《水煮星星》何必烟

7、第7章 城市烟火

　　凌晨五点五十，城市还没睡醒，只有零星的灯光影影绰绰。

　　夏星至昨夜只睡了五个多钟头，但是好像并不怎么困倦。

　　在这狭窄的阁楼里，木头的气息像安神香，比她在家里买的昂贵香薰还要安眠。

　　她踮起脚尖走路，害怕这个楼梯吱呀作响，吵到这个城市。

　　靛蓝色的娃娃领长罩衫衬得她皮肤更白，下摆罩在燕麦色的高腰短裤外。

　　寂静之中，她摸索着找到开关，顶灯亮起。

　　有人。是永远不会发出声响的梁予岸。

　　这人像一株会自己移动的冷杉，老是毫无声响地矗立在小馆里的某处。

　　他正弯腰整理地一个保温箱，旁边还放着一个装着空菜筐的小推车。

　　他换下了白天的厨师服，身着深灰色的圆领卫衣，下身是炭黑色的帆布工装裤，裤脚利落收进棕色短靴的靴筒里。

　　梁予岸拍了拍保温箱的把手，示意她。

　　“推这个，跟着我。”

　　说完，他打开门锁。

　　四月底杭城清晨的清润凉意，钻进皮肤里。

　　街道空旷便静，只有远处偶尔传来环卫车的作业声。

　　梁予岸锁好店门，把店门上悬挂“欢迎光临”的牌子翻了个面，变成了“马上回来”。

　　天光已然大亮，但被薄薄的晨雾笼罩着。

　　六点钟的世界是蓝调的。路灯的光线也随之拉长，变浅。

　　两人一前一后，走在无人之道上，脚步轻快。

　　梁予岸步子大，走得又快，对这段路熟稔到闭着眼都能摸过去似的，很快和夏星至拉开距离。

　　她拉着保温箱，小步快走，努力跟上梁予岸的步伐。

　　转过几个街角，前方喧腾起来，灯光通明，人声鼎沸。

　　空气中混杂着各种生鲜果蔬、泥土、鱼腥和活禽的气味——菜市场到了。

　　这里完全是另外一个世界。

　　摊位鳞次栉比，吆喝声、讨价还价声、剁肉声、鸡鸭鹅的叫声都交织在一起。

　　穿着围裙的摊贩们精神抖擞，麻利地整理着面前的食材，嘴和手都停不下来。

　　夏星至这是第一次来菜市场，她和食物的相见，从来不是以原材料的方式。

　　从小是阿姨做，长大是外卖或是餐馆做。

　　做账号的时候她也试过下厨，厨房被她弄得实在是不忍卒睹的惨状。

　　所以食物总是跨越千山万水，经过很多人的手，才传递到她面前。

　　她被这扑面而来的烟火气撞得有些眩晕。

　　当然，更有可能是她并不适应这里的腥味。

　　夏星至下攥紧了保温箱的把手。

　　看着眼前穿着睡衣和拖鞋来买菜的大妈，开着三轮摩托卸货的汉子，挑拣的主妇，每个人似乎都目标明确，只有她像个误入其中的局外人。

　　梁予岸也是，如鱼得水。

　　他径直走向熟悉的摊位，夏星至赶紧跟上去。

　　他是她在这的人肉导航，可要好好跟紧了。

　　“小梁老板，早啊！今天虾子好，刚到的！”

　　卖水产的王姨嗓门清亮。

　　她目光带着好奇，扫过夏星至，“哟，带帮手啦？小姑娘真俊！”

　　梁予岸“嗯”了一声，算是回应。

　　他蹲下来，细看面前水盆里挤在一起的基围虾，没有开口。

　　夏星至站在他身后半步，目光却落在远处另一盆虾上。

　　虾壳泛着清透的青玉色光泽，弹跳得像小银梭，水也显得更清澈。

　　她的手指指向那盆虾，几乎是脱口而出。

　　“老板，那盆是不是更好些？”

　　王姨捞虾的动作顿住了，她惊讶地看了夏星至一眼，眼角的笑纹更深些。

　　“哎呀，小姑娘好眼力，对对对！这盆才是刚分出来的，小梁老板，怪我，没先给您拿这盆！”

　　梁予岸走过去，俯身，凑近水面嗅闻了一下，翻看着虾群，观察它们的色泽。

　　“王姨，这盆我要了。”

　　王姨连忙应声，开始从那盆虾里捞虾、装袋、上秤、打氧、扎紧袋口，一气呵成。

　　梁予岸扫码付钱时，王姨又开始打趣：“小梁老板，您这帮手不简单啊，第一回来，就能看出门道！”

