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2、红薯叶是用来喂猪的 ...
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陈瑞安吓了一跳，赶紧认错说：“娘，我错了，我不该自作主张。”
然而张金花不为所动，依然喝道：“跪下！”
陈瑞安心里觉得自己并没有犯什么大错，见张金花抓住不放，也犟起来了，不肯跪：“娘，你发这么大火干嘛呀！我就是想着，那边能管两顿饭，少我一张嘴，大家都能吃好点儿嘛！”
张金花横眉道：“怎么，我是饿着你了，你要跑到别人家里去讨饭吃？”
“饿倒是没饿着，可是家里这一顿顿的，除了红薯就是红薯叶，怎么吃呀？”
张金花冷笑一声：“就你挑嘴，红薯叶好吃得很！我就爱吃红薯叶。”
陈瑞安道：“大顺家里的红薯叶都是用来喂猪的，我们吃的这是猪食。”
“我看你是个猪！为了贪一口肉，去别人家里做下人，脸都不要了！你还偷蛋，教你的道理都教到狗肚子里去了！”
张金花气得眉毛都立起来，见陈瑞安不跪，干脆站起身，抄起一把扫帚，说：“我问你，我把你养这么大，让你管过家里的饭没有？”
陈瑞安觉得娘说话太难听，气得不想理，别过头去。
张金花又问：“我让你洗过衣服没有？”
张金花三问：“照顾爷爷你沾过手没有？”
张金花说：“你到街坊邻居家里问问，哪怕比我们家宽裕的人家，谁家女孩子是不干活的？我把你这么娇生惯养地养了十二年，是图什么？是为了让你到人家去伺候人的？”
陈瑞安辩解道：“不是伺候人，是……唉哟！”
见张金花高高扬起扫帚，陈瑞平赶紧出来拉架，护在陈瑞安身前，说：“娘！别打！小安这么大了，不兴打孩子了！”又转头向陈瑞安道：“小安，快跟娘认个错！”
这么一打岔，陈瑞安倒想起来了，这事的始末中还有陈瑞平这号多管闲事的告密者：“你跟娘打小报告，叛徒！装什么好人！”
张金花只觉得陈瑞安不知好歹，听得更气了，还要打。趁哥哥控制住张金花，陈瑞安赶紧一溜烟地逃回自己的房间，闩上房门。
张金花犹在外面踹门说：“开门！”
陈瑞安又不傻，当然不会开门。她把头蒙进被子里，过了一会儿，外面就没了声响。
在床上滚了几圈，陈瑞安脑袋上的血开始往下降，心里委屈又懊悔。
陈瑞安想赚钱，其实并不像娘说的，是为了“贪一口肉”，而是真心希望家里的日子能好过一些。
张金花惯孩子，是远近闻名的。瑞平瑞安兄妹俩，除了偶尔洗碗喂鸡搭把手，从来不过问家里的粗活。
其实有陈家爷爷这样一个重担，陈家的家务远比别家繁重，但张金花一手抗下，不叫孩子们沾手。
早三四年前，张金花的娘家亲戚来家里，跟张金花唠闲嗑儿：“金花呀，不是我说你，我家丫头比你家小安还小半岁，每天做饭呀，熬猪食呀，干得好得很！你这样养丫头，什么都不会干，将来嫁不出去的呀！”
张金花登时脸色阴下来，冷冷地说：“我家丫头有福气，将来也不用一天到晚地干活。”
亲戚没眼色，接着说：“谁家媳妇不干活嘛！咱们又不是什么娇小姐，穷人都是劳碌命呀，还是得从小做习惯了。我都是为了孩子好呀！”
当时的陈瑞安也就刚比灶台高一丢丢，正忙着整日在外面和小伙伴玩。
这个故事，是大顺娘告诉她的。
大顺娘是远近闻名的河东狮，骂街是一把好手，但她讲述张金花的英勇事迹时，眼中透露出钦佩之色——
“你娘一脚踢翻了她坐的凳子，这只手拿着扫把，那只手拿着簸箕，就这么——”大顺娘做了个扫地的动作，“把那个女人连推带赶地扫出去了！哎哟哟，扫出去以后，她把门一关，那个女人就站在门外面，足足骂了半个时辰！”
大顺娘道：“小安哪，有这么个娘护着你，你命是真好。”
陈瑞安也觉得自己命好。
上辈子，陈瑞安爹不疼娘不爱，还以为所有人都和她一样，事事只能靠自己；直到穿越到陈家，陈瑞安才有了家的感觉。虽然爹很少回家、哥哥是个呆子、奶奶总装聋作哑、爷爷话都说不清楚，但无一不是真心疼爱自己，更别说有如此护犊子的娘了。
张金花虽然脾气坏，但总是雷声大雨点小，拿个软趴趴的扫帚打屁股，其实一点儿也不疼。
前些天，陈瑞安半夜起来上茅房，发现娘还在院子里，就着月光洗衣服。再定睛一看，衣服并不是自家人的。
