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20、第二十章 ...


  •   佐罗神色严肃,幸好之前就已经把食材备好,现在也不至于手忙脚乱。

      他把两颗番茄、三个鸡蛋和一小捆葱拿到料理台上,“这是我准备在决赛中使用的菜色,现在提前给大家展示。”

      “这道菜名叫番茄炒蛋。”

      佐罗语气没变,但大家却明显感受到直播间有些剑拔弩张的气氛。

      明明是在PK决赛中使用的创新菜,却提前拿出来展示,大家看着下方的点赞比,发现隔壁的新主播涨势颇快,都已经赶上佐罗的涨幅了。

      现在PK还剩一半的时间,这样下去,佐罗大大迟早要输。

      顿时粉丝们心疼起自己一直追着看的主播,一些白嫖党也纷纷开始点赞。

      【佐罗大大加油,你是最棒的!】

      【一直跟着佐罗大大做菜,学会了不少菜式,主播加油,给你点赞了!】

      ……

      一时间佐罗直播间的点赞数又开始急速增长,PK双方的点赞数一直保持着固定的差距。

      如果能保持这个趋势,说不定还能继续冲刺决赛。

      佐罗心下有些振奋,知道自己的选择是正确的,他开始制备番茄炒蛋。

      他先将两个番茄清洗干净,去掉根部,用刀切成瓣状,放在一边备用,然后把葱切成段,最后他把三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,所有准备工作就都完成了。

      佐罗把油倒入锅中,等油温变高了,把蛋液倒入,那一瞬间,蛋液遇热便成固体,开始慢慢膨胀,像金黄色的云朵一般。

      佐罗不断翻炒,捣碎煎蛋,直至蛋液全部凝固,表面露出微微焦黄的色泽,非常好看。

      新进直播间的观众看到这一操作,都忍不住点赞。

      顿时佐罗直播间的点赞数又上涨了一些,上涨速度已经反超隔壁的楚南。

      但佐罗没有放松警惕,也没有沾沾自喜。

      他把煎蛋盛出,然后又向锅内倒入一点点油,随后把切碎的番茄倒入锅中翻炒,番茄变软流汁后,一股酸甜的味道袭来,闻着就让人口舌生津。

      佐罗看着时间,见番茄炒了六分钟后,才把鸡蛋倒入锅中,一起搅拌,随后放入盐,又加入少许葱段,随后将番茄炒蛋倒入盘中。

      看着盘中橙红色的番茄和金黄色的鸡蛋互相搭配,加上点缀的绿油油的葱段,整体配色就十分好看。

      怪不得是最后PK拿出的压轴作品。

      这才是主播的巅峰水准啊,眼前的菜色在高级餐厅中都难得一见,此时却被佐罗轻轻松松做出来了。

      观众们开始品尝,番茄酸酸甜甜,煎蛋柔软滑嫩,吸满了番茄炒出的汤汁,两种食材相互配合,奇妙无比,难得主播竟然能发现如此美味的搭配!

      大家纷纷给佐罗点赞,一些点赞过的观众又开始打赏。

      一时间整个直播间都非常热闹,佐罗的点赞数也在稳健上升。

      然而,隔壁直播间的点赞数却突然上升!佐罗看着又渐渐拉进的点赞比,不知心中是什么滋味。

      *

      楚南的直播间。

      楚南做好芋泥千层蛋糕后,观众正想尝一口是什么味道,结果就被他端进冰箱,“芋泥千层蛋糕还是冷吃风味更佳,我们先把它冷藏一段时间,大家不要心急。”

      可观众们都按捺不住。

      【我超级心急~】

      【想吃想吃!忍不住了!】

      ……

      “美味总是需要等待的,给大家摸摸头。”楚南安慰了大家一下,继续道:“接下来,我来制作牙签牛肉,也同样美味。”

      本来大家正可怜巴巴地看着冰箱,听闻楚南这么说,大家又把注意力拉到在砧板上的牛肉了。

      牛肉表面已经被楚南冲洗干净,随后他把牛肉切成一指长的细条,再将牛肉切丁,“大家要注意切的时候要逆纹理下刀,这样牛肉条不易碎。”

      楚南还顺便给观众展示了一下什么叫做逆纹理。

      很快一盘牛肉丁就切好了,楚南把牛肉丁放在水中再次清洗,直至洗菜池中没有血水后才停止。

      “因为肉有腥味,我们需要腌制一会。”楚南向牛肉丁中倒入提前准备好的葱姜水,又倒入适量生抽和老抽,撒入了少许盐,又放了一些糖提鲜,最后倒入少许淀粉,用手抓匀后将牛肉丁穿成串,放置一边备用。

