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7、7.一顿晚宴 ...
7.一顿晚宴
莱茵王有两个孩子,她们是同卵双生,并蒂莲姐妹花,从小到大,乔治一直分不清她们谁是姐姐谁是妹妹,因为她们太像了,姐姐叫凯瑟琳,妹妹叫索菲,比乔治大三岁。
乔治一进大厅,就看见了莱茵王坐在主位之上,左右两边是他的王妃和两个女儿,和大家一一拥抱过后,乔治也坐了下来。
“哈哈哈,小乔治看起来也长大了不少,小身板壮实多了。”莱茵王一头金棕色半长的头发,只用一根发绳扎在脑后,脸上长了一圈络腮胡,一身暗红色丝绸制成的服饰下可以看到强健的体魄,一举一动间肌肉的鼓结令人惊叹。
莱茵王曾经没有蓄胡子的时候,可是一个帅气的小伙砸,追他的少女贵妇们可以排成老长老长的队伍了,如今,他养起胡子来,真的是变成了一个帅帅的大叔,依旧是有许多的女子爱慕着。
“开始吧。”王妃示意站在一旁的管家上菜,很快,侍者们端着菜肴上来了。坐在位置上的乔治观察着,仔细看可以发现,王妃她的容颜没有很大的变化,依旧是这么的美丽,与几年前的区别只有那眼角爬上的几丝纹,这记录了她随着年岁的沉淀,所积累下来的韵味,而且越来越有魅力,气质越来越优雅,如果说她没有本钱,哪里可以把莱茵王牢牢的抓在手里呢,风风雨雨这么多年,两人执手相看大好河山。
两个姐妹花虽然容颜相像,但是性格却是截然不同,姐姐稍微文静些看起来颇为稳重,妹妹则性格活泼想法天马行空,彼时两人穿着同样淡紫色的裙子安安静静的坐在椅子上,分辨不清的乔治只好喊“姐姐们好”来打招呼了。
记得莱茵王六七年前,在一次战役上受了重伤,那时的他与敌军交战的时候,被围攻的骑士一长矛直接捅穿了大腿和肩膀,在随着惯性摔落马的时候伤到了腰部脊椎,等被救回来的时候,已经错过了最佳的治疗时间,从此,莱茵王就要和马儿说再见了。
那个时候,有了两个女儿的莱茵王本来还想着生个儿子,给女儿们做靠山的,没想到天意弄人。
随着近年来,自己妻弟的儿子常来家族做客,他对女儿们的垂涎,加上家臣们对自己的谏言,使得莱茵王产生了要把自己妹妹的孩子过继来的想法。
莱茵王看着那与自己妹妹有着八分相像的面容,心中满是疼惜,想当年大家还小的时候,他一直是十分宠爱妹妹的,没想到,自己的妹夫,对这孩子还这么不上心…咬咬牙,莱茵王暗自下定决心,一定要把乔治培养成一个顶天立地的男子汉,肩扛起整个家族。
一道接着一道的菜肴被端上桌子,乔治看呆了眼,这大阵仗简直了,抬上来一头被串在架子上烤的金黄的小牛,散发着肉的香气,如果配着用李子制成的酱吃,那肯定是让人胃口大开的,乔治不由自主的咽了咽口水,好久没看到这样的大餐了。
每人都有的烤鱼,被烤的外酥里脆,在用银制成的汤碗中,是用燕麦、豌豆、肉汤、盐、面包屑、洋葱、大蒜卷心菜韭葱、小葱、欧芹煮成的粥,以及一盘装着几块小小的用精细小麦粉制成的白面包,看起来松软的很,还有一大盆牛奶,也许是热的。
这个时候贵族的餐饮习俗在乔治看来还是很不习惯的,虽然酒杯镶嵌了宝石做得很华丽,但却要一桌人轮流共用,饮酒的时候跟别人分享口水,还好乔治现在不喝酒,不需要与别人共享一杯酒。
汤勺是两个人或几个人共用的,这个时候,如果有人直接把勺子凑到嘴边去喝,那真的是…当然舀到自己的碗里是最好的。
餐叉目前还是没有人用的,嗯,又是一个大市场啊,哈哈哈,餐刀已经有了,可以用来割肉食和面包,然后代替叉子直接塞入嘴里吃掉,但问题是一把餐刀要数人共用,只有地位很高的人才能独享一把餐刀。
乔治:“以后一定要打造一套属于我自己的餐具,麻蛋,每次都要和别人共享。”
莱茵王率先喝了一口牛奶,管家把它端给了王妃,接着依次是两位小姐姐,乔治,乔治的哥哥们,家臣们…
还处于萌逼的乔治,想吃块肉缓一缓情绪,可是此时,餐刀正在姐姐凯瑟琳手中,乔治转移目标,看向了浓汤和白面包…
汤匙虽然也是共用,好在现在还没有人染指,乔治赶紧舀了一些到自己的碗中,搭配着分配到的白面包和烤鱼默默地吃。
作为身份尊贵的莱茵王,有着一把属于自己的金光闪闪的餐刀,为了表示自己对家人和下属们的关心与爱护,开始分配起那头烤的金黄色的小牛,不过莱茵王行动不便,给人递盘子的艰巨任务就交由管家大大来完成了。
