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11、开店打算   姜家小 ...

  •   姜家小院里,一阵轻缓叩门声响起。

      姜淮然正弯腰浇灌着菜畦里新绿的辣椒苗,闻声放下木瓢,在粗布衣襟上揩了揩手,快步朝着院门走去。

      门外是布庄的刘掌柜,脸上挂着惯常的和气笑容,手里捧着个雅致的锦盒。

      “刘掌柜?”姜淮然有些意外,显然没料到对方会这个时辰登门,他连忙侧身将人让进院内,心中隐约浮起一丝不太好的预感。

      屋内的姜熙听见动静,也从里间走了出来。他身形清瘦,气质温和,见是熟客立刻上前笑着招呼:“刘掌柜今日怎么得空来了?快请坐,我去倒茶。”

      刘掌柜却没敢落座,一踏进小院,那团和气的笑容里便比往日多了份显而易见的歉意,不等姜熙转身便抢先开口:“姜夫郎,然哥儿,今日冒昧登门,实在是……有件对不住二位的事,我思量再三,还是得亲自过来说一声。”

      他语气诚恳,带着几分商贾人家少见的直白:“我们东家在邻州府城新开了几家铺子,眼下正是缺人手的时候,信催得急,要我即刻带着家小过去帮衬打理,桃花镇这头的铺面……往后怕是顾不上了。”

      “咱们的租约到这个月底正好期满,东家的意思是,这边的就不再续租了,店里的货底和家伙什也都得搬过去。我这儿已经开始着手收拾了。”说罢,他将锦盒轻放在石桌上:“这事来得突然,给二位添了麻烦,这点心意不成敬意,万望莫要推辞。”

      姜熙安静地听完,面上依旧保持着得体的浅笑,仿佛这并非什么难事,语气平和地宽慰:“刘掌柜言重了,东家生意扩展是好事,您能前去帮衬也是前程。我们这边您不必挂心,总能找到新租客的。”

      姜淮然也在一旁安静地点头,神色平淡,瞧不出半分波澜。

      刘掌柜见二人这般通情达理,心中的愧疚又深了几分,连声道着这些年的照应,再三致歉后才匆匆告辞离开。

      院门合上,方才还气氛温和的小院,霎时静了下来。父子二人对视一眼,姜熙脸上的笑意淡去,化作一声几不可闻的轻叹。

      他缓缓在石凳上坐下,眉宇间染上一抹轻愁:“这突然没了租子,家里进项便少了一大块……”

      姜淮然默默挨着阿爹坐下,目光落在桌上那包装精致的锦盒上,心头沉沉的,阿爹的药钱,家里的嚼用……多年来都指望着那笔稳定的租金。

      静默片刻,他忽然抬头,声音虽轻却异常沉稳:“阿爹,我们不往外租了。”

      姜熙微怔,抬眼看向自家哥儿,满脸都是意外,显然没料到他会说出这样的话。

      “这间铺子,我们收回来自己用。” 姜淮然语气愈发坚定,像是破土而出的新芽,带着一股韧劲,“我平日做的那些果制小食,除了零散换些铜板,也寻不到好销路,不如就用这间铺面,开一家我们自己的小店!”

      他越说思路越清晰,“不图多大,就卖这些手工小食,或许以后还能添些别的,总好过如今这样,东西做好了还得四处费力叫卖。”

      “咱们得有个自己的地方,一个安安稳稳、正正经经做生意的小铺子。”

      姜熙被他这番话牵动了心绪,垂眸细细思量起来。自家哥儿的手艺他最清楚,做出来的果酱清甜不腻,果脯筋道入味,镇上吃过的人无不夸赞,只是一直没有固定的摊位,更没有像样的铺面。可他依旧顾虑重重,轻叹道:“开店并非易事,本钱、客源,哪样不要费心?”

      “本钱我们还有些积蓄,支撑一家小铺面初期足够了。况且,自家的铺子也不用租金。” 姜淮然显然早已思量过,“客源起初或许还是之前的熟客,但只要东西好,名声总能慢慢传开。”

      他望着姜熙,神情里满是期待和恳求,“阿爹,让我试试吧!”

      姜熙看着哥儿脸上难得的干劲与谋划,那股子不服输的模样,撞得他心头一暖。他沉吟片刻,终是点了头,唇角漾开欣慰的笑意:“好!阿然有此志气,阿爹便支持你!咱们就把铺子收回来,开一家专卖果脯闲食的小铺!”

