102、梅菜扣肉 ...
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聂焕今晨输过一场，李神都那句做饭倒不是虚言。不过柯莳自从入了小云峰，便循的是规矩的修行之法，再少有进食的时候。柯莳本还在心中纠结到底要不要推辞，岂料刚被拉到云归崖，便见聂焕入了后厨房，端出一碗热腾腾的蒸菜来，原来她早早便将那菜装上了蒸笼，一早上过去只待开吃了。那边李神都也两手捧着个饭桶走了出来，这二人齐齐看着呆站在院中的柯莳，似是在催促她去拿碗筷。当真是盛情难却，柯莳便只有乖乖钻入厨房，取出三副碗筷的份儿。
就在柯莳摆上碗筷，又去炼器房内抽了一张椅子的功夫，聂焕又拌了一样清口的小菜，顺带还将昨夜泡下的泡菜也细细切了一碟端到桌上。虽说只有三菜并无汤，不过李神都不知从何处摸出一坛子果酒，将三人的酒杯倒满，也算是凑了一汤。
那装蒸菜的粗瓷大碗上扣着个盘子，聂焕左手稳稳当当地拖住大碗，右手摁住瓷盘，一翻一倒，一盘漂亮的扣肉便被放到了桌上，油脂的香气混着梅菜的咸香扑鼻而来。柯莳听见自己肚子里咕噜地翻滚了一声，再想不起什么推辞不推辞的，先不先舀了一大碗饭，便伸出筷子夹了一片扣肉。
这扣肉当真做得不错，巴掌大小的一片，小指尖一半宽，聂焕的刀法自然极好，片片切得匀称。这肉是选的五花三层，肥瘦相间，纹理分明，肉片在酱汁中蒸过，原本的鲜红颜色化成诱人的酱红色，那肉片顶端的一点猪皮是在油中滚过的，蒸过之后带着一点皱，变成与瘦肉不同的，更加鲜亮一些的腊红。
柯莳吃这种片状的菜或者肉时，总爱把它们覆盖在米饭上，而后筷子两端一夹，将饭裹在里面，再一口塞进嘴里。不过这肉片实在太大，她一口下去只咬下一半，最外层扣肉的油脂入口即化，而瘦肉也蒸得散烂，稍微嚼两口之后，这蒸肉便在嘴里融化掉一般，与热腾腾的米饭拌在一起。这时候就转化了带着一点油润的，粒粒分明的米饭的口感。咸香的肉味在唇齿间萦绕，油香自舌尖一直浸染入胃里，对于长久辟谷斋戒的人而言，这种冲击是难以抗拒的，不过吃得太急却容易犯恶心。
柯莳连吃三片之后便有些反胃，聂焕将那碟泡菜朝她的方向推了推：“清清口。”
她瞧见这碟子莲花白似是还没有断生，心下有些疑惑，不过仍是伸了筷子去捻了两片。柯莳本以为这泡菜应当是酸的，入口的味道却大相径庭，只是微微的酸味，更多的是莲白本身的鲜甜味道，甚至于比原先更甜一些。冰冰凉凉的酸甜泡菜瞬间扫去了胃中的不适感，柯莳单吃了小半碟之后，才想起那盘扣肉。不过她学聪明了许多，只将一片扣肉在碗中细细剁碎，又夹了一夹梅菜与之搅拌在一处，米饭混着梅菜肉碎一同吃下，果不见方才的油腻感。聂焕吃过一碗便罢，而柯莳连吃两碗饭才停下筷子，坐在对面的李神都便只就着那碟拌菜里面的花生米喝着小酒。
这日下午本没有什么要事要做，三人久违地聚在一起闲聊起来，柯莳说完这几年来的见闻话题又转回方才那顿饭上：“聂焕，这泡菜怎么和你之前做的不一样？”
“这种泡菜只用极短的时间便能成，就是要留它那点生甜的气息。你今日吃的这碟是我昨晚泡下的，若还要快些，只需一上午便能成。”聂焕道。
“这个我也想学。”
“唔，现在懒得再去挖菜了，改日再教你。”
柯莳自无不可，便约定道：“大比之后如何？一旬之后便要开始选拔，还是这个要紧。”
聂焕点头应下，又闲谈二句，和李神都道：“那我这便去问问冯师侄是否有意与我们一起参加选拔，也和丁一他们说一声。”
这位冯师侄便是当年卖给聂焕与柯莳阵修材料的冯道周，他的修为还算不错，现下百岁出头，迈入金丹境界已经有四十余年。冯道周是临水岸楚长老的弟子，按说应当与楚三十七一同参加大比选拔，不过聂焕因着炼器阵法的事，时时向楚三十七讨教，却是早知道她无意参加东洲百年大比的。只是她门下弟子们不知道该投何处，聂焕若是替她分了这担子，说不得还要受楚三十七一声谢。
不过她到底与冯道周没那么相熟，心里也不清楚他是否愿意。聂焕御剑飞过剑庐，向下瞥了一眼，又感叹可惜卫行自觉是一个炼器师，又疏于修炼，年过百岁才入金丹，不愿参加大比丢人现眼，不然便是把他硬拉上凑个数也行啊。
