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12、第十二章 ...
三人行了一上午,逛也逛累了,便去了京城最好的酒楼八宝斋吃饭。
一进酒楼,就感受到这酒楼与别处的不同。一楼大厅,大桌十张,供普通人使用。二楼雅间,供达官贵人饮酒作乐。二楼可以直接对楼下一切事物一目了然。大厅中间,摆了有巨大的桌子,桌子旁边放了各种各样色彩鲜艳的食材。
“你们赶上好时候了,八宝斋今日有好玩的。”莺莺兴奋的介绍。
“哦,是什么?”长林问,看这人来人往,想来很多人喜欢。
“八宝斋每月都会选一天在大厅中公开做菜,然后所有的宾客就他们做的菜作诗,若是作的好,就不用掏钱了。”
“而且很多人作诗做得好也会被来这里谈话的大臣看到,可能被举荐做官哦。大家都把这里作为升官发财的第二途径呢。”
“第一是?”
“当然是科举了!”莺莺拉着两人一路向二楼去了,因为是常客,她有固定的天字丁号房,有小厮直接领着她们过去了,莺莺使了个眼色,小厮立刻对旁边的跑堂吩咐下去,自己立在旁边听候吩咐。
二人又说了一会儿话,长林道:“敢问公主,这八宝斋何以八宝为名?”
“来,你来说。”莺莺把小厮招过来,自己在一旁看热闹。
“公子有所不知,我们八宝斋顾名思义有有八样菜是我们酒楼的招牌菜,分别是……”他抬手,“啪啪”拍了两声,跑堂的掀开帘子,八个如花似玉的姑娘站成一串,每个人手里都端了一样造型奇特,色泽鲜艳,香味浓郁的菜。
“分别是……”那小厮得意洋洋,第一位姑娘上前,将菜端下来,“每日起来打一碗,饱得自家君莫管——杭州东坡肉。”[1]
三人定睛一看,果然是色泽红亮,味醇汁浓,酱香浓郁,块大肥满,下面铺就青菜,上面点缀葱花,单此一眼就让人垂涎欲滴。
“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼。‘东南佳味’——金齑玉脍。”[2]
钟离不知道什么是玉脍,便开口问道:“这玉脍是?”
“玉脍你都不知道?”莺莺抢白,长林不理她,拉过钟离耐心解释:“‘金齑玉鲙’原名鲈鱼脍,因为隋炀帝的称赞改名为‘金齑玉鲙’。顾名思义就是用金黄色的酱料配上雪白如玉的生鱼片,大多为鲈鱼片,是长安名吃。”
“公子好学识。”小厮立刻拍马屁恭维,长林淡淡一笑:“还有什么?一口气说完吧。”
“得嘞,还有外脆里嫩香酥爽口醉仙鸭,醇香诱人酒饭皆宜三杯鸡,麻辣烫香酥嫩鲜活川豆腐,薄如蝉翼吉祥如意小春卷,美容养颜滋肾养脾大骨汤,益气安神清香诱人八宝粥。”
小二报完菜单,姑娘们也已经把菜给上完了,满满当当摆了一桌子。空气中充满了美食的香味,引得人肚子咕咕直叫。
钟离站在长林身旁,看他抬起筷子复又放下。
“长林哥哥怎么不吃?”群主问。
“阿离,你过来。”
长林把旁边的凳子拉出来,示意钟离坐下。
“公子……这……奴婢是下人。”钟离低头,尽量让自己语气平淡。莺莺在旁边附和:“就是,她一个下人怎么能跟主子坐在一桌。”
“她是我的人,我让她坐哪里她就坐哪里,不劳郡主费心。”
长林冷淡回应,对莺莺的话不屑一顾,这个郡主真是骄横,一点也不讨人喜欢。转头,他紧紧盯着钟离。
“阿离,你过来。”
“这……”
“过来!”
钟离环顾四周,其他人都八卦的看热闹,她心一横,上前,挨着长林坐下。
长林这才满意地笑了。
“你先吃。”
长林拿起公筷,给钟离夹了满满一盘子菜,边夹边说:“我给你夹的都要吃完,吃不完就不准回去。”
“公子,太多了……”
钟离看着面前小山一般高的菜,心里突然怯了。这些都吃完,那还得了,不得撑死?他们才三个人,吃八盘菜,天。
“你吃呀。”长林看着她,钟离颤悠悠地抬起筷子,小心夹了一块“玉脍”,一手掩口,一手慢慢将菜放进嘴里。
“味道怎么样?”
钟离细细咀嚼,双眸陡然放出光芒,嘴角弯起大大的弧度,小声称赞:“极好。”
莺莺见此情形,也不再扫兴,三人狼吞虎咽,一顿好饭风卷残云般享用完毕。
楼下热热闹闹的,大厨已经进来,正在和面。大家全神贯注的看着大厨的一举一动,默默在心里酝酿好词妙句,等着一会儿大显身手。
不多时,大厨就把盘子从锅炉中端出,是酥油饼。
这真是寻常人家最常吃的食物了,钟离开口:“没想到这么名贵的酒楼,也会做如此平常的油饼。我以前穷困,倒是对此情有独钟,只是不知这酒楼做的与街上摊铺做的有什么不同?”
