《退圈后我开饭馆爆火了[美食]》月九安

14、爆炒肥肠

　　云沐现在用衣服蒙住了脸，看起来就像是刚从沙特回来，口鼻都遮掩的严实。

　　可却出乎意料，就算鼻子都遮住了，他还是嗅到了一股很特别的诱人的香味。

　　刚想抬脚离开的云沐，下一秒停在原地不动弹了，然后迅速把蒙面的外套给摘了。

　　而当在摘下外套的瞬间，这股香气充盈鼻尖，云沐下意识地瞪大眼眸，直勾勾地看向了小饭馆。

　　好香，而且还是一种形容不出来的特殊香…闻起来就很上头。

　　云沐鼻尖抖动地闻着空气中漂浮出的香味，现在他仿佛好像知道了，唐逍为什么刚拍戏收工后，就直冲这家小饭馆了。

　　“这家小饭馆到底是卖什么的？这也太香了”。

　　云沐嘴里嘀咕不停，在抬眼看着饭馆里唐逍的背影后，他抬脚也溜了进去。

　　只不过云沐到底是跟踪唐逍才来到得这家饭馆，生怕被他看见，再加上小饭馆现在没了空位，所以他就悄咪咪地挤在了角落等位。

　　而当云沐进了店铺里，他就忍不住地探头看起了食客们点的是什么美味吃食。

　　可就当看清餐盘里盛着的菜肴后，云沐再次震惊了，因为小饭馆的食客们，吃得津津有味的竟然是爆炒肥肠！

　　怪不得香味特别又上头！

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　　后厨灶炉上燃着大火，白虞手持铁勺，在烟熏燎火间颠锅炒着肉嘟嘟的肥肠，香味是止不住地扑了出来。

