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3、第 3 章 约的九点的 ...

  •   约的九点的时间,我怕迟到,八点半就到了。
      到达餐馆时,门还没开。
      站在门口贴着玻璃往里张望,椅子倒放在桌子上,是红棕色。其他的看不太清,装修跟广州的茶餐厅很像。
      整体的布局像是外国影视剧里会出现的刻板中式装修。
      不过这是国外,刻板印象也算是某种特色吧。
      之前在内地做过一段时间的服务生,知道服务生的大致流程是怎样的,应该不会太累,就算累,肯定也没有顶着太阳摘蓝莓累,体力通过摘蓝莓得到了充分的锻炼。
      来这里工作应该算是casual吧。
      没有固定工作时间,听雇主安排的那种。
      再过六个月就可以回国了,回国之后去哪里玩呢,要不再去一次香港吧,上次暴走一天也只是走马观花,这次去的话……
      “靓女,你来的好早。”
      我转过身,看见了昨天坐在收银台的阿姨。
      “你好。”我点头打招呼。
      阿姨拿出一串钥匙,一个一个看着,拿出其中一个钥匙打开了门上的锁。
      “我们约的是九点。”阿姨边开锁边说。
      “我怕迟到,提早出门了。”
      “挺好的,进来吧。”阿姨打开门招呼着我进门。
      阿姨打开灯,餐厅内部一下亮起。
      “你现在住的地方离这里远吗?”
      “有点。”早上七点半就出门了,怕错过公交。
      “你住哪里?”
      “青旅。”
      阿姨的眼睛一下亮起来,“青旅,长期住不是很方便吧。”
      我点头。现在住的地方可以用鱼龙混杂来形容,简直就是个‘联合国’。
      “其实呢,我不止有这个餐厅,还有一个房子在出租,离这里都挺近的。如果你要在这边一直工作,我可以便宜租给你。”阿姨推销道。
      “可是我再过六个月就要回国了。”我如实相告。
      “你是学生?不是,你是拿462签证的?”阿姨的广普彻底转变成了广东话。
      “你们是不是不要462签证的人。”
      虽然我更习惯说成whv签证。
      “我们不是不要,现在缺人手,无所谓哪个签证。学生签都可以打工的。”
      我想起昨天来看到的零零散散的三桌客人,不像缺人手的样子。
      “你想回国的吗?”阿姨继续问着,“你不想找个男朋友留在这里?”
      我摇头,“没想过要留在澳洲。”
      “那你怎么会来?”
      “来看看。”
      “看世界?你们这代年轻人是这样子的了,要经历不要金钱。身上有点钱即刻就花出去了。”
      这话怎么接啊。
      好在还没等我接话,阿姨就开始介绍餐厅情况,一边说一边把桌子上的椅子搬下来,我也不自觉的跟着一起搬椅子。
      “我们呢,是从香港移民过来的,你有没有去过香港?如果你去过你就会知道了,屋子小小个,道路都好窄,人多火气旺,我不是好钟意那样。我们是有亲戚来这边闯荡才来这里的。之前在其他地方,最近两年才搬来这里,这附近华人比较多,生意才有得做。”
      我嗯了一声。
      “你听得明我的广东话吧。”
      “听得懂,我从小看TVB的。”我回答。
      “那就好了,英语不好没关系,这里的客人大部分是以前移民过来的,他们有些人都不会讲英语,普通话也不会,都只讲粤语的。你听得明白就行。听不明白可以问其他人的,不过她们现在还没来。我跟你说九点都说的很早了,没想到你来的更早。”
      阿姨说着转了话题,“关于这份工作你有没有什么问题?”
      “我是来做服务员的对吧。”工作内容一定要确认清楚。
      “不止,有时也要去厨房帮忙的,你会切菜吧。”
      “会。”
      “那就好了,肉会切吗?算了,肉就不用你切了,有人切的。我想想,就是下单,上菜,撤台,客人有什么需要拿给他们就好了,白班就这样了。晚班还要加上清扫地面,扔垃圾。可能都需要帮厨房打扫。没有其他事了。可以接受吗?25一个钟。这个我发消息给你了的。今天体会一下,如果接受不了我也会给工资的。如果可以接受,你都可以想想要不要租我的房子,离回国还有六个月嘛。”
      “我一个人住不了一个房子。”
      “房间。一个房间。租金一个星期150,水电费另算,有网络。”
      “我看看吧。”正好也要找房子,还想着哪天休息再去看看来着。
      “如果你觉得工作OK,下了班我可以找人带你去看看房。”
      “好,谢谢。”
      “不用客气。”说到这里的时候,餐厅里的大部分椅子已经被我们两个搬下来摆好了。
      阿姨,称呼她为秀姨好了。
      秀姨带着我一起泡茶水,分纸巾,补配料。
      “对了,我们包餐的,你没有不能吃的吧。”秀姨突然想起来问道。
      “没有,都能吃,我不挑食的。”
      “那就好了,十点多的时候我们会吃一餐的,下午那一餐是四点多左右。等会儿做饭的人就来了。”
      做饭的人?不是厨师吗?
      “是我侄子,他之前是棒球运动员,不过不小心受伤。伤的挺重的,这件事我之后再跟你讲。”
      “好。”
      我刚应完,门口响起‘叮咚’的声音,有人进来了。
      我转身去看,是昨天撞到的那个男人,依旧是向下的嘴角和面无表情的脸,跟我对视之后又移开了视线。
      “TONY,来了,其他人呢?”秀姨问。
      “后面。”他说着走进后厨,不见人影。
      还是好凶的感觉,我心想。
      “他看着凶,其实人很好的,如果没有那件事。他以前都很阳光的。”秀姨用十分可惜的语气说着。
      看来是很严重的伤啊。

