昨天已经精疲力竭,今天还要继续,实在没力气赶稿了,明天周一,请假一天,让我喘口气,谢谢啦。
远之私房菜时间:
五彩菠萝饭
原料:菠萝1个,胡萝卜半根,芦笋50克,火腿少量,鸡蛋1只,米饭100克,盐,油
步骤:1.将菠萝切为三分之一与三分之二大小,将菠萝肉挖出,切丁,挖空的菠萝盏倒置控干水分,待用
2.胡萝卜,芦笋,火腿切丁,代用
3.鸡蛋打成蛋液,炒成碎鸡蛋,取出待用
4.胡萝卜芦笋火腿丁,入油锅加盐炒倒,待用
5.将炒好的鸡蛋,蔬菜火腿丁与米饭拌均匀后,盛入菠萝盏中,盖上菠萝盖,放入蒸锅,蒸3-5分钟即可(有条件用烤箱焗3-5分钟更香)