《我要当厨修啊[美食]》爱喝甜酒

18、刀工精进 哪怕没

　　哪怕没有厨艺面板这个金手指，他的厨艺天赋也并不弱。

　　穿越过来后，面板不过是把他本来就有的天赋和积累，推到了一个更高的地方。

　　不过有金手指当然是最好的了，可能穿越大神提前给的福利吧。

　　宋清源一边备菜，一边心中畅想。

　　接着是一盘青椒肉丝，野猪肉切丝上浆，青椒切丝，大火快炒。

　　小翻勺一抖，肉丝和青椒在火光中翻飞，酱香裹着青椒的清辣升腾而起。

　　最后是醋溜白菜，酸辣脆爽，锅气十足。

　　四道菜摆满了小方桌，酸菜炒地衣、地衣蛋花汤、青椒肉丝、醋溜白菜。

　　虽然都是些寻常食材，但卖相和香味一点不输外头馆子。

　　章玉清看着这一桌子菜，一时有些愣神。

　　“宋师弟，”他夹起一筷子青椒肉丝送进嘴里，肉丝嫩滑，青椒脆爽，酱香浓郁，“你这手艺……以后谁要是嫁给你，那可真是有福了。”

　　宋清源被他这句话噎了一下，哭笑不得：“章师兄，你这扯到哪去了。”

　　“也就现在炼气期还会吃点东西，等到了筑基期就辟谷了，服用高品质辟谷丹，省事省力，几乎不沾饭食。”不过宋清源心里倒不以为然。

　　等他做出来的灵食灵膳打出名声了，别说筑基，金丹期也得乖乖上桌。

　　民以食为天，口腹之欲是刻在骨子里的人性，哪是辟谷丹就能灭得掉的。

　　章玉清哈哈一笑，埋头扒饭。

　　两人就着四道菜，把一整锅米饭吃得干干净净。

　　章玉清摸着滚圆的肚子靠在椅背上，连连感叹自己这辈子没吃过这么饱的饭。

　　宋清源一边收拾碗筷一边心想，地衣这东西确实不错，酸菜虽然差了点意思，但好歹也做出了一盘能入口的菜。

　　面板上酸菜炒地衣的经验虽然只有十五点，但加上地衣蛋花汤这些菜品，一顿饭下来也攒了不少，已经快到五级了。

　　等改天自己腌好了酸菜，再做一次，那滋味肯定比今天更好，说不定经验值也能往上提一提。

　　章玉清见宋清源忙碌，有些不好意思地笑了笑：“宋师弟你做了饭，碗我来洗。”

　　他说着站起身来，走到灶台边，掌心一翻凝出一团清澈的水流，裹住碗盘转了几圈。

　　水流带着油污旋转剥离，碗盘上的残羹剩饭被裹成一团，水一撤，碗盘干干净净、光洁如新，连油光都没剩下。

　　宋清源在一旁看得啧啧称奇：“章师兄，你这水系法术使得真利索，跟前世的洗碗机差不多。”

　　“洗碗机？”章玉清没听懂，但也没追问，把洗好的碗筷整整齐齐地码好，甩了甩手上的水珠。

　　宋清源接过话头：“章师兄，晚饭继续在我这里吃吧？我做红烧肉。”

　　章玉清脸上立刻浮现出一阵纠结。

　　他嘴巴张了张，又闭上，犹豫了好一会儿，才像是下了很大决心似的说：“不了不了，我还得去做任务呢，不能沉浸于口腹之欲啊。”

　　话音刚落，他就后悔了。

　　宋清源做的红烧肉他上次远远闻到过一回，那香味钻进鼻子里，因为没好意思上门，馋了他一整晚没睡好觉。

　　如今宋师弟主动邀请，他竟然给推了？

　　章玉清脸上的纠结又浓了几分，站在那里走也不是留也不是，脚像钉在地上一样。

　　宋清源看着他这副模样，也不催，只是笑眯眯地等着。

　　章玉清终于没绷住，咳了一声，讪讪地改了口：“那什么……却之不恭。你晚上做红烧肉？那我、那我修炼一会就过来。”

　　宋清源笑了一声：“晚上想吃什么？红烧肉我肯定做，另外再炒个清淡点的素菜，配个汤。”

　　“都行都行，师弟你的手艺，我哪有挑剔的资格。”章玉清哈哈一笑，摆了摆手，转身出了门，脚步轻快地回自己那间小木屋去了。

　　宋清源送他到门口，看着他圆乎乎的背影消失在隔壁院门里，这才关上门，收拾起灶台来。

　　他心里盘算着下午的活计，先去修炼一番，然后做晚饭，一道红烧肉把经验冲上五级，看看五级之后厨艺面板能给他什么惊喜。

　　宋清源盘腿在床上坐下，闭眼调息，火焰功缓缓运转起来。

　　炼气二层的灵力比先前丰沛了一些，运转起来顺畅了不少，灵气在经脉里一圈一圈地流转，像一股涓涓细流滋润着四肢百骸。

　　修士一入定，时间过得飞快。

　　等他再次睁开眼的时候，窗外天色已经染上了一层暖融融的橘红色，太阳正贴着西边的山脊线往下沉，暮色从东边慢慢漫上来。

　　宋清源估摸着差不多五点了，赶紧起身收拾了一下，准备做晚饭。

　　做饭前他先去了隔壁院子。

　　章玉清的院门半敞着，人刚回来不久，正施展水系法术洗手。

　　宋清源站在门口探了探头：“章师兄，你能吃辣不？”

