3、第 3 章 凉拌黄瓜 ...
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从青山村到山下城市有几十公里，开车需要一个小时。
如果做热菜的话，就算用保温桶装着，到胡尾工地也不好吃了。
正好现在五月中旬，今天气温比较高，水笛便准备做两道凉菜送去。
家里种的黄瓜长得快的已经成熟了，瓜藤攀在搭架上，叶片大而青绿，一根根淡青偏白的黄瓜挂在藤上，有的有手腕粗细，有的只有手指大小。
这些黄瓜是本地的白黄瓜，相较于超市的青黄瓜，它瓜香味更浓，自带一股清甜，吃起来更是脆嫩，最适合凉拌。
这样的黄瓜只有他们这边乡下人自己吃才会种，拿去卖的话因为水分足又比较嫩，容易磕碰。
水笛去土里摘了两根黄瓜，准备做一个凉拌黄瓜。
又去摘了一些青椒，找出家里的皮蛋，再做一道青椒皮蛋。
刚从土里摘下来的黄瓜脆嫩至极，刀切下去都能感受到清脆的质感，水笛切着切着便没忍住自己吃了几块，觉得把黄瓜当水果吃也挺美味。
这两道菜都是快手菜，水笛动作也麻利，等胡苹回来的时候，水笛已经把两道菜做好了。
胡苹回来第一件事就是喝水，喝了一大杯水后转头看向水笛：“怎么又在家做了菜？不是让你好好休息吗？”
她一回来就闻到那股食物香味了。
水笛笑嘻嘻地说：“我闲着也没事，待会要下山，顺便给胡尾送点吃的去。”
做都做了，胡苹也不好说什么，只是蹙着眉，还有点不赞同。
水笛却立马把一个装着凉拌黄瓜的保鲜盒递到胡苹面前，还送上筷子，殷勤道：“妈你尝尝味道怎么样。”
“你做的肯定好吃。”胡苹都不用尝就知道，水笛厨艺一直很好，她小时候有灶台这么高就喜欢自己鼓捣了。
有次胡苹出门，回家就看到胡尾在烧火，水笛踩在一张小板凳上煎土豆，味道喷香。
胡苹当即把胡尾骂了一顿，家里只有胡尾这么馋，还让比他小两岁的妹妹做饭。
胡尾委屈得不行，眼里包着眼泪说，不是我……
水笛很快解释，说自己总是看妈妈煮土豆，她也想试试。
不是饿了，也不是馋了，就是模仿大人的样子想做点事。
当天晚上家里便吃的那道烧土豆，女儿第一次做出的食物，味道应该好不到哪里去，胡苹已经做好了心理准备，总不能打击小孩自信。
结果一吃，意外的很不错，土豆烧得粉糯，不咸不淡。
连胡尾都吃了一大碗，说他烧火真厉害，能把土豆烧熟。
胡苹懒得搭理自信心爆棚的儿子，转头夸水笛厨艺好。
也不知道是不是第一次做饭就受到了一致好评和夸赞，从那以后水笛更喜欢做饭了，越长大越是捣鼓一些从书上学来的新吃食，每次味道都不错。
这些年来家里经常做饭的人是水笛，胡苹一个易瘦体质都长胖了些，不过因为平时劳动量大，吃下去的热量都变成了肌肉。
看着水笛递上来的筷子，胡苹也不客气，夹起一块黄瓜就吃了起来。
“咔嚓”一声，汁水瞬间在嘴里爆开，清脆爽口，酸辣入味，咸鲜适中。
一块。
两块。
三块。
……连吃好几块后，胡苹终于克制住了自己的食欲，矜持放下筷子。
瞥了一眼保鲜盒里还剩的黄瓜，幸好水笛做的比较多，不然送给儿子的食物，她都吃了一小半。
胡苹今天胃口特别好，肚子也不是饿，就是那种精神好想吃东西，觉得浑身有使不完的劲。
胡苹当然知道是为什么，心道水笛的特殊能力真厉害。
她还不忘问道：“小笛，这两道菜里你没再用你的本体水吧？”
