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192、过年了 ...

  •   三十上午整个柳河村上空飘着各式各样的香味,孩子们兴奋的满大街跑来跑去,有的家里比较惯孩子给孩子买了不少鞭炮,他们拿着小鞭和一根点着的香边走边放。

      李燕妮也在家忙乎,今天她准备了十个菜,邵宇一大早就跑过来陪着爷奶,说好了初一在回军宝家。

      邵叔一家三口回了老丈人家过年,说是他大舅哥出差过年回不来,家里就剩老两口和孩子,他们过去跟着一起热闹热闹。

      邵爷爷和邵奶奶也不在意,反正这里有的是人陪着他们。

      今年冬天小三子攒了不少肉,谁家杀年猪他都偷摸的去弄点回来。

      这些肉拿出来吓了老两口一跳,我的个老天爷,这也太多了,都赶上半拉猪了。

      老两口住在这的这段时间吃的肉比他们前半辈子吃的肉加起来都要多。

      燕妮真是做到了让他们顿顿有肉吃,天天换着样的给他们做肉吃。

      李燕妮此刻正在厨房里炸丸子,她做了两种丸子,一种蔬菜丸子一种肉丸子,油炸的香味飘散在空中让人的唾液分泌加快。

      现在的柳河村已经不是贫困村,过年基本上家家户户都能吃上一顿肉,包顿肉多菜少的饺子也不是困难事,可是炸丸子可不是谁家都能做的起的。

      那要祸害多少油啊,有肉炖上一锅那已经是特别好的团年饭了,半夜再吃顿肉馅饺子,这个春节圆满了。

      黄老太太站在自家院子里一直闻着空气里油炸的味道,她骂骂咧咧的说着败家子,不会过日子,大手大脚一看就是个败家娘们。

      絮絮叨叨的没完没了,黄二姑娘斜眼看了她妈一眼,她这个妈记吃不记打,他爸揍过她多少次了让她不要在院子里骂隔壁,她妈就是没记性。

      她就觉得她妈是吃饱了撑的,人家咋过日子跟她妈有啥关系,大冷的天儿大过年的站在院里骂人家,这不是喝酱油耍酒疯闲的么。

      果然,黄二姑娘眼瞅着他爸气势汹汹的往外走,她赶紧打断她妈的碎碎念,可别说了,一会又要挨揍,鬼哭狼嚎的她还想过个消停的年。

      “妈,今天过年咱们也炖肉吃吧。”

      黄老太太一听就不高兴了,“你这个败家子有点好东西就烧包,家里那点肉还得留着以后慢慢吃,炖什么肉炖肉,馋死你得了。”

      “晚上切二两肉剁点肉馅包顿饺子就不错了,还想吃炖肉,咋不馋死你这个赔钱货。”

      四姑娘也闻了闻空中的油炸香味,她说:“妈,今天过年家家户户都吃点好的,咱家也不是没有为啥不能吃。”

      黄老太太一挥胳膊,“你有个屁有,就那么点肉今天吃了以后咋整,给你们这两个赔钱货吃炖饺子就不错了,还想吃肉,你们想屁吃呢,赶紧给我进屋干活。”

      二姑娘无奈的叹了口气,这就是她妈,一天不骂人好像就不会喘气一样,她真想赶紧找个对象嫁出去,离开这个家以后再也不回来了。

      可是她家这名声想找和好对象太难了,黄二姑娘叹了口气,有这样的妈她能有什么办法。

      她受够了她妈天天破马张飞的样子,只是可怜了他大哥这辈子也摆脱不了这样的妈。

      黄老大已经麻木了,面对着这油盐不进的妈他只能紧闭两耳,啥也不听啥也不看,她爱咋咋的,反正他这辈子就这样了,没好。

      这时候黄老头怒气冲冲的走出房门,他上去就是一脚把老太太踢个踉跄,“你给我闭嘴,一天天就听你这张破嘴叨叨。”

      “二丫头,四丫头自己去仓库把肉都拿出来,今天过年咱家也炖肉吃,晚上也包肉馅饺子。”

      黄老太太一听不干了,她大喊一声,“不行,统共就那么点肉,一顿吃完了以后吃啥,细水长流不懂么?败家的玩意儿你们怎么这么不会过日子。”

      黄老大嘴里吧嗒一口旱烟说:“妈,你天天会过日子咱家还是一天比一天穷,你看看隔壁小三子家,你天天骂人家不会过日子是个穷鬼,结果呢,人家一年四季有肉吃。”

      “你出去看看人家穿的那是啥,你再看看咱家人身上穿的啥?你天天扣扣搜搜咱家也没富起来。”

      “家里有点好东西你就放着留着以后吃,结果东西坏了搁不住了你给俺们吃。”

      “有多少次咱家人吃坏了肚子还得花钱买药,你那是会过日子吗?你那是主贱。”

      老太太一听儿子的话上去就要扇巴掌,被老头子一脚踹到一边,“你给我滚一边去,这个家你能待就待,不能待就给我滚出去,家里有你这个败家老娘们没好。”

      “二姑娘四姑娘你们去准备做饭,晚上咱们包纯白面的饺子。”

      黄老太太张嘴就要说话,老头子一个冷眼扫过来,老太太吓的一哆嗦。

      老头子冷冰冰的说:“你在废话就给我滚出去,回你娘家去。”

