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15、赭红 ...
“确实有异。”宋千知攥紧铲柄,但食用后有异的不是他,可他多希望所有的痛苦都他一人来受。要不是他,王婶一家,莫叔夫妻还有苗姨和小苗都不会……
“都怨我!”宋千知狠狠地锤击自己的脑袋,双腿再无力支撑摇摇欲坠的身躯。
“宋大哥,你这是作甚?”
叶若忻见状赶忙伸手搀扶住浑身颤抖,险些跌倒的宋千知。
宋眼底泛出泪光,“娘子一直问我那红菇,所以可是红菇不对?”
“宋大哥,虽不知您到底是发生何事,但那红口蘑确实不对劲,不像是红菇,具体还需宋大哥将你用的红菇拿出来,让我仔细瞧瞧它未烹制前的模样,方能确认。”
叶若忻在顾景烨提出锅中炖煮所用口蘑为红色后便觉不大放心,常见可食用菌种中外观为红色的本就不多,最为熟知的红菇,菌柄以白色或是极浅的淡粉居多。她虽对部分颜色区分存在混淆,可白色和其他颜色呈现出的色相还是有很大差别的,即使是在她视觉有异的眼中也是如此。
色相作为各种不同的色彩最主要的区分标准,每种色彩都不一样,其中黑白灰三者可以说不具备色相,尤其白色即使是视觉不佳也不至于分辨不出。宋千知用来炖鸡汤的红口蘑从菌盖到菌柄浑身上下均是一种色相。
想着是宋大哥亲手制作,叶若忻便并未在意,只当是拿来炖汤再寻常不过的香菇或是鸡枞菌之类。可若浑身上下都是红色的菌子,那叶若忻就不得不赶紧放下手中碗筷确认。
从头到脚均为红色的菌子也不多,叶若忻就见过几种。一种是见手青中的小品类——红葱见手青,一种是红奶浆菌,还有一种是赭红拟口蘑。她问过顾景烨,顾景烨说此菌颜色并不是淡粉,也无黄调,那便不是见手青。
顾景烨形容其犹如深秋既将掉落的枫叶,叶若忻心中已经估摸得七七八八,只需最后验证便可知。
“有,还有,娘子稍等,我这就拿过来。”
宋千知扶着灶壁缓缓起身,踉跄着从厨房角落取来一小竹筐。这几日时不时有雨,山中冒出不少新鲜野物。宋千知前不久读过一本有关山中野物的册子,说是雨后生在树底的红菇拿来炖鸡汤或是直接烹炒都是口味极佳。他去地里时恰巧在小道旁见着不少,便想着采点和大家一起尝尝。
叶若忻接过竹筐,隔着手绢从中取出一柄饱满菌子,轻轻将其掰断,等了片刻并无明显汁液流出。表面带有细小鳞片,确实是赭红拟口蘑。
“宋大哥,此菌怕是带着毒性,不宜食用。”
有毒?随后跟来厨房的顾景烨闻声瞪大双眼顿住脚。还好他随口说了一句,不然今日怕是如何葬身都不得知,险些要被这小小蘑菇夺命?
宋千知最后一丝希望还是被无情陨灭。
“果然都怨我啊,都是我的错!”
“宋大哥,你这是何意?这些山中野菌本就不好辨别,不是你的错。你现在感觉如何?若是感觉不适让陆神医来瞧瞧吧,误食有毒野菌可不能怠慢,得抓紧时间治疗!”
“不,娘子不懂。”宋千知勉强扯起唇角,“村中得怪病的几户人家都是因为我。”
“都是我自以为是,自作聪明,以为会几道与众不同的菜式便是技艺惊人,本想今日学着杂册子用野物炖鸡汤分给大伙喝。前日实在等不及,便先留到我这闲聊的几户人家一同用晚饭,给他们尝了这野物,谁知……”,谁知第二日他们就都不对劲。
他怀疑过是自己的食材出了问题,但自己好好地,他便怀着侥幸心。请路边遇上的陆神医来看也诊断不出什么毛病,他又有些不安。恰巧有两位从北安来,一看衣着就知出身不凡,定是贵人,他便动了歪心思。
拿贵人验证自己的猜想,若真是这野物出了问题,那贵人定不会拿自己的命说笑,必会寻尽一切手段来解毒,那王婶她们便也就都能得救。
“宋大哥,你不必自责,你也是一片好心。”
“具体是哪几户人家食用过此物?我或许可以试着帮忙解毒。”
宋千知激动地抓住叶若忻的衣袖,“真的吗!”,若是能解毒,眼前女子便真成他的贵人了,到时让他做什么都愿意!
