60、肉食加工 ...
-
“咳咳咳——你说要订多少豆腐！？”刘大喜瞠目结舌地看向陆玄。
旁边还没有出发去采集的刘家三个女眷也震惊地张大了嘴巴。
陆玄对他们的反应丝毫不感到意外，一脸平静道：“订一百板，可以分成五批做，酬劳用野猪肉和狼肉支付。您的工具我记得都还在吧？”
刘大喜本能道：“吃饭的家伙当然在。”
陆玄点点头，“那就麻烦您了。除了豆腐，其他豆制品也要。”
他把之前和家里提的数量复述了一遍，不出所料再次把刘家人震住了。
刘玉忍不住喃喃，“五缸豆浆，得喝到天荒地老去吧……”
刘婶子下意识道：“哪有那么夸张，一缸水一家子喝都不够喝一个月的。”
儿媳妇朱巧儿心说，那豆浆也不能当水一样天天喝啊。
不过这么算的话五缸好像确实不算多，哪怕隔三差五喝点，一年半载地也喝完了。
比起震惊陆家的胃口，倒不如想想做这么多豆制品家里能赚多少。
回过神来的刘大喜和刘婶子也想到了这一点，虽说动辄几百斤好几缸的一时半会儿算不好具体能赚多少，但总归能大赚一笔！
这么一想，两口子立刻高兴起来。
陆玄丝毫不担心他们会逃单，所以也懒得弄什么定金，直接付了全款。
因为原材料他自己出，一板豆腐只需要付三斤猪肉，加上豆浆豆腐脑这些副产品，剩余的野猪肉连带野猪骨依旧不够支付，又额外支付了一百斤狼肉。
留下肉和所需的黄豆，陆玄便离开了。
做豆腐要先泡豆子，豆腐盒的制作也需要时间，所以今天实际上并不能正式做豆腐，主要就是做一些准备工作。
早饭后，今天的采集队和狩猎队便出发了，留下来的人原本也该各自忙自己的事情，但陆玄三人的动静不小，很快大家都知道了他们家今天要大量加工陆玄在府城买的肉。
好些人放下手头还没开始的活儿准备去陆家看看热闹。
此时，陆晴已经找了村里的女眷们说定了制作箩筐的事情，帮工也找好了，人员都是和她同一个采集队的人，金凤婶子和武茵茵婆媳俩，苏莺，林婆婆，寡妇孙氏，陈大娘，还有她们的儿孙小辈们，加起来一共十个人。
卫湘是狩猎队的人，不过干活麻利力气还大，同样在陆晴邀请的行列当中。
本来张家婶子和叶萍也是不错的帮手，可惜二人今天出去采集了，只能下次有机会再找她们。
除了女眷，陆玄从豆腐刘家出来后也顺便拉了张成明和其他几个青壮们来帮忙。
一群大男人干细致的厨房是不成，但分割猪肉，帮忙搭临时灶台等体力活却非他们莫属。
村里人看着一群汉子在广场靠边的空地上搭了足足十个石头灶台，冲陆玄喊道：“你家的锅是不是不够用，要不要我们借你？”
陆玄摇头道：“不必，我不缺锅。”
说完，走到搭好的灶台前，在所有人震惊的目光下挥手取出直径起码有一米的大铁锅挨个放到了每一个灶台上面。
十口大锅一字排开一亮相，险些把在场所有人的下巴都惊掉。
我的老天爷啊，这么多铁锅得花多少银子啊！
寻常农户能有一口铁锅就不错了，根本不可能还有富裕的，谁能想得到陆玄囤肉囤粮食也就罢了，竟然还买了这么多超大铁锅！
而今天村民们要被震撼的显然不只是十口大铁锅。
放好了锅的陆玄紧接着又取出了一排装满水的水缸，水是之前第一次发现大瀑布时顺手打回来的，这会儿正好用来满足加工过程中的用水需求。
拿完水缸，他又在商城里购买了一批大型环保塑料箱，将箱子一一取出准备等会儿放切好的猪肉用。
油盐酱醋，盐糖等调味品一缸缸，一袋袋往外拿，去腥的酒也拿出五缸，还有蘑菇，葱姜蒜，花椒八角等配料。
最后便是最主要的猪肉和鸡肉。
陆玄从制作广场时切出来的大量木料当中挑了几块木板出来，其中一块长条的留着当砧板，其他的垫在地面上阻隔脏污，随后便把一百头猪，五百只鸡都拿了出来。
两种肉食转眼间堆成了两座小山。
村民们不出所料再次被震撼住，一个个嘴巴张得能吞下鸡蛋，表情震惊中带着兴奋。
尽管知道眼前的肉和自己没有一文钱的关系，但这辈子第一次见到如此壮观的‘肉山’的村民们还是有种说不出得激动，亢奋。
“好多肉！！！”
“我要是有这么多肉，估计做梦都能笑醒了。”
“一头猪起码出一百多斤肉，上百头……别说是生物衣，空间戒指都能换最大的了吧。”这是明显想换空间戒指却舍不得物资的。
