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6、麻婆豆腐 ...
“谢谢你哦。”凌越没当真,因为她现在还没清楚美食经营系统真正的实力。
凌越将所有食材按类别整理好。
但,冰箱不够的大。
意味着她得将部分食材搬到二楼的冰箱放。
【越越,还是没有发现小美给你的食材包是可以保鲜的哟,还可以当作压缩袋,你没发现这小小的食材包,竟能倒出这么多食材么?】
凌越此时猛地拍一下脑袋,“我真是收拾傻了。”
这么明显的问题,她都没有发现。
于是,刚刚摆好食物的凌越,又在冰箱里分类出这几日用不到的食物全部一股脑塞进食材包。
“哇哦。”凌越看着台面上的嫩绿色食材包,发出没见过世面的赞叹声,“有这东西在,以后去菜市场买东西,可以随便装了呀,重量也还好。”
【是哒,食材包不限制数量,重量也会一直保持在三斤!是不是很厉害?】小美的声音带着自豪,一副我厉害吧?的模样。
“你真棒。”凌越淡淡一句,原本正张来双手等待夸赞落到自己身上的小美,“?”
“做人不能太骄傲,做统也是。”凌越其实是想夸的,但就是想逗一下这个小系统。
果然,听到这话,小美蔫儿了。
凌越低头宠溺一笑,“行啦,你真厉害,这袋子有大用处。”
【耶!小美就知道越越心里是在乎小美的!】
“也就在乎一点点吧。”凌越口是心非道。
她今天的晚饭想吃麻婆豆腐,麻婆豆腐讲究八字箴言,麻辣烫香酥嫩鲜活!酥的是肉糜,其他都是豆腐本身的口感。
一块搬砖一样的嫩豆腐在手上切块,放进漏勺在滚水里烫三十秒,去除豆腥味。
锅里倒油六成热,这时候就可以放一些白天摆摊时剩下的肉末,一勺全能调料豆瓣酱和辣椒粉,再放蒜末,加入辣椒粉的肉末在煸炒时比较呛鼻,但凌越真的很喜欢闻这个味道,重口味爱好者最爱的气味。
这时候凌越将烫过的豆腐放入锅中,加酱油、料酒、花椒粉大火盖锅炖煮,豆腐不能翻炒,翻炒就坏了。
三分钟后,想得五彩缤纷的麻婆豆腐出锅。
锅不洗,用剩下的汁水加水煮一碗面条,面条煮好之后,还可以烫一些蒜苔作为面条的配菜。
做好之后端到桌上,打开电视剧正好在播放喜羊羊下饭剧。凌越一口面一口豆腐,细腻滑嫩的口感让她抬不起头看喜羊羊是如何从狼口里逃脱的。
豆腐沾牙就化,味道纯正,花椒的香气为主调,搭配着辣椒粉咸在舌尖跳跃。
面条里寸把长的蒜苔,油泽翠绿,似刚从土里采摘,带着生嫩,吃一口,咔滋响,已经熟透但依旧保留着脆。
虽然菜简单,但凌越非常满足,“好吃!”
待她吃完收拾好餐桌,便回自己的别墅里,算是完美度过这荒诞的一天——
次日,凌越睡醒时还有些懵,知道看见完全陌生的房间,她这才记起来自己已经换个世界生活了。
“唉,老爸老妈肯定伤心死了。”凌越昨天太累睡得早,没空伤春悲秋,如今睡醒,emo虽迟但到。
说着,妈宝女凌越落下眼泪,她一生没别的爱好,最大的爱好就是和爸爸妈妈一起吃饭。
如今这么就简单的愿望都打不成了。
同样刚睡醒的小美很快感受到凌越的悲伤,【越越,你咋地了?】
小美这突然从台湾腔变成东北口音,让凌越颇为好笑地噗嗤一声。
“你这口音,大晚上去哪里进化的?”
【跟我们统界的另一个系统学的呢,咋样,今日份的美是不是很霸气?】她觉得这口音老好听了。
“一丢丢,我还是更喜欢可爱的你。”凌越说完干净利索地下床,其实没有床,她昨天打的地铺,今天已经要把床买了!!
睡得不好晚上都没梦见爸爸妈妈。
因为系统无意间发出的有趣话语,让凌越从悲伤的氛围中抽离,此时的她又变回什么都无所谓的天才小厨娘。
“悲伤的情绪还是留给漫长的夜晚时间吧,今日份摆摊才是最重要的,肯定还有食客在等着我呢。”
凌越说得没错,此时早上八点,春熙路9号别墅内,一位大婶正在院子打扫,但注意力却始终在外面的水泥路上。
她昨天下午带回家的炒饭,全家人都爱吃,还抢着吃呢,特别是自己刚从学校回来的儿子。
青春期正是叛逆期不爱吃饭,爱吃零食的时候,但昨日她儿子竟然吃完一整份炒饭后还想再吃,简直不可思议!所以今日她要多买三份!
刚晨跑回来的9号别墅户主张远明,老头子六十五岁左右的年纪,身型挺拔硬朗,岁月只给他脸上增添几道皱纹。
张远明稀奇地看着李婶,平日里最认真工作的她,这一早上竟心不在焉,有些反常,不会是家里遇到什么困难了吧?顿时担忧问:
“李婶,怎么今日看着有些心不在焉?”
李婶被突然出声的张远明吓得一激灵,赶紧抬头笑容爽朗道:“老爷,我是在想昨日买的竹笋炒饭。”
李婶也是个不会说谎的,坦荡人,而且张远明人好,从来没有架子,于是将心里的想法如实告知。
张远明听闻更是更好奇,他家虽然不是巨富,但每日都会给保姆提供餐食,早晚都有,午餐更是两荤一素一汤,味道并不差,李婶怎的还出去吃饭了?
而李婶这边刚说完,正好对上张远明好奇的目光。
“是这样的老爷,我昨日工作得晚忘记吃饭,这才出去买了一份炒饭。”
听此,不知怎的,他倒也有点想尝一尝这竹笋炒饭,最近换季,胃口比较差,而春季的竹笋是最嫩的。
“原来是这样,那你今日去买的时候,顺便也帮我带一份吧?花的钱就算在下月的工资里一并发放。”
“这是应该的老爷,我请您!甭跟我客气!”李婶是北方人,四十五岁只身一人来长海打拼,第一份工作就是张远明的保姆,平日里负责别墅的卫生。
她也矜矜业业地干了十几年,攒了一些积蓄将家里人接来一块在这儿租房子生活。可以说自己现在自己所拥有的一切,还有她儿子的学校,都是张远明提供的机会,这一份炒饭她还是可以负责买的,没那么小气!
而且,那小姑娘烧的炒饭那样好吃,是该让更多人知道!
“我买的那家炒饭,是个小姑娘在摆摊,据说一个月之后会在这附近一带开店呢!如果老爷喜欢,以后可以多去店里光顾。”
李婶也是个人精,这会还在暗戳戳给凌越打广告。
张远明想附和一句,李婶一声惊呼让他话停在嘴边。
“哎呀,老板来了!老爷您等着我,现在就去买!”
“好…你慢点走的。”
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作者公告
小宝,求收藏求订阅,顺便看看专栏三款无cp预收 a.系统旅行文《全球旅行系统》 b.摆摊旅行文《寻味环游记》 c.随机打工文《刀了阴天》
……(全显)