      他把剩下的葱姜蒜切成末,干辣椒切碎,然后将锅架在燃气灶上,把瓶内的所有油全部倒入锅内。

      楚南忘买油了,油有点少,只好把油瓶架在碗旁,倒立起来,让瓶底的油尽可能多倒一点出来。

      观众们看到后哈哈哈哈笑起来。

      【这个牙签牛肉要榨干主播家最后一滴油了。】

      【真·最后一滴了!】

      【哈哈哈哈主播大大好可爱哦~】

      ……

      楚南也觉得很好笑,不过这已经是他下厨的习惯了,他把油锅烧直七成热后,再把牛肉串下锅,顿时锅里响起轻微的油炸声音,滚着气泡,咕咕噜噜。

      炸到表面微焦后,楚南把肉串捞出,将锅内的油倒出,仅留下一小部分在锅底,随后向锅内倒入姜末和蒜末,炒出香味后,倒入放在一旁备用的牛肉串,翻炒均匀,再向锅倒入孜然粉和红辣椒碎,顿时一股香辣味传出,有些熏人。

      为了照顾大家的口感,楚南这次少放了一些辣椒,可是牛肉串不辣不带劲,他做成了中等辣度。

      最后楚南在牛肉串撒上葱末和白芝麻,关火装盘,牙签牛肉就制备完成了。

      盘中的牛肉串表面被炸得金黄,滋滋冒着油泡,看着便极为诱人,但是肉串中又混了颜色鲜红的辣椒,看着就知道会很辣,观众们一时是又爱又怕,谁也不敢第一个上去品尝。

      但偏偏牛肉串的香味仿佛无孔不入似的,肉香混合着呛人的辣味,好像肉串极为美味,引得大家不甘心放弃。

      【我忍不住了!辣就辣吧!我要尝尝!——卧槽!只有一点点辣,超级好吃!】

      见有勇士做了第一个吃螃蟹的人,而且也说不是很辣,大家纷纷拿起一根牛肉串开始品尝。

      结果……

      【靠,好辣,前面的人给我站住!我的刀已经抽出来了!】

      【这就是不辣?呜呜,我的嘴里着火了!】

      真的有这么辣吗?楚南忍不住自己也拿起一根吃,疑惑道:“还好啊。”

      直播间的观众纷纷跪了,不停地刷【我们的舌头不是同一个舌头。】

      经常吃素淡食物的人猛然间不太能接受辣椒,哪怕是微辣也会觉得很辣,何况楚南做的牛肉串是中辣水平。

      不过牛肉串虽然辣,但不是一味的辣,它的辣中还带有鲜香味,并没有其他肉类那么腥膻。

      把肉串放入口中,轻轻一撸,肉丁就被剥入口中,牛肉丁经过油炸,外酥里嫩,咬一口还流出热腾腾的肉汁。

      虽然入口麻辣,但是真的很好吃,大家流着泪又继续伸手拿肉串,一边辣得喷火一边忍不住吞咽。

      当然还没忘记给这个又爱又恨的主播点赞,顿时楚南的点赞数又猛升一段,已经快赶超了隔壁的佐罗。

      直播时间还剩七分钟,楚南把冰箱中急速冷藏的千层蛋糕拿出来,大家刚刚被麻辣牛肉串虐过一场,见到甜甜的蛋糕,眼睛都发光了。

      芋泥千层蛋糕还带着冷气,渐变色的造型简直梦幻得让人不忍破坏,楚南拿刀在千层蛋糕上划出一角,让大家品尝。

      大家嘴里还很辣,正需要这样冰凉的东西解辣,都纷纷开始吃蛋糕。

      蛋糕冷冻了将近半小时,入口冰凉可口,千层饼皮里打入大量鸡蛋,烙制极为柔软,芋泥软糯绵密,加上打发的奶油香甜柔腻,混合在一起,唇齿间都仿佛像是经历了一场恋爱。

      【奶油好好吃啊,充斥着金钱的味道。】

      【好解辣啊,我又可以继续回去吃牛肉串了!】

      【呜呜呜我好幸福,幸好我今天登陆直播看PK了,不然就错过这么好吃的美食了!】

      ……

      直播间的观众们一边吃一边给楚南点赞打赏,楚南的点赞数简直是爆发式井喷。

      虽然隔壁主播点赞涨幅也不错,但是和楚南最后的爆发相比,就有些相形见绌了。

      直播时间结束,集赞通道关闭,楚南以九十万赞数险胜佐罗,系统提示道:“恭喜主播CN在第二轮PK中获胜,即将进入决赛抢夺PK之星!稍后会在后台通知对手以及PK时间,请耐心等待~”

