到媳妇。”
“自古以来,男女婚配都得门当户对,这与相貌不相干啊?”茈萝不解问道。
“不能这么说啦!好看还是很重要的,例如,茈萝姐姐每日清晨唤我,我为了早日见到你的花容月貌,必定爬也得爬起床来。”越发熟悉之后,许葙就越发爱调笑对方,互相嬉闹。
“姑娘!”茈萝年岁不小,但从未有人如此调戏于她,还是一名女子,实在是让人好气又好笑,旁边的两个小丫头更是捂嘴闷头狂笑。
屋外,微风吹散了那人披散的几络头发,庭中夜合花的香味幽幽再他鼻尖袅绕,他不经眯了眯眼,如墨眼眸中泛起几丝笑意,慢慢走远。