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11、甜品炸鸡卤味烤鸭花甲粉 ...

  •   除此以外,菜单上还有各种口味的肉松小贝。

      海苔小贝、蟹黄小贝、可可小贝、辣味鸡丝小贝、虾仁小贝、牛肉味小贝、黑松露小贝、藤椒味鸡肉丝小贝、卤味鸡肉丝小贝、鲜椒小贝、鳕贝、榛子蛋黄小贝、核桃小贝。

      宋晓每种都下单了30斤。

      另外奶冻的口味也不少。

      有芋泥奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻、烧仙草奶冻、咖啡奶冻、巧克力奶冻、斑斓奶冻。

      宋晓各买了50斤。

      宋晓印象里这玩意儿非常香甜绵密,一口一个,很好吃。

      店里品种菜品品种繁多,各种大分类下,又列了许多口味上的小分类。

      比如千层蛋糕,有蓝莓千层蛋糕、草莓千层蛋糕、青提千层蛋糕、榴莲千层蛋糕、芒果千层蛋糕、芭乐千层蛋糕。

      蛋糕卷,有草莓蛋黄味、金桔奶油味、水蜜桃味、焦糖栗子味、抹茶青提味、竹炭蓝莓味等。

      生日蛋糕,有巧克力味、奥利奥味、芒果味、草莓味、樱桃味、蓝莓生味等。

      巴斯克,有芋泥芝士味、抹茶奶油味、海盐可可味、草莓奶酪味、伯爵红茶味、榛子豆豆味等。

      面包,芝士咖喱包、蒜香面包、红丝绒冰皮面包、抹茶白巧冰皮面包、奥利奥冰皮面包、芋泥脆脆冰皮面包、百香芒芒冰皮面包、龙井豆乳冰皮面包、覆盆子冰皮面包、多肉葡萄冰皮面包、杨枝甘露冰皮面包、芋泥面包、酥皮菠萝包、抹茶肉松面包、芋泥肉松面包、奥利奥面包、牛奶小餐包、奶香牛角包、椰蓉小餐包、芝士面包条、红豆包、肠仔包、汉堡包、蛋黄肉松麻薯面包、珍珠奶酪茉莉紫米包、抹茶流心红豆包、雷神巧克力奶酪欧包、黑芝麻流心麻薯包、咖啡硬欧包等等。

      这些面包糕点,有的按斤卖,有的按个卖。

      按斤的一律50斤、按个的一律100个,宋晓光是点单,就点了快一个小时,最后付款也是一笔不小的钱。

      宋晓刚下单没一会儿,就有服务人员急匆匆的走了过来。

      大致的意思是她点的东西太多,明天一天可能做不完,需要延迟几天,分批送货。

      宋晓对此当然没什么意见,毕竟她点的东西确实多。

      宋晓和店里的工作人员重新商谈了一下配送时间的问题后,起身出门。

      这会儿已经十点多了,但因为这块地方是整个A市最繁华的一个地段,现在外面往来的人流和车辆只增不减。

      这里是A市最大的商业街,也是A市最热闹的夜市,就算时间到了凌晨,这里的人也不会少。

      通常白天来和晚上来的人是两批人。

      不过最近因为疯狗袭人的事情,这附近也加大了警力巡逻,时不时就能看到身穿制服的人,开着个小警车,从店门前经过。

      宋晓对此没有过多关注,她继续下一家,务必今晚把这些小吃类的食物通通囤完。

      离甜水糕点店最近的一家品质不错的店,是烧烤店,且是全国连锁。

      宋晓今天点过这家的烧烤,味道还不错,食材也新鲜。

      价格也不像普通小商贩那样,贵的离大谱,多买相对来说还是划算的。

      烧烤主要分肉食和素食,肉食大多两三块一串,素食基本一块一串,宋晓先买的肉食。

      鸡胗100串、肥牛100串、五花肉100串、菠萝牛肉100串、青椒牛肉100串、鸡翅尖50串、牛蹄筋50串、猪肉丸50串、猪皮30串、中翅50串、猪蹄30串、培根50串、鸭肠50串、鸡心10串、大虾30串、彩椒鸡肉100串、掌中宝50串、羊腰30串、琵琶腿20串、蟹柳30串、墨鱼仔100串、鸡全翅10串、鱼皮30串、虾饺20串、牛肉串100串、猪大肠50串、鱿鱼100串、鸡胸肉100串、鸡腿肉50串、猪肉粒50串、里脊肉200串、青椒排骨100串、牛板筋100串、鹌鹑蛋50串、鱼豆腐20串、香肠50串、牛肚100串、猪脆骨50串、烤鱼片50串、羊肉100串、鸡爪20串、鸭舌20串、骨肉相连50串、黄花鱼30串、黑椒牛肉100串、牛舌粒10串、牛腩筋100串、火腿肠50串、鲍鱼50串、鳗鱼50串、鳕鱼20串、烤生蚝100个。

      素食有,土豆片100串、韭菜30串、玉米粒50串、四季豆30串、卷心菜30串、口蘑30串、香菜50串、茄子50串、卤豆干50串、藕片100串、香菇30串、花菜100串、烤馒头20串、秋葵20串、魔芋片30串、金针菇200串、莴笋片20串、黄瓜片20串、平菇100串、大青椒50串、面筋100串、素鸡50串、千页豆腐100串、娃娃菜50串、魔芋块20串、年糕100串、海带50串、千张100串、豆腐皮50串、兰花干100串。

