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7、第七章 ...
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在夜市租个摊说简单简单,说难也难。
简单在于只要你有钱,又刚好碰到空闲的摊位,只要每个月付一笔租金获得摆摊资格就可以在夜市做生意。
难就在于夜市繁华,每天客来客往,食客络绎不绝,只要是位置好一点的摊位都早早地租出去了,根本不会轮到沈默来捡漏。
沈默最近晚上做生意的时候留心观察,在生意好的地段,根本没碰到有哪个摊位是空闲的,在一些犄角旮旯处倒是零零散散地空着几个位置。
但是这些位置太过偏僻根本不是沈默理想的摊位。
只能再想想其他办法了。
吃过朝食,沈默上街买了些瓜果点心,又包了一包自己做的糕,收拾清楚放到篮子里,跟沈母说了一声就带着沈喻出了门。
先是穿过街市,
沈喻知道今天有正事,走在街上目不斜视,连吃食摊子都没有多看一眼一眼。
姐妹两又个过了一座桥,然后左拐到石桥胡同,一直往里面走到头,停在了一户大门前。
门上刷着红漆,高高地挂着两个红灯笼,沈默上前用力的敲了敲大门,喊了两声,有人在家吗。
“谁啊?”只听到里面传来一声年轻女子的答应,然后是脚步声由远及近,嘎吱一声大门打开了。
一位年轻女子开了门,她梳着妇人头,身上穿着绿色褙子,下身一条鹅黄长裙,裙摆上绣着缠枝蔓草,头上插了只银簪子,看起来清爽又利落。
一开门看到两个小姑娘蒯着篮子站在门口,张氏有点惊讶。
“是默娘和喻娘吗?”张慎和她成婚时,沈父带着两个孩子来吃过酒,沈默和沈喻还到婚房里看过新娘子。
张慎和沈父交好,张氏自然记得两个孩子,但是一年多过去了,沈默和沈喻都长高了许多,是以张氏有点不确定。
看张氏还记得她们,沈默笑眯眯的回答:“是我们,婶娘近来可好啊。”
张氏虽然惊讶沈默和沈喻为何会突然到访,但还是让两个孩子赶紧进来。
张家和沈家格局相似,都有一座小小的院子,两间厢房,但是张家明显打理的更精心。
地上铺着青石砖,院子中央放了两个大缸,里面的荷叶刚露出尖角,凑近看里面几条小鱼在里面游来游去,墙边种的花草也一副欣欣向荣的模样。
张婶娘让沈默和沈喻坐下,端了两杯香饮子又拿了几样点心过来。
“默娘这次来可是有什么事吗?你张叔刚才出去了,可先与婶娘先说一说,看我能不能帮上你。”张氏端起一杯茶水抿了一口。
沈家的事她是知道的,心里也同情母女几个孤儿寡母的生活不易,平常丈夫托人送的吃食衣物都是她在打点。
一看到姐妹两个上门她就猜测沈家肯定遇到了什么麻烦,就是不知道这麻烦是不是她们夫妻两个能够解决的。
沈喻捧着杯子喝她的香饮子,一听张婶娘问有什么可以帮忙的,她连忙看向姐姐。
“婶娘和张叔对我们母女的照顾,默娘感怀在心,这次来确实需要张叔的帮忙,”沈默有点不好意思,毕竟张家对她们母女照顾颇多,这次还要麻烦别人。
还没说两句,就听到张慎的声音从院子里传来“慧娘,看我给你带了什么回来。”
原来是张慎从街上回来,手里提着一对儿雪白的兔,看到默娘姐妹两个,他脸上也露出了惊讶的表情。
张婶娘把兔子安置好,来到大厅里正好听到沈默说想请张慎帮忙在夜市上寻个摊位。
张慎负责这一片的巡逻,地方熟,和夜市的摊主也熟,若是由他来寻摊位,定会比沈默像个无头的苍蝇一样乱问来的方便。
张慎是早就知道沈默在夜市上卖吃食的事,后来也碰到过沈默几回,看她生意不错又没遇到麻烦就没有上前搭话。
现在竟是要租个铺位了,张慎在心里赞了一声能干,有个铺位也好,这样沈默卖吃食的位置就固定下来了,自己也能更好的照看她。
张慎沉吟了片刻开口道:“寻个摊位倒是不难,默娘对铺位可是有什么要求。”
沈默看他答应的爽快,心中欢喜“只要摊位不要太偏僻即可,其他的也没啥了。”
张慎一口答应下来,只说让沈默等自己的消息。
到了中午,沈默姐妹俩要走,张婶娘硬是给拦了下来,又嘱咐张慎到街上买了鹅粉签、酥骨鱼、蜜烧肉炙等孩子喜欢的吃食。
姐妹俩肚子吃了个滚圆才慢悠悠的回家,篮子里还放着张婶娘给他们带的干果点心。
沈默回去后跟沈母说张叔已经答应帮她们寻摊位了,母女两个又高兴了一番,沈母挑出来几团颜色鲜嫩的线,又找出来几尺葱绿的布,说是要给张氏做条相思花鸟纹的裙子。
沈默虽然每天照常出门叫卖,但是心里一直记挂着摊位的事儿,又过了三四天,沈默在夜市上卖完所有的糕正准备回去,突然有人喊自己的名字。
一回头看到张叔正站在不远处,沈默心想应该是有消息了,高兴的跑过去。
“张叔可是有消息了,”沈默眼也不错的盯着张慎。
“你个小机灵鬼,倒是寻到了一处,不知道合不合你的心意,跟我来吧”张慎往街东走去。
沈默提着篮子紧跟在后。
走着走着张慎在一个摊位前停了下来,一个中年男子带着一个少年正在收摊。
沈默惊讶不已,这个摊位是卖羊大骨和羊杂的,刚好在夜市最中央两条岔路交错的位置,平常生意极好。
每次路过,摊子前都围了不少食客,香气透过人群飘散在空气里,勾的人垂涎欲滴,老板收摊时都是喊着卖完了,诸位明天再来。
沈默也买过一点给家里人尝尝,味道果然极好。
这种位置极佳,吃食味道又好的摊怎么会突然要转让呢?