　　肥肠处理起来麻烦费事，白虞的小饭馆上新了爆炒肥肠，纯粹就是因她心血来潮。

　　当时她去莲花菜市场采买新鲜食材时，就看见了猪肉摊上摆卖的一节节肥肠，又白又软糯，还特新鲜。

　　所以白虞就把肥肠买了回来，准备小饭馆上新一道爆炒肥肠，让食客们尝尝味道。

　　只不过作为肥肠，可不是人人都能接受的，会感觉腥臊味重，不干净。

　　所以小饭馆里有几位熟客当知道白虞的小饭馆竟然卖了炒肥肠时，一时间都没点。

　　但转念又想到了老板的手艺后，又生怕会错过美味，所以就尝试着点了份爆炒肥肠试试口味。

　　而当入口尝过味道后，却是直接改变了饮食观！

　　王薇就是其中之一。

　　…

　　王薇是跟剧组的化妆师，平日里就都待在横水影视基地，工作很忙，可以说只要一进剧组，一天就忙到停不下来。

　　毕竟每次拍完一个镜头，她作为化妆师就需要迅速上前去给演员补妆，简直忙到脚不沾地，跟个陀螺似地。

　　不过做跟组化妆师，虽然辛苦，但工资却还算可观。

　　尤其王薇工作有几年了，跟过的剧组演员导演们都对她的化妆技术挺满意，所以她工资不低。

　　而挣的钱和所付出的辛苦劳动成正比，王薇就很喜欢犒劳自己。

　　时常在一天的辛苦工作结束后，就约着同剧组工作的小姐妹前往横水影视基地的商业街探店吃吃喝喝。

　　隐藏在巷子里的这家宝藏小饭馆，就是王薇和小姐妹在偶然一天发现的。

　　当时，她和小姐妹吃的是店里热腾又喷香的干炒牛河，搭配着老板腌制的萝卜条。

　　干炒牛河入口香润，滋味十足，好吃到无法形容。腌制的白嫩水灵的泡萝卜，“嘎吱”地咬上一口，更是清爽又开胃。

　　这两样美食搭配在一起吃，别提有多美味了，全身上下的细胞都仿佛叫嚣着“好吃”。

　　所以当时偶然地一次踏入，直接让王薇对这家小饭馆“惊为天人”！

　　尤其对于王薇这种劳累的打工人而言，辛苦工作的一天结束后，当坐在小饭馆里，能享受地品尝美食，就别提有多满足了，完全抚慰了工作后的疲劳。

　　至此王薇成为了小饭馆里常客，每天晚上剧组收工后，都会来小饭馆一趟。

　　她也盼望老板能多上新美味菜肴，好尝尝味道。

　　只不过，王薇却是没预料到，老板这次上新的菜品，竟然是爆炒肥肠！

　　肥肠是猪下水，清理起来很麻烦，王薇就总感觉不干净，因此在外面吃饭的时候，肥肠这道菜她是碰都不会碰。

　　可做人就很容易双标。
　　当小饭馆里竟然上新了“爆炒肥肠”后，理智告诉王薇算了吧，别吃了，等老板下次上新后，在点新菜品吃。

　　可情感上，王薇生出了想要尝一尝肥肠的冲动，毕竟小饭馆老板的手艺太过硬了，王薇压根舍不得错过。

　　所以她就抱着试一试的心态，点了以往她压根不会吃的“爆炒肥肠”。

　　而当这盘爆炒肥肠端上桌后，王薇拿起筷子夹起软弹香润的一块肥肠放进嘴里，嚼了嚼后。

　　当时，她的脑子里只盘旋起一个念头，那就是——我靠！炒肥肠可也太好吃了！

　　至此王薇的饮食观完全颠覆！完全爱上了这道的爆炒肥肠。

　　并且当从老板的口中得知，爆炒肥肠上新的时间不会很长，过几天在小饭馆的菜谱里就会下架后。

　　王薇生怕尝不到这口滋味了，每次来小饭馆就都必点炒肥肠了，压根吃不够！

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　　小饭馆里的五套餐桌餐椅，已经被食客们都给坐满了，大家的面前都摆上了一盘香滋滋油润润的炒肥肠，每个人都吃得十分过瘾，筷子就都没停下来过。

　　悄咪咪站在角落等座位的云沐见到这一幕后，恍然大悟地想，难怪刚才在小饭馆外面闻到的香味这么特别。

　　只不过这爆炒肥肠的香气虽然浓郁，云沐只是闻着，口腔里就都控制不住地分泌出了口水。

　　但若是让他吃炒肥肠，云沐还是不由得陷入了纠结。
　　毕竟他可是很要形象的演员明星，若是私底下吃肥肠的事儿，被粉丝们发现了，岂不是很有损形象？

　　他还要不要面子了？

　　云沐眨了眨眼睛，又很想尝尝爆炒肥肠的味道，又怕被粉丝知道，一时间就纠结不已。

　　不过云沐虽然纠结，但身体却是很诚实，当看见有食客吃完离桌位后，他就立马一屁股坐了下来。

　　成功坐上位置的云沐，继续偷偷盯起了唐逍的背影，心里也是好奇不已，他有没有点爆炒肥肠吃。

　　肥肠虽然清理起来较麻烦，但这道新菜推出后，却是格外受欢迎，就连以往从不吃肥肠的食客们都会点这道菜。

　　所以这几天小饭馆的生意是一如既往的好，在后厨忙活的白虞，看着食客络绎不绝的店铺，她眼中是止不住地笑意。

　　当再见到有新客人落座后，白虞就连忙走出来，来到云沐的桌前，问道的：“请问要吃点什么？”。

　　“店里现在有干炒牛河、小炒黄牛肉和爆炒肥肠卖”。

　　说到这儿，白虞眼眸弯起，继续说：“小饭馆里爆炒肥肠现在很受欢迎，要尝尝吗？”
　　云沐看着戴着口罩的年轻老板，他眼珠子转了转，然后伸出手偷偷地朝着唐逍的背影指过去，他压低声音问：

　　“老板，前面戴鸭舌帽的男的点了什么？他有点肥肠吃吗？”。

　　白虞：？

　　好奇怪，为什么要问别人有没有点肥肠吃。

　　白虞轻挑眉，有点纳闷，但她没隐瞒，点头说：

　　“前面的客人点了肥肠”。

　　听到这儿后，云沐也不顾忌吃肥肠若是被粉丝发现后，会不会有损形象了。

　　他现在只想到，他的胜负欲不能输！

　　况且唐逍吃肥肠都不怕损形象，他还怕个锤子。

　　真男人，就要无所畏惧！

　　云沐已经燃起来了，他斩钉截铁：“老板，给我来一盘爆炒肥肠！”。

　　白虞点头：“……好”。

　　但当她看着云沐这番突然激动起来的模样时，她心里也不由得诧异地想。

　　是因为旁边就是横水影视基地的缘故吗？

　　为什么这位食客只是来小饭馆吃饭，却都戏好多的样子？

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　　白虞做的爆炒肥肠，再下锅炒前，都会把处理清洗干净的肥肠，先用准备好的的葱姜料酒，以及她自己搭配的秘制调料，给卤煮好后，再会进行下锅爆炒。

