53、第五三只鬼 ...
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青海回到了白云寺，跟主持师父说了一声，接着回自己的屋子里休息。他头重脚轻地躺了下来，他怀疑自己可能是得了风寒，昨夜夜里还有一点凉意。
他拉起被褥将自己盖得严严实实的，想着忍一忍，说不定醒来就好了，他打了一个哈欠，看着外面的阳光，他闭上眼。
身体里一阵阵的寒冷，仿佛是寒冬腊月的冷，奇怪，明明是夏天，应该热的很才是。
他迷迷糊糊地想着，突然一阵冷风吹了过来，他想睁开眼，可怎么也睁不开眼睛，就像是被鬼压床压住了，怎么也醒不过来。
这时，他感觉到一抹冰凉之物触碰着他的脸，他冷得打了一个哆嗦，身体似被控制了一般，想做什么，却什么也做不了，而他的五感又敏锐的很。
那抹冰凉之物似乎是一只手，那手轻抚着他的脸，冷冷的，僵硬的，他感觉不到一丝的温暖，那手就像是从棺材里爬出来一般。
他的牙齿咯咯地上下打颤，他试着握着拳头，找回力气，可没有用，他仿佛是砧板上的死鱼，任人宰割。
他就这样被那手摸了好一会儿，忽然一首熟悉的小曲儿在他的耳边响起，曲调很熟悉，好像他很久很久以前在哪儿听过。
他认真地想着想着，眼前忽然出现一副江南水乡的场景，一个四肢胖嘟嘟的小孩一步一步地从长满了青苔的台阶往下走。
在台阶的下方，在河水的上方，一块地儿空了出来，一个妇人蹲在那儿，俯下上半身，认认真真地洗着衣服。
那妇人的手洗的红通通的，正是初冬的季节，湖水寒冷刺骨，妇人似没有感觉地洗着。
小孩终于气喘吁吁地走到了底，奶声奶气地喊着，“娘……”
妇人身体一僵，双手放下正在洗的衣衫，紧张地在身上搓了搓，怕自己冰寒的手会将小孩给冻到，她两手合在一块儿搓了好一会儿，直到那寒气微微褪去。
小孩等得迫不及待，喊了好几声娘，见妇人不理他，委屈地垂下了嘴角，“娘！”
“乖！”妇人放下手，慢慢地转过身来。
小孩扁着的小嘴忽然一扬，面带笑容地看着妇人，慢吞吞地转过来，妇人朝他笑着，眼神温柔，脸上挂着慈爱的笑容，“胖胖，来！”
“娘！”小孩跳进她的怀里，笑得开怀。
小孩脸上的笑容如一颗石子般在青海的心湖中投下，泛起一丝丝的涟漪，单纯的快乐轻易地渲染了他。
他不由地也露出了笑容，浑身放松，也不再抗拒那冰凉的手……
“青海！青海！”
青海被人喊醒，他睁开朦胧的眼，“师兄？”
喊醒他的是他同屋的是青海的一个师兄，叫青木，看着青海说，“你这是怎么了？”
“什么？”青海不解。
“你刚才一直喊娘，怎么了？想娘了？”青木疑惑地问，“可我记得你没娘呀，咱们都是孤儿。”
青海猛然清醒过来，是的，他没有娘亲，他是一个孤儿，是师父心善，把他捡了回来。
青木笑着说，“还是小孩子呢，想娘。”
青海放空地看着青木，“我、我怎么觉得我是有娘的。”
“当然是有娘的，谁没娘，我也有啊，只是她们生下了我们就……”青木没说话了。
他们是被抛弃的孩子，没有双亲，他们自然是有爹有娘，只是爹娘不要他们了，他们是孤儿。
青海没说话，心口那欢愉的快乐转瞬就没了，青木拍拍他的肩膀，“别想了。”
“嗯。”
青木仔细地看着青海，“师弟，你脸色很不好。”
“师兄，我似乎得了风寒。”青海这时也觉得自己不舒服，身体一阵阵的冷，连鼻子也不通气，他难受地吸了吸鼻子。
“我给你去煮一碗姜汤喝。”青木又将自己的被子拿过来放在他身上，“多盖一点被子。”
“嗯。”
“先喝姜汤看看，如果没用得去看看大夫。”
“知道了。”
“等着我啊。”青木让他别睡，出门去煮姜汤了。
“知道了。”青海躺在被子里，看着青木师兄离开的背影，愈发觉得这屋子凉的很。
现在不是夏天吗，真的是冷啊！大概是他生病的关系吧。
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易知心和河伯商量了一下，河伯大手一挥就答应了，它也不是人类，并不在乎银子，只说易知心有什么好菜，做给它吃就好。
