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5、第 5 章 两口黄金锅 ...

  •   谢镌寒猜小家伙们要给他带别的东西。
      他对小家伙们和森林都不算熟,完全猜不到小家伙们要给他带什么。
      他留在原地耐心等待。

      这次小家伙们离开得特别久。
      两个小时过去,它们还没回来。
      谢镌寒已经在附近逛了好几圈,甚至采到了好几种可以吃的蘑菇。

      谢镌寒等得无聊,坐在树荫中,靠着树干已经要昏昏欲睡了,耳边忽然传来“哐当、哐当”的声音。
      他抬头看。
      第一眼看到的不是冲他跑过来的家伙,而是在阳光下闪闪发亮的金色物体。
      是金子!
      还是两大块!

      小家伙们三三两两一组,正叼着金子朝谢镌寒奔来。

      对上谢镌寒的视线,小家伙们更激动了。
      它们加快脚步,叼着的东西拖到地上,一路“哐当、哐当”地响。

      谢镌寒这才发现,那金色物体是锅。
      两口黄金锅!

      小家伙们的个头太小,金锅又太大,叼着拖过来的时候,一路都在撞地。
      这么短短一段距离,就掉了好几次。
      有两次还直接扣在几只小家伙头上,将它们整个罩住了。

      锅被这么摧残,状态肯定好不到哪里去。
      隔得那么远,谢镌寒依旧看到两个锅的锅底被撞瘪的地方。
      “……”
      这群小家伙回去真不会挨揍吗?

      “唧唧!”
      小家伙们丝毫没发现谢镌寒脸上心痛的表情,满眼兴奋地跑上前来朝谢镌寒邀功。
      “唧唧唧!”

      小家伙们将两口锅往谢镌寒脚下拖。
      这两口锅应该都是汤锅,小的那口能装下整只鸡,大的那口更是能用来煮整只羊了。
      装下白鸟绝对没问题。

      带都带来了,也不能让小家伙们再拖走了。
      谢镌寒检查了下锅,夸小家伙们道:“真是好锅,我们回去煮鸟。”
      小家伙们眼睛亮晶晶的:“唧唧!”

      蘸料有了,大汤锅也有了,谢镌寒决定给小家伙们做白切鸟尝尝。

      回到小河边,谢镌寒先用那口大汤锅装了满满一大锅清澈的溪水,放到柴火上烧。

      黄金的延展性很好,锅不算太重。
      因为导热良好,锅中的水烧得特别快。

      谢镌寒在溪边处理白鸟,察觉到水升温速度很快后,他去撤掉了几根木柴,回来加快处理速度。

      龙的味觉敏锐,特别追求味道的纯净。
      他处理白鸟时,极度注重放血。
      放干净血液,认真搓洗表皮,他将白鸟认认真真清洗了好几次,这才将白鸟提到锅边,准备下一步。

      黄金锅里的水很快烧开了,他往里面撒了一大把盐,调配好盐水的比例,才提着白鸟的脖子将白鸟放进去。

      白鸟比一般的鸡大得多,谢镌寒特地五浸五提,等白鸟腔体内的温度和表皮温度一致,才将白鸟整个放入大汤锅中,压入水下。

      鸟皮在黄金锅中慢慢变得金黄。
      谢镌寒通过增减木柴,始终将锅里的水控制在将开未开的状态,耐心地浸着白鸟。

      小家伙们从未见过这种烹饪方式,蹲在一边,眼睛一眨不眨地看着谢镌寒操作。

      汤锅里的香味渐渐飘了出来。
      小家伙们待不住了,在旁边走来走去,有只小家伙还想用爪子扒拉汤锅。
      谢镌寒清洗蘑菇回来,眼疾手快地拎着那家伙的后颈将它拎了起来,免得烫到它的爪子。

      白鸟煮得差不多了,谢镌寒撤掉锅下的木柴,让鸟肉在汤锅里浸着,慢慢浸熟。

      鸟肉快熟了,可以熬蘸料了。
      谢镌寒特地在另一口黄金锅里熬煮取下来的鸟肥油。

      鸟肥油金黄金黄,闻着有股奇特的鲜香,一点腥味都没有。
      油脂在黄金锅里慢慢缩小,析出透明的油脂,变成大块的油渣。
      谢镌寒拿个木勺子,不断把融出来的热油浇在油渣上。
      等油熬得差不多,他往里面放入切碎的香料,继续熬煮。

      高油温将香料里的香辛物质萃取出来,形成了另一种迷人的辛辣鲜香。
      谢镌寒耐心地等着香料碎在锅里变得深绿,再变得略微焦黄。
      他舀了一勺鸟汤进去。
      “滋啦”一声,鸟汤和香料油融合,香味变得柔和。