　　夏星至有些不好意思对着王姨笑着，手上连忙把保温箱打开。

　　梁予岸自己接过了袋子，将虾袋稳稳地放在了冰层上。

　　“跟着，看路。”

　　她学着梁的样子，在他挑选蔬菜时，也探头探脑地去看。

　　他也会告诉她一两句，该怎么去挑菜。

　　采购到后半程，夏星至就听讲得更认真，多了一分初尝“识货”滋味的趣味。

　　就在梁予岸在一个菜摊前挑选新鲜芦笋时，一个熟悉的声音响起：

　　“哎呀，梁老板，夏小姐，这么早？”

　　夏星至循声望过去，只见羽姐正挎着一个碎花购物袋站在几步开外，身边还牵着睡眼惺忪的朵朵。

　　她穿着可爱的蜡笔小新睡衣，小手揉着眼睛，小脑袋困得一点一点的。

　　羽姐轻轻晃了女儿的小手：“朵朵看，是梁叔叔和星星姐姐哦！”

　　朵朵听到“星星姐姐”，勉强睁开一只眼，看到夏星至，咧开一个迷迷瞪瞪的笑容。

　　“姐姐，早上好...”

　　然后她又抱住了妈妈的腿，继续和瞌睡虫作斗争。

　　夏星至看到这对母女，尤其是朵朵可爱的样子，在陌生环境中的局促感消散了些。

　　“羽姐早，朵朵也早。”

　　梁予岸闻声抬头，对着羽姐的方向，轻轻点了头，手上的动作没停，继续挑选着芦笋的嫩尖。

　　羽姐显然习惯了梁予岸的寡言。

　　“好，那你们忙，我带小瞌睡虫去买点水果，她爸今天休息，在家等着吃早饭呢。”

　　她笑着摆摆手，再次融入菜市场的熙攘之中。

　　夏星至看着朵朵母女离开的背影，有些羡慕起来。

　　上一次那次破碎的对话后，家里人再也没联系过她。

　　如果自己不是把一切搞砸了，会这样吗？

　　然而吵闹的菜市场容不下她的思绪乱飘，梁予岸就带她走到了一个卖猪肉的摊子前，膀大腰圆的汉子正挥舞着刀分割着半扇猪肉。

　　看到梁予岸，他咧开嘴一笑：“梁老板，排骨给你留好了，肋排！”

　　老板的目光也落在夏星至身上。

　　“新收的小徒弟？”

　　梁予岸点点头，接过老板递过去的袋子。瞅了一眼，里面是颜色鲜亮的肋排。

　　他掂量了一下，便把排骨袋子递给她：“放进去吧。”

　　她连忙接住，感受到了生肉特有的微凉感，塞入保温箱里。

　　他在拥挤嘈杂的市场里自如地穿梭，和那些摊贩们心照不宣地点头、交易。

　　实在是很厉害的人啊。

　　夏星至看着，在心里暗自庆幸，果然自己赖在这是对的。

　　保温箱渐渐鼓起来，她手臂开始发酸。

　　梁在一个卖干货调料的摊子前停下，补充了一些香料。

　　他付完钱后，转身看向身边的这位。

　　她努力推着有些分量的保温箱，额角渗出些汗珠，袖口好像蹭一点水渍，显得有些狼狈。

　　但眼睛却亮闪闪地一直盯着他，时刻等待下一步指令。

　　梁予岸伸手，从她手里接过保温箱。

　　“走了。”

　　他推着小车和保温箱调转方向，朝着市场出口走去。

　　晨光钻出市场顶棚，落在他肩头。

　　市场的声音弥漫开来，城市不久后会彻底苏醒。

　　夏星至看着梁予岸走在前面的背影，她第一次觉得，早起也没那么痛苦。

　　至少，前面有位在带路。

　　回到小店后，两人合力将打猎后满载而归的保温箱和菜筐搬进后厨。

　　本就不大的空间被食材占据，更加拥挤。

　　“先把虾和排骨处理了，放冷藏。”

　　梁予岸一边归置其他蔬菜，一边吩咐。

　　夏星至应着，将活虾提了出来。

　　她的小指不受控地翘了起来，因为虾子们新鲜到甚至在弹跳，活像在跳霹雳舞。

　　处理活虾？

　　她有些犯怵，这些张牙舞爪的小东西看起来绝非等闲之辈。

　　梁予岸似乎是早有预料，走了过来，伸手从她手里接过了袋子。

　　“看着。”

