10、庆生 大家一起过 ...
-
礼物我其实是想准备的，决定一起过之后时间上就有些来不及了。
所以我决定下厨做一波好的，就当是送给他们的生日礼物了。
考虑到四个甜口的存在，自然也是要以甜口为主。
我略微思索便定下菜单。
18日一早，我把收集食材的任务分配了下去。
斑哥去抓野猪，我点名要求必须是年幼的母野猪。并且叮嘱斑哥，要求他在杀死后立刻倒挂野猪进行放血。
炼则带着泉奈去南贺川捞虾，捕鱼。
安排妥当后，我和静流踏上去镇上的路。
冬日的阳光洒在肩上，虽冷，却不刺骨，倒是让我越走越轻快。
“醋家里没有了，山葵挑个新鲜的……”我边走边在心里盘算，指尖不自觉地敲着节拍。
静流听见动静，瞅了我一眼：“又在心里打算盘？你这眉毛都快拧成结了。”
“我那是专注。”我哼了一声，“你来想晚饭要做什么啊？”
静流笑了笑：“我只会做你教的那几道。再说你做的，大家吃得都比我做的香。”
“那是当然。”我立刻骄傲的挺了挺胸。
静流没再说话，只默默接过我手里的东西，把分量较重的拎在手中。我瞄了一眼，嘴上没说，心里却默默记了他这一笔。
我们一路往镇上走。街道两旁挂上了迎年的灯笼，偶尔有小贩吆喝声混着孩童笑闹声传来，街上比往常热闹了些。
“要不再买些甜酒酿？”我一边看摊子，一边问，“你去年不是说想试着自己酿点看看？”
静流点头：“你还记得啊。”
“嗯哼。”我低声笑了笑，“你喜欢的事，我都记得。”
静流微愣了一下，垂眸笑了。阳光落在他睫毛上，有些亮。我没再看他，快步走去下一家摊前。
糖、醋、酱油，炸油豆腐，还有点心，我一样一样买下。
想到泉奈嘴巴最挑，不喜欢吃的他八成会偷偷推给炼；炼不爱芝麻，却总是因为我一句“乖，最后一口”，就会皱着脸咽下去；斑哥则不管吃什么，只要是我做的，永远一句“好吃”，从不剩下。我心里一暖，步伐也更轻了。
回程路上，静流忽然道：“你是不是……有点太宠他们了？”
我挑了挑眉：“我宠他们怎么了？”
他笑着摇摇头：“没怎么。只是有时候，也记得留点心思给自己。”
我顿了顿，偏头看他一眼：“我不留点给你么？”
静流轻声一笑，没再说什么。
风从街尾吹来，带着食物的香味。我忽然意识到，这样的日子，在这乱世里已经算是奢侈了。也正因为这样，我才要拼命抓住它们，拼命护住他们。
等我回到家时，另外三个人早已安稳到家，厨房冷冷清清地等着我点火。
为什么不叫他们帮忙？
好问题。
斑哥曾经满腔热情地想帮静子婶婶的忙，结果只进了一次厨房，从那以后便被婶婶永远请出战场。现在“厨房禁斑令”仍有效。
炼对甜食的热爱在整个宇智波家族都算得上是“严重程度”。要是让他进厨房，一个不注意，一整罐糖都能被他倒进锅里，简直是灾难。
泉奈是三人中最正常的一个，但上面两个哥哥不能去厨房，怎么好意思让最小的弟弟帮忙？岂有此理，丢我这个哥哥的脸。
综上所述，料理重担，只能落在我肩上。
“来吧，厨神之魂，燃烧吧。”我撸起袖子，洗锅、切料、起火，一气呵成。
先把米饭上锅蒸着，再将油豆腐对半切开，放入热水中浸泡去油。
虾分两份处理。一份去脚开背，用葱姜和料酒腌制；另一份则将虾头虾尾分离，虾肉去壳备用。
猪肉提前拜托斑哥带去仁叔叔家处理，只要了排骨和前腿肉。我还提前调好腌料，一并让仁叔叔处理，省时又省力。
菌菇洗净切片，炒香后用凉水过一下备用。
前腿肉穿上长签，我端到院子里。火堆已经升起，我唤来静流。
把蜂蜜递给他：“先把每一面都均匀地烤一遍，再开始刷蜂蜜。等表面烤至焦黄，片下外层，继续刷蜂蜜，重复操作。最后剩三分之一肉的时候，停止刷蜜，再烤一炷香时间，离火。”
静流点点头接过，我不放心地又叮嘱一句：“炼要是来捣乱别理他，蜂蜜别下太多。”
见他动作利落，我才放下心，回厨房继续奋战。
油豆腐焯水后，放入酱油、蜂蜜、少许盐煮至入味，再控干水分，塞进米饭团中包好。
菌菇加捣碎的山椒粉、盐、米醋和酱油拌匀，做成小菜。
锅中倒油，虾肉逐只下锅，开背处朝上，炸至金黄酥脆，捞出控油，再撒上事先炒香碾碎的山椒盐。
虾头入锅，炒出虾油后弃头留油，爆香蒜末，放入另一份虾后再加入酱油、盐、白糖、蚝油和山葵泥，再添少许水，大火收汁，撒上葱花出锅。
