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81、和睦(上) ...
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早上用膳的时候,傅子风给杜栖霜送了粥和煎馒头片,还有几条炸鱼。鱼是傅子风自己钓的,粥是他自己熬的,馒头片是他自己煎的。
杜栖霜觉得傅子风很厉害,他吃腻了家里丫鬟们做的饭食,觉得傅子风的手艺不错。傅子风还跟杜栖霜说,若是他喜欢吃,早中晚,他都可以做,如果杜栖霜愿意,也可以去帮忙。
杜栖霜从没想过,他还可以去厨房帮忙做饭。吃过早膳,傅子风要照例巡视,杜栖霜随从。
傅子风带着杜栖霜在全船巡视一圈,看看船上还有哪些损坏的地方需要修缮。杜栖霜终于真切看到了船工们的日常生活和劳作。傅子风带杜栖霜去看他早上钓鱼的地方,又选了一根钓竿给杜栖霜用,说是有空时,可以一起钓鱼。
太阳晴好,江风拂面,江上船只往来穿梭,多是漕运船只,满载货物,也有一些客船、渔船,临近而过时,大家都友好地打着招呼。
有一艘客船上,是一个商贾带着妻妾和子女,有六七个孩童,在船上笑笑闹闹,几个妇人哥儿、姐儿的叮嘱着,看护着,其乐融融。
小孩子们看见了官家的大船,都很激动,挥舞着小手,大声和船上的傅子风和杜栖霜打招呼:“大哥哥好,二哥哥好。”
傅子风和杜栖霜也对着孩子们挥手示意。两人吹着江风,随意聊聊天,聊聊诗文辞赋。傅子风作诗不行,但是会写话本,这也着实让杜栖霜吃了一惊。
傅子风写过的话本很多,画风多变,且有多本匿名刊印。有几本,杜栖霜还看过。傅子风将写书卖钱的银子都用来捐赠了,杜栖霜就更是佩服。
巡视过后,便要练武。杜栖霜觉得时间紧、任务重,况且他也算是薄有基础,就不学那些基础的了,他让傅子风传他祭剑术和点穴术。
点穴术倒是没问题。傅子风还挺愿意传授的。要学点穴术,先要了解人体奇经八脉、各处穴/位的位置。傅子风手绘了一张人体穴位图,让杜栖霜先背熟,他过两天考教。
这张穴位图画得很精妙,穴位、脏器等位置都用小楷标注,重要的肌肉骨骼也画的惟妙惟肖,傅子风的字写的好看不用说了,画工也精湛。杜栖霜认真瞧了一遍,便说记住了。
傅子风很震惊,随意考问下来,杜栖霜果真全部答对,且对傅子风道,若是给他一个时辰,便可绘制出一模一样的一幅来。
傅子风这才知道杜栖霜有过目不忘之才。这幅图他昨夜手绘两个时辰才绘好,杜栖霜却只要一个时辰。杜栖霜道:“傅大哥是原创,霜儿是临摹,自然速度快一些。”
既然都记住了,就先学指法和运气。杜栖霜聪慧,半日便学会了运气于指尖,傅子风又着实夸奖一回。
练过武功,喝过茶,傅子风要去准备午饭,杜栖霜也跟着去了。风亦亭和风亦台只好也跟着去了厨房,傅子风指挥杜家主仆三人,洗菜、切菜、刷锅、洗碗,剥蒜、扒葱,似他那种大厨,只负责菜下锅调味及出锅装盘即可。
这些事情,风亦亭和风亦台虽是侍卫,在杜家也是不需要做的,都由小厮、丫鬟和厨人、仆妇去做,杜栖霜当然就更没有机会做。
杜栖霜乐颠颠地,觉得还挺有趣。再看傅子风笔挺站在大锅前,哗啦啦地爆锅,炒香,再随手扬进去各种调料,一手微负,一手举着大勺上下翻飞,帅气。
在傅子风的指导下,杜栖霜亲手做出了他人生的第一份清水炒蛋。
首先将鸡蛋搅拌均匀,再撒入翠绿的葱花,继续搅拌均匀,将锅烧热,倒入同等量的清水,待水煮沸,将蛋液倒入,便可见蛋液在清水中逐渐凝固成金黄的蛋饼,然后再用铲子将蛋饼切成五边花形,待水烤干,嫩嫩的清水炒蛋就做好了。
这些嫩嫩的炒蛋犹如一朵朵美丽的金花茶,美丽且香气扑鼻。风亦亭和风亦台看着小爷锅中一朵朵盛开的“金花茶”,都惊呆了。