　　卤好的肥肠其腥膻气已彻底消去，闻到的只有独属于肥肠的香气。把这肥肠在给切成一截截的小段后，就可以放入锅里炒了。

　　不过这肥肠若是想要炒的美味好吃，还必不可少有一个步骤，就是需要把肥肠先用小火给干煸一番。

　　煸到每小截的肥肠其表面都微卷起来，当中的油脂更是会滋滋地渗透出来后，这些肥肠就可以盛出再大火爆炒了。

　　白虞手握勺柄，现在就正用小火干煸着肥肠，油滋滋地声音响起时，简直就是世上最美妙的交响乐！

　　白虞动作麻利地把微卷又Q弹的肥肠都给装出后，她炉灶开大火，当火光升起时，她备好的葱姜大蒜辣椒和少量的花椒，就都齐齐地放进了锅内进行炒香。

　　在这瞬间，各种配料的气息融合在一起，香气扑鼻到无与伦比！

　　紧接着，白虞把肥肠倒入大铁锅中，开着大火，开始一起颠锅爆炒。肥肠浓郁的香气和配料的气息，开始纠缠迸发。

　　这股气味，只是微微地嗅一嗅，就可以轻而易举地勾得人口舌生津！

　　后厨中的香气越发肆意，末了，在爆炒肥肠即将要出锅前，白虞在锅内放入了适量鲜嫩的芹菜段，接着继续在爆炒。

　　片刻后，她关闭炉灶，把这香气扑鼻的热腾爆炒肥肠，盛出了锅，端到了云沐的面前。

　　爆炒肥肠的香味仿佛丝线一样，丝丝缕缕地往云沐鼻子里钻，他抿了抿唇，只感觉这口水是压根止不住啊！

　　云沐不停地眨巴着眼睛，他看着面前的这盘色香味俱全的爆炒肥肠。

　　刚出锅的肥肠冒着香腾的热气，这炒出来的每一小截肥肠看起来更是都又香又润，仿佛是在无声地引诱你快点来吃，绿嫩的芹菜段和肥肠搭配起来，也是十分适宜。

　　毫不夸张地说，这盘爆炒肥肠，只要放在面前，无论是谁，肯定都抵抗不住它的诱惑！

　　云沐现在就已经完全被这盘肥肠给馋住了！

　　云沐深呼吸一口气，在拿筷子品尝之前，反而先是陶醉地深嗅了嗅这肥肠的诱惑香气。

　　不得不说，肥肠因为向来味道特殊，所以有不少人也就是因为受不了肥肠的特殊气味，才吃不下肥肠。

　　但这家小饭馆做出的爆炒肥肠，其香味却是难以形容的诱人，让人只想赶快去尝一尝这肥肠的味道。

　　云沐陶醉地嗅完肥肠的香味后，他拿着筷子夹起一块肥肠，递到了嘴边。

　　肥肠虽然是大火爆炒出锅，但尝起来却不会很干，是一如既往的软q弹弹。
　　而当云沐他腮帮子鼓了起来，咀嚼着肥肠时，他的眼珠也是不由自主地瞪大了！

　　只因这份爆炒肥肠当入口后，其口感鲜香浓郁的同时，肥肠更是软糯弹牙到让人欲罢不能！而
　　当唇齿间每咀嚼一口时，其浓香的滋味更是恨不得把舌头都跟着一起吞进肚子里，就是非常美味！