张慎上前搭话“张老兄,这位就是我侄女,默娘,就是她想要租你的摊位。”
沈默赶紧上前喊了一声张伯父好。
张水生一看租摊子的是一个十来岁的小姑娘,脸上微微有些惊讶,他最近听说夜市上有个小姑娘在卖波斯来的黄金糕,莫非就是她。
张水生做了十几年生意,手艺是从自己大伯那里传来的,因为吃食味道好,生意一直红红火火的,多年来倒也攒了一笔钱。
近年来觉得自己年龄上来了,想要寻个更稳定的地方,夜市虽然挣钱,但风吹雨淋的,终究不如开个小店来的舒心。
手里有积蓄又有手艺就准备在城里开个脚店,自己这摊位就得租出去了,不知道张慎从哪里听到的消息就找了过来。
他和张慎也算是本家,虽然亲戚早就扯的八竿子远了,但两个人关系倒是还挺好,张慎在县衙工作,时常照拂他。
所以张慎说自己有亲戚想租摊位,回头领人过来看看时,张水生一口答应了,没想到他领了个小姑娘。
张水生也不因为默娘是个小姑娘就小瞧她“咱自家人,我也不说别的,要是别人租,每天没有一百二十文是不行的,你要是租,一天九十文,你看可行?”
默娘喜出望外,她早就打听过,夜市上的摊也是分上中下三等的,像最偏僻的摊,位置不好,客人少,一天只要四十文,中等一点的摊位每天就得八十文了,像张水生这种位置最佳的摊一天得一百二十文。
而且一百二十文还不一定租的到,因为根本没人往外租,没想到张叔竟然给她找了个这么好的去处。
沈默也不是磨磨唧唧的人,当下就一口答应下来,本来还要付定金的,但是看在张慎的面子上连定金都没付。
张水生城里的脚店还得几天才能开门,目前这个摊位默娘还不能立即就用,得再等个五六天。
那也没有什么,后面摆摊的食材人力都还没有个着落,沈默还没有准备好立马出摊。
不过就算双皮奶不能立马上市,只在摊位上卖黄金糕也是比之前挎着篮子到处走来的方便。
张慎送她回去的路上沈默忍不住的开心,都不知道怎么感谢他才好。
想着张婶娘喜爱甜食,之前带去的糕她一口气就吃了好几块,连饭都没怎么吃,沈默决定等开始售卖双皮奶的时候,一定先做一些拿去给张婶娘先尝尝。
回到家,屋里亮着的油灯透过窗纸照射出暖色的灯光,沈母还没睡,坐在灯下分线,一看到沈默回来了,她赶紧把厨房里的油灯点着,把锅里给沈默做的饭盛出来。
今天沈母做的是三鲜面,里面放了木耳,韭菜和蛋丝,汤底用的是骨头熬制的,浇头鲜香,汤底醇厚,吃的沈默一脑门汗。
吃完饭,沈默把今天挣的铜子数一数,放到一个箱子里,又把杨大舅的那一份拿出来放到另外一个褐色钱袋里,褐色的
钱袋子鼓鼓囊囊的又快要装满了。
现在生意稳定下来了,沈默每天收入能在四百文左右,所以负担摊位费完全没有问题。
但是现在最大的问题是食材不够,沈母沉吟许久,告诉沈默不用担心,她会捎信让杨大舅再来一趟。