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8、八、巧心酥 ...

  •   荔枝捂着心口,满脸的惊吓,半晌后才回过神来:“可人姐姐,你可吓坏我了。”

      “你在做什么?”可人似笑非笑地看着她,“眼皮子浅的,不过是一些赏赐,也值得你翻来覆去地看。”

      说着,可人还用手指头戳了戳荔枝的脑袋。

      荔枝露出了一个憨厚的笑容来:“实在是穷怕啦,以前在家里的时候,莫要说这些银钱了,我连铜板都难得见到一个哩。”

      “等你日后做得好,能够升上去了,就不会把这些东西放在眼里了,”可人随口说了两句,便提出了自己来这一趟的正事儿,“这两日宝玉也不知道怎么了,突然开始看起书来了。”

      荔枝心理素质贼好,听到可人说这话,也跟着摆出了一副惊讶的表情来:“是吗?那可真的是阿弥陀佛了,我们家这位公子什么都好,这开始读书了,就更是完美无缺了。”

      可人:……

      “你莫要给我在这儿装糊涂,”可人哭笑不得,她小声地说道,“你那日,是不是和宝玉说了些什么?”

      荔枝打定了主意,死都不会认账。她叹了口气说道:“可人姐姐,这话真的是没道理的很,这天天人来人往的,和宝玉说话的人多了去啦,怎么就会只有我一个人呢?”

      “再说了,我不过是个三等的小丫鬟,能够劝宝玉什么呢,”荔枝像模像样地叹了口气,“真要说有什么,我也就是和宝玉说了一下从前家里面的光景吧,许是宝玉有什么触动也说不定。”

      可人半信半疑地看着荔枝,一时间不知道荔枝说的是真话还是假话。荔枝低眉顺眼的,任由可人打量——她实在是太精通说谎的艺术了,七分真三份假,绝对不会让人怀疑的。

      “……宝玉这两日用功看书,倒是叫二老爷和二太太都十分高兴,”可人慢慢地说道,“如果宝玉能够从此就改好了,那确实也是功德一件。这要是让二老爷和二太太知道了,是谁在背后劝导的,一定会重重地赏她。”

      说着,可人还看了荔枝一眼。

      然而荔枝根本就没有想着揽功,她只是附和着点头:“要我说还是宝玉自己上进,这就是最好的事情,我以前也听我爹说过,兴趣是最好的老师。”

      可人深深地看了荔枝一眼,最后伸出手来摸了摸她的小脑袋:“你倒是个通透的。”

      荔枝嘻嘻一笑:“姐姐可还有事情?若是无事的话,我要去找赵妈妈啦,我今日约好了,要和赵妈妈学做点心呢。”

      可人应了一声:“去吧,仔细着点,不要惹赵妈妈生气。”

      荔枝脆生生地应了一声,紧接着便跑出了屋子跑远了。

      可人站在屋子里面想了一会儿,最后一转身,去了媚人的屋子。没人知道她们两个大丫鬟在里面说了些什么,不过等可人出来的时候,脸上的表情倒是十分的平静,就像是做了什么决定一样。

      荔枝一路跑到了小厨房,赵妈妈还没有来,荔枝便先开始做准备工作。她将用来揉面的案板给拿了出来,摆在了台面上,紧接着又筛起了今儿要用的面粉。

      等赵妈妈到了的时候,就看到荔枝坐在小板凳上,小小的人托着一个大大的筛子,吭哧吭哧地闷头筛面粉。

      荔枝听到背后有动静,一回头就看到了赵妈妈。她冲着赵妈妈露出了一个灿烂的笑容来:“赵妈妈,你来啦。”

      “嗯。”赵妈妈向来话不多,她从衣襟处抽出了手绢,擦了擦荔枝的鼻尖。荔枝这才发现,不知道什么时候自己的脸上沾满了面粉,此刻看起来就像是一只小花猫似的。

      赵妈妈检查了一下面粉,眉眼略微舒展开来:“筛的可以了,不用再筛了。”

      荔枝这才将筛子给收了起来,做完了这些之后,她蹬蹬蹬跑到了赵妈妈的身边,一双黑黢黢的眼睛晶晶亮:“赵妈妈,今儿咱们要做什么呀?”

