《东京菜农小娘子》素素龙

16、酒糟蟹 让我在大街

　　“啊？”纪文姜十分惊异：“赘婿？”

　　入赘时下倒不是什么稀奇事，家里只有小娘子的，多会选择找个赘婿上门，到时候生下来的孩子随女方姓，好保女方家庭不断代。

　　南方那边尤其流行，许多家里有儿有女的，因不舍得女儿嫁出去，也会选择赘婿。

　　只这赘婿不好当，愿意做赘婿的多是家里有困难的。

　　折桂里就有一户穷的揭不开锅的张姓人家，家中小郎与人做了上门女婿。

　　张小郎嫁过去，婆家立了规矩，一年只能回家一趟。

　　只他婆家本就是因家里子嗣薄弱才找的上门，待婆家父母都去世以后，张小郎便要带妻女回家。

　　还要让孩子改姓，村里人都说他是打着吃绝户的主意入赘的。

　　还好这张小郎入赘那家的娘子，并不似那般柔弱女子，家里也有亲舅子侄帮衬，当即使了手段休夫了。

　　这事当时闹得十分大，人家知道折桂里当赘婿的吃绝户。折桂里有人想入赘都会被当成一路人，张家因此在折桂里名声十分差。

　　纪文先根本没想过要入赘，是阿爹不听他解释，还给他按了罪名，听他在妹妹面前这样说，委屈道：“我哪有要当赘婿……”

　　原来是纪文先做事那家酒楼的掌柜，他家有个独女，想找个赘婿入赘。

　　那小娘子去了酒楼两趟，看上了纪文先。

　　纪文先与纪文姜虽有男女之分，又有年龄之差，却越长越像，站在一块还让人以为是一胎所处呢。

　　只纪文先不愿意做赘婿，她正歪缠他，被纪大郎撞了个正着。

　　纪大郎不知儿子在外做工还要被骚扰，当即替他辞工把人带回来了。

　　“你现在不想当，以后她威逼利诱你难保不从。”纪大郎心气不顺：“就算这时她花言巧语说得好听，等你嫁过去说不得变了脸孔，到时候欺你辱你，俺们家里不如她，你求救无门！”

　　纪文先听的脸更委屈了，他真的没想当赘婿！

　　偏纪文姜在旁边捧着肚子，笑的五脏六腑都疼：“阿爹你说的，女子出嫁若是遇到不好的夫家不就是这般样子？”

　　“男女之事，都是一样。”纪大郎告诫两人：“嫁人娶妇都讲究门当户对才好，莫要想不属于自己的东西。”

　　没想到火还能烧自己身上，纪文姜当即表示：“我听阿爹阿娘的。”

　　纪大郎很欣慰，纪文先幽怨的看了妹妹一眼。

　　其实阿爹不去，他也想辞工了。

　　他虽不想当，一起做工的人还当他要飞上枝头了，整天说一些老醋缸子泡过的话。

　　教他的师傅怕他真当了掌柜女婿，抢了自己饭碗，也明里暗里给他使绊子。

　　让他觉得好没意思。

　　纪大郎气过之后又说：“家里如今有些赚头，你阿爷早想让你回家帮忙，只是怕你不肯。在家做事总比在别人手底下做事好，还要看人眉眼高低，你便回家吧。”

　　“我自是肯，上次回家想与阿爷说，只我怕大家觉得我这工也没做多久，心志不坚才没说。”

　　“自家人何必在乎这些。”

　　父子二人一番交心，场面融洽不少。

　　纪文姜也告诉两人：“哥哥要回家是个好消息，我这也有个好消息告诉你们。”

　　两人看向她，她嘚瑟着说：“有人要我们家送菜蔬上门了！”

　　“果真？”纪大郎欣喜，家里菜蔬如今越长越多，若是有更多销路阿爹也少愁些。

　　纪文姜点点头：“阿爹你也认识他，是长平坊的金家食店，金老板上午亲来说的，我与他说好等你回来去食店找他。”

　　“好好，那还等甚，俺们这就去吧。”

　　说着就往骡车上搬东西，纪文姜连忙拦他：“二叔还没回来呢！”

　　纪大郎这才想起他倒霉弟弟：“你二叔每日走街串巷十分辛苦，若是有了销路也不必如此了。”