      烧烤宋晓买的量不多,种类倒是挺齐全的,主要还是图一个方便,不方便自己做的时候,可以直接拿出来吃,而且味道也不错。

      不过平时要是自己有时间,那还是自己慢慢烤比较划算,还能打发打发时间,再者她准备的各种食材也不少,她自己想吃什么,想吃多少都可以。

      就是明天去批发部的时候,要记得专门囤几套烧烤的器具。

      比如电烤炉、烧烤架、烧烤碳、穿肉器、烧烤夹、油刷、竹签、锡纸、水果刀、牛扒锅、烤鱼夹、一次性手套、调味罐等等。

      烧烤的蘸料可以自制,也可以购买现成的。

      现成的宋晓也已经在网上订购了不少。

      烧烤下单完,但这个点有些食材的量不够,宋晓依旧填了仓库的地址,定的时间是明天下午六点配送。

      六点配送,她差不多也是这个点到那边,正好可以收,也不会放太久。

      而她点的这些烧烤也不算很多,明天一天的时间应该能做得完。

      下一家是花甲粉,店里也单卖锡纸花甲。

      花甲粉和锡纸花甲,宋晓各买了100份。

      再就是卤味店。

      这条街卤味店一共有四家,都是全国连锁的大店,口味上也各有千秋。

      宋晓每家店的卤味都订了一些。

      鸭掌4*100个,鸭脖4*200个,鸭锁骨4*100个,鸭翅4*50个,鸭胗4*200个,鸭头4*50个、鸭腿4*50个、肠结4*50副、鸡爪4*100个、鸭肝4*200个。

      卤猪头肉4*50斤、卤猪蹄4*30个、卤猪耳朵4*100斤、卤猪尾4*30斤、卤猪肝4*20斤、卤猪大肠4*50斤、卤猪肚4*20斤、卤排骨4*30斤、卤整鸭4*30只、卤整鸡4*30只、卤五花4*20斤、卤牛腱子肉4*50斤。

      卤藕片4*30斤、卤蛋4*50个、卤海带4*50斤、卤土豆4*30斤、卤鱼豆腐4*20斤、卤兰花干4*50斤、卤腐竹4*50斤、卤金针菇4*100斤、卤香菇4*50斤、卤热狗4*100根、卤萝卜4*30斤、卤贡菜4*20斤、卤西兰花4*20斤、卤娃娃菜4*30斤。

      最后一家卤味店的隔壁,是炸鸡店,再往后是烤鸭烤鸡铺子。

      其中烤鸭烤鸡铺子是小作坊,但味道非常香非常霸道,老远就能闻到一阵阵扑鼻的香味。

      宋晓先去了烤鸭烤鸡店。

      店里有卖烤鸭、烤鸡、叫花鸡、白切鸡和盐焗鸡。

      宋晓买了100只烤鸭,50只烤鸡、50只叫花鸡、100份白切鸡、100份盐焗鸡。

      除此之外,店里还有不少凉拌菜,特别下酒下饭,宋晓每样也订了50斤。

      然后是隔壁的炸鸡店。

      有香辣炸鸡、奶香雪花鸡、蒜香酱油无骨鸡块、芝士雪花炸鸡、甜味炸鸡、甜辣无骨鸡块、原味炸鸡、酱油炸鸡、孜然炸鸡、黑椒粉炸鸡、蜂蜜芥末炸鸡、牛油果酱炸鸡。

      宋晓每种口味都买了30只。

      炸鸡店里除了炸鸡,还有不少别的炸货。

      宋晓订了50个香辣鸡腿汉堡、50个藤椒鸡腿汉堡、30个板烧凤梨堡、30个培根煎蛋堡、100个多汁牛肉堡、50个火爆辣子鸡堡、100个龙虾堡、50个双层厚牛芝士堡、30个猪柳双蛋堡、50个巨无霸大堡。

      100份鸡肉卷、100份香酥鸡米花、100份鸡排、50份炸鱼饼、100份上校鸡块、100份芝士热狗棒、50份蜜汁翅根、100份蒜香鸡叉骨、100份奥尔良鸡翅、100份蒜香鸡块、50份香酥鸡柳、50份香酥大鸡腿、100份炸薯条、50份椒麻小酥肉、50份爆浆糍粑、50份蜜汁手扒鸡、30份琥珀年糕、100份甘梅地瓜条、50份香芋地瓜丸。

      除了这些炸物,宋晓发现店里还有卖现成的香料腌料酱粉。

      有秘制辣椒撒粉、糖醋麻辣酱、秘制孜然撒粉、蒜香孜然酱、蒜香麻辣酱、奥尔良腌制酱、蜜汁味腌制酱、蒜香腌制酱等。

      宋晓每种也买了50份,留着以后有机会自己尝试做。

      接下来是七八家牌子不一的奶茶店,。果茶店和咖啡店。
note 作者有话说
第11章 甜品炸鸡卤味烤鸭花甲粉

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