      过后不久,餐馆进来两位女性,一个看着年纪稍长另一个看着跟我差不多大,应该是比我小吧。
      “阿雯,新人,今天跟你做一天。”秀姨对年纪稍长的人说。
      “终于来新人了,叫我雯姐就好了。”雯姐用粤语说着。
      “你好像跟我一样大。”年轻的女生说着普通话,“我叫jessica,你呢?”
      “段然。”
      “英文名呢?
      “jill。”
      “jill,我们都是J开头的,好巧。”jessica笑着说。
      我也跟着微笑点头。
      “椅子都被你们拿下来了?”
      “餐具也备好了。”秀姨说,“等等吃饭。”
      “我去看今天吃什么,一起去吧。”jessica拉着我走向后厨。
      我能感觉到jessica拉着我走的很快,几乎是拖着我往前。
      jessica扫开门帘,殷切地叫了声,“TONY!”
      Tony他正在切菜,像电视里看到的专业厨师那样的切法,唰唰唰的,胡萝卜片就切好了。
      听到jessica叫他也没有什么反应,头也没有抬起,闷头切菜。
      我听着刀穿过胡萝卜剁在砧板上的声音,很干脆。
      “今天吃什么?”jessica走到他身边问。
      “炒饭。”他转过身准备开火。
      “哦~”
      jessica站在他身旁,他看着炉火,我看着他们两个。
      好像有点尴尬。
      “jessica,我先……”。
      jessica听到我的声音惊喜的回过头,“对了,这是新人,叫JILL。要跟我们一起工作的。”她说着拉着我走到TONY面前,双手扶着我的肩,让我和他打招呼。
      “你好。”我微微点头。
      他看了我一眼,没什么特别的反应。
      “你好。”他说这两个字的时候眼睛已经没有在看着我了。
      这个人好冷。
      我看着他露出的双臂,没有看到什么明显的伤痕。
      是骨折吗?我猜测着。
      “打完招呼,那我们先出去了。”jessica又推着我走出厨房。

      “他是厨师吗?”走到大堂以后我问。
      “你说TONY?不是,他正在学,打下手的。厨师等会儿来。”
      “秀姨说他受伤了。”
      “嘘!不要讲。被他听到就不好了。我之前问他受伤的事,他一个星期没理我。”
      “你喜欢他?”
      “很明显吧。”jessica没有害羞,反而沾沾自喜,骄傲的抬起头,“我就是要明显到所有人包括他本人知道我喜欢他。不要跟我抢哦。”jessica提醒我。
      我点头。
      毕竟我只是来工作的,最多半年就回国了。

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