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71、口味问题 ...
厨房里,季云深准备做八大碗中的咸烧白、甜烧白、蛋卷酥肉。
“咸烧白就是梅菜扣肉,甜烧白里会把梅菜换成糯米豆沙,吃起来就是田口。蛋卷酥肉则是要用大锅摊蛋卷,将酥肉碎裹成条切成片,蒸熟后做汤或是干吃都挺不错……”季云深袖子挽到手臂中部,将肥瘦相间、品相极好的五花肉切成薄片。
季云深煮五花肉前往凉水中倒了少许料酒以及几篇姜蒜去腥,现下热腾腾的肉片散发着香味,没有想象中的那般油腻,反而凸显出鲜肉本身的肉香。
季云深将切好的肉片整齐码在大碗底部,漂亮的油花连成线:“这次买到的五花肉品质很不错,这两块应该能做几碗,多的给邻居送去吧。”
他们家总共就这几口人,两老一小战斗力不强,要是不送人,剩菜剩饭怕是得吃到元宵节去。
林星兴致勃勃,在一旁给他打下手,虽然自己厨艺不怎么样,但刀工还是很上得了牌面的!
按着季云深先切出的五花肉薄片厚度,林星一比一进行复刻,误差不超过1毫米,每片从雪亮刀刃下滚出的薄片都粗细均匀,漂亮的五花肉纹理清晰可见。
拎起一片对着窗透光欣赏了许久,林星不由得感叹:“我怎么觉得,这两块肉比你从精品超市买回来的还好?”
季云深抽空答道:“精品超市的质量都在同一个层次,彼此差别不大。大市场里的肉品质层次不齐,不会挑又不会杀价的人不适合去那,而且离家里也不近。”
林星赞同点头,季云深会挑不会杀价,想想那二百五吧,全拿去买肉买原料可以做十几份八大碗了。
哎呀,怎么这么巧呢,自己刚好会杀价不会挑呢,多配合啊,简直是天作之合、绝佳伴侣。
某人厚着脸皮沾沾自喜地想。
季云深此时正在摊蛋皮,十几个鸡蛋打进瓷盆里,筷尖迅速打破蛋黄与蛋白间的薄膜,暖黄的蛋黄液流水般汇入透明的蛋白中,随着他不间断的搅拌动作迅速融成一色。
每张蛋皮都是一大汤勺的量,从锅边均匀往中心淋下,多余的蛋液跟随倒锅的动作迅速分布均匀。
林星矮身看了眼锅底,幽蓝色的火苗尖尖一点点隔热烘烤蛋皮,底部金黄颜色随着季云深翻动的筷尖显露,香味逐渐溢出。
蛋皮完全熟透后,季云深手腕微动,拿了只特别长的筷子在旁接应,右手使巧劲夹起整张蛋皮,中部挂在长筷子上,小心翼翼地挪动到了大号盘子,再次摊平。
第一张蛋皮不够圆,边角突出一块,是季云深在倒蛋液时不慎滴出的,他便洗了手擦干水,直接将那一小块揪了下来,塞进身旁人嘴里。
林星正在处理各色佐料,香葱切细段,蒜拍碎分别做成蒜末和蒜泥,老姜切姜片姜丝姜末整齐码进盘子里,再用保鲜膜封盘口保持鲜度。今天提早准备好这些小东西小细节,明天除夕就不会手忙脚乱、忙里出错了。
但他有个坏毛病,精神高度集中时嘴巴会不自觉张开一条小缝,平常修假毛时没少受吃碎毛,只能戴口罩防止。
现在,季云深利用的便是这处小毛病,以迅雷不及掩耳盗铃之势投喂,指尖在柔软粉嫩的唇瓣上一触即分,绅士手拉满。
林星傻傻地嚼了两下才反应过来,立马控诉地盯着使坏的那人。
季云深嘴角带笑:“味道怎么样。”
再嚼了嚼,林星无辜道:“就是蛋味呗。”少油少盐,除了鸡蛋本身的味道和口感,旁的什么也没尝出来。
小馋鬼。
季云深解释:“肉馅和汤里会放调料调味,蛋皮再放到时候就咸了。”
林星若有所思地点头,季云深继续摊蛋皮,非常认真,丝毫没注意身后多了只小黑手。
“唔!”季云深嚼嚼嘴里的小粒粒,“枸杞?”
林星笑弯了眼:“不错吧?”
昨晚阿花婆婆想喝银耳汤,并对外面能买到的饮料版银耳汤嗤之以鼻。林星便又去买了些回来,打算手动熬一锅胶质满满、清甜不腻的银耳汤。
这东西的原料得提前一晚泡上,干蜷的银耳块一起压入水中等待泡发,煮之前还要手动撕成小块。
枸杞、小汤圆、大枣等配料就不必提前放了,熬煮时一起放进去,等出锅它们就会变得松软可口,很适合牙口不好的老年人和喜好甜食的小孩。
想到这,林星突然好奇这家伙喜欢吃什么,毕竟自己可是要变强后追人呢,知己知彼方可百战不殆!
从这几个月的相处下来,他发现……季云深什么都挺爱吃的,也没有很不待见的菜,不管吃什么,他都能夹几筷子的那种。但却很少对某一类、某一种菜表现出强烈的喜好。
林星还是第一次意识到这件事。
真是个深藏不露的男人!