“真的。”
宋千知眼底蓄积多时的泪珠终于夺眶而出,“娘子,您务必救救她们,我宋千知之后的命就是娘子的,您尽管吩咐,只要能救她们……”,说着准备跪下感谢,“娘子真是仙医下凡。”
叶若忻慌忙拉住宋千知的手臂,“宋大哥快快请起,不必如此,这只是举手之劳,不足挂齿。”
“况且误食此菌并非无解,只需从根源解决,我也并非什么仙医,只是恰巧使得此物,知晓些许罢了,没那么厉害。”
“事不宜迟,还请宋大哥带我去食用过此物的几户人家。还有,宋大哥从家中捎点盐带着吧,可以帮到她们。”宋千知看着像是陷入自责无法抽离,这样不知会不会让他好些。
“好!好!”宋千知眸中又重新出现了一丝光芒,捞起盐罐便带着叶若忻奔向离他最近的莫叔家中。
宋千知见莫叔院中篱笆敞开便直接唤道,“莫叔,千知有急事!”领着叶若忻进屋。
“千知?”莫玉堂接连腹痛,头晕乏力,此时只能微微虚弱睁眼。
进屋后发现除了莫叔和莫嫂在之外,还有陆神医。陆离辰正给莫玉堂把脉,闻声回头,看见叶若忻和宋千知气喘吁吁地站在门口。
“莫叔,莫嫂,是千知对不住你们,给你们赔罪来了。”
“千知别急,慢慢说。”坐在床沿帮忙的莫嫂,此时停下手中动作,看着宋千知。
“都怨我随便取路边野物,这才害了大家。”宋千知低下头,不敢看莫叔夫妻两失望的表情。莫叔为人和善,平日待他不薄,莫嫂制衣纳鞋也会记挂着他。
“小娘子告诉我,我才知前晚吃的红菇有毒。”
陆离辰眉头紧皱,果真是中毒?
“但你们不要担心,小娘子说她可以解毒!”
陆离辰站起身走到叶若忻跟前,认真注视着叶若忻,“当真?”
叶若忻点了点头,“刚还想托人去寻陆大哥帮忙,陆大哥恰好在这,正好。”
“其实就是食物中毒,想法子将毒物逼出即可,眼下最重要的就是将食物残渣吐出,阻止进一步吸收,还需陆大哥开些催吐的方子。”
“不过算来已有些时日,可能已经有些毒素被逐渐吸收,不知陆大哥可通晓逼毒针法?”
“你放心,方子我会开的,针法我也是知道些的,而且昨日上山后我觉不对,已将部分循环脉络封锁,不至于深入。”叶若忻的话算是帮他验证猜想,他不必再想办法调查,省了不少事。
“怪不得玉堂一直觉得身体不适,我原先也觉不大舒服,可前晚胃中翻腾,吐了好几次,后边就没觉有其他异样。”莫嫂此时才反应过来,难怪,原来她意外自己解了毒。宋千知进门后这么久一直低着头,似是要将屋中地板盯穿的。
“千知,山中野物本就说不准,你莫放心上,一直低着头作甚?”
“我和莫叔又不会怪你。你放心,不止我和莫叔,大伙都不会在意的,别和自己过不去。”
宋千知缓缓抬眼,目光穿过眼前水雾,迷糊间看到躺在床上虽然依旧虚弱但仍然扯出笑容的莫叔,和蔼的莫嫂,全无责难。
陆离辰从随身带着的药箱中翻出常备的几味药,“催吐的方子是有,但是人吐完后容易脱水,身体紊乱,需要补充……”
“陆大哥放心,宋大哥早有准备。”
宋千知闻声疑惑转头看向叶若忻。
叶若忻用眼神示意宋千知手中盐罐,“是吧,宋大哥。”
“对……对,我都备好了,陆神医尽管帮莫叔解毒。”
陆离辰将叶若忻的挤眉弄眼尽收眼底,不动声色地取过药材递给莫嫂,“将这几味药一同煎好服下,吐完再服用千知兄带来的汤剂。”
说完,陆离辰背上药箱,“莫嫂,莫叔先用药,我给其他几户人家送药后再来施针。”
“好,多谢陆神医。”
陆离辰微笑摇头,看着叶若忻,“也是这位小娘子的功劳。”
“多谢小娘子。”叶若忻见莫叔和莫嫂感激地望着她,不好意思地笑着点头。
“走吗?同我去送药。”
叶若忻指了指自己,疑惑地眨眼,“我吗?”
陆离辰未答话,眼眸微闪,盯着叶若忻,随即转身迈步出门。
“哦,好。”看来是了,叶若忻只能赶紧跟上。
一直站在门外的顾景烨见陆离辰终于准备离开,正准备进屋,却见叶若忻也随后跟着要走,“你去哪?”
“去送药。”
“神医去还不够?你懂医?”
叶若忻顿住脚,确实,要说药理肯定是陆大哥懂些,现在方子已开出来,药材在他药箱里,她跟过去好像确实帮不上忙。
“配药麻烦,多个人好些。”陆离辰平静地对上顾景烨打量的眼神。
“若忻妹妹不愿吗?”
若忻妹妹?
“陆神医一口一个若忻妹妹唤得未免有些太亲切了吧?”
本章所提及的三种菌子仅创作需要,部分参考,非专业人士!不要随意食用野生菌!若有不妥之处欢迎指正,感谢理解。
1.红葱见手青:可食用野生菌,但含有的毒素成分在高温下才能被破坏,必须彻底煮熟,一般建议烹饪时间不少于 20 分钟
2.红奶浆菌:红奶浆菌可食用,但野生菌类的鉴别存在一定难度,在采摘和食用时应格外小心,避免误食有毒菌类
3.赭红拟口蘑:含有多种毒素,具体成分尚未完全明确,这些毒素可能会对人体的胃肠道、神经系统等造成损害
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第15章 赭红
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