      直播间的观众非常高兴,争先给向楚南恭贺。

      【开心,CN大大可以进决赛了!】

      【主播竟然赢了佐罗,佐罗可是美食版块的常青树,厉害了……】

      【期待CN大大和赋神明天同台PK,这两个主播是我现在唯二关注的主播!】

      【明天可紧张了,我觉得我会在两个直播间来回切换,也不知道给谁点赞才好~】

      【主播进入决赛就已经很厉害了,不过肯定拿不到PK之星……】

      ……

      赋神是谁?楚南没听说过,但是为什么大家这么笃定他会和这个主播PK?

      后台通知很快发送过来,楚南点开通知。

      【——恭喜您进入决赛,此次PK对手是主播赋神,请务必在明天中午12点上线!】

      最后决赛对手也真的是赋神,大家猜得这么准?

      不过也没什么好怕的,时间不早了,楚南正准备下播时,突然隔壁的主播佐罗出声了:“你真的挺厉害的。”

      佐罗最后赞数被赶超后,心态已经很平和了,既然对方能在短短一个小时之内就能得到这么多赞数,必定有他的过人之处。

      佐罗第一次放下姿态,去隔壁直播间观摩这个年轻人如何做菜。

      越看他越是服气,他一开始还为自己找到最佳蘸料配比而沾沾自喜,结果在对方的直播间中,食材搭配简直随手就可以配置出来,根本不需要称量和思考。

      这是对厨房何等熟练才能达到的境地啊。

      他自以为天资不错,结果研究出来的蘸料也不过是别人早已经用习惯的低配腌料。

      看着牙签牛肉出锅,佐罗才知道基本无人敢尝试的辣椒,也能被做得这么有滋有味,而且牙签这种方式摆盘方式,还颇有趣味。

      现在年轻人都这么厉害了吗?

      佐罗又尝了芋泥千层蛋糕,这个主播CN不得不令人叹服,他是怎么想到把饼皮染成渐变色的,而且饼皮的口感松软,和中间糯甜的芋泥相得益彰,配合得刚刚好。

      佐罗在楚南的直播间待了许久,他的粉丝都知道他很欣赏赋神,不能和赋神同场PK一定很难受。

      大家都很担心他。

      【佐罗大大不要泄气啊,你在我心里是最棒的!】

      【摸摸佐罗大大,这次没能进决赛,下次还可以继续努力!】

      ……

      看到大家的鼓励,佐罗沉默了一下,心里有些不是滋味。

      原来他一直忽略和观众的互动,认为只要自己实力够强,就永远不会失去观众,所以在直播间中总是寥寥数语就下播,可现在他才明白,这些年他跟观众的联结原来这么紧密。

      还有这么多人喜欢着他,支持他。

      佐罗心下十分感动,“谢谢大家对我的支持,我也没有难受,只是比较遗憾。”

      大家又在直播间疯狂留言,佐罗第一次在直播间笑了,然后他才向楚南说道:“你真的挺厉害的。”

      楚南没料到隔壁的主播PK结束了还没下线,一时间有点不知所措,呃了一声没有下文。

      对方又道:“能问你研究烹饪技巧有几年了吗?”

      楚南望向隔壁的直播间,对方的直播间还亮着,楚南很轻松就看到佐罗正望着他,他回想了一下,才道:“七八年了吧。”

      楚南回答佐罗的问题,直播间的观众也能听到,大家十分惊奇,听主播的声音像个年轻的男孩子,没想到研究厨艺都研究了这么久。

      简直令人不可置信。

      七八年前古地球文化还没开始复兴,能从那个时候就开始研究,说明这个CN真的很喜欢美食文化,佐罗彻底被折服了,他以为自己研究了三四年已经是极限,没想到有人比他更有天赋还更努力。

      佐罗点点头,“很期待你明天和赋神的比赛,明天我也会去你们直播间观看的。”

      楚南受宠若惊,连忙道谢。
note 作者有话说
第20章 第二十章

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