      小家伙们湿润的鼻头又开始耸动起来,在旁边用力嗅嗅嗅。

      谢镌寒扫了它们一眼,眼里忍不住露出笑意。
      锅里的鸟汤和香料油,加底下的焦化层慢慢熬煮成酱料的状态,闻着越来越香。
      他收回心神,往锅里撒了一点盐,再将留下来的另一部分生的香料碎撒下去。
      新鲜的香料碎一投进去,立即飘起了清新的香味。

      谢镌寒端着蘸料闻了闻。
      柔和的蘸料闻起来咸鲜清新,还有一股特殊的辛香味。
      和他往常吃的沙姜蘸料味道完全不一样,风格却有点类似。
      他眯起了眼睛。

      蘸料做得很多。
      等稍微晾凉一点,谢镌寒用叶子叠起来做的简易碗,分几个碗盛了起来。
      小家伙们一直使劲嗅闻空气中蘸料的味道,湿润的鼻头一抽一抽的。

      谢镌寒伸出长腿挡住它们,不让它们碰蘸料。
      白切鸟熟了,但不能吃,还差最后一步。

      谢镌寒将小汤锅洗干净,盛了干净的溪水再次烧开,撒入盐,变成盐开水。
      而后,他在锅上方轻轻一点。
      极寒的气流钻入烧开的水中,开水一下变成冰水。
      里面还出现了小冰块,一晃锅,冰块撞得“叮当”响。

      小家伙们惊奇地瞪圆了眼睛,又想拿爪子去试探。

      “等等,就快好了。”
      谢镌寒安抚着小家伙们,用木筷子捅白鸟的腿肉。
      看没血水出来,他将整只白鸟取出来,浸入冰盐水中,快速降温。

      降了一次温,他将白鸟提起来,感受了一下腔体里的温度。
      温度正好,既不会发烫,也不会冰凉。
      谢镌寒满意地点点头,准备斩件。

      野外没有木墩子,谢镌寒在树墩上切白鸟。
      他只有洗干净的匕首,切起来不是很方便。
      幸而他的力气和技巧补足了这一点。

      一整只白鸟被切得整整齐齐。
      谢镌寒分了一半放到大叶子上,推给小家伙们,又将装着蘸料的大叶子推到它们边上,示意它们可以蘸着蘸料吃。

      “唧唧!”
      小家伙们激动地在边上转来转去。
      谢镌寒刚将盛着鸟肉的大叶子放到它们边上,它们立即争抢着去叼鸟肉。

      肉一入口,小家伙们的表情明显发生了变化。
      好几只小家伙的瞳孔都放大了,扭头看向谢镌寒的眼睛变得非常明亮。

      “好吃吧?”谢镌寒脸上带着笑意,“多亏你们带来的大汤锅。”
      “唧唧!”小家伙们埋头苦吃,将鸟骨咬得“咔咔”作响。
      谢镌寒示意它们蘸蘸料吃:“蘸点蘸料尝尝,会有另一种风味。”

      小家伙们歪着脑袋分辨谢镌寒的意思。
      谢镌寒将蘸料往它们爪爪边上推了推。
      有比较机灵的小家伙立即尝试性地叼着鸟肉去蘸蘸料。
      其他小家伙看到小伙伴的动作,也争先恐后地抢着蘸。

      蘸着蘸料的鸟肉一入口,它们的瞳孔又放大了。
      再抬头时,它们看向谢镌寒的眼神带上了满满的崇拜。

      谢镌寒心里涌上了成就感,他也尝了尝鸟肉。

      和小家伙们一样,他先尝不带蘸料的鸟肉。
      在清理鸟肉的时候他就发现了,这种白鸟的肉质非常细嫩,闻起来有种淡淡的香气。
      现在一尝,白鸟的外皮爽脆,肉质柔嫩,皮下有一点胶质感,口感有点像胶冻,尝着非常鲜美了。
      他一口咬下去,锁在肉里面的汁水迸溅出来,盈满口腔。
      鸟皮、胶质、鸟肉,三种完全不同的口感相互映衬,层层递进。
      等再一咀嚼,极致的香味释放出来,他只觉得满口香浓爽滑,还微微带着甘甜。
      最妙的是,鸟肉表皮的温度降了,内里却还温热,冰盐水丝毫没有冲淡它的味道,反而让它的鲜味更显得浓缩。

      谢镌寒微微眯起眼睛。
      怪不得小家伙们大费周章地要带他去猎杀白鸟。
      确实很好吃啊。

      空口尝完,谢镌寒又夹起鸟肉蘸上蘸料尝了尝。
      口腔接触到蘸料的一瞬间,他就明白了,小家伙们为什么执着于带他去采蘸料。
      蘸料和鸟肉太搭了。

      清香辛辣的蘸料,直接将鸟肉的鲜味引爆了。
      组合起来吃,还有一种特别的鲜香。

      谢镌寒低头看了一下装蘸料的叶子碗。
      他决定了,以后吃这种鸟肉,他要固定搭配这种蘸料!

