25、糖炒栗子和弹棉花 他始终是个 ...
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阳光透过交错参差的叶缝，落下斑驳的光阴。空气中是草木香，林间的风传来远方的呼唤。
周夜星手把手教着丹尼尔编制竹篮，艾伦几个哥哥去砍竹子、泡竹子、制作竹篾。
丹尼尔歪歪扭扭的做出了自己的第一个篮子，工艺不怎么样，但是脸上的笑容怎么也掩不下去，周夜星夸他悟性高，伊波拍着小手在丹尼尔身边跳直夸哥哥厉害。
周夜星又陪着丹尼尔做了一个篮子，等这个孩子手法逐渐娴熟以后，才放心离开。
走在回家的路上，野花相送，鸟鸣相啼。
艾伦双手插兜走在周夜星前面。他像一个一个永远站不住的人，摇摇晃晃，东倒西歪。
“不用送了，你快回去吧，我都看见家了。”
艾伦白了他一眼，没好气地说，“屁，谁送你，我只是去看看老头。”
周夜星笑笑不揭穿。
两人一直走到了家，家门前的的空地上还晒着白花花的棉花和金灿灿的麦子，将整个空地占得满满当当。
周夜星司空见惯，艾伦却瞪着眼睛震惊地说不出一句话。
他声音有点颤抖，不可置信地看向周夜星，“这……你……不是，你们哪来这么多棉花？”整个村都找不出这么多棉花。
“一部分种的，一部分收的。”周夜星这话说得半真半假。
艾伦直接气笑了，“我还以为你把家搬空了接济我们，结果，就是九牛一毛。”
周夜星也是开玩笑地回答：“所以你们不要有负担，我们家还是很富有的。”至少养几个孩子还是没问题的。
村长已经采药回来，坐在小椅子上分拣草药。看见两人，招了招手，周夜星和艾伦两人跑过去。
村长提出一个篮子，是满满当当的一篮子野板栗。
“这个季节就有板栗了？”周夜星震惊。
“有了，但不多。”村长解释，“好像就我采药的那块区域比较多，可能光照充足。”
“那我去煮了！”周夜星直接从里屋拿出一副手套，先小心地把外壳去掉，然后拎着篮子去小溪边把栗子清洗干净。
接着又从屋子里取出两把小刀，一把递给艾伦，一把自己使用。
“就这样，把栗子开一道口子。小心点，别划伤手。”周夜星教艾伦怎么给栗子开口子。
“开口子干嘛？不是直接煮了就可以了吗？”艾伦把玩这小刀，一脸疑惑。
“这样好吃，我等下做糖炒栗子，你带回去给孩子尝尝，他们一定喜欢。”
“你这人真麻烦。”艾伦嘴上虽然这么说，但手上的动作没停，照着对方的样子，快速给栗子开口。
两人动作很快，把栗子全部开口后，再在清水中浸泡。
接着周夜星又去取大锅。这一大一小的两个中华铁锅，是昨晚铁匠铺的小伙连夜送过来，工艺考究，是周夜星要的样子。
将大铁锅架在火炉上，烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子。徐徐翻炒之，使栗子受热均匀，等栗子慢慢涨开，再加快翻炒，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，同时盐色渐渐转深。
这个时候，就加一勺白糖下去，慢慢加入，撒得均匀。
糖加进入以后，盐粒开始发粘，渐渐变成黑色，同时糖分焦化，焦香四溢。这个时候，需要不断快速翻炒，并使铲子从锅底插入泛起，以保证焦糖不粘锅底。待炒到盐粒不再发粘，即关火，盖上盖子闷一会，以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里，然后用漏勺将栗子沥出即可。【1】
【检测到糖炒栗子工艺，获得系统积分+1，现总积分3点。请宿主再接再厉。】
艾伦早就在周夜星身边来回踱步半天，在看到周夜星往铁锅里放糖的时候，是直呼这人败家，更是拉着村长让他好好管管，结果村长头也不抬，继续整理他的草药。
“没事，他喜欢就好。而且，星做的食物很好吃。”村长这么说。
艾伦扯着自己的黄毛难以置信，放那么多糖能不好吃吗？而且这已经不是好吃的问题了吧？谁家煮栗子放那么多糖？！！富商老爷家也不会这样挥霍！
周夜星不懂某人的抓狂，只顾着盛出一大碗的栗子。“快尝尝！村长小心烫手。”
艾伦看着那泛着焦糖香味的栗子，不敢动手。
村长十分淡定地伸手，剥去外壳，将栗子肉塞进嘴中，金黄色的果肉绵密软糯，焦糖味恰好地渗入果肉，在若有若无的桂花味中，捧上秋季暖阳的味道。
村长点了点头，真心评价：“好吃。”
周夜星也剥了一颗，塞进艾伦的嘴中，“那当然，以前我没少炒糖炒栗子，村里的孩子都喜欢。”