乔治被分配到的是最鲜嫩的部位——牛里脊,管家为乔治端来,并且贴心的为他撒上香料和柠檬汁,还有一把新的餐刀,乔治看向管家表示自己的疑问,管家耸耸肩,眼神往莱茵王那边瞄了瞄。
一顿下来,乔治还是挺开心的,莱茵王对他的特别照顾,让他可以使用只属于他一个人的餐刀,哈哈哈,虽然菜肴和现代比是没法比的,但总比这几天吃的干粮要好得多了,满足啦。
心满意足的回到属于自己的房间休息,乔治点上油灯,先来个饭后阅读吧。
其实平民们吃得,最多的都是用小麦粉混杂大量的麦麸烤制而成的面包,长条形的黑面包,或者说是一种类似于压缩饼干的无酵饼,特点是硬,得用水泡开才能吃下。
还有一些无良的烤面包店,他们的面包师会在有着大量麸皮的粗面粉内,掺杂一些木屑等杂质,做成面包卖给别人,以此来谋取更多的利益。
那些可怜的穷人们直接拿一些粗加工的小麦粉,放碗里加热水调成麦糊,然后天天就吃这种麦糊糊来解决温饱。不过如果有条件的话,搞到一些野菜,咸鱼和肉类,然后把这些东西统统倒进锅里和麦糊一起炖煮,就成了一锅掺杂野菜咸鱼肉的麦糊糊,稍微会好一些的吧。
他们也会吃一些豌豆以及其他各种豆子做的类似面包的面包。
而贵族与富人的厨房里都不会直接存放大量面包,而是储存粗面粉或者说是混合了大量麸皮的小麦粉。
到吃饭的时候再把粗面粉搞烤制成面包,如果要招待客人或者庆祝什么喜事,那就会吩咐厨师和侍女们把粗面粉筛一筛。
客人越是尊贵,粗面粉里的麸皮就要筛的越干净,烤出的面包自然也会越来越精细,越白。不过,白面包也不是贵族们常吃的,毕竟筛面粉还是很累的,如果顿顿吃,可不是要把侍女们累垮掉。
吃肉什么的,只有有钱人才可以吃到。底层的人们虽然可以打野味,但不是什么都行,可以说是几乎不允许,因为打猎的权利在领主那里,只有少数动物是例外,比如说野禽类,野兔啊,穴兔。
这时候的牛和羊是不吃的,因为它们是可以产奶,做成奶酪。绵羊和山羊能提供羊毛,让人们可以做衣服。鸡鸭鹅可以产蛋,牛能够耕种。
贵族们可以拥有那些肉质鲜嫩美味的鱼,像是白斑狗鱼,丁鳜鱼,三文鱼等,农民们吃的较多的是腌制的鲱鱼,也有其他的做法,把鲱鱼对半剖开烟熏之后吃,穷人们可以吃到的只有廉价的鳕鱼,鳗鱼,鳝鱼冻。
据说,在皇帝的庆功宴上,除了会给勇士们金钱地位的奖励,还会给每人一块“皇后面包”。
“皇后面包”是某个天气晴朗的好日子,皇后突发奇想,就率领皇室厨师们做的一种面包,谁能想到,实在是好吃,很快,就风靡了整个贵族圈,不过碍于这是皇后的独创,没有人敢做这个名为“皇后面包”的新式面包,“皇后面包”也可称为“女王面包”。
“皇后面包”由精面粉加入鸡蛋,牛奶,蜜蜂和香草,并且用啤酒酵母来代替普通的发面,经过精心发酵之后烘烤制成的。骑士们以能得到一块“皇后面包”而自豪,并且以之为目的奋斗。
说起调味料,在这个时代的调味料是极少的,没有咖喱也没有沙拉酱,砂糖和香料都要依靠进口,除了某些地区可以少量提供,但总体上来说是供不应求。
举个例子吧,香料以胡椒为例,都是按粒卖,一粒胡椒基本等值于一枚金币,长期被人拿来当钱用。
如果有人能带一袋胡椒挂的身上,那绝对是大受欢迎的超级富豪,每次付账,掏出一两粒胡椒,简直比后世的白金VIP信用卡还要有面子。
调料品的话,较为便宜的,主要是柠檬汁。也有用黄油、橄榄油涂面包的,不过较为昂贵的蜂蜜,则是那些有钱的大贵族和富人们才能享受。
这个时代,各国的药店,是以一只蛇缠绕在一支高脚杯上来作为标志的。在药店里,他们会卖砂糖,人们把砂糖当做高级的补品,所以价格就是一个字,贵。
因为蜂蜜的昂贵,砂糖的不便宜,那些蜜渍桃子等蜜渍水果真的可以让人倾家荡产,没有雄厚的财富,果真是享受不起甜蜜的生活。
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊 竟然卡文了
迟来的七夕祝福
祝大家和自己心爱的那一半甜甜蜜蜜永永久久
作者有话说
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第7章 7.一顿晚宴
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