腌制好的排骨入锅翻炒至微焦，加入盐、酸梅酱和蜂蜜水煨煮。我特地调低了酸味，改用果醋和苹果泥调和，最后成品酸甜平衡，色泽红亮诱人。
最后给嫩豆腐浇上特调酱汁，一桌七菜的生日宴终于完成。
饮料方面，只能靠果茶苟活，碳酸饮料目前还没法穿越技术壁垒，权当是一个小缺口。
我将菜品分成两份，一份送给仁叔叔家，另一份亲自端去给父亲。
一切就绪后，我终于松了口气，转头去叫另外四个兄弟来吃饭。
泉奈一进门，第一眼就瞄到排骨，眼睛亮得像猫见了鱼。他极力维持“不能太兴奋”的矜持，结果还没坐稳，手就悄悄伸向桌边：“这个我先拿一个……”
“你慢点。”我拍了拍他脑袋。
炼扑到桌边，两眼放光：“这次有我最爱的蜂蜜烤肉！！”
斑哥动作慢，神情淡定，一如既往地先给我夹了一筷子：“做得很好。”
我看着他嘴角藏不住的笑意，轻轻“哼”了一声，嘴上不说，心里却暖得厉害。
静流把剩下的烤肉放到盘里：“我照你说的烤的，要试试看吗？”
我点点头，接过片下的一块，嚼了一口。表面焦脆，里面仍然多汁，蜂蜜香和肉香交融，是我喜欢的味道。
“好吃。”我真心实意地说。
静流轻轻一笑，没有回答，只是给我倒了杯果茶。
待全员坐定后，我握着杯子轻咳了两声，四双眼睛很快看向我。
我一时哑了声。
其实想说的很多。对兄弟们的，对这场已经无法避免的战争的，对未曾到来的未来的。
可这些话，今晚说不得。若说了，就像一根针，扎破了这短暂却温暖的平静时光。
我左手撑着桌子，将茶杯高举中央，扬起一个尽量轻松的笑：“——干杯！”
“干杯！”炼立刻高声附和，声音清亮。
“嗯。”泉奈跟着举杯，姿态干脆，眼神却忍不住往我这儿多看一眼。
“好。”静流简短回应，声音未落，杯已空。
斑哥最慢，也最稳。他目光落在我脸上，沉默一瞬，也举杯道：“干杯。”
一桌人举杯碰声清脆，撞散了那一点点沉默的雾气。
吃饭时大家格外默契地热闹，谁都没提即将到来的战事。泉奈一边往默默吃饭，一边用芝麻点缀豆腐，试图给炼“惊喜”；炼一脸嫌弃，悄悄换了那块豆腐给我；斑哥吃得一如既往地干净，虽然主要在吃稻荷寿司，然后默默把酱汁多的虾往我碗里放；静流话不多，吃得也不慢，每次动筷子都避开我特别留出来给泉奈和炼的那几样，动作安静，却照顾周全。
等最后一杯果茶喝尽，我拍拍桌子，站起身，看向两个最小的弟弟。
“泉奈，炼，跟我来。”
“啊？现在？”炼还含着一口茶水，迷糊地抬头。
“快点。”我勾了勾手指，转身往外走。
炼看了泉奈一眼，后者耸耸肩，站起身一同跟了上来。
我带他们去了庭院后头，那里有一盏灯，还亮着微弱的火光。
“你们两个坐好。”我从角落里摸出早就准备好的东西——两个用布裹着的小包。
“送你们的。”我把包递给他们。
泉奈迟疑地接过，炼眼睛一亮，马上拆开，露出里面一双包得严实的手甲，边角缝着细细的火纹。
“这是……”
“练体术时戴着，能护住你们的腕骨和关节。”我尽量让语气轻松些，“不是很贵，别不舍得用。”
炼忽地抱住我：“你最好了！”
泉奈低头看着护腕，手指摩挲了下，抬眼时目光不甚自然：“……我会好好用的。”
我拍拍两人：“行了，早点回屋歇着。”
“你不一起？”泉奈问。
“我等等还有事。”我朝他俩笑了笑，转身走回堂屋。
屋内火光未熄，斑哥和静流坐在窗边，似乎在低声交谈。
我靠近时，听到斑哥一句：“这次，怕是不好打。”
“所以今天的饭才重要。”静流淡淡地回。
我咳了一声，两人一齐抬头看我。
“哥，我刚刚给泉奈和炼送生日礼物。”我说，“你们两个，就不给你们留什么了。”
斑哥看着我，眼神静静的，不说话。
静流却忽然道：“你桌边那块虾，是我放的。”
我一愣：“……啊？”
“你喜欢山椒，又不舍得多做。”静流看了我一眼，“我知道。”
斑哥忽然伸手拉我坐下，轻声说：“我不缺那些。但你要知道，我们也会担心你。”
我一时没说话，只是点了点头。
屋外风大，吹得屋内灯火摇曳。
但在这一小片灯火中，我坐在两个哥哥中间，忽然觉得，这样也好。
明天或许就是刀光血影，但今晚，我只记得他们笑着举杯的模样。
作者有话说
第10章 庆生
