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124、鳝鱼 ...

  •   鳝鱼在水盆里养了两天,慕眠青才腾出时间来收拾,部落的大家对这种滑溜溜的生物没什么兴趣,这一大盆就全落在了慕眠青手里。
      慕眠青叫上了越枝一家子和乌图,鳝鱼足够多,他把虹季也邀请了过来。
      越枝早早的就过来帮忙了,学着慕眠青的样子处理着鳝鱼,他抓着滑溜溜的鳝鱼忍不住吐槽到:“这鳝鱼也太滑了……”说着,手上又是一滑,鳝鱼又落回了木盆里。
      慕眠青也觉得实在太滑了,半天才能处理干净一条,他干脆把手上那条一起扔回盆里,去拿盐来打算先处理粘液。
      他怕鳝鱼直接顺着河水游走,决定多费些力气把水搬过来,木盆里撒上厚厚的盐,不停的搅拌搓洗,再用清水冲洗。反复几次,鳝鱼身上的粘液就干净了不少,至少抓起来不会再那么容易打滑了。
      越枝帮忙冲洗的时候就在不停感叹,洗一次鳝鱼要用掉那么多盐,一年也就敢吃这么一次了。
      不过一年也就一次机会吃鳝鱼了。
      两人动作麻利,切成小段的鳝鱼不一会儿就摆在了灶台上。
      慕眠青做鳝鱼喜欢用重料,辣椒和鳝鱼混合出诱人的香味,再用柠檬提个鲜,酸酸辣辣的香味让越枝忍不住咽了咽口水。
      鳝鱼熟得快,慕眠青在出锅前又放了两把野菜尖烫熟,香味已经引得乌图几人围了上来。
      “眠青啊,还有多久能开饭啊?”乌图忍不住开口问道。
      慕眠青闻着这香味,也被馋得不行,“马上就出锅了,等枕桑那边的烤肉好了就能开饭了。”
      才阳连忙去拿碗筷摆上桌,又去帮着一起把鳝鱼端上桌。
      一行人围坐在桌前,等枕桑端上最后一盘烤肉端上桌。
      人齐了,大家不约而同的把筷子伸向石桌中间的酸辣鳝鱼,软嫩的鳝鱼裹满酸酸辣辣的汤汁,没有一点泥腥味,反而因为加了野菜尖,多了一点野菜的鲜甜。
      乌图不太能吃辣,吃完一口鳝鱼就连忙喝了几大口蜂蜜水,感叹道:“好吃!眠青的手艺真是越来越来越好了!”
      慕眠青笑道:“好吃就多吃点,还有很多。一年也就这么一次机会了。”
      越枝最近就谗这种重口的菜,压根没顾得上一旁的烤肉。
      烤肉也很香,但一口肉一口鳝鱼,多少还是有点腻。
      慕眠青把烤肉浸在鳝鱼汤里泡了泡,烤的微微焦脆的烤肉一下就丰富了起来,但慕眠青还是觉得少了点什么,“这个时候来一碗白米饭就最好吃了。”
      这话获得了枕桑和越枝的支持,一旁的才阳一口烤肉一口鳝鱼,听闻茫然的抬头,他觉得现在这样就已经很好吃了啊。
      越枝:“可惜米饭还要好一阵才能吃上。”
      稻田放完水了,等真正吃上白米饭还要好长一段时间。
      慕眠青附和的点点头:“可惜鳝鱼养不到那个时候了,只能等明年了。”
      行池不经意的转头问慕眠青:“你和枕桑明年打算开多少地?我打算找几个兽人画一下范围,也正好让大家选一下地。”
      慕眠青:“我和枕桑应该要不了多少地,种的菜够我们吃就行,不过我们想要离房子近一点的地方,不知道方不方便。”
      行池点点头,说帮他门留意一下,忽然又想起了什么,问道:“你之前不是说要打什么井?要不趁着部落还没收获,先帮你打上?”
      慕眠青打算等部落收获完再搬家,这几天确实适合打井,不然农忙结束大家都累的没力气了。
      他点点头:“那麻烦族长了。”
      他们这一片哪怕连下几天暴雨也没有积水发洪的征兆,草木旺盛,说明地下水位高,有挖井的条件。慕眠青挑了两个位置,一个在院子里,一个在院外,离房子也很近,只要其中一个能出水就没问题。
      越枝也好奇慕眠青准备打的井是什么样的,拖着椅子挨得离他近了些,有一搭没一搭的聊着。
      石桌上的鳝鱼只剩了点汤,大家吃饱喝足各自聊着天,乌图指着天上的星星给才阳和虹季分析第二天的天气,行池和枕桑坐在自己的伴侣身边听着两人的聊天。
      耳边还时不时传来虫鸣和蛙叫,慕眠青突然就想起了以前的中秋节,一家人也像现在这样坐在一起,享受着团圆的祥和氛围。
      虽然现在季节和桌上的美食都不合适,但慕眠青久违在这里有了“家人”的感觉。
      直道大家散去,慕眠青还有点不舍,没力气一般的挂在枕桑身上,想和他一起去温泉。
      “桌上的东西明天在收拾吧,今天太晚了。”
      枕桑似乎也看出了他低落的情绪,放下收拾到一半的碗筷,微微低头亲了亲他,温声道:“好。”
note 作者有话说
第124章 鳝鱼

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