胡苹的想法是能不用就不用，在未知这项能力对妖怪本身有什么影响之前，水笛要好好保护自己。
水笛摇摇头：“没有的。”
她只是回家的时候往自家的吃水缸里挤了一滴，没有单独使用。
胡苹知道她是一个听话的孩子，便说：“收拾下东西，带上身份证，我们下山了。”
*
早在和福满酒楼定了送鸡蛋这件事后，胡苹便拿出家里的积蓄花了八千五买了一辆二手面包车。
她每隔两天要向福满酒楼送一次货，一次六百个鸡蛋，要装三个鸡蛋箱。
不仅要固定送鸡蛋，家里有吃不完的菜胡苹也会拿去山下菜市场卖，一辆车很重要。
事实证明买车很对，买了之后家里出行方便多了，挣钱好似都更简单了。
水笛记得在自己生病前，妈妈已经计划着要换辆车了，这毕竟是辆二手面包车，用了快两年，平时耗油大，不好开，还总出一些小问题。
只是水笛看到面包车时，发现还是原来那辆二手的，她抿了抿唇，把话咽在了心里，手里拎着饭盒，坐上了副驾驶。
她生病前，妈妈已经去城里看好了一辆新面包车。
只是她生病花了太多钱，现在家里没钱买新车，还到处欠债。
昨晚水笛问了胡苹，家里现在欠多少钱，胡苹含糊的说没多少，也就三五万，现在家里她和胡尾都在工作，一年就能还清，让水笛别担心。
但水笛无法不担心，光田婶家就欠一万，村里其他家还不知道有多少，三五万只多不少，她心里沉甸甸的，只想自己能为家里做点什么。
还好今天一路比较顺，面包车没有出什么问题，不到一个小时，便到达了福满酒楼。
福满酒楼在江城里算不上什么大酒楼，它由两层楼构成，一层楼八张散桌两个包间，酒楼里的工作人员大部分都是老板和老板娘的亲戚。
胡苹和他们已经很熟了，面包车停下来，坐在里面玩手机的老板便喊：“苹苹，来了啊。”
胡苹应了声：“老板早上好啊。”
接着便把鸡蛋从车上搬下去送去后厨。
老板见状回头便朝酒楼里喊：“小李，快来帮忙搬下鸡蛋。”
“来了。”里面有人应道，却等胡苹把第一箱鸡蛋都搬进去时，也没人出来。
水笛皱了下眉头，以前她也跟胡苹来送过鸡蛋，福满酒楼的人不是这个样子，都是酒楼里的人来把鸡蛋搬进去，这次怎么……
她把饭盒放在车上，跳下车也要和胡苹一起搬。
胡苹立刻阻止：“这么大的太阳你别出来，这点鸡蛋又不重。”
老板看见水笛，“哟”了一声，上下打量了她一眼：“水笛病好了啊，苹苹你也可以放心了，我早说了现在医学技术这么发达，水笛肯定没事，她年轻，恢复得也快。”
水笛跟老板打了个招呼：“余叔叔。”
胡苹笑道：“也是借您吉言了。”
多说了两句话的功夫，酒楼里的工作人员缓缓走了出来，和胡苹一起把剩下的鸡蛋搬了进去。
水笛站在旁边等着胡苹，老板跟水笛聊了几句，大意是说她生病这段时间胡苹担心得很，让她以后要好好孝顺妈妈。
水笛应了声，往后厨方向看了看，只想妈妈怎么还没出来。
此刻酒楼后厨，胡苹正在和老板娘说话。
老板娘检查了一遍送来的鸡蛋，笑道：“苹苹，你还是一如既往细心，送来的鸡蛋没一个坏的。”
胡苹对酒楼的两个老板很熟悉，知道他们的性子，也捡着好话说：“你们是我的大老板嘛，我送来酒楼的全是好的，自家吃的都是次等。”
老板娘笑容更真切了些：“苹苹，你给我们酒楼送鸡蛋也快送两年了，鸡蛋质量我自然知道，我平时自己都在吃。不过……”
她从口袋里拿出一张采购单：“现在外面土鸡蛋价格都是一块钱一个，我们在你这儿定的一块三有点高啊。”
