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16、第 16 章 ...
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泡菜谈拢之后,双方都很高兴,约定好明天早上把泡菜和泡萝卜送过来,秦掌柜看到桌上还有一个篮子,里面不知道装了什么,因为泡菜的缘故,秦掌柜对篮子里的东西也感到很好奇。
秦掌柜不说,林宇安和林深都有些忘了,这次过来的目的可不仅仅是泡菜和泡萝卜,大头还在篮子里呢。
林深从篮子里拿出昨天准备好的点心,一个一个的为秦掌柜介绍,“这个是南瓜饼,用油煎一下就可以了,这个是地瓜丸,可以油炸也可以直接蒸,这个是豆沙包,小的是小笼包,直接蒸就行了,小笼包的话也可以用煎的,最后这个是韭菜鸡蛋饼,跟煎饼一样煎就行了。”
秦掌柜一边听,一边把那些半成品的糕点翻来覆去的看了好几遍,确定是自己从来没有见过的,林宇安见秦掌柜有些意动,便笑着对秦掌柜说“秦掌柜,你可以让店里的厨师按阿深说的那样把这些点心做好,做好之后你们直接尝尝味道,觉得哪样适合就选选哪样。”
他们君悦饭馆没什么特别的点心,要是这几样味道不错的话,倒是不容错过,想到这里,秦掌柜便没有再和林宇安他们客套,兴致勃勃的把这些点心带到厨房,让掌厨的厨师按林深说的来做。
看着秦掌柜提着篮子火急火燎的离开后院的背影,林宇安和林深无奈的相视一笑,他们都没想到看起来很稳重的秦掌柜居然还有这么急性子的一面,什么话都没交代就把他们两个留在后院里,不得不说秦掌柜的心真大,也幸好他们都是正经人,没什么事做的两人就在院里闲聊着。
“宇安,等这里的事办好之后,我们先去书斋怎么样?”
林宇安笑着说“书斋倒是不急,我们还是先去找先生选个大好日子成亲,说到书斋,我都差点忘了问了,我昨天给你的那本游记你看了吗?”
林深笑着点点头,说“看了,你写的很好,非常有意思,比我以前看过的那些游记都要好。”林宇安摇了摇头,“不是我写的好,是我做梦梦的好,让我来写,我肯定写不出这么好的故事。”
“每个人都会做梦,可他们却梦不到你写的这些故事,就算他们能梦到你写的这些故事,他们也没有办法像你一样把这些故事写下来,让更多的人知道,宇安,你真的很厉害。”
被林深这么一说,林宇安突然也觉得自己真的挺厉害的,至少这份超强的记忆力确实是旁人无法比拟的。
“有你这句话,以后我写游记的时候就更加有动力了。”
这边聊得很温馨,君悦饭馆里的几个大厨却聊得热火朝天,无非就是对林宇安和林深带来的几样点心做分析,结果他们掌厨这么多年,却只能大概猜到韭菜鸡蛋饼和小笼包的做法,至于豆沙包也不是说有难度,而是被里面黑色又甜甜的豆沙馅给难住了。
至于南瓜饼和地瓜丸就不用说了,他们连原材料是什么都不知道,更别提里面也包了豆沙馅,这些大厨猜不出这些点心的做法,秦掌柜非但没有生气,反倒显得很开心,因为这些点心的味道都很不错,只要把林宇安手上的配方买下来,那这些点心就只会在君悦饭馆里出现,独一份的,越不容易被大厨分析出做法就越好。
心里有了主意的秦掌柜也没有再管这些大厨说什么,面带笑容的带着篮子回到了后院,林宇安和林深看到秦掌柜脸上带着满意的笑容就知道卖配方的事有谱,不管能卖出几个,至少能拿到不少银子。
以前的林宇安虽然没享受过被人关爱的滋味,但是钱是从来都不缺的,而现在,他虽然穷的连新房都建不起,不过他有林深,还有脑海里海量的知识,不可能会一直穷下去,日子肯定会慢慢好起来的,不过,现在能靠卖几个配方,赚一些银子来救救急也是很不错的。
秦掌柜知道林宇安和林深都不是什么商人,而且秦掌柜总觉得林宇安他们还藏了不少好东西,肯定不会只有他们带过来的这5样点心,不管出于哪一点,秦掌柜都决定与他们交好,没有端出商人的态度,用谈生意的口吻来说话,反倒像许久不见的老友一般。
“我托大叫你们一声宇安老弟和林深老弟应该没问题吧。”这个叫法虽然让林宇安有些别扭,不过还是和林深一样摇了摇头,表示不介意。
“那就好,以后你们也别叫我秦掌柜,直接叫秦大哥就行了,秦大哥也不跟你们说什么客套话,你们带过来的这几样点心,我和几个大厨都尝过味道,非常不错,如果可以的话,我想把这几样点心的配方买下来。”
林深什么话也没说,只温柔的望着林宇安,一切都由林宇安来做主,而林宇安带这些点心过来的目的也是打着把这些点心的配方给卖了的想法,这会秦掌柜决定5样点心的配方全都要,倒是让林宇安有些惊讶,因为不说其他,光是那个韭菜鸡蛋饼和小笼包,应该还是很容易就能被复制出来的,他原本也没想用这两样点心赚钱。
纯碎就是打着附赠的想法,不过秦掌柜这么厚道,不管他是出于什么原因这么做,林宇安心里还是觉得很受用的,比起跟爱占人便宜又不懂人情世故的人合作,还是秦掌柜这种精明又不失分寸的人更加适合。
“可以,我和阿深本来就有这个想法,秦大哥看得上,我和阿深就很开心了。”林深听了点头附和,秦掌柜闻言笑了笑,虽然知道林宇安他们肯定是愿意卖这些配方的,但心里也确实有些担心林宇安他们像泡菜那样只愿意卖成品,那样的话就存在太多不确定性,如今得到确切的回答,秦掌柜总算松了一口气。
“两位老弟这么爽快,我这个做大哥也不磨叽,5样点心的配方我给你们50两银子,你们觉得如何?”