于是乎……
“明晚你有没有什么喜欢吃的菜,我给你做。”这位林选手非常难得地打了个直球,拍着胸脯承诺。
季云深动作一顿,将手里搅拌到一半的肉馅放下,转身看了过来:“怎么问这个?”
“好奇呀。”林星笑嘻嘻,掩饰心里的紧张。
季云深就哦了一声,转过头去继续摆弄肉馅。
诶?
林星追过去挤着,侧着身去瞧这人的表情,不停追问:“怎么不说话了?说说呗,我就是问问,如果你挑食的话,我不会告诉浅浅的。”
小丫头对常年被哥哥逼迫吃蔬菜耿耿于怀,早就想找到哥哥的弱点,再用小蛋糕贿赂小哥哥做她哥不爱吃的菜好好惩罚一下他!
只不过,至今为止,她还没成功过。
林星拱拱他,扒着人不放手:“说呀说呀,我喜欢吃什么你都很清楚,但我一点都不知道你,这不公平!”
甚至还把他当柱子,扒着摇来摇去。
季云深只觉得左手边有只小黑猫在不停捣乱,小爪子、长尾巴齐上阵,在主人身上又蹦又跳闹个不停,非要达到它的目的不可。
他只得又放下肉馅,把捣乱的人强行拘在怀里,铁钳一样梆硬的手把那两只不停乱动的小爪子抓住。
哎呀,可怜的小黑猫被抓住啦!
林星前面是季云深厚实的胸肌,厨房一直开着火,这人身强体壮、火气旺,嫌热早把外套给脱了,此时他离那两块肉只有几厘米的距离。
左右两侧则被两只长臂包揽,虚虚地环着自己。薄衣下手臂的肌肉线条甚至清晰可见,简直像某些大尺度漫画里,喜欢穿黑色紧身毛衣的男妈妈!
手腕上的钳制感极强,林星能感受到自己和抓住自己手腕的人的力气差距,也不敢挣扎。
他弱弱道:“我、我就只是想知道你爱吃什么而已。”
季云深眼睁睁看着这对猫眼儿的眼尾立马红了,晶亮的薄膜水亮起来。
心里瞬间漫起慌乱,密密麻麻地扎在心口。
他几乎是即可松了手,而林星在获得自由的那一瞬便蹦了出去,离季云深足足有一米多远,要不是墙拦着,怕是能直接打破世界男子跳远记录了。
林星揉着手腕上微红的一圈,撅着嘴巴甩过头去,柔软蓬松的发丝在空中轻盈快速地飞舞,仿佛也在替主人生气。
他重重的“哼”了一声。
太娇气了。
季云深莫名这样想,慢慢蹭近撒娇发脾气的人,拉着软管蓬松的衣袖轻声哄着:“我是真没觉得什么东西特别好吃……不是在敷衍你。”
季云深一直觉得自己长达26年的人生缺乏陈味、波澜不惊。
并不用付出多大努力就能获得想要的一切,人们称其为“天赋异禀”,但有时候,季云深却觉得这并不是一件好事。他享受到了一帆风顺的好处,缺点便是比常人所走的路少了一半。
他并没有什么特别的爱好,计算机、网络安全也不过是为了将来的就业与高薪。
连赖元明都比他热爱这一行,兢兢业业。所以在有人托底的条件下,他可以毫不犹豫地离开。
在继承母亲的店继续做蛋糕这事上,他也仅仅是不想母亲的心血被浪费,并且也确实需要一个让他放空精力的事……在母亲去世后。
最初那段时间季云深的状态确实好,整天整天都熬着,照顾外婆和妹妹、开店、处理突然放手而被打乱的公司工作……身体再强壮结实都熬不动了。
然后外婆强制插手,招了两个学徒进来。经过一段时间的观察,季云深对两个学徒的品性和能力都安心了,但最重的担子仍然在他背上落不下。
再然后,就遇到林星了。
这只雨夜里,可怜兮兮又警惕性极强的小猫。
不知不觉,两人便搂在了一起,季云深一点点将这些事梳开了说给怀里的人听,声线低沉而温柔。
林星一直都很安静,直到这个男人说他遇到了自己,把自己捡了回去,突然问道:“遇见我……你开心吗?”不会觉得他很没用,很拖后腿吗?
林星不后悔问出这个问题,但却怕得到的答案不是自己想要的那个。
攥着男人衣摆的手逐渐收紧,原本舒适而自然垂落的布料皱成一团,指尖发白得紧。
但下一刻,这只手被温柔解开,另一只大手如入无人之镜般插进指尖缝隙,不仅将无辜布料解救出来,更厚颜无耻地缠了上去,紧紧与之交握。
季云深用行动给出了答案。
开心,从来都很开心。
他甚至庆幸季云浅剪坏了自己的头发,他才能抱着挽救的心态在那个漆黑的雨夜遇到这个人。
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作者公告
隔日更,每天晚9点更新。 这篇就是个睡前小甜文,没有什么深厚远大的道理,喜欢宝子们喜欢ヘ(_ _ヘ) 主页有俩预收: 1.开黄心内向万人迷写手受×开朗醋精编辑攻2.刻薄高傲巫妖大魔法师攻x“平庸”咸鱼救世主受 感兴趣的可以点个收藏哟么么么~
……(全显)