飞过剑庐又往东去了一刻钟，聂焕才踩着飞剑缓缓落地，临水岸顾名思义是靠近升龙潭的一片平地。这地方比弟子峰稍大些，住的是升龙剑宗最少的几类修士，例如阵修、符修、音修还有一些平日里几乎见不着面的古怪人。楚三十七的小楼在临水岸最深处，靠山的地方，用她的话说这处背阴地能养出上好的青泥。聂焕于阵法一道并无她这样的执念，自然分不清背阴不背阴的青泥的好坏，不过她下地的时候还是注意了一下，踩到楚三十七胡乱设置的阵法还是小事，若是不小心又踩到她养的什么泥地里，下场如何，那位大大咧咧的冯师侄已经演示过许多次。
进楚三十七的院子不需要打招呼，只用来人解开她门上阵法便可以自由通行，阵法的内容倒是看她心情数日一换，今日是一个幻阵，门上画着些歪七扭八的线条，看起来不像是一般阵法那么规整，多看两眼便让人眼睛晕得慌。聂焕眨了眨眼，透过这些线条去看门板上的木纹，顺着木纹上流动的灵气，察觉出被线条隐藏的阵眼。她右手指尖附上点灵气，往那东北角的一道青色线条一划，这门上乱七八糟的颜色与线条就消失得无影无踪，木门“吱呀”一声就敞开了。
这院子从外看起来小而简朴，内里倒是布置得十分精妙，处处是花草树木，又有假山流水，这些景致却都是楚三十七布置的阵法。聂焕并不乱逛，也不多看，只沿着那条白石铺就的小径走着，穿过前厅之后，到了中庭。楚三十七正坐在中庭的池边，身边围了三两个弟子，正在教授如何用流水布阵。她抬眼看了聂焕一下，心不在焉道：“今天倒是解得快。”而后便又与弟子们继续讲解起来。
聂焕也走过去，并不打断她，安安心心听完后半截，等楚三十七讲完之后，才对她拱了拱手：“楚师姐。”
“什么事？有话快说。”楚三十七向来不耐这些东洲的虚礼，张口便是催促。
“我师父有意参加选拔，只是如今还差个金丹修士入队，她遣我来问问楚师姐是否有人选？”聂焕客气道。
“你师父？我何时和李神都有什么交情？我就没见过她几面。”楚三十七还没反应过来。
聂焕只是一笑，解释道：“我前些日子听说师姐你无意参加大比，但不知道师姐要如何安排门下弟子，是以和师父提了一句。”
“哎呀！还有这种好事？”楚三十七拍了下手，顿时乐起来，高声对后院的方向喊到：“冯道周快滚出来！为师替你托了个关系，找到队伍了！”
这当真是天降的好事，楚三十七这副臭脾气，平日里又口无遮拦的，虽说宗门之中不能同门相斗，但是明里暗里不待见她的人也不在少数，连带着她门下的弟子也不受欢迎。是以这次东洲大比的选拔赛，冯道周明明也算得上是年轻有为，但却一直找不到愿意带他的元婴修士。
那头冯道周正在捣鼓师父的青泥，听了这话便屁颠儿屁颠儿地跑出来，喜出望外不过如此。他听了聂焕的话，只不住地作揖：“多谢师叔多谢师叔！”又把弟子的命牌递给聂焕，以便她拿去登记，这便是定下了。
聂焕这头事了，又马不停蹄地往小云峰去。
小云峰山脚下的院子里，丁一刚要出门，便见着聂焕从天而降，他远远地便对聂焕挥手，而后笑起来：“巧了不是，我正要去找你。”
“何事？”聂焕问。
丁一道：“你们，你和小师叔祖那里还差筑基修士吗？我可以吗？”
“我本就是来拉你入伙的。”聂焕也道。
两人相视而笑之后，丁一突然松了口气，拍了拍胸脯：“太好了，还以为要入队的话得先和你打一架再说。”
他二人还没开始叙旧，却见隔壁院中，王草儿也开门走了出来，她看见聂焕的时候显然有点讶异，不过很快又恢复成平日里那副眉头微皱，嘴唇紧抿的模样，看起来便不好相处。聂焕虽然与王草儿着实不相熟，不过却也记得她性子实在是有些别扭的。见她并不打算开口的模样，聂焕便准备主动相邀，岂料王草儿遥遥对她一礼，而后道：“不知师叔队伍里是否还缺人？”
聂焕正待颔首，又听她道：“我可以先和师叔打一架。”
“王师妹......”丁一正要说些什么缓和气氛，聂焕先开口道：“便是不打架我也要邀请你的。”
说罢她从衣袖里掏出一封信，递给王草儿：“这是郑师兄的信，托柯莳带回来的。他虽然今年在外操办收徒的事务，并不回宗门参加百年大比事宜，但也写信托我师父，若是你们有意参加百年大比，可以与我们一道。”
王草儿细细看过，道了声多谢，又把信递给丁一，而后自顾自地回去了。
丁一把信收好，低声对聂焕道：“你别往心里去，她就是这种不讨喜的性子，但是人还是不错的。”
聂焕是当真不在意，只道：“难不成还真与她打一架？”
说罢便也拿着他二人的牌子回云归崖复命去也。
作者有话说
第102章 梅菜扣肉