　　“太好吃了！”。

　　云沐双眼亮晶晶地喃喃自语，他看着面前地这盘香润的爆炒肥肠。做梦都没想到，有朝一日，他竟然会在一家名不见经传的小饭馆，吃爆炒肥肠，还吃得这么陶醉享受！

　　云沐咬着香润无比的肥肠，只感觉全身心都仿佛得到了满足，一种无与伦比的满足感由内而外的升起，就很幸福的感觉！

　　他一筷子接着一筷子夹着菜，吃得满嘴流油。

　　而现在，云沐别说去顾忌私底下吃爆炒肥肠被发现后会不会损形象了。

　　就现在这情况，就算有粉丝当着他的面拿手机拍出他吃炒肥肠的照片后，他肯定也不会停筷子了！

　　云沐现在吃着这盘烤肥肠，吃得非常美滋滋，连唐逍也没心思去盯了。

　　而坐在他前方位置的唐逍同样在夹着肥肠吃，眉眼间的神色是和云沐如出一辙的享受。

　　爆炒肥肠入口的瞬间鲜香又软糯，好吃到简直让人舌尖发颤，这让唐逍也是没忍住地感慨起了这家小饭馆老板的手艺，可真够绝的！

　　不枉他一直心心念念着这家小饭馆。

　　而刚才唐逍来到小饭馆，他看着店铺里食客们热闹的场面时，他心里也是被惊住了。
　　就没预料到，这短短的日子里，这家小饭馆的生意竟然已经这么好了。

　　毕竟，唐逍可是清楚地记得，他刚来到这家小饭馆时，店里可是一位客人都没有。

　　想到这儿后，唐逍咬着香喷喷的肥肠，下总结：“酒香不怕巷子深”。

　　只要老板做菜的手艺够强够硬，就算她的小饭馆开的位置寂静偏僻，也还是会有源源不断地食客过来吃美食。

　　唐逍意犹未尽的吃完爆炒肥肠后，他开始结账埋单走人，与此同时，心里也是不由得好奇起了店老板接下来会上新什么新美食。

　　只不过就在唐逍要离开小饭馆时，他的视线内看见了，正埋头吃肥肠的云沐。

　　云沐低着头，吃得非常津津有味。

　　看见云沐后，唐逍诧异地挑了下眉，就没想到，在这家小饭馆竟然能撞见他。

　　紧接着唐逍若有所思地眯了眯眼，迅速地走出了小饭馆。

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　　一盘爆炒肥肠尽数解决后，云沐心满意足地擦了擦嘴。

　　只不过当他抬头后，却发现，唐逍人没了！
　　他原本坐的位置上，变成了另外一个食客。

　　云沐傻眼了，压根没想到，吃盘炒肥肠的功夫，唐逍就没影了！

　　云沐轻啧一声，嘟囔：“跑得还挺快”。

　　而现在时间也不早了，他也就准备回酒店了，以免回去太晚了，助理小虹又要开始念叨他了。

　　想到助理小虹，云沐站起身走向后厨，对白虞说道：“老板，打包一份爆炒肥肠带走”。

　　爆炒肥肠的味道这么美味，云沐就想着，给小虹也尝尝！

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　　晚上九点半，一剑霜寒剧组安排的酒店大厅内，小虹不停地往外面张望着，就纳闷云沐到底跑去哪儿了，怎么到现在还没有回来？

