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1、第一章 就是一厨子 ...

  •   头大脖子粗,不是大款就伙夫。这话是谁说的来着,害人不浅。反正仙明就是其中之一。
      仙明小的时候,大家都说这孩子长的利利索索,带着聪明样儿,将来肯定有出息。那时仙明他爸就呵呵乐着,“啪”的一下拍在他的脑壳上。仙明一激灵,回头就看见他爸一口白森森的大牙明晃晃的在外面露着,比空姐要求的还标准。
      “这小子随我!就是脑子好使!”这话是仙明他爸那时最常说的一句话。以至于后来,仙明贪玩,越来越不像话,他爸急眉瞪眼的拿着炕笤帚追着他打,边跑边骂“你个没出息的玩意儿!你到底像谁!”的时候,仙明总是朝着他爸喊你那时候不是说了吗!我像你!然后他爸你、你的半天竟说不出一个字反驳,最后就开始扔了炕笤帚,找着更顺手的家伙,抄起来,爷俩追着满屋跑。
      其实仙明小时候挺有理想的,跟所有的小孩儿一样,梦想着当个科学家、飞行员什么的,再不济也想当个医生,白衣天使嘛,救死扶伤,既体面又威风。至于后来医生成了那么炙手可热、杀人不见血的职业,仙明当时可是万万没想到的。
      后来到了中学,仙明妈由于终于忍受不了他爸那火爆的脾气,外加总是觉得他爸没出息,一气之下回了娘家,最后干脆和他爸离了婚。
      这事儿其实对仙明的打击挺大的。那时他妈就问过他,说是明明,你想要跟谁,妈妈现在也是能供你上学的,仙明说跟他爸。不知道为什么,那个总是一天到晚粗声大气、干了一辈子轧钢工人的爸,却总让人觉得安心,虽然爷俩也总是三两句就呛,可是没多久就好了,摽着膀子,任谁也分不开的。
      那段时间,仙明他爸说是没事,但是整个人都挺消沉的。平时高兴的时候才拿出来喝上两盅的酒瓶子,那时候总是不离手的,咕嘟咕嘟,灌得仙明在一旁看着,总是要伸手去抢,可总是抢不下来。
      因为了这件事的影响,仙明那时想考家门口那所有着总理雕像的名牌大学的愿望,也跟着一起落了空。他总是三两天的不着家,就是不想看,也不忍心看那个不像了样的爸。
      于是爷俩就见天的闹啊、吵啊。邻居们不知道的有的就说啦,看见没,娘没了,孩子就不是孩子了,天天的打,老仙也真下的去手,真不是个人脾气。
      这话后来仙明无意间听到了,忽然就变得乖顺了,不再胡来,仙明他爸也就停了打,家里是安生了,可也没个人气了。
      后来爷俩的日子也总算像个日子了,可是仙明那成绩早也就彻底完了,高中都上不成。爷俩在屋里上火了两天,想着怎样也得有个出路,就是将来他爸老了、没了,这孩子也不至于把自己给饿死。
      “学厨子去吧!”他爸说着,拿着一摞钱,放在了桌子上:“这人活着一天就得吃饭,学这行,以后总有个饭碗的。”
      仙明没反驳,谈不上喜欢不喜欢,只知道他爸全是为着他着想的,答应了,不能说干一行爱一行,但总是会认真的学的。毕竟,仙明知道,桌子上的那些钱,是他爸没黑没白在那热炉子旁边烤出来的。
      后来仙明住了校,学着砧板,就是切菜。厨师的菜型是由切菜的切出来的,凭的就是平时的刀功了,象肉菜切什么样的片、丝、块、很有讲究的,薄厚,粗细,宽窄什么的。
      练了不知多少时候,才让碰了锅,可也是不让炒菜的,得练手劲儿,拿着盛着沙子的锅抖着,不管是五冬六夏,就是练着,汗珠顺着脸,啪嗒啪嗒往下掉,有时迷得眼睛都是睁不开的,可是仙明就是没有停过。
      宿舍里的兄弟看不上他这样,他是个市里人,却比那些农村来的孩子更加的卖功夫,人家不理解,不知他这样是显给谁看的,出入都甩着他一个。他也是并不在意的,独来独往的,后来也就惯了,有人围在旁边嘤嘤嗡嗡的反而觉得吵。