      “不教你做难的,我们先从最简单的点心开始,”赵妈妈说道,“你现在人小,揉面的力道不够,就是想要做那难得,也做不来,还是等人再长大一点。”

      荔枝没有反驳,只是点了点头,一副十足的乖巧模样。

      赵妈妈看她伶俐却听话,心里面更添了几分喜爱:“今天要做的不难,你要学的,其实是这个当中的量要怎么把握。”

      说着,赵妈妈冲着一边的盆子努了努嘴:“去,把那个拿过来。”

      荔枝跑了过去,她拿起了那个盆子的同时也往里面看了一眼,只见盆子里面是准备好的酥油。

      赵妈妈从荔枝的手里面接过了盆子,她又挑了糖和盐,摆在了盆子的两边:“这点心最关键的地方,就在于你能不能控制好调料的配比,糖和盐都是最基础的,我先加一次,你在旁边看着。”

      说着,赵妈妈便将糖和盐全都加到了放着酥油的盆子里。荔枝站在一边眼巴巴地看着,心里面开始飞快地估算。

      放了好多糖啊,感觉做出来会腻得慌。不过荔枝转念一想贾府的正常口味,反而又觉得正常——恐怕人家就爱这一口甜腻腻,清淡的偶尔吃一吃也就算了,老做清淡的,怕是主子要不高兴。

      赵妈妈毕竟是个成人了,很快地揉好了面团之后又加了几种其他的材料。荔枝看着那一团面团渐渐地成型,却还是不知道赵妈妈要做什么。

      紧接着,赵妈妈将那些面团给分成了差不多大小,教给了荔枝,让她揉成小团团。

      荔枝个子小小,扒着灶台也是勉强,不过偏偏干活儿的时候特别认真,叫人看着就心里面欢喜。

      很明显,赵妈妈也是这么想的。

      她见荔枝将面团搓好了之后,便出声道:“接下来要怎么做,你心里面有数没?”

      荔枝已经明白过来了,今天赵妈妈做的东西倒是其次,主要要教的,怕是这厨房的用处。

      她没有急着回答,而是眼睛四下看了看,最后落在了角落的一个灶边。荔枝指着那灶道:“赵妈妈,莫不是要烤吧?”

      赵妈妈赞许地看了她一眼:“既知道要烤,那还不赶紧的。”
      ——
      当荔枝回到绛芸轩的时候,天已经有些昏黄了。她带着一身的烟火气,趁着周围没有人,风一样地就穿过了堂院,往自己的屋子跑去。

      不过半路还是被人给拦了下来。

      “哎,荔枝,”蓦地,一个女声从背后传来,“跑什么呢?”

      荔枝浑身一僵,她慢慢地转过身来,低着头冲着来人福了福:“姐姐,我刚刚从赵妈妈那儿回来,身上满是烟火气,想着不能冲撞了主子,便急了点,打算赶紧回去换身衣服。”

      袭人走到荔枝的面前,容长脸上满是淡淡的笑意:“到底还是年纪小,心思糊涂,你这般在院子里面飞跑,才容易冲撞了主子呢。”

      荔枝赶紧讨饶:“袭人姐姐教训的是,我下回再也不敢了,还请袭人姐姐饶了咱个。”

      袭人点点头:“无妨,我替你遮掩着,你自回去吧。”

      荔枝又冲着袭人笑了笑,这才又跑了。

      回到屋中的时候,小姐妹已经在那儿等着,并一个晴雯,几个人全都眼巴巴地看着她。荔枝刚进去的时候,好悬没被这几个人吓一跳:“……哎哟,你们可吓死我了。”

      “你总算回来啦,”那几个小丫头全都涌了过来,拉着荔枝往桌边坐,“快快快,荔枝大厨今儿得了什么好吃的,快些与我们瞧瞧。”

      荔枝撇了撇嘴,从兜儿里掏出了一个小布包,布包里包了十个金黄色的糕点,尽管因为一路颠簸,卖相已经有些不好了,但是闻起来还是很香的。

      “来吧来吧,荔枝大厨今天亲自搓的!”荔枝双手叉腰,看起来得意洋洋,“这是那一炉当中最好的了。”

      晴雯一边吃一边还不忘了问:“那其他的呢?”

      荔枝脸色一变,嘴角眉毛都趿拉了下来:“……被我自己吃了,赵妈妈说不能浪费粮食。”

      几个丫头听了这话,面面相觑,一个两个没忍住,全都笑了起来。

      荔枝气咻咻地坐在了一边:“全都是没良心的,亏我还把最好的给你们带回来。”

      “哎,莫气莫气,”如意强忍着笑意,将一个点心递到了荔枝的嘴边,“我伺候荔枝大厨吃上一口,气就消了。”

      荔枝看着那个点心,面露菜色:“那个,我吃饱了……你们自己吃吧。”

      几个人互相看了一眼,撑不住又哈哈大笑了起来。

      晴雯吃了一个点心下肚,这才得空问道:“你今儿怎么会来晚了?路上莫不是遇到了谁?”

      荔枝点点头:“我回来的时候,遇到了袭人姐姐,被她叫住说了两句话。”

      晴雯手上的动作一顿,她抬眼看了看荔枝,冷笑了一声:“说了两句话?怕不是训了你两句吧,然后又轻飘飘地将你给放走了。”

      荔枝抿了下嘴,没有吱声——上级主管打架,小鬼容易遭殃,她还是不要说话的比较好。

      然而晴雯是个话匣子,说起来就收不住:“可人姐姐和媚人姐姐过不了多久就要走了,袭人得了……得了看重,可不就抖擞起来了。”
note 作者有话说
第8章 八、巧心酥

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