　　毕竟小虹是知道，云沐跟踪唐逍去了。

　　可就在刚才，她可看见唐逍都回酒店了，但云沐却还是没影。

　　“到底是去哪了？”，小虹站在酒店门口，被迟迟没回来的云沐给急的抓耳挠腮。

　　而就在小虹着急地简直都想要去找云沐时，她可算是看见了他的身影了。

　　见到云沐总算回来后，小虹放松地长舒一口气，她连忙迎上去，问道：“你可回来了，我担心坏了……”。

　　只不过一句话还没说完，当小虹靠近云沐时，她就闻到了一股特殊的香味，直冲冲地就往她的鼻子钻。

　　小虹卡壳了，她下意识地闻了闻这香气后，转而好奇说：“什么味道？”。

　　云沐把手里的打包盒递过去，他挑眉嘿嘿笑了笑：“小虹，给你带的宵夜”。

　　小虹疑惑，她压低声音小声问：“你不是去跟踪唐逍了吗？怎么还带了宵夜回来？”。

　　云沐同样小声回：“我是去跟踪他了，我跟着他去了一家小饭馆，而这家小饭馆特别好吃，我就在哪儿吃了一顿饭”。

　　小虹：……

　　小虹一时间无法可说了，就没想到，云沐的这次跟踪竟然是这种发展，直接是跟踪到了小饭馆。

　　而能让唐逍去吃，以及让云沐也是赞不绝口的小饭馆，让小虹也是生出了极大的兴趣。

　　她接过打包盒后，好奇地继续问：“你从小饭馆打包的是什么？”。

　　云沐神秘低语：“你点开后就知道了”。

　　“好吧”，小虹点头。

　　接着两人乘坐电梯就准备各回房间了。

　　而回到屋子的小虹，就打开了云沐打包的外卖。

　　当盒子打开后，瞬间，爆炒肥肠的香气就直接扑面而来。

　　肥肠香气扑鼻，闻起来香味十分浓郁。
　　小虹瞪大了眼珠，愣住了，却是做梦都没想到云沐给她打包的宵夜竟然是肥肠！

　　所以，云沐在小饭馆里也是吃了肥肠？
　　这让小虹是越发震惊了，毕竟云沐吃东西可是很挑剔啊。

　　但云沐虽然挑剔，可当小虹闻着爆炒肥肠浓郁的香气时，她就明白云沐怎么会吃这个了，毕竟这可真香啊！

　　小虹鼻子嗅着肥肠的香气，闻个不停，接着就拿起筷子夹起一块软嘟嘟的肥肠，放进了嘴里。

　　肥肠入口滋味鲜香又浓郁，咬上一口Q弹软糯又很有嚼劲，滋味绝了！

　　小虹咀嚼着嘴里香喷喷的炒肥肠，眼神已经是逐渐的亮了起来。

　　而就在小虹刚想再继续夹肥肠吃时，她的房门响了起来。

　　“谁啊？”，小虹纳闷嘀咕一声，接着站起身后就去打开了房门。

　　而站在门外的是小虹朋友，她也是做明星助理，两人就时常聚在一起。

　　见到好朋友后，小虹欣喜地说：“你怎么来了？”。

　　小虹朋友叫阿玉，她耸耸肩回道：“我给你发了信息，说要找你来玩儿，你没回我，我就直接来你房间啦”。

　　“我没看手机”，小虹笑着说，然后冲她招手，“快进来”。

　　阿玉点头，然后连忙进了她的房间。

　　两人都是做明星助理，也是好朋友，所以聚在一起时，就免不了会相互说些八卦。
　　因此阿玉虽然是说来找小虹玩，但最主要地就还是聊八卦，交流信息。

　　所以当酒店房门关闭上后，阿玉小嘴一张，叭叭地就要开口，说些她知道的剧组消息。

　　可还没等到她张嘴，她鼻子动了动，眼神就直勾勾地看向了桌子上摊开的外卖盒了。

　　“你吃的什么？好香啊”，阿玉闻着香味，好奇问道。

　　小虹捧起香喷喷的外卖盒，她挑眉回：“爆炒肥肠，快来尝尝”。

　　“肥肠！”。

　　听到这而儿后，阿玉不可思议地拉高了音调，就没想到这肥肠，和她以往吃过得香味完全不一样，是格外的诱人。

　　阿玉抿了抿唇，只闻着香气，就感觉口水都要流出来了，所以她也不会小虹客气，拿起筷子就夹着一块香喷喷的肥肠往嘴边递。

　　阿玉张嘴把这块肥肠吃了进去，而在入口的瞬间，她的眼珠可是更亮了！整个人的表情不可思议又震惊。

　　就万万没想到，这份爆炒肥肠的口感能这么惊艳出色！

　　肥肠入口时，弹牙又软嫩，只咬伤一口，鲜香的滋味就是止不住地溢满了舌尖，让人口舌生津！

　　“卧槽”，这也太好吃了吧！阿玉直接一整个惊呆了。

　　她震惊地问：“这爆炒肥肠你是在哪儿买的？味道简直绝了”。

　　“不是我买的”，小虹摇头，她说，“是云沐打包回来的”

　　阿玉咬着香喷喷的肥肠，她好奇不已：“他是在哪家店买的？这可是我吃过的最好吃的炒肥肠了”。

　　小虹回想着云沐说过的话，她想了想回：“听他说，是在一家小饭馆”