      鸟肉很好吃,蘸料很香。
      谢镌寒吃到了来到这个世界后最满意的一餐。

      天又黑了。
      小家伙们吃饱了,已经在原地犯困了。
      风将它们的长毛吹得翻飞,它们蜷着尾巴,闭着眼睛在原地昏昏欲睡。

      谢镌寒将两口黄金锅洗干净,坐在空地上,用鹅卵石轻轻敲击锅底瘪掉的地方。
      他耐心地修着锅,小家伙们就在边上陪着他。

      好不容易将锅大致修复完,谢镌寒将用大叶子包裹好的鸟肉放在锅里,还放了一碗打包好的蘸料。

      他将黄金锅递给小家伙们:“你们该回去了,明天再来玩。这份鸟肉和蘸料记得带给特林格维,谢谢他的锅。”

      小家伙们身上特林格维的气息那么明显,黄金锅又那么独特,谢镌寒不用猜都知道小家伙们的主人是谁。
      希望特林格维看在鸟肉的份上,别为小家伙们偷偷拿锅出来用的行为生气。
      或许等他空闲了,他应该正式拜访特林格维,再解释一下。

      小家伙们懒洋洋地站起来,“唧唧”叫了两声,又三三两两一组,叼着黄金锅,扭着屁股慢慢走了。

      谢镌寒看着它们圆滚滚的背影,脸上忍不住又泛起了微笑。
      来到这个陌生的世界,有这么一群小家伙陪着也挺好。

      谢镌寒的心情很愉快,特林格维的心情就很一般了。

      他守在山洞里,等待自己的伴生兽们回来。

      直到天都黑透了,伴生兽们才拖着黄金锅,“当啷、当啷”地回来了。
      特林格维面无表情地看着洞外。
      他的伴生兽还将他的锅带出去了!

      “唧唧!”
      小家伙们看着巨龙,一点都没慌。
      相反,它们挺起了毛茸茸的胸膛,得意地叫了两声。

      “带了猎物回来?”特林格维变回人形,“什么猎物?”
      不等伴生兽们回答,他随手抓起一只伴生兽,贴在额头上读取记忆。
      “唧!”伴生兽用爪子推特林格维的脸,生气地朝他龇了龇牙。

      “你们又去找他了?”特林格维放下伴生兽,“好吃的鸟肉?”
      “唧唧!”伴生兽们更得意了,将两口黄金锅先后拖到特林格维的脚下。

      幸好谢镌寒知道小家伙们的行事风格,将鸟肉和蘸料包得特别严实。
      尽管大叶子破了几层,但鸟肉和蘸料也没撒。

      特林格维看了一下,走进洞穴,从他那堆金光闪闪的黄金里翻出黄金餐盘和黄金刀叉。

      “呼——”
      一小口龙炎喷下去,放久了的黄金餐盘和黄金刀叉被烧得金红。
      温度降下来后,擦一擦,黄金餐具闪闪发光,又变得干干净净。
      特林格维将黄金锅里面的鸟肉和蘸料取出来,拆开大叶子,倒进餐盘里。

      谢镌寒大概给他留了四分之一只白鸟。
      特林格维先取了一半出来,蘸料也舀出一半,浇在鸟肉上。

      鸟肉闻着很香,伴生兽的记忆也显示着鸟肉很好吃。
      不过特林格维并没有放在心上。
      他如往常一般进餐。
      直到吃了第一口,他的瞳孔瞬间放大了,脸上的表情和下午刚尝到鸟肉的毛茸茸们如出一辙。
      居然这么好吃!

      特林格维进食的动作忽然加快。
      吃完一盘鸟肉,他优雅而迅速地将另一半鸟肉转移到餐盘上,把蘸料全部倒出来。

      一块接一块,特林格维将鸟肉全部吃完了。
      大叶子上残余的那点最后的蘸料,他都用鸟肉抹干净送入了口中。

      特林格维遗憾地看了看只残余了一点痕迹的餐盘。
      太好吃了,可惜鸟肉不多。
      这么想着,他又一口龙炎下去,将大叶子和鸟骨全部烧掉,用干净的布一擦——
      黄金餐盘又被龙炎“清洗”得亮晶晶了。

      伴生兽们看着特林格维的表情,更得意:“唧唧!”
      “确实很好吃。”特林格维弹了弹最近一只伴生兽的脑袋,“记得帮我转达谢意。”
      “唧唧?”
      “不找他玩,过两天我正式去拜访他。”

      特林格维环顾巨大的洞穴,他得选一件合适的礼物,和那位神圣生物建交才是。
note 作者有话说
第5章 第 5 章

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    作者公告
    *V前每天17点更新,迟到或鸽了会抽小红包嗷。 *下本写《当人鱼用灵泉钓鱼》,非常想要收藏,拜托了。脸红递花.JPG
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