　　要是能多送几家食店就好了，只是食店都有固定采买的地方或送货的人家，这种店并不好找。

　　怕耽误事，纪文先就说他留下来等二叔，让阿爹和妹妹先过去把事定下来。

　　已经耽搁了一阵子，纪文姜也怕事情有变，就先同阿爹一块去了。

　　长平坊离早市不远，两人走过去也不过半刻钟。

　　快到饭点，金家食店正是忙的时候。

　　金家食店做的是平民生意，店里菜饭都在十文左右的价钱。这种可以菜饭分开装，也可以要求做盖浇。

　　贵几文的也有合羹等，价格都很实惠。

　　“金老板。”纪大郎在旁边看了一会，趁他有空档赶忙上前打招呼。

　　“纪老板，你可算来了。”金老板笑容满面的请纪大郎与纪文姜进店。

　　“契约我已拟好，这份你先带走找人看看。”金老板从柜台抽出一张纸递给纪大郎，纪大郎只识得几个字，把契约仔细装好，等回去寻人再看，又与金老板商量送菜蔬个中细节。

　　定了每日送菜蔬的数量，又约定先送三天，双方若无问题三天后送菜蔬时把契约带过来签就可以。

　　父女二人这边回去，纪二郎也已经回来。

　　他已经听纪文先说过，几人便没有再多说，上了骡车回去。

　　路过卖水产的地方，纪文姜又下车买了一兜螃蟹。

　　有一种巴掌大的螃蟹此时正是满黄的季节，价格也不贵，几十文便买了一兜大概有十几二十个。

　　蒸着吃炒着吃都可以，也可以做洗手蟹。

　　洗手蟹之所以称之为洗手蟹，就因为点过菜以后，洗个手的功夫就能上桌得名。

　　做法十分简单，生蟹剁块，浇上盐和梅卤，花椒末，橙泥既可。

　　不过比起洗手蟹，纪文姜更喜欢吃酒糟蟹。

　　酒糟蟹做法更复杂些，蟹蒸熟以后放入各色调料以及酒糟腌渍，一天以后才能食用。

　　今日买回去，明日才能吃到嘴。

　　裴氏便蒸了几只吃新鲜的，剩下的都腌渍起来。

　　“这时节水产倒比肉相宜，明日若碰上合适的，不若再买些鱼回来做旋鲊。”

　　这段时间家里周转的开，伙食也好了许多，刘氏生产后一直吃的好，身体养得好就把纪文君给纪老娘带，自己帮家里干活。

　　活做的多，吃的也多，身量都丰腴许多，只听裴氏说就已经馋了。

　　“许久没吃鱼鲊了，光是想着嘴里都生津。”说着摸摸肚子，又为难道：“从前不知家里条件好了，还有这样的烦恼。”

　　裴氏笑：“你又干活又给孩子喂奶，身量长了也正常，等孩子断奶就掉了。”

　　说着就出去喊摆桌，堂屋纪老爹正跟纪文先说话：“俺们有家有产，也不十分困难……”

　　纪文先回来就被几人轮流念叨，抱着头蹲在门口绝望地大喊：“阿爷，我没想入赘！”

　　他长了一副招人喜欢的样子，人家就看上他了怎么办。

　　幸好这时裴氏喊摆桌，纪文先连滚带爬去收拾桌子：“我去给阿娘帮忙。”

　　他去灶房端菜，纪文姜望着他偷笑，纪文先觉得今天在妹妹面前十分丢面。

　　而且家里人出去不会再说这件事，这小妮子难保不会说。

　　“莫再提了，再提我揪你辫子。”

　　纪文姜冲他扮个鬼脸：“我就提，待会我还去告诉十娘。”

　　纪文先咬咬牙，把腰间的钱袋摘下来扔个她：“行不行？”

　　“行！”纪文姜利索拿着钱袋跑了。

　　吃过蟹，净了手，纪大郎又把契书掏出来，让纪文先仔细看看有无错漏。

　　“你妹路上看过一遍说没问题咧。”

　　家里只纪文先与纪文姜上过两年学，另两人还学过些算数的本事。

　　纪文先看了一遍：“妹妹说的没错。”

　　又给阿爷阿爹读了一遍。纪老爹和纪大郎听着没问题，才收了起来。

　　“俺们也该识识字，以前只闷头做地里活无所谓，如今做起生意，被人蒙骗就不好了。”

　　纪大郎就说：“让文先教二弟和俺，也不说出口成章，能识得契书就好。”

　　“怎不让我教？《三字经》《千字文》我都会背，保管比哥哥教得好。”纪文姜不服气的嘟囔。

　　纪大郎：“你还好意思说，就没见过你这般古怪的先生，学生多问两句就要发好大的脾气。”

　　他说的是让纪文姜读契书，纪文姜不愿意读让他找哥哥读的事。

　　“你还好意思说！”纪文姜学阿爹的语气说：“让我在大街上读，好丢人！”

　　人来人往的，纪文姜脸都憋红了硬是没读出一个字。

　　“俺不管，俺不让你教……”

　　纪大郎很坚持的认为纪文姜不是好先生，纪文姜只能放弃。

　　不过有了纪文先这个壮劳力回家，纪家人的担子一下就松了许多。

　　有人帮忙进城卖菜，纪文姜也能忙里偷闲留在家里。

　　纪老爹就把上月挣得银钱箱子搬出来，放在他与纪老娘寝室的侧榻上，让她数。

　　“数清楚俺好去换成银子。”

　　纪文姜可没想到自己还有闲着没事数钱的一天，她坐在窗子下面跟院子里的纪老爹说话。

　　“阿爷，不知道的还以为你让我数的有百贯千贯呢。”

　　纪老爹坐在石榴树下呵呵笑：“未尝没有那天呢。”