与河伯认识了之后，易知心也算是明白了，河伯啊就是一个吃货。此次过来，河伯带来了青虾，看到青虾的第一眼，她脑海里就浮现了虾滑。
于是二话不说，她就让河伯找位置坐下休息，她要做虾滑，晌午过后，何源正好从小饭馆回来，午饭他都是回来和易知心一起吃的。他的手好了，听到她要要做菜，很主动地过来要帮忙。
正好做虾滑也是费力气的，她点点头赞同了，趁着虾滑还活蹦乱跳的，和何源一起坐在小凳子上，将青虾的虾头虾尾虾皮虾线去掉。
所有的虾处理好之后，她将虾肉切成几段，接着所有的虾肉堆积在一起，她对何源说，“就和剁肉泥一样，现在是剁虾泥。”
易知心拿着菜刀剁几下虾肉，又用刀面将分散开了的虾肉合拢，再剁，再聚，再剁，反反复复，知道虾肉成了虾泥。
何源看了一眼，立刻学会了，“我来。”
于是易知心去准备配料，将蛋清和蛋黄分开，再准备好淀粉和盐，等何源剁好了虾泥。
她放入淀粉，盐和蛋清，三者揉成一团，虾滑的成品很快略显雏形，接着那盘子装好，放在井里先冷藏着。
接着她做虾滑汤，想了想，她问了河伯喜欢吃辣的还是不辣，河伯表示都可以，何源也是两者都可以。
唉，最怕客人说都可以和随便，那真的是让她很难做决定，最后，她决定两种都做。
她先做清汤虾滑，清汤做完再做水煮，如果先做水煮的话中间得洗一次锅，太麻烦了，她就是一个懒人。
等水煮开，拿着调羹将虾滑刮一点下来，放入水中，再准备好三个碗，放入热水，分别放入香菜紫菜芹菜，盐和胡椒粉，等虾滑浮起来的时候，再捞起来放入碗里。
底下铺满的紫菜如海草般水波荡漾，芹菜和香菜如青苔荷叶浮在上方，小小如拇指大的虾滑就如一条条小鱼在其中穿梭。
河伯早就等不及了，它走过来，看着清汤虾滑，咽了咽口水，“看起来很好吃的样子！”
何源端起了一份，吃了一口，“好鲜美！”
“不是看起来好吃哦。”易知心笑着画了一道引食符，清汤虾滑到了河伯的碗里，“你试试看。”
河伯深吸一口气，敏锐的嗅觉闻到了一股清鲜的味道，它迫不及待地喝了一口汤，又吃了一粒虾滑，竖起了大拇指，“美味。”
易知心也吃了一口，满意地笑了，“不错。”
清汤虾滑的分量不多，三人很快就趁热吃光光了。易知心是有意做的少，接下来还要做水煮虾滑。
水煮虾滑要比清汤虾滑复杂一些，她先将豆芽和黄瓜片焯水捞起，放在碗底，冷油放入八角丁香草果和白芷，小火炸出香味，一半留在锅中，一半盛起放在一旁备用。
锅里的油烧热，放入葱姜蒜和干辣椒，爆香之后，放入豆瓣酱，加入水，稍等一会儿，将这些香料捞出来，再放入虾滑，等虾滑一粒一粒地浮起来，连汤带虾滑一起盛起，放入装有蔬菜的碗里，最后在最上面铺一层香菜。
易知心将备用的油从上浇下去，香菜发出嗞嗞的声音，一层薄薄的油浮在最上面，就如西方油画般的浓烈。
“来试试！”易知心喊了河伯和何源。
期间她也做了饭，白米饭搭配着微辣的水煮虾滑，味道还真的是不错，吃一口水煮虾滑，再扒几口白饭，饭都吃的比平时多。
河伯不是第一次吃辣了，可这一次，它吃的舌头辣的直吐气也舍不得丢下手里这一碗水煮虾滑，好吃，太好吃了！
水煮虾滑最后被吃的干干净净，只剩下碗里的油水，何源心满意足地几乎不想起来了，易知心舔了舔了唇，唇瓣吃的红艳艳的。
河伯一脸的开心，“还是知心姑娘有办法啊！什么食材都能做的这么好吃。”
易知心笑了，“过奖过奖。”
“清汤有清汤的美味，水煮有水煮的好，哎哟，下次你再问我要吃哪一种，我还是做不出选择。”河伯郁闷地说。
“不做选择，想吃就都做。”易知心大方地说，她也觉得两者都好吃。
知馆的门忽然被敲响了，何源起来去开门，没想到是青海小和尚来了，几日不见，青海小和尚的脸色更憔悴了，看得何源吓了一跳。
“这是怎么了？”
青海叹了一口气，摸了摸自己的小脑袋，“没什么，就是睡得不是很好，又得了风寒。”
“风寒还没好吗？”何源问。
“尚且没好……”
青海话音刚落，就看到何源面无表情地关上了门，耳边听到何源凉薄的嗓音，“那你别进来，免得知心也得了风寒。”
作者有话说
第53章 第五三只鬼
，还差 