“可以盛出来了,一会儿要糊了。”傅子风递给杜栖霜一个荷花碗。杜栖霜将金黄柔软的“金花茶”盛到碗中,在点缀上一圈在沸水中浸过便捞出的金花茶,满盘金灿灿,又清香又好看。
傅子风还给这道菜起了个好听的名字:“清炒金盏”。
“色泽不错,火候正好,去给贵妃殿下尝尝。”傅子风含笑看着杜栖霜,觉得霜儿怎么这么厉害,学什么做什么都是又快又好。
杜栖霜应了,端了盘子往外跑,风亦亭和风亦台跟在后面,风亦亭让杜栖霜慢点跑,杜栖霜只当没听见。
杜栖霜把这盘混着茶香和蛋香的“清炒金盏”放到杜栖烛面前,杜栖烛和几个丫鬟都震惊了,“这是什么?这么好看?”小丫鬟笼星忍不住问。
“就是清水炒的鸡蛋。”杜栖霜满意地看见这一屋子的女子露出惊讶羡慕的神情,他请杜栖烛品尝,又显摆道:“从拿蛋、洗蛋、打开蛋壳,加料搅拌,再到下锅翻炒,加入调味,出锅盛放,都是霜儿一人完成。”
“我家霜儿太棒了。”杜栖烛难得用崇拜的目光看着弟弟,然后在弟弟期待的目光中,举著夹了一块鸡蛋入口,嫩滑,微咸,香!她以往吃的都是甜炒蛋,微咸的口味还是第一次吃。
“傅大哥说,咸炒蛋可以下饭,有些穷人家,一顿便只这一个炒鸡蛋做菜。”杜栖霜给杜栖烛解释道,而且用清水炒,不仅健康,还省油。
“好吃,清水还能炒菜,傅大哥也太神奇了。”杜栖烛让杜栖霜自己也尝尝。杜栖霜吃了一口,觉得味道确实不错,他立刻信心满满,准备再去炒一盘来。
“亦台师兄和亭儿回房去歇着,一会儿等着吃清炒金盏吧。”杜栖霜边跑下楼梯,边道。
“小爷您慢点。”风亦亭的话说完,杜栖霜都跑下两层楼梯去了。
“回房吧。”风亦台道。
这一早上,不仅是杜栖烛,风亦台和风亦亭,所有杜栖烛带来的丫鬟仆妇,还有傅子风带的禁卫们,都吃上了杜家四爷杜栖霜亲手做的清炒金盏。
杜栖霜本来还想给二哥,城大哥和大哥也都飞鸽传一份去,傅子风觉得路途太远,凉了怕影响口感,有伤杜栖霜的厨艺,这才劝阻了。
中午阳光更好,杜栖霜不想午睡,去船尾钓鱼,正好遇到傅子风,傅子风也是不习惯午睡的,两人又一起钓鱼,聊天,傅子风告诉杜栖霜,若是能钓到大的江鲤,晚上可以吃酸菜鱼锅,他做的酸菜鱼锅也是一绝,而方才在厨房里正好看到有很多酸菜……
杜栖霜很期待,表示这道菜也要学会,又和傅子风聊起各地的风味美食,觉得他以后若是能开一家集天下风味美食为一体的酒楼也不错。傅子风则表示,若是待遇优厚,他可以考虑去当大厨。
杜栖霜笑起来,问傅子风为什么不开一间酒楼。傅子风主要是没本钱,他也许可以从小吃摊做起。杜栖霜不由心生感慨,他大哥是王爷,傅子风也是王爷,他大哥富裕多金,傅子风却是一穷二白。
傅子风倒是不以为意,觉得自己是千金散去还复来,不名一文也潇洒。
下午的时候,杜栖霜到傅子风的房里学点/穴术。傅子风先教杜栖霜指法,握着他的手,耐心帮他纠正手型、指型,杜栖霜练的胳膊都酸了,傅子风觉得还未达到标准。
“霜儿再练半个时辰,我先去喝茶。”傅子风的确是严师,毫不留情,说了这话后,果真就去喝茶看话本了。
杜栖霜咬牙,继续苦练。风亦台和风亦亭在旁看着,心疼杜栖霜,风亦亭走到傅子风身侧,小声道:“小爷也练了半个多时辰了,要不,您让小爷先休息一会儿?”
傅子风摇头道:“我当初练指法的时候,连练两个时辰才能歇一刻,你们小爷自然也能坚持。”
杜栖霜一头的汗,点头道:“我能坚持,不用你多话。”
勤学苦练,自然大有进境,只是到了晚上,杜栖霜两个胳膊都又痛又酸,他本还想帮傅子风去做酸菜鱼呢,这下也帮不了忙了。
风亦亭替杜栖霜按揉胳膊,纳闷道:“小爷想点谁的穴/道,亭儿帮你下手就是,何必自己练这么辛苦?”
