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7、第七章 初次下厨 ...
话已经跟左子璇说得很清楚了,他应该不会再来一味仙才对,相反地,他却来得更勤了。在听说我成了李掌柜的干儿子后,更是快把一味仙当他的了。
之前的客气,都已经变成不耐,没见过这么难缠的男人。有时坐在店里只是看着还好,有时简直就让人发疯。
“你怎么又来啦~”我把刚收拾的碗筷往他旁边的桌子一放。没好气的瞪着他。
“谁惹你生气啦?我的小少爷?”自从左子璇知道李掌柜收我当干儿子后,就开始叫我小少爷。
“除了某个厚脸皮的大少爷还会有谁?”知道他不会生气,所以白了他一眼,便径直走进厨房。放下碗筷,眼快手快把他挡在厨房门外。“厨房重地,闲人免进。何况你还是笑味轩的少爷。有奸细之嫌。”
“我?奸细??”左子璇指指自己的鼻子问。我使劲地点点头。用表情告诉他,没错,我就是这样想的,以接近我为借口,探一味仙诸多虚实。
只见他叹了一口气,松开推着厨房门的手,转身准备离开。看着他有点落寞的背影,正想开口叫他等一下,却见他突然转身,吓得我又把门一关——夹到他的手了。
“完了,你没事吧。”这可是左家少爷的手啊,不会有人来找我麻烦吧?
“没事。”左子璇用左手紧紧握住右手,看样子很痛啊。
“要不要我让干爹拿点药酒来?”如果这成为另一个杀我的借口,那我多不值啊。
“真的没事,你去做事吧,我回去了……对了,本来想问你,庆国日的时候你休息吧?我们出去玩。”
“庆国日?”对哦,再过两天就是天熙王朝的庆国日了。到时要举国欢庆,学堂也放假一天,商铺和官府休息半日。届时皇帝会协文武百官出行祈国山去祭拜圣君皇帝及历代功绩卓越的皇帝,老百姓们也要相约出游,在江畔河边放玉兰灯,祈祷上天熙王朝国强民富,天下太平。
“对啊,商铺反正要休息半日,你同我一起去放玉兰灯啊。”
看在他的手被我狠狠夹到的份上。“好吧。”
然而,说到庆国日,免不了提到国庆日前一天的万盛宴。是历代皇帝每年庆国日前一天晚上与民同乐的盛宴,也就是一起吃顿饭。可关键是这一顿饭,光靠御膳房是不可能做出那么菜的,所以需要动用全国的饭庄酒店,当然其中有七成会是左家饭庄贡献的。
意外的松了口气,那样的话,庆国日前一天左子璇是绝对不会来一味仙的了。
另外一方面,靠一味仙的师傅是做不出什么很特色的菜品的,于是在干爹可怜兮兮的眼神下,我很不情愿地卷起衣袖,靠着记忆,决定把我厨师世家的家常菜品搬出来。
将第一锅鸡汤倒出来放一边,不是不要,而是在这道菜里用不着,另做他用。
把泡好的黄豆一股脑儿倒进去,撒上一点盐,跟鸡腿一起小火慢慢炖着,一边吩咐小田松隔一小会搅一下。
差不多要小火炖半个一个时辰的,就可以出锅了。到时只要把汤水倒出来就行了。
既然要给皇上先尝,那名字就不能太寒酸,这一道,取名叫乳液琼浆。非常鲜浓,而且很养人,尤其是女人。第一锅汤不要,是因为太油腻。
第二道菜叫欣欣向荣,其实就是将胡萝卜全切成心形的片,先将做普通的炒鸡蛋,再把心形的胡萝卜片倒下去一起炒。
其实这道菜胡萝卜切不切成心形倒无所谓,最重要的是要多油,才能让胡萝卜里的营养能被人体充分吸收;然而炒蛋刚好需要多油。这两种材料加在一起,刚好充分利用又不会浪费油。这道是我大学的时候自创的,连母亲都说很不错。
第三道菜,将什锦蔬菜丁加少许油翻炒,加点盐和胡椒粉炒熟,然后把蕃茄的心挖出来,切碎加白糖,再和炒熟的菜丁一起蒸半盏茶的功夫,把材料装入挖空的蕃茄,勾上芡汁,撒上松子。取名叫玛瑙盏。
第四道菜,紫菜卷,取名叫湘妃恋竹。
第五道菜,蒜蓉苦瓜,取名翡翠谭。
第六道菜,蜜橘鸡丁,取名黄玉宫。
剩下四道菜就让一味仙的大厨随便做了。不然人家大师傅以为我要抢他的饭碗了。最后再费点心思重新取个好听的名字就成了。
在一旁看着大师傅做菜,一边想,果然落后一千年啊。
我在这里已经没有电脑,没有手机,没有电视了。只剩下两个爱好,看书和美食。一味仙显然只有满足第二个的机会,但却都满足不了。
“四小,你原来还会做菜?”干爹又一脸崇拜之情地看着我。一定没想到他认这个干儿子这么万能吧?
“还好啦。”虽然我在现世很少自己做饭,但我脑袋里装的美食食疗食谱可是很多的。这算是我第一次认认真真进厨房吧,而且还是古老的灶。还好,没有把厨房烧了。
“你还会下厨?”
咦?纳闷地转头,就看见左子璇那张脸在窗户那里晃来着。我条件反射似的从凳子上跳了起来,冲过去把窗户啪地关上。然后冲出去准备吼人。
“不是答应跟你去放玉兰灯了吗?怎么又来了?走走走,出去,不要这里。厨房重地闲人免进。我都跟你说了多少次了……”
怎么没声?转过头,看到左子璇一脸高深莫测的表情。“怎么啦?”把他从头到脚看了一遍,突然发现我拉着他右手,赶紧放开。“是不是我弄痛你的手了?”
好像潜意识中要赔罪似的,我不知不觉地又冲回厨房,把之前做好的鸡汤倒了一碗端给左子璇,“来,把这碗汤喝了,又补皮肤又补筋骨,保证你的手好了还是那么漂亮完美~~”
左子璇突然呆呆地看看自己的手,用左手接过碗,把汤一饮而尽。
“好喝吧?好喝不?”自己第一次这么认真的做吃的,如果笑味轩的老板都认为好,那就表示很成功了。
“嗯。”只见他点头,我高兴地抱了他一下。
其实,左子璇不嬉皮笑脸的时候还挺有型的,不过他经常不正经,搞得一张挺酷的脸变得很搞笑。比起他老是嬉皮笑脸,我宁可他沉默少言,不用去猜他哪句话是玩笑,哪句话是真话。
今天事多,又断网,所以这么晚才更新,唉。钱真是不好挣啊。
作者有话说
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第7章 第七章 初次下厨
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