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55、鸡蛋生意 马上天会越 ...

  •   马上天会越来越热,鸡蛋也会越来越不好存放,所以趁着五一假期经过的人多,她就把这些鸡蛋搬出来摆摊了。

      平时在摊子门前经过的,大多都是附近几个村里的人,她家里的鸡能产多少鸡蛋都是有数的,即使她这全都是真材实料的农家土鸡蛋,林安安也不敢多卖。

      但这次,路边经过的陌生人很多,应该不会有多少人注意到她卖出去多少,再加上天气暖和了鸡下蛋多的理由,她觉得多卖一些出去也无妨。

      事实证明,确实无人在意。

      因为她身后的大院子里偶尔传来的杂乱鸡鸣,没有人怀疑她这不是农家土鸡蛋,路上每个经过的人都会看两眼,而这看过的人几乎都从她这里买了鸡蛋回去。

      有些人本打算下午返程的时候再来买,但听说林安安只在上午摆摊之后,也没有犹豫和拖沓,当下就直接买了一篮放在了车子后备箱里。

      林安安本来准备用来装鸡蛋的是跟超市一样的塑料袋和网兜,但附近的村民们觉得塑料袋和网兜装鸡蛋容易碎,这么贵的鸡蛋碎了很心疼,因此买鸡蛋大多数是提前带着自家的篮子来买,很少用林安安准备的袋子。

      林安安也觉得塑料袋虽然方便,但不太好用。后来听大嫂和二嫂说村里有老人会做竹编篮子之后,就从老人那里买了不少,用来给买鸡蛋的客人们装鸡蛋用。编好的篮子四角稳定,底上铺上一层干草或者麦秸,正好能起到防震抗摔的效果。

      虽然用竹篮装的鸡蛋要贵二十块钱,但本身愿意买十块钱一斤的土鸡蛋的人也不怎么在意一个篮子的价钱。更别说这篮子好看,还能重复使用。

      当然,林安安这鸡蛋这么好卖也跟外部的市场环境分不开。

      最近的这段时间,现代的鸡蛋价格比往年都要低。安市的市场上,鸡蛋价格甚至罕见的跌破了三块钱。

      据说是某个地方的鸡蛋又被检测出来有超标多少倍的抗生素,才导致整个市场上鸡蛋价格持续走低。但鸡蛋价格越底,大家反而越不敢买了。

      与普通鸡蛋价格走势不同的是,超市的无抗鸡蛋却因为供不应求价格持续上涨,以至于林安安这十块钱一斤的农家土鸡蛋都显得不怎么贵了。

      附近几个村里的老人原本都不舍得买这么贵的鸡蛋,但听家里孩子说了土鸡蛋好,又听说现在市面上的大部分鸡蛋都出了问题,也不再嫌弃价格贵了,反而经常来买些捎带进城里给孙子孙女吃。

      正好五一,家里的孩子们趁着假期都会回来,村里许多老人都准备多买些鸡蛋让孩子们走的时候带回去。挑鸡蛋的时候碰到来询问陌生人,老头老太太们还帮忙给人家介绍。

      “她这儿的鸡蛋都是自家后院儿养的鸡下的,吃的都是菜地的虫子,喂的是麦麸和糠,还有各种豆子和豆渣,健康安全的很,就是太少了,不是一直有。”

      “你们可是赶上好时候了,我上次来买的时候,都卖完了呢,等了好几天才买上。”

      而有了附近这些老人的背书,林安安的鸡蛋在路过的那些陌生人眼里也有了些保障。

      再加上她后院儿养的鸡是实打实的,没有虚假营销。因此路过的人虽然觉得价格贵一些,但看在鸡蛋货真价实的份上大部分也都会买些回去。有几位还特意加了林安安的微信,说吃着好还会买。

      能有长期顾客,林安安也很欢喜。

      她也知道,自己这鸡蛋的价格对于周边的大部分村民来说有点高。村民们可能会因为现在外面的食品安全问题来买鸡蛋,但大部分人却不可能成为土鸡蛋的忠实客户。甚至这段时间,林安安已经听了不少村里老人说也要在家里养几只鸡了。

      随着天气越来越暖和,她收到的鸡蛋也会越来越多,提前开辟新的市场是非常必要的。这也是林安安决定五一摆摊卖鸡蛋的重要原因。

      好在最后的结果没有让她失望。

      五一假期第三天的时候,这段时间攒下来的土鸡蛋就卖了个精光,林安安新建立的土鸡蛋客户群里也有了五十七个群成员。
      当然,这个假期,林安安也没有只摆摊。趁着这段时间都在这边,她也找大舅姥爷帮忙在自家院子里给葡萄搭了个架子。