杜栖霜摇头道:“我要自己会。”
第二日早上,杜栖霜的指法看起来已是有模有样了。
傅子风真心实意地夸赞杜栖霜聪慧刻苦。杜栖霜唇角含笑,神采飞扬。
为更好了解不同穴位受制的感觉,必要亲身体验。傅子风问杜栖霜怕痛吗?杜栖霜硬着头皮说不怕。傅子风也就不客气,左一下右一下,用手指头在杜栖霜的身上点来点去,痛得杜栖霜龇牙咧嘴的。
傅子风教过一遍,拿了个一米多高的原木人偶让杜栖霜练,这根原木是当初撞船时砸落到船上的,就堆放在马棚里,傅子风就地取材,搬回自己的屋子,连夜刻出来。
杜栖霜在木制人偶上点来点去,手指头都要折了。傅子风当看不见,也毫不心软。再练了半天,杜栖霜手指头都起血泡了。
傅子风帮他给手指上的血泡戳破,上了止痛药,包扎了,再继续练。晚上又把人偶抱杜栖霜房间去,让他摆在书房,有空就练。
杜栖霜也很硬气,傅子风说不过关,他就继续苦练,无论是杜栖烛劝他,还是风亦亭、风亦榭劝他,他都摇头,表示决不放弃。
杜栖烛看着坚持而又认真的弟弟,忽然觉得弟弟长大了。
终于,傅子风觉得杜栖霜练的不错了,可以在人身上试试身手了。杜栖霜笑眯眯地问:“傅将军可怕痛吗?”
傅子风其实是想举荐风亦亭或是风亦台来让杜栖霜练身手的,可是杜栖霜却含笑道:“还是傅大哥最好了,就用傅大哥练吧。”
然后整整一下午,傅子风似个人偶般,被杜栖霜各种点来点去,差点半身不遂。有些穴/道若是点不好,是要出人命的,但是傅子风为了让杜栖霜成为点/穴高手,冒着生命危险,让他随便点。
两人这么点来点去的,关系倒是拉得更近了。
点/穴术学的差不多了,该学祭剑术了。关于祭剑术的问题,傅子风仔细思考了一下,最后决定告诉杜栖霜实情,让他自己选择学还是不学。
祭剑术是一种秘术,顾名思义,需要持剑人用血祭剑,提升功力,所以有人说它神奇,也有人认为它邪恶。
“若是习练之人,身心不正,还极易被剑所噬,迷失心智。”傅子风告诫杜栖霜。
杜栖霜不明白,如果祭剑术真的这么凶险,傅子风为何还会习练。傅子风淡然一笑:“总有必须习练的理由吧。”
而且傅子风自认为人端正,且心有正气,心思纯净,所以,他可以轻易便习练成功,如今已至七重。传说练至十重境界,便可御剑成仙。
杜栖霜觉得自己肯定更没问题,这世上还有比自己更单纯善良的小孩儿吗?傅子风想了想,觉得也是,便决定将祭剑术也传与杜栖霜。
风亦台这回是真觉得不妥了,想劝。杜栖霜却很坚持,一定要学。风亦亭出主意:“那还是给王爷写信,请王爷的示下吧?”
“敢给我大哥写信。”杜栖霜忽然起身,一指点过去,将一脸笑嘻嘻拿了梨正要啃的风亦亭给定住了。
“厉害,我果真是厉害。”杜栖霜高兴极了,伸手将风亦亭手上的梨子拿过来,看着风亦亭的大眼珠追着自己,似乎有千言万语似的,却说不出来。
杜栖霜终于会点人穴/道了,练就了这种手法,足可以晋升为江湖一流高手之列了。
风亦台只能是叹气:“小爷确实厉害,只是你点的这处穴/道,时间久了,怕有伤内腑,还是请小爷给他解开吧。”
“哦。”杜栖霜忙道:“那就有劳亦台师兄给他解开吧,我还不会解穴。”
风亦台指风弹过去,给风亦亭解开穴/道,风亦亭看着杜栖霜欲哭无泪:“小爷竟然点我的穴/道……”他觉得他家小爷一定是不爱他了。
“我去傅大哥那里了。”杜栖霜顺手再拿个梨子,准备去看自己的义兄:“亦台师兄和亭儿歇着吧,以后不用跟着了。”
杜栖霜出门去了,风亦亭纳闷:“小爷最近与傅将军的关系越来越和睦了。”
风亦台点头道:“小爷长大了。”
“也越来越有主意了。”风亦亭叹气:“好好的世家公子,硬是让傅将军带坏了。”
“不是要给王爷写信吗?”风亦台道:“还不快去磨墨。”他拿了个梨子,一边啃着,一边往书房去了。“哦哦。”风亦亭连忙跟上。