“嗯。”村长点点头，继续剥栗子。好似完全忽略了周夜星这句话的含义。
他始终是个安静的人。不去窥探不可说的秘密。
艾伦被口腔中甜蜜的味道震惊了。
上次什么时候吃糖他已经忘了，太久远了。艾伦他认为这种昂贵却不是必须品的东西，永远比不了一个面包重要。
可现在，这一刻，这一丝丝的甜蜜，让他觉得有时候放弃一个面包也是值得的。
周夜星尝了两口，立马进屋拿了个麻布袋，将锅里大部分的栗子导入，然后豪横地将袋子塞给艾伦。
“你！干什么！”怀中的袋子滚烫，艾伦的手都在颤抖。
“当然让你拿回去给孩子们吃啊。趁热，好吃。”
“……”艾伦都不知道怎么开口了，所有语言苍白无力。他转身看向村长，后者只是附和周夜星的话，“是的，趁热快点拿回去，一起分享。”语气平淡，似乎这么多糖制作的栗子也只是普通的栗子。
“可……”你们到底知不知道这糖有多昂贵？艾伦是恨不得把地上的栗子壳都塞进嘴里舔一舔，这两人是如何做到如此风轻云淡，暴殄天物的？
周夜星直接把人推出了屋，让他赶紧回家。
艾伦·帕罗最终一步三回头地离开了，他沉浸在甜蜜的焦糖味中，像踩在云朵上。
周夜星大大咧咧地坐在村长身边的板凳上，品尝着板栗，眉眼弯弯，是简单又纯粹的快乐。
小黑猫跳上周夜星的大腿，用毛茸茸的爪子去巴拉周夜星的嘴巴。
“知道了，知道了，马上给你剥，小祖宗别扒了。”
一人一猫吵吵闹闹。
村长看着手中的栗子，有种，时间如果这样下去就好了的祈愿……
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时间匆匆而过，空地上的棉花和麦子翻了一茬又一茬。棉花爆开来，是一团又一团的小云朵，它们像是在突然间膨胀的，让周夜星不得不提前处理它们。
把棉花从棉壳里面取出来，细心地去掉棉花籽和杂叶，只留下柔软洁白的棉花。
村长过来帮忙，周夜星趁此问起这个世界的棉被工艺。然后惊讶的发现这个世界竟然没有‘弹棉花’工艺。所谓的棉被也不是他理念中的棉被。
这个世界的棉被，不如说是棉花毯更为恰当。人们会把棉花搓成棉线，然后以编织的方式做成衣服、被子等物品。
周夜星震惊却也理解，这个世界的编织工艺更为发达，人们喜欢把各种材料纺成线，编织成华美的衣物。大贵族和大富商的被子大都以鹅绒为主。鹅绒保暖性、透气性、轻便性都比棉花好。普通贵族和富商大都用的是羊毛或兔毛，甚至熊皮狼皮之类的。而普通人家用不起那么多的棉花，所以这个世界不太选择用棉花填充被子。
在华国古代，棉花的种植历史悠久，种植面积广，不少平民人家都能用上条棉花被。所以，古华国劳动人民对其研究和开放更为透彻。
‘弹棉花’这项工艺就是汇聚了劳动人民智慧的一项传统手艺。
很好，但是，周夜星不会。
没想过穿越，短视频刷过就忘，是真没有研究过这项工艺。
所以……为了他的大棉被……
【系统，兑换一份‘弹棉花’的工艺手册。】
【来啦~来啦~已为您兑换一份‘弹棉花工艺手册’，存入系统空间。扣除一点积分，剩余积分2点。】
周夜星在脑海中查看工艺手册，这是一份图文并茂的手册，每个工具和步骤几位详细。他不在多想，取出上次高价购买的炭笔和纸张开始绘画记录。
弹棉花最主要的是五样工具，分别是：弹花弓、木槌、铲头、磨盘、纺线。工艺步骤大体分为：撕絮、弹棉、固定（牵纱）、碾实。其中弹棉是核心工序，弹花匠需要系上宽腰带，将弹花弓悬挂在面前，左手握弓背，右手持木槌有节奏地敲击牛筋弓弦，棉絮随着弓弦震动如雪花般飞舞，逐渐变得蓬松，一床棉被的弹棉工序通常需要3-4小时。【1】
总结下来，纯手工操作，多人协作，耗时较长，工具简单。
第一点和最后一点是现今最关键的，至于人数和时间，周夜星打算雇人。
将画好的图纸交给村长，“村长您看，这是一种棉被的制作手法，您看怎么样？”
村长扫了一眼，问道：“你哪里知道的工艺？”
周夜星直接答：“光明神赐下的福祉。”现在理由都懒得编了，不就有个万能的光明神吗？既然是他偏爱的眷者，这点理由够了吧？
村长像被噎住了，最后没反驳，只道：“先找木匠做工具吧。”
“好咧~~~”周夜星带上图纸就往木匠家冲。
屋顶上晒太阳的小黑猫甩了甩尾巴，阳光落在它身上，落到它眼睛里，凝聚成星星点点，黄金色的眼瞳逐渐变成璀璨的亮金色……
祂在俯瞰世界。
然后发现一个小骗子。
作者有话说
第25章 糖炒栗子和弹棉花
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