      “嗯!”姜淮然应得清脆,眉眼弯成了月牙。

      心中有了章程,便不愿耽搁。

      翌日天光未亮,姜淮然便背着竹筐进了春来山。这个时节,山里的野桑葚正当时候,熟透的果实紫得发黑,甜中带酸,是熬酱做脯的上好材料。

      他专往人迹罕至、日光充足的坡地走,那里的野果晒足了太阳,长得格外肥硕饱满。

      脚下的山路渐渐熟悉,不知不觉,竟又走到了第一次遇见褚泽安的那片峭壁附近。山风掠过,故地重游,姜淮然脚步微顿,心头掠过一丝极轻的暖意,他连忙敛住心神,专注于指尖紫黑的果实。

      待竹筐底铺了满满一筐沉甸甸的桑葚,掂着分量够了,姜淮然才直起身,正想转身往别处去,不远处的灌木丛后,却传来一阵熟悉的、不紧不慢的脚步声。

      姜淮然下意识地抬眼望去。

      只见褚泽安拨开茂密的枝叶,从另一条小径走了出来。日光透过林隙,在他利落的粗布短打上投下斑驳光影。

      “淮然?” 他步伐未停,自然地走近,眼中漾开清晰的讶异与温和的笑意,“这么早便上山来了?”

      “泽安哥!” 姜淮然眉眼一亮,欣喜道:“我来采些桑葚。”

      他顿了顿,像是忽然想起什么,轻声补充道:“我家的铺子被退租了,我和阿爹商量着,想把铺子收回来自己用,卖我做的果酱果脯。”

      他说这话时,眸光清亮,带着对未来的憧憬与向往,还有一丝初次创业的忐忑,悉数落进褚泽安眼里。

      褚泽安闻言,目光掠过哥儿因劳作而泛红的脸颊,瞧着他那副满怀期许的模样,温声笃定:“自己开店?这是好事,你的手艺这般好,值得有个正经铺面。”

      他简单一句认同如同暖流,悄然熨帖了姜淮然心底的不安,让他紧绷的神经松弛了不少。

      “只是……” 姜淮然微微蹙眉,将心底的忧虑向眼前最信任的人坦诚,“山里野果虽多,却受时令所限,种类也单一。单靠这些,怕是难以支撑一个铺子的长久经营。”

      褚泽安静静听着,没有打断,目光扫过筐中的果子,若有所思。

      他沉吟片刻,缓声开口:“货源之事……或许,我能略尽绵薄之力。”

      姜淮然仰头看他,眼中是全然的专注与信赖,急切地问:“泽安哥有办法?”

      那目光太清澈干净,像山间的清泉,看得褚泽安心头微动:“我那儿还存着些樱桃,本是留着解馋的,如今你既要开店,正好送你。”

      “樱桃?” 姜淮然愕然,满脸意外,这时节,泽安哥的樱桃早该落尽了。

      他回过神,连忙摆手:“这……太贵重了,我不能收。”

      “开店贺礼,就当是我提前送了。”褚泽安笑着将他的推辞挡了回去,解释道,“用特殊法子存着的,品相和鲜摘的差不多。”

      他并未细说方法,只叮嘱:“若是有人问起,便说是东部来的当季品种。”

      姜淮然认真听着,重重点了点头,心中的感激翻涌着,竟不知该说些什么才好。

      褚泽安看着他,语气依旧平和,“不过,淮然,货源确实是头等大事,但未必只能盯着春来山这一处。”

      他一边自然地与姜淮然并肩往山下走,一边徐徐道来:“桃花镇临着官道,南来北往的行商不少。你可以多留心打听,哪些商队常跑州府,又捎带了哪些各地的干鲜果品。若与他们搭上线,既能买进外地的果子,也能把自己做的卖出去。”

      “再者,” 他继续点拨,声音不高,却字字清晰,“丰州地界不小,邻近村镇县城,总有本地特产。多向走村串乡的货郎打听,找准一两样品质稳定的,谈好价钱,定时去收,这货源根基就稳了。”

      他并非空谈,而是在引导姜淮然从一个采摘者、制作者,向一个经营者的思维悄然转变。

      姜淮然听得愈发专注,只觉豁然开朗。

      “还有,” 褚泽安侧首看他,唇角噙着鼓励的笑意,“你自己的手艺,就是最大的招牌。寻常果子,经你的巧手变成独一无二的小食,价值便不同了。所以,货源要开拓,但更要善用,初期种类不必求多,但每一样都要做精,让人记住味道,下次还想来买。”

      “你说得对!” 姜淮然的声音里充满了茅塞顿开的欣喜,“我不能只守着眼前的山,得把眼光放远些!我知道该怎么做了!”

      看他这般模样,褚泽安笑了笑,心里也替他高兴。

      他提供了短暂的助力,但更愿看到的,是眼前这个清韧如竹的少年,能凭借自己的智慧和双手,真正站稳脚跟,开辟出属于他自己的一方天地。

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