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37、活动宣传 ...
三月十二,厨师都已到位了,服务员也都了解了作业流程,全都在做最后的准备,只等着十六那一天的到来。
我看着整理一新的客栈,心里顿时觉得意气风发。站在二楼的廊下,看着大堂处,那些服务员正在开晨会,哇,还真是养眼,青一色的俊男耶,剪裁得体的西服套装,将他们一个个的身材衬托得更加挺拔。
小三子已经荣升为副总经理了,虽然大家都不明白我这掌柜的行事方法,但也知道这副总经理的职位在这春来客栈里算得上是一人之下,多人之上了。此时他正站在一旁,看着另一个他培养出来的部长——王国茂宣导一些事项。
我抿着嘴,闭上眼,思索还有哪些不足之处。楼下传来他们带礼貌用语的声音:“你好,欢迎光临;是的,好的;请稍等,马上来;请保管好自己随身携带的物品;对不起,让您久等了;谢谢您;晚安,欢迎再度光临。”
这七句礼貌用语是我从前世的记忆里找出来的,但凡是服务场所,这七句礼貌用语便是通行的。
我被他们的声音吵得无法集中精神,索性绕过楼梯,下楼来。众人见到我,正要行礼,我伸出手,制止了,请他们继续,王国茂便让中餐的服务员与西餐的服务员分开,分别练习传菜等等礼仪。
小三子倒是个人精,早已跟在我的身后,问道:“小姐,可还有需要改进的地方?”
我笑着摇了摇头,道:“没有,小三子,你做得很好!对了,小伍那边怎么样?”
小伍现在主要负责客房这一块。小三子听得我表扬,立即眉飞色舞起来,道:“小伍那边也处理得差不多了,我们现在就单等开业了呢。”
我在大堂一角坐了下来,小三子端了茶与点心跟着过来。
“开业在即,为了增加知名度与开业那日的噱头,我决定通过广告及活动来达到这一目的。
第一,分发传单。
待会儿我会写一份两百字的宣传文案,写好之后,你便去街上找几个代人写书信的先生,帮忙抄写三千份。再用上好的锦帛抄写一百份。办完之后,我要带着这些DM去找丐帮的人,希望他们分堂的堂主得知我与丐帮的渊源之后,会在我的三寸不烂之舌的强势攻击之下,答应帮我安排近百个小乞丐全银州府到处去派发DM。”
小三子道:“这一招一定能让银州府的人第一时间知道春来客栈的开业事宜,不过,这弟恩母是什么?”
我站起来,伸出手指,飞快的敲上他的脑门,道:“就是海报呀,就是宣传单呀。”
想到这派发DM的宣传效果,我又笑道:“我想应该也是!至于那些用锦帛抄好的,就寄给京师的一些名门望族好了。这里离京师也不过就三四天的路程,不让京师的那些大家大户知道我的活动来花些银子,怎么对得起我们这些日子来的辛苦忙碌?”
小三子附和道:“就是就是,小姐,如今看来,我们以前守着一个小客栈还真有点不思进取耶,若是那时便开始采用今日这经营方式,想必此刻已是赚了个盆满钵满了。”
哟,这小三子说的“我们”说得好听,说到底,还不是在说我不思进取呀!我大叫道:“小三子!”
我也没有真正责怪的意思,经历了这些事情,大家都不似当初那么的单纯,偶尔能够这样斗斗嘴也是一种求之不得的简单幸福了。
他忙收回方才那没上没下的口气,眼观鼻,鼻观心。
“这寄DM的事宜就交给你去办了,至于那些名家大户的地址你想办法尽可能多且详细的调查清楚,要保证每一份DM都能到达主人的手里。”
小三子已不知何时拿了个小本子,在一旁快速的记着。
小三子不是不识字吗,他这记的都是什么。凑前一看,立即大笑起来,他那哪里是字,都是一圈一圈,看不懂的画。
小三子见我笑得开怀,有些气恼的大声道:“是,小姐,我都记下来了。”
我止住笑,认真的道:“小三子,你现在是客栈的副总经理,身份不一样了,等忙完这一阵,我便教你识字如何?”
小三子道:“那敢情好,只是小三子脑子笨,怕学不来。小姐,可还有其他方案需要小三子配合的么?”
我想了想,还真有,便又道:“方才只是广告的部份,接下来,便是极具噱头性的活动了。听好了,第二个方案便是推出限量优惠及满额送体验券的活动。
限量优惠指的是开业的前一周,每日推出一款特价西餐,限量一百份,仅限当天最先到店的一百名顾客享用。至于这款特价西餐是什么,你和厨师们商量过后告诉我便行。”
我看着小三子又在本子上画了一块牛肉的样子,又要捧腹,极力忍住道:“另外,还有满额送体验券的活动。每日进店消费的顾客凡当天单次消费达到十两银子以上即可获得SPA馆免费体验券一张,二十两两张,持券在开业后两月内来SPA馆可免费体验。需要特别说明的是这单次消费是以结帐的帐单为准的,一张帐单便算做一次,不可多张帐单累加。可听明白了?”
小三子有些跟不上我的速度,毕竟这些促销手段在永晋国是从未有过的。说了这么多,我也有些口干舌噪的,端起桌上的茶便饮了一口,先润润喉再说。
小三子似是缓过劲儿来了,道:“这十两一张,若是花费了一千两,岂不是得给他一百张免费体验券?我怕到时柳儿她们要忙不过来了呢。”
有道理!看来这体验券确实该有个封顶的限制,便道:“小三子,你说得很对,那就这样,每人每日限送五张,如何?”
小三子见他的意见被采纳了,高兴的道:“小姐英明!”
我转而又道:“不过,这免费的体验券得你去制作,还有,这种活动内容较为复杂,最好是有书面的布告,摆在客栈显眼的位置,以防一些有心人士钻空子,这件事情你也安排下去吧。”
小三子答应着,我又道:“至于我想到的第三个方案便是:在开业当晚,聘请银州第一青楼——柳苑的头牌在大堂献唱。”
我很好奇小三子听到这个消息会是什么表现,要知道,柳苑头牌荷韵姑娘可是任你花费再多的银子也未必见得上一面的,她讲求有缘,有缘方可一见,这缘自来便是难以说清的。
是以,这荷韵姑娘被极少数的人传得神乎其神,几乎银州府人尽皆知,也几乎所有人的好奇心都被吊起来,想费尽思思见她一面。
果然小三子双眼瞪得老大,道:“荷韵,荷韵姑娘?小姐是说柳苑的头牌荷韵姑娘?”
我肯定的点了点头,小三子又道:“小姐,你可别骗我呀!就算是银州府首富钱员外愿散尽家财见上荷韵姑娘一面,都未必见得上呢,小姐又如何能够请得她来?”
我拿起糕点往嘴里塞,嗯,不错,这几个厨师比阿四是高明多了。小三子见我一幅老神在在的样子,当下便兴高采烈起来,道:“我这就将这好消息告诉给小伍去。”
我喝住他,道:“这毕竟是还未公开的事,你自己知道便好。”
小三子一脸郑重的点头,这事只有我和他知道,对他来说,是一种荣幸,是以,小三子情绪又更为高昂起来。
最近在忙着做封面,首先要谢谢阿南做的那一个,我真的很喜欢耶!
若哪位亲有好看的图片也请留言哦
作者有话说
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第37章 活动宣传
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