      黄二姑娘和黄四姑娘一听高高兴兴的去了仓房,今天她们家终于能吃炖像样的年夜饭了。

      今天老黄家院子里发生的事李燕妮并不知道,因为她现在正忙的热火朝天。

      炉子上炖着红烧排骨,以前吃火锅的小锅里炖了一个大肘子还有两个猪蹄。

      一个煮熟的猪肚正在小盆里解冻,旁边泡着干黄瓜片,切好的白菜丝上放着炸好的干辣椒丝和炒熟的肉丝。

      小三子正在把扒好虾皮的虾仁上面缠上一圈粉丝,这个虾可是太难得的好东西,这是前段时间邵叔给送来的,整整一盒好几斤。

      李燕妮过来这边这么久第一次见这种冻青虾,可把她高兴坏了。

      邵宇一趟一趟往厨房跑,他被香味香的口水泛滥快要迷糊了。

      李燕妮笑着说:“小宇饿了么?稍等一会马上就可以开饭了。”

      邵宇吸了吸鼻子说:“我不饿,就是太香了馋的。”

      李燕妮捏了一个炸肉丸递给邵宇,“你先吃一个解解馋,一会儿咱们就吃饭。”

      邵宇接过丸子放进嘴里,刚嚼了一下瞬间双眼发亮,“燕妮姐,这个丸子太好吃了,外酥里嫩,里面的肉也特别香,我还想吃一个。”

      李燕妮又递给他一个,“好吃你就多吃点,不过你要留着点肚子,一会儿还有更好吃的。”

      小宇兴奋的在原地转圈,转了几圈他连忙跑回屋跟奶奶说:“奶奶,我燕妮姐真会做菜,你闻闻香不香?”

      邵奶奶笑得一脸褶子,“瞅瞅你这点出息,你爱吃就跟你燕妮姐学学,馋了就自己做来吃,以后娶了媳妇还能给媳妇做。”

      邵宇乐呵呵的点头,“行,我跟燕妮姐学,就像我三哥那样给媳妇做饭吃。”

      厨房里李燕妮大喊一声,“三哥,放桌子开饭了。”

      邵宇第一个窜出去,“我帮忙端菜。”

      小三子把新做的靠边站放好,他摆好了凳子,拿了一挂鞭炮出门放炮。

      邵奶奶捂着小天天的小耳朵,小天天在邵奶奶怀里直蹦跶,他看着桌子上的美食馋的口水直流。

      霹雳吧啦的鞭炮响把小天天的注意力拉到外面,他抻着脖子往外面看,可是窗户上有厚厚的一层塑料布,啥也看不出去。

      小天天急得嘴里啊啊啊的叫唤,两只小手努力的向外挣扎。

      邵爷爷看着小天天笑呵呵的说:“这小子聪明的很,这刚几个月就知道挑有兴趣的东西要,长大了可了不得。”

      邵奶奶抱着怀里活蹦乱跳的小天天说:“这孩子太会长了,不仅长相挑着爹妈的优点长,头脑也完全随了爹妈的聪明,以后一定是个有出息的孩子。”

      菜已经摆满一桌,小天天的注意力又从鞭炮声中回到了一桌子的美食。

      他努力伸出两只小胖手对着满桌子的菜挽手花,看的老两口哈哈大笑,这小子又自己解锁了新技能。

      最后一道菜是李燕妮端上来的,刚一进屋一股子刺鼻的酸味袭来。

      小宇好奇的看着一盘子金黄色片状上面点缀着葱丝香菜丝的菜品,他看了一眼不认识,他从没见过这道菜,这么酸能好吃么?

      李燕妮笑呵呵的说:“你们都来尝尝,这个叫锅包肉,刚出锅的时候最好吃,过一会儿凉了就不好吃了,小宇还等什么,快尝尝。”

      李燕妮给小宇夹了一片锅包肉,小宇的眉头皱了一下,这么酸能好吃么?不过看卖相倒是很不错。

      小三子给邵爷爷倒了一杯酒,自己也倒了一杯。

      李燕妮接过奶奶怀里的小天天,“奶奶快点趁热吃,你也尝尝锅包肉。”

      看着锅包肉犹豫不决的小宇终于鼓起勇气夹起了那片锅包肉放进嘴里,刚咬了一口他就兴奋的两眼冒光,太好吃了,这个锅包肉太好吃了。

      闻起来那么酸但是吃起来酸甜可口,酥脆好吃。

      小三子给爷爷奶奶每人夹了一块锅包肉,他自己也咬了一口顿时眼睛一亮,“这个好吃,这个太好吃了。”

      李燕妮笑呵呵的端了一个小碗,里面是她给儿子蒸的奶羹,她细心的给儿子喂奶羹。“好吃你们就多吃点,这个凉了就不好吃了。”

      桌子上小宇吃的心花怒放,今天好多菜色都是他没吃过的,他吃了几块锅包肉后终于看向别的菜。

      “燕妮姐,你会的菜可真多我都没见过,姐,你可以直接去国营饭店当大厨了。”

      李燕妮笑呵呵的说:“我可没兴趣,在家琢磨点好吃的倒是可以。”

      小三子特别喜欢吃蒜蓉粉丝蒸虾仁,虾在这边可是稀罕物,他以前只吃过虾皮都是姐姐邮过来的,这么大的虾他也是第一次见。

      小天天嘴里吃着奶羹两只小手高兴的手舞足蹈,这可是他人生中的第一顿辅食,太好吃了!

      主贱:犯贱

      靠边站:放在地上能折叠的桌子

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