　　章玉清抬头看他，擦了擦手上的水，琢磨了一下：“不太能吃，中午你那盘酸菜炒地衣，辣得我回去之后灌了两壶水才缓过来。”

　　宋清源有些头疼。

　　他手里剩下青椒大部分是辣的，本来打算今晚炒个虎皮青椒或者青椒肉丝，但章玉清怕辣，这可不好办。

　　而且青椒买回来也放了两三天了，再不炒就要蔫了。

　　“没事没事，”章玉清见他皱眉，连忙摆手，“师弟你不用太顾忌我的口味，你按你自己的来就行，我有红烧肉就够了。你那红烧肉做出来，我能就着肉吃三碗饭，其他菜你随便做。”

　　宋清源听他这么说，心里有了底：“那行，我青椒就少放一点，另外再炒个清炒时蔬和别的菜肴，配个地衣肉沫汤，你到时候挑不辣的吃。”

　　“好嘞！”章玉清答应得痛快，脸上满是期待。

　　宋清源转身回屋，开始备菜。

　　五花肉焯水、炒糖色、炖煮，灵火调成文火慢煨。

　　趁着炖肉的工夫，他顺手把最后几根青椒处理了。

　　大部分留给自己，只切了半个不辣的青椒，准备配在菜里给章玉清。

　　另外又择了一把青菜，准备清炒。

　　宋清源一边炖肉一边在心里又过了一遍灶台改造的事。

　　眼下这口大铁锅确实不方便，炖肉的时候就炒不了菜，炒菜的时候就腾不出锅炖汤，得等红烧肉出锅了才能开始炒别的，一来一回耽误了不少时间。

　　明天一定要多垒一个灶眼出来，两个锅同时开工，省下的时间够他多修炼一个时辰的。

　　约莫炖了半个多时辰，锅里的汤汁收得差不多了，红烧肉的香气从锅盖缝隙里丝丝缕缕地钻出来，浓醇甜香，勾得人直咽口水。

　　宋清源掀开盖子看了一眼，肉块红亮油润，筷子一戳就透，肥肉颤颤巍巍地晃动着。他撒了把葱花，出锅装盘。

　　就在肉盘落桌的一瞬间，眼前金光大作。

　　经验值已满，厨艺等级提升至Lv.5。

　　提示：已达到Lv.5后，新菜品解锁将不再需要“制作一次”方可收录，解锁即收录。

　　紧接着，菜品列表里齐刷刷地冒出一排新名字，整整六道。

　　鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、水煮鱼、回锅肉。

　　每一道都是前世川菜馆里的经典，每一道都是下饭神器。

　　宋清源还没来得及高兴，又一行金字跳了出来。

　　技能奖励：烹饪手法——刀工精进。食材切配精准度提升，切片厚薄均匀、切丝粗细一致、切块大小相仿，食材利用率+5%。

　　宋清源低头看了一眼自己的手，又看了看案板上刚才切好的青椒丝和肉丝，下意识地捏了捏手指，觉得好像确实不太一样了。

　　刀工这东西，练的就是精准和稳定，面板直接给他加了这一层加持，以后备菜的速度和质量都能再上一个台阶。

　　他压下心头的雀跃，先把红烧肉端到一边，把铁锅刷干净，开始炒菜。

　　虽然解锁了六道新菜，但眼下没有对应的食材，只能先把现有的菜做完。

　　他心里已经开始盘算着明天去松叶镇采买的事了。

　　豆腐、鱼、排骨、花生、郫县豆瓣酱……光想想就迫不及待了。

　　当宋清源炒青椒肉丝的时候，那股辛辣的香气简直霸道得不像话。

　　蒜末和干辣椒在热油中爆开的焦香，裹着青椒被高温逼出的清辣气息，顺着灶台飘出窗外，一路越过院墙，沿着山风散出去老远。

　　半空中，一道剑光正不紧不慢地划过暮色。

　　剑身通体幽黑，悬浮在橘红色的天光下，上面立着一个月白色的身影。

　　陆昭野原本正御剑回主峰，经过这片低矮的木屋群时，忽然鼻尖微微一动。

　　他停下剑来。

　　那股辛辣鲜香的气味混在晚风里，不浓不淡，却异常抓人。

　　他低头往下扫了一眼，东南角那间最不起眼的小破木屋，炊烟正袅袅地从屋顶升起来，灶台边的窗纸上映着一个忙碌的身影。

　　陆昭野认出了那个轮廓。

　　“原来是他啊。”

　　他看了片刻，收回目光，御剑继续往主峰的方向飞去，但那缕辛辣的香气还萦绕在鼻端，迟迟没有散去。