“你喜欢这个?”长林问,这倒是钟离第一次提起过去,想不到竟然是因为吃食。
钟离笑说:“以前天气寒冷的大早上,每每冻得出口成霜,这时候想要充饥饱肚,汤饼最好。在镇上的一家铺子里有做这酥油饼的,弱似春绵,强似秋练,香气散而远遍。行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。所说此生最爱?不过心头之好。”[3]
长林了然于胸,总算套出这姑娘口中的一些真话了。楼下热热闹闹的已经有不少人在献上自己的诗句了,莺莺看看楼下,果然见一抹灰色身影。便不动声色地劝:“长林哥哥何不也写一首,凑个热闹。”
“何必?”
“玩闹而已,难道哥哥害怕别人议论?”
“嘴长在别人身上,与我何干。”长林笑。
“那就来一首呗。”
长林静思,觉得不能一直下郡主的面子,毕竟莺莺也是好心,还带他二人出来玩,已经是对这个多出来的哥哥很好了。孩子心性,随她也无妨。
“拿笔来。”
旁边的小二立刻上前,把早就准备好的文房四宝一铺,长林看着在一旁好奇观望的钟离,心中顿时有了主意。
一刻钟后,长林将笔放下。
“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。自古达人轻富贵,例缘乡味忆回乡。”[4]
钟离心里一动,原来他把她的话听进去了。莺莺却偷笑,一会儿恐怕有好戏看了。
小厮过来,将纸带走。
三人饮茶又等了一刻钟,楼下突然传来一声高喊:“今日免单者,天字丁号房。”
天字丁号,正是长林三人房。
“哇,不用掏钱了,真是太好了!长林哥哥你真是太棒了!”莺莺兴奋的鼓掌欢呼跳跃,发泄着心中喜悦。
钟离也很高兴,扭头正想跟长林说话,忽见楼下有人叫嚷。
“竟然不是李九公子?”
“为何不是李九公子?这人是谁?竟然压过了京城文采第一的李九公子?”
“这人到底写了什么?掌柜何不公布给大家瞧瞧,省得偏颇。”
钟离皱眉,这李九公子是谁?怎么一首诗而已,也会和他扯上关系?
这么想着,她便开口问了。小厮给众人解释:“李九公子是翰林院大学士李敏机的第九个儿子,是咱们酒楼的常客。因为才思敏捷,偏好作诗,只要他来,这月免单的一定是他。不想今日的头红竟然是公子,众人自然诧异。”
“原来如此。反正今日也尽兴了,郡主,钟离,我们走吧。”
三人一起出门,还没下楼梯,倒在走廊前被堵了。
七八个书生模样的年轻人将三人围住,带头的是个傻的,见人先不行礼,反而挑衅:“阁下可是天字丁号房的宾客?在下想和您切磋一下。”
“好生无礼!我们公子要走了,请各位不要挡路。”钟离上前替长林拒绝。
“你个小丫头懂什么?这是文人的切磋,你个白丁不懂就不要捣乱。”
旁边有人叫嚣,言词激烈,长林看着钟离气呼呼的模样,目光一凛,语气也变了:“怎么?输不起?还要打着文人的旗号来找事吗?呵,恕我直言,在场的各位还没有一个能跟在下谈诗论道的。”
“你……”
众人气结,吵吵嚷嚷着就要动手,旁边突然风淡云轻的来了一句:“哦,是吗?在下倒是不自量力想来讨教一番呢。”
众人脸色一变,回头一看,果然是身着灰色衣袍,玉树临风的李九公子。
“不好意思,阁下是?”长林问。
众人倒吸一口冷气,“这人真是孤陋寡闻,狂妄自负,连京城第一才子李九公子都不知道还敢叫嚣没人可以和他谈诗论道,真是小人心性。”
“在下李勋,家中排第九,又称李九。”
果然是他。
长林冷笑一声,也不回避:“好啊,公子想怎么切磋,烦请快点,在下还等着回家睡午觉呢。”
众人窃窃私语,都在议论,一会儿李九公子定要让这个小子好看。
“既然公子这么说了,那不才就出题了。眼下京城虽然安稳,然而边境却总是受外敌骚扰,我等虽然是文人,却也想见识沙场,请公子以此为边塞为内容作诗一首。”
“呵,我当是什么呢,不过小菜一碟。”长林鄙夷地说,钟离掩嘴,忍不住偷偷地笑。这群人怕是不知道,长林从小在边境长大,他对战争再熟悉不过。竟然以此为题,真是给自己找麻烦。
长林看到钟离在偷笑,心里一乐,嘴上也不绷着了。拿起笔来刷刷刷几下,一首七言律诗就出来了。然后拉着钟离和莺莺就走。
众人一拥而上争着抢着看长林的诗,李九本来还在笑,看完之后脸色巨变,快跑下楼追上了长林,弯腰抱拳道歉:“刚才是不才冒昧了公子,敢问公子是哪里人士?姓甚名谁,以后希望可以再得公子指点一二。”
“不必了,我本不是京城人。”
“还请公子留下姓名。”
莺莺听不下去了,她倒是嘴快:“他是我东寒侯府的,听懂了吗?”
“郡主!”长林不悦,这样的人理他干什么?多此一举。
莺莺吐了吐舌头,做了个鬼脸,她才不担心呢,反而她倒是想看看这些人会怎么办?
[1]北宋·苏轼《猪肉诗》
[2]南宋·陆游《洞庭春色》
[3]西晋·束皙《饼赋》,非原文,有删改
[4]南宋·陆游《初冬绝句》
我的妈呀,小扑街从来没想过美食章这么,这么,这么难写,就这三千多字写了一天,绞尽脑汁在想怎么把这些食物描写的好吃,如果各位还感受不到美味,那就给自己做心理暗示吧,它们很好吃,很好吃,很好吃……
_(??`」 ∠)__
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