      ……

      五一假期很快就进入了尾声,槐花也快过季了,林安安就暂停了收购。

      不过这时候,各个大棚里的头茬蔬菜也都长好了,市面上的蔬菜种类也多了起来。

      春菜的尝鲜季就这么过去了。不过林安安的农家土鸡蛋倒是有越卖越火热的趋势,不少回村的年轻人听说了临走专门来买,可惜只能等下一批了。

      除了散户,林安安还在假期的最后一天还做成了一单长期生意。

      五一假期的最后一天,林安安躺在躺椅上在伞下纳凉。

      今年的气温升高得很快,明明才刚进五月,但气温已经达到三十度了。让林安安只是从店里把东西搬出来,就出了一身的汗。

      这段时间,杂货铺的早点摊子逐渐稳定,现代的早点摊子也如之前预料到的一般,生意越来越好。

      经过这条路的大部分工人都会选择来这边买早点,林安安每天只包子都能卖出去三百来个,更比说加上其他的汤汤水水了。
      作为在现代收入的主要来源,林安安再也不舍得说放弃就放弃。

      以至于为了这门生意,她不得不每天晚上提前准备好大量的馅料和面团,也不得不起得越来越早,每天从凌晨一点就开始包包子蒸包子。

      也幸好她买的电蒸锅可以定时,到时间就会自动开启和断电,给她省下了不少麻烦。

      但每天早上从凌晨一点不间断地忙碌到上午八九点钟,接下来一整天又要看店做生意,虽然中间可以见缝插针地休息会儿,林安安也觉得有点扛不住了。

      因此,五一假期的最后一天,看着摊子上的东西都卖了个差不多,她也没有摆新货,带着墨镜、眯着眼睛在躺椅上打瞌睡,准备趁着这最后一天的假期养养精神,也给自己放个假。

      风吹动路边的树叶,小鸟在枝桠间跳跃,不时发出清脆的鸣叫。

      林安安听着这大自然的交响曲正昏昏欲睡,身前却突然传来一道声音。

      “老板,土鸡蛋还有吗?”

      林安安迷迷糊糊地睁开眼,就看见眼前有个三十来岁的女人正在自己摊子前左右张望。

      她怔了怔,回想起刚才女人的问话,打着哈欠摇了摇头,“没了没了,前天都卖光了,昨天和今天早上鸡下的蛋也都被买走了。”

      或许是托最近的新闻和五一假期的福,这次的土鸡蛋卖的很快,甚至卖完了还有人来问,林安安不得不把这两天鸡刚下的准备留着自家吃的那几十个都卖了出去。

      女人显然有些失望,但听到她话的后半句,又显而易见地精神起来,“那老板你能带我去看看鸡吗?”

      “当然可以。”

      这些天买鸡蛋的人多,里面总有几个很有警惕心的要求看后院的鸡圈,生怕被骗,林安安已经习惯了。虽然现在没有鸡蛋卖,但给她看看也无妨。

      林安安直接带着人往后院儿去,进了门,就能看到挨着南墙根那被围起来的鸡圈,里面少说能看到二十几只鸡。

      因为鸡圈味道大,林安安没有带着人靠的很近,“这些都是,我有个朋友家里也养着鸡,下的蛋一部分也会送到我这里来一起卖。但加一起每天最多也就三四十个,我们自家还要吃,所以数量有限,能拿出来卖的没有多少,得攒一攒。”

      林安安说着,引着人往外走,“你要是想要,可以加一下这个群,都是我们的客户,数量多了,我会在群里通知,你有空可以来买。”

      本以为没有鸡蛋卖对方最多加个群就会离开,却没想到女人没走,反而道,“那老板,你能每周给我单独留十斤鸡蛋吗?”
      林安安听了这话一惊,瞌睡虫都飞了。

      “你要这么多干什么?”

      一斤鸡蛋最少也有七八个,即使是一家好几口人,一周最多也不过吃三十来个鸡蛋,十斤鸡蛋,都有七十多个了,自家吃绝对吃不完。一周十斤,如果每周都要的话,确实是个大单子。

      女人自我介绍道,“我叫齐蔓,在市里开了一家花店。我店里偶尔也需要做一些给送给产妇的花篮,里面需要用到鸡蛋。”
      “但是最近市场上的鸡蛋你也知道……前些天听朋友说你这里卖农家土鸡蛋,我就想来看看。因为是送给产妇的,所以花篮里的鸡蛋我想用一些安全和品质比较好的。”

      齐蔓道,“如果你这里能长期供应的话,我打算以后花篮里用的鸡蛋都在你这里买。”

      “你确定是每周都要十斤?如果你的花店每周用不了呢?”

      这年头生育率越来越低,虽然不知道她花店的生意情况,但只送产妇,恐怕每周消耗不了这么多鸡蛋。

      林安安担心,如果她每周给齐蔓留了鸡蛋,结果最后对方生意不好,退货怎么办?
note 作者有话说
第55章 鸡蛋生意

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作者公告
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