说着，不等胡苹开口，她自己接道：“我知道质量肯定不一样，只是现在经济不好，我们酒楼的生意也淡了些，为了维持下去我们真是到处节省开支，你看这鸡蛋价格能不能再降点，我也不用外面的价来压你，一个一块二怎么样？”
胡苹为难道：“徐姐，我这些蛋都是正宗土鸡蛋，没喂过饲料。”
“我知道呀，所以都没喊一块一个，只是我们现在也难。你看，小笛生病的时候，你预支了一个月的钱我也给你了。我也不是那种不通情理的人。”
要拿着一块三的价格不放，胡苹还有一百种说辞，只是到底欠了人情，她道：“那就一块二，我们也合作两年了。除了价格，其他还是一切照旧吧。”
老板娘达成目的，喜笑颜开：“苹苹，你是个爽快人，我也爽快，我知道你家现在难，这样，我们酒楼一个月还是订购七千八的鸡蛋，你按照一块二的价格，每次给我们多送五十个鸡蛋就行了。”
胡苹虽然没读过书，但心算能力一流，原来1.3一个鸡蛋，现在变成1.2一个，相当于每天多16.6个，她每隔两天送一次，即是一次多送50个。
老板娘一口把数量价格都说得这么清楚，显然是早就想好了的。
至于酒楼生意不好，估计只是一个说辞，要真的生意不好，就不会让她多送鸡蛋了。
胡苹点头道：“好。”
胡苹离开后厨时，心里算一下，她当时跟酒楼老板签合同时只签了一年的，后面老板想签五年，胡苹思考得更多，她知道自家鸡蛋价值，只是现在没有更好的合作伙伴，便提出一年一签。
现在，距离合同到期还有两个月时间，她也再寻觅新的合作人吧，最后这两个月，鸡蛋便宜点，就当对老板预支一个月鸡蛋钱的回报了。
坐在外面的水笛一看见胡苹出来就站起身：“妈妈。”
胡苹并未把后厨发生的事表露在脸上，唇角一弯：“走吧小笛。”
接下来还有更重要的事，去医院检查。
水笛挽着妈妈的手往外走，悄声问着：“妈妈，你怎么这么迟才出来呀。”
胡苹面色如常：“在后厨碰见了老板娘，她知道你醒了，便多聊了两句。”
水笛哦了一声，刚走到酒楼外的停车场，便和两名顾客擦肩而过。
“怎么大清早带我来酒店吃饭啊？”
“这家店鸡蛋味道好。”
“要吃鸡蛋直接在外面买两个茶叶蛋得了。”
“你这就不懂了，这家的鸡蛋是老板高价买的土鸡蛋。我带我妈来吃过，她说这就是土鸡蛋，让我以后多吃，土鸡蛋营养高。”
“还有酒楼舍得买土鸡蛋？那我得尝尝。”
“老板，来一份鸡蛋羹和蒜苗炒鸡蛋！”
……
水笛听见谈话，好奇转过头看了一眼。
酒楼一般是做午、晚饭的，早饭大家一般选择在外面随便吃点。
这才八点呢，福满酒楼的生意还挺好。
而这两个人指明要吃鸡蛋，水笛心里挺高兴，说明她家鸡蛋好呀。
她看了看外面，江城并不禁止摆摊，路旁有一些早餐摊，卖的基本是包子馒头茶叶蛋和豆浆之类的，不过早餐摊之间的生意差别也蛮明显。
有的早餐摊排队，有的早餐摊前人寥寥无几。
水笛脑海中浮出一个想法，她家的鸡蛋好，还有人专门去酒楼吃，她厨艺也不错，自己摆摊卖茶叶蛋怎么样呢？
想着，水笛便说：“妈妈，我去买个茶叶蛋。”
胡苹直接给了她十块钱：“去买贵的吃。”
一点没问怎么不吃家里的鸡蛋，胡苹了解小孩就喜欢吃外面的东西。
作者有话说
第3章 第 3 章
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