不过很快有人想到天这么热，一下子拿出这么多肉，要是不及时收拾好，怕不是要放坏了。
李铁想到了这一点，一拍大腿，连忙提醒陆玄，“阿玄，你快把肉收起来，怎么能一口气都拿出来，也不怕肉变了味！一次少拿几头，处理好了再继续往外拿！”
其他人也连连点头，“没错，赶紧收起来吧，这么多肉要是放坏了，太浪费了。”
虽说肉是陆玄的，但只想想象一下好好的肉还没吃就变了质也足够他们心疼了。
陆玄漫不经心地笑了：“我处理的速度很快，不会把肉放到坏的。”
众人不太相信。
再快能快到哪里去？
这可不是几百斤肉，而是上万斤！
哪怕只是切割估计都要花好几个时辰才能忙完吧。
张老爷子忍不住劝道：“要不然你再多叫些人帮忙吧，反正留守的人也没什么紧要的事忙，帮把手又不是什么大事。”
围观中的村民们使劲点头，没错，他们闲得很，他们可以帮忙啊！
就算不能拥有小山般的肉，能帮忙切割一下过过瘾也好。
陆玄摆手道：“不用，你们只管看着就是。”
他取出一堆砍刀和剔骨刀分给张成明几个，道：“你们处理鸡，猪我来负责。”
分好了工，他一挥手，示意几人开干！
很快，广场上很快传来了此起彼伏的‘梆梆’响。
鸡的体积不大，主要要切的是鸡头，鸡脖，鸡爪鸡翅等特定部位，因此张成明等人处理的速度非常快。
但再快也快不过陆玄。
一头猪小二百斤重，体型那么大，哪怕是经验丰富的老手屠户也要花上起码一盏茶的功夫，切割不同部位时还要换不同的刀进行操作。
陆玄却不一样，一把中型砍刀在手，切猪和其他人切鸡几乎没什么区别。
嗖嗖几刀下去，猪头，四肢都被砍下来，对着整头猪的中间线横切一刀，再嗖嗖来几下，排骨，五花，里脊，板油，筒骨扇骨脊骨，甚至猪耳朵猪尾巴等部位都被安排得明明白白。
切好一头猪前前后后甚至不超过三十息。
这还是一开始没那么熟练的时候的速度。
越到后面，陆玄的切割速度越快，切到二十头以上的时候已经切出了残影，嗖嗖切，嗖嗖把不同部位的肉嗖嗖往空箱子里扔，直把村民们看得晕乎乎的，仿佛在陆玄身上看到了五六条手臂。
原以为最少需要耗费一两个时辰才能处理好的一百头猪竟然不到一刻钟的功夫便全部切割完毕了！
村民们：“！”
太快了！真的太快了！
简直神乎其技！
这效率，难怪陆玄说不用担心肉会坏。
弹幕上同样讨论得飞起。
【此时此刻的主播仿佛一台冷酷无情的切猪机器，刀光所过之处，没有一头猪能保留完整。】
【666，这效率就是和机器比起来都不差什么了，说不定比机器还快。】
【男人不能说快！你这是在看不起主播吗！】
【但主播确实很快啊，哈哈哈哈——】
陆玄没注意到弹幕上的欢乐海洋，分割好的猪肉一共装了二十多箱，陆玄将暂时不打算做的装着猪头，猪蹄，猪肘，排骨的箱子收了起来，看向以陆晴为首的女眷们的方向。
他们忙着切切切的时候，女眷们并没有闲着，做各色加工品需要用到许多配料，她们便将陆玄拿出来的葱姜蒜等配料清洗干净后该切段的切段，切末的切末。
包括张成明等人切掉鸡头和鸡爪后留下来的鸡身也被她们拿过去，一个个手脚麻利地取了不少鸡杂出来，虽说速度比不上陆玄，但途中切完的张成明等也过来帮忙，基本上和陆玄前后脚完成了去鸡杂的活计。
如今猪肉全部到位，那里说可以正式开始加工了！
不过，一百头猪需要用到的葱姜蒜数量多到惊人，只凭陆玄之前拿出来的显然不够用，而配料一旦放少了，成品滋味差得可不是一星半点。
因此，催生仙术再次重出江湖。
和当初在晒谷场给村民们展示时一样，陆玄取出一批种子往广场边缘撒了一圈，用木系异能分分钟催生出了一批又一批鲜嫩的葱姜蒜。
村民们没想到又看到了仙术催生的名场面，当即激动地连连发出惊呼声，还有人忍不住鼓掌叫好，“好！再多来点！”
就连直播间的观众们也在一个劲儿喊着摩多摩多，一边喊还一边偷偷揪了不少刚长出来的新鲜葱叶，甚至是辣辣的还带着土的姜蒜。
斯哈斯哈，真好吃！
陆玄自然不可能满足他们得寸进尺的要求。
又不是耍猴戏多什么多。
催生够足够的分量后陆玄便迅速收手，目光落在面前一箱箱刚切好的猪肉上。
接下来才是今天的重头戏。
作者有话说
第60章 肉食加工
，还差 