注:
1.履水珠:唐代文献记载的传说宝物,相传持珠者潜入水中,水不沾身,过江海如履平地
2.御龙直:宋代禁军步军番号,录殿前司诸直,专掌仪仗之事
3.宋朝元宵节吃什么?
圆子:无陷小粉圆,水煮浮,浇上糖汁吃,类似于现在的汤圆儿
科斗细粉:做法像山西的抿尖,用小孔漏子将绿豆粉糊漏入沸汤里煮熟,面段似蝌蚪
水晶脍:以鲤鱼鳞为原料,将鲤鱼刮下的鱼鳞收集起来,加水熬煮至汤汁黏稠,须滤净渣滓,取清汁冻成透明块状。今天又称之为“鱼鳞冻”,相当于一块高纯度的胶原蛋白,带有淡淡的鱼味
4.金水河:自西北方向流入皇宫大内,以满足城内生活用水为主要功能
内容参考《东京梦华录》、《宋宴》(对宋朝吃什么感兴趣的宝子们强烈推荐~)