陈瑞安于是明白过来，娘是在帮人洗衣赚钱。
陈家衣食住行，全靠在外辛辛苦苦跑生意的爹。跑生意固然赚得不算少，但一多半都用在了爷爷的药钱上。张金花在吃上讲究，一家人都要吃饱、吃好，平日开销也比别家多，存不下什么钱。
彼时，陈家十顿饭里，大约只吃一顿红薯；后来，红薯愈来愈多，青菜也慢慢变成红薯叶。陈瑞安明白，粮价还在涨，即使拼命洗衣赚钱，娘也逐渐支撑不住了。
于是，听说有个一个月一千五百钱的工作机会，陈瑞安忙不迭地托大顺去问；听说此事可成，陈瑞安十分欣喜。
不为贪吃，只希望娘能少熬夜、少洗两件衣服啊。
厨房里，张金花气冲冲地炒菜，把锅铲敲得锵锵响。
陈瑞平听得战战兢兢，但还是秉着作为大哥的责任心，鼓起勇气，上前劝慰道：“娘，您别生气了，我看小安也不是有意瞒您。”
张金花不耐烦道：“你懂个屁！我气的是她瞒我吗？”
“啊？”陈瑞平懵了，“那您是气什么？”
“说了你也不懂。”张金花懒得跟他解释，“去给我抽筷子。”
陈瑞平正要拿筷子，转身看见奶奶走进了厨房，是来送爷爷吃过的碗。陈瑞平埋怨道：“奶奶，娘要打小安的时候，您也不出来帮忙劝劝。”
奶奶悠悠地说：“该打，劝什么。”
陈瑞平还欲再说，张金花高声喊道：“吃饭！”
半晌，门才咯吱一声打开，正是陈瑞安从房中出来。
虽然心怀歉疚，但陈瑞安并拉不下脸向娘道歉。她掐算着时间，估摸着饭菜已经端上桌，才磨磨唧唧地走到餐桌前。
提起筷子，陈瑞安才发现，餐桌上除了红薯和红薯叶，还放着一盘煎豆腐。
豆腐一看就是从阿亭娘那里买来的，阿亭娘做的豆腐，盐卤放得大方，做出来紧实有嚼劲。
张金花把豆腐切成三角形的厚片，菜籽油一煎，两面都金灿灿黄澄澄，外脆里软，香得没边。
张金花爱吃辣，还拨了一勺辣椒酱在盘子角。辣椒酱是自家做的，加了蒜蓉和豆豉，夹块豆腐沾一沾，能下半碗饭——不对，今天没有饭，只有红薯——能下三块红薯。
娘虽然嘴硬，但一听她不爱吃红薯叶，立即去买了豆腐来煎。
见了这盘豆腐，陈瑞安心一下子软了。
张金花见陈瑞安盯了豆腐半天，硬是没夹，以为她还赌着气呢，于是夹了一块到陈瑞安碗里。
陈瑞安更感动了，正打算狠狠抱一下娘母女情深重归于好，谁料——
张金花板着脸说：“我以后不天天做红薯叶了，你不许去。”
陈瑞安逆反心理一下子就上来了，立即把刚刚的感动抛到九霄云外：“我不！你为什么不让我去？我靠自己的劳动挣钱，有什么不可以的？”
张金花一拍桌子：“反了你了！老娘把你养这么大，倒养出个丫鬟来了，你不嫌丢人，老娘还嫌丢人呢！”
两人大眼瞪小眼，谁也说服不了谁。
剑拔弩张之际，奶奶叹了声气，道：“金花，算了吧，儿大不由娘呀。你也是做孩子过来的，孩子要做的事，当娘的拦得住吗？让她去吧。”
听着婆婆的一番话，张金花愣住了。
看了眼陈瑞安，又看了眼陈瑞平，她最终轻轻叹了口气，向陈瑞安道：“你大了，我也管不住你了。”说完，不再多看陈瑞安一眼，沉默地吃着饭。
既然张金花先认了输，陈瑞安也不想再吵下去；只是有气没处撒，如同一拳打到棉花上，虽然如愿，但只觉心头憋屈又酸涩。
两人各怀各的心事，食之无味。
翌日，陈瑞安早早起床，洗漱整齐，准备去舒家拜访舒先生。
出门时，陈瑞安经过在洗衣服的张金花，不知是故意还是没有听见，娘并没有看她。
无论娘的态度如何，陈瑞安心想，只要能挣到钱、娘就能轻松些，一家人就能过得好些，至于别的，也就都无所谓了。
舒先生家离陈家有半条街的距离，比陈家更偏僻些。
舒家耕读传家，据传，舒先生的父亲深有陶潜遗风，分家时，既不要大宅子，也不要能挣钱的铺子，只要了远远的一大片田地。
在舒家宅子周围，目之可及的田地，全是舒先生的资产。田产固然是最牢靠的好东西，然而毕竟生不了什么钱，舒先生不得不教书来补贴家用。
但对于陈瑞安来说，舒先生家就是妥妥的大户人家了。那么多的田！但凡分个一二十亩给陈家，遇到这样的荒年，一家人也不必吃糠咽菜了。
穿过长长的田垄，陈瑞安终于走到舒家宅子面前。
宅子比想象中更简朴，甚至可以说有些破败，大门朱漆剥落，青瓦白墙，墙头无甚装饰，墙角有雨水打出的灰痕和青苔，显出几分陈旧。院内传出咚咚的捣衣声。
陈瑞安叩响铜环，宅内立马有一个女人的声音应道：“来了！”
，还差 