林宇安和林深没想到几样小点心的配方就能卖50两,虽然惊讶,不过他们也知道这个价钱是秦掌柜看得起他们才给开这么高的,不过林宇安也知道秦掌柜就算出这个价钱也不会吃亏,再加上最近实在太缺银子,林宇安便心安理得的接受了,反正也不过是愿买愿卖,这些银子本来就是他们应该拿的。
而林深也不笨,这些道理他自然也懂,虽然比预想中多了一些,不过银子嘛,本来就是越多越好,像秦掌柜这样的生意人,就算有些让步,也不可能会吃亏,林深还想着好好给林宇安调养身子呢,银子越多自然越高兴。
见林宇安和林深爽快的同意了,秦掌柜对他们也越来越满意,有本事,聪明又不拘小节,不迂腐,这样的人要是可以的话,秦掌柜还是愿意多合作的。
“对了,那个南瓜饼、地瓜丸和豆沙包里面的十分香甜的馅料都是同一种吧。”林宇安和林深点了点头,“是同一种,叫豆沙。”
“那这个豆沙你们是打算做好了卖给我们,还是跟点心一样直接把配方卖给我们。”因为刚刚承了秦掌柜的情,又加上做豆沙还挺麻烦的,林宇安不想林深太辛苦。
“还是直接把配方卖给你们吧,这个豆沙是个不错的东西,君悦饭馆里的大厨肯定能利用这个豆沙做出更多的点心。”
秦掌柜哪能不知道林宇安想法,看林宇安和林深的眼神也真切了一些,“这次是我这个做老哥的承了你们两个的情,别的不说,以后你们要是有什么事,我又帮得上忙的绝对不会推辞。”
原本林宇安还想说不用的,不过想到林远以后要到镇上来开店,林宇安就只是对秦掌柜感激笑笑,什么话都没说,万一林远那边有什么问题,秦掌柜这边能帮忙的话就再好不过了,相当于打了一针强心剂。
林宇安想到一会还有许多事要做,也就没有和秦掌柜寒暄下去,接过秦掌柜拿来的纸笔,把5样点心和豆沙馅的做法详细的写了下来,写完之后,秦掌柜就十分痛快的拿出一张50两的银票,卖豆沙馅的2个十两的银锭子,还有卖泡菜和萝卜块的1两500文。
手里一下子有了这么多银子,让林宇安和一直很沉稳的林深都很高兴,有了这些银子,再加上以往存的那些银子,短时间内他们就算什么都不干也不用愁了,不过林宇安和林深可不是那种会坐吃山空的人。
“秦大哥,泡菜和萝卜块我明天再送过来,我们一会还有事就不打扰秦大哥了。”秦掌柜得到这些配方,心里也有一些打算要去做,这会林宇安和林深有事要离开,秦掌柜也没有多做挽留。
“好,你们忙你们的,下回有空再到秦大哥这里坐坐,对了,宇安老弟,你那边要是还有什么新鲜的点心配方或者其他的什么配方一定要第一个来找我,银子方面,秦大哥是不会亏待你们的。”
林宇安这里虽然有不少菜肴的配方,不过他可不打算就这么直接把菜方给卖出去,至少不会像这次这样直接换成银子,这次除了用点心的配方换点银子来救急,更重要的还是投石问路,现在秦掌柜这边的路已经通了,以后可供操作的地方就多了去了,别看林宇安现在一副温文儒雅,全然无害的书生样,其实他的心里黑着呢。