      再者就是打荷的,也就是大厨的助手,他炒的菜,要用什么样的碟盘,什么造型,口味怎么样,仙明都得一点点的掂量,一点点的学。
      最后就是炒菜的功夫了,仙明第一次碰着明火,忽然一阵没来由的兴奋。炒出来的菜,老师就尝了一筷子,说了句火候还行,仙明美得屁颠儿屁颠儿的,周末回家就开始给他爸现,他爸看着那满桌子的菜,什么也没说,只是忽然回了卧室,关了门,仙明从外面偷偷的推了条门缝看,只见得他爸后背一耸一耸的动。
      当时仙明以为自己眼花了,将近二十年了,这是他第一次看见老爷子掉眼泪,不知怎么的,也跟着一起眼睛胀的疼。
      仙明后来就干了这一行,一开始还是切墩儿,后来就慢慢的炒了菜,最后升了主厨,饭馆不大,但是用他爸那话说就是宁当鸡头,不当凤尾,也算是给仙明的最大褒奖了。
      有了仙明的工资,再加上他爸的退休金,爷俩的小日子过得也算是滋润。
      不过,饱暖思淫.欲,哈,这话不太贴切,不过不是假的。
      仙明这过了年,也就过了二十五了,老爷子开始着急上火,老大不小了,人长得也是鼻子是眼的,可就是没个女朋友。
      家里没个女人不像过的,一开始仙明说忙,没工夫,他爸还依着他。可是现在也算是立了业了,然后呢,当然是得成家啦!
      这孩子说着也奇怪吧,初中那会儿,想着他能稳当点儿,可他上蹦下窜的,活络的像只猴子。现在该着他主动了吧,可这会儿又开始玩儿矜持了。行啊,你自己不动,总不能拦着我活动吧。
      于是乎,老爷子的晚年生活就有了一特伟大的事业,嘛事儿?给儿子介绍对象呗!
      仙明他爸给他说了不少女孩,有些一听他这职业,连照片都没看就一口给回了,为嘛?当然是怕真的头大脖子粗,到时见了面,当着面怕不好意思驳了。
      有几个倒是不畏艰险的赴了仙明的约,只是一见面都盯着他半天不说话,然后都是千篇一律的:不像。
      仙明其实挺哭笑不得的,心想着什么样的才像,真得头大脖子粗了才是,要是那样的你还能耗到现在。
      也有那么一两个处过几个月的,一开始俩人压压马路、看看电影,也有那么一点点的甜蜜。
      不过后来时间长了女孩就高兴的把他往家带,仙明就成了免费厨师,得空了,不服务大众了,就开始服务岳父岳母了。
      人都是这样的,干久了一件事就和看久了一个人是一样的,总有些审美疲劳的。就像养鸡的不吃鸡蛋,总觉得那又白又滑的鸡蛋有股鸡屎味儿。
      仙明就是这样,每天给人家做饭,回了家,是连灶台的边都不碰的。这下好不容易得了空能歇歇了,还得往岳父岳母家跑。
      平时服务大众,仙明还是要收钱的。现在可好,服务岳父岳母,别说是钱了,服务的不到位,女朋友的脸色还随时奉陪着。
      一来二去的,那一点点甜蜜也跟着女孩的刁蛮,消失殆尽了。顺带着,仙明那个妈还不算太模糊的印象也跟着清晰起来,仙明就觉得,其实女孩子就那么回事,倒不如自己来得自在。
      所以仙明那次就挑明了和人家女孩子说了,女孩气跑了,说是仙明给脸不要脸了,仙明倒是不觉得多难受,就是觉得解脱了。
      回家看着一脸郁卒的老爷子,撂了一句话,就进了卧室了。气得老爷子直抖,说是你再求我我都不管你这事了。
      仙明撂得那句话是:你也别急着给我找那惦着要免费厨子的主儿了,这不现在都紧着大龄的男青年吗。你还没找呢,我不着急。
note 作者有话说
第1章 第一章 就是一厨子

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