　　他将袋子拿到水槽处，任由水流冲入袋中。

　　虾子仿佛听到鼓舞声般，蹦跶得更欢，溅起些细水。

　　他倒出虾，拿起手边的红色厨房剪刀，左手捏起一只幸运虾，右手剪刀“咔嚓”一声，虾枪和虾须就落下来。紧接着又在虾背第二节处一挑，完整的黑色虾线就被果断地拉了出来。

　　行云流水般，他就这样驯服了一只虾。

　　快得她都没怎么看明白。

　　“来，试试。”

　　梁予岸把剪刀递给她，让开了位置，却没有走开，只是站在她侧后方一步的距离。

　　夏星至凭着刚才十秒不到的记忆，模仿着他。

　　她也选中了自己的那颗虾，滑腻的触感很陌生。

　　她手一滑，虾子找到脱身的可能性，因此奋力弹跳。她低呼一声，赶紧手忙脚乱地攥紧。

　　“怕了？”

　　身后的这位考官忽然冒出两个字，带着些调侃。

　　夏星至像偷吃猫粮被抓住的猫，白了他一眼，梗着脖子反驳道：“才没有好吗！”

　　一声轻笑。

　　她怀疑是不是自己听错了，转身去看梁予岸，仍然是一张面无表情的脸和一字嘴。

　　木头一样的人也会因为嘲笑她笑出声。

　　这让她觉得自己是有点天赋的，只是不在厨房里罢了。

　　还没来得及回头，一只带着薄茧的大手就伸过来，轻放在她的手背上。

　　他的手一直很热，即使刚被水浸泡过也依旧如是。

　　近在咫尺的橘子味，让夏星至完全失去对虾的注意力。

　　啪，虾蹦飞出去了。

　　她赶紧重新抓住另一只替补，手又来了。

　　他帮着调整了剪刀的角度，让刀尖抵在虾背上。

　　“用巧劲，抵住这，一挑就出来了。”

　　他的手带着她动了一下，一条完整的虾线就这样被挑出来。

　　“就这样，慢慢来。”他留下一句嘱咐，就转身去处理起排骨。

　　剁骨刀一下，又一下，带着劈开空气的狠劲。

　　夏星至屏住呼吸，捏紧虾身防止这只“越狱”，用指甲配合着一挑。

　　一条半透明的虾线被带出来一点，但很快断掉，还有一小截顽固地留在虾肉里。

　　失败了。但她没有气馁，直接用指甲掐住断掉的虾线头，用力一拽。

　　虽然粗暴了些，但好歹是清理干净了。

　　一只、两只、三只......

　　动作算不上完美，甚至有时候虾须会扎到她的手指，但她也只是抿住嘴唇继续做。

　　汗滴微微渗出，也无暇顾及。

　　-

　　日子被锅碗瓢盆推着向前走着。

　　四月的最后一天，小馆沉浸在为数不多的慵懒午休时间里。

　　阳光跃进玻璃窗，照出空气里细微的尘埃，在地板上投下斜斜的光斑。

　　唯一的声响，是后厨传来的，规律的“蹭——蹭——”声，那是锋利的金属和磨刀石摩擦发出的声音。

　　又冷又硬。

　　吧台后方，梁予岸背对着空荡的用餐区。

　　他穿着一件卷起袖子的黑白格子衬衫，微弓着背，正在全神贯注地打磨着手上的刀。

　　夏星至坐在靠窗她常坐的位置，面前摊开一本速写本，指尖的铅笔沙沙作响，画着这个小馆的一角。

　　她中午忙完后换了身绛紫色的宽松睡裙，衬得她更白皙，乌黑长发被松松地用一支铅笔挽在脑后，露出漂亮的蝴蝶骨。

　　这磨刀声听起来实在催眠，让夏星至不自觉地用掌心托起下巴，眼皮微微发沉。

　　阳光抱着她，哄她入睡。

　　一声响动打破了午后的宁静。

　　小馆的门被猛地推开，一个身影几乎是跌进着冲了进来，伴随着一连串玩偶挂件碰撞的“叮铃哐啷”声。

　　梁晓瑜显然经历了一番长途跋涉，微喘着气，额角的碎发有汗湿的痕迹。

　　她一边手忙脚乱地在把双肩包的背带翻过来，一边低头嘟囔着：“哎哟，这破公交车挤得我...”

　　她站稳身形，从收银台上的抽了张纸巾来擦汗。

　　猛然，她像是被按下了暂停键。

　　夏星至？

　　夏星至为什么会在自家店里的窗边穿着居家服，神态放松得快睡着？

　　这是什么剧情？