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13、泡面 ...
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“霍怀!!”
林言冲过去就要揍他,结果被他轻松躲开,还轻轻松松把他抱在了怀里。
气的林言直接咬在了他的肩膀上,隔着衣服都能感觉到他是下了力气的。
霍怀任他咬,等他咬完了,才把人放开。
林言咬完人,冷静下来不少,揉揉因为用力酸疼的下巴,直接上床睡觉了。
这狗东西一直插科打诨的,根本就不会好好说话,既然如此,谈什么谈,冷战。
想着想着,林言就睡着了,还没睡实呢,就感觉有东西在扒拉他。
林言不想理,朝着触感传来的方向拍了几下,继续睡。
扒拉他的力道没有消失,反而加重了,林言被吵醒,烦躁的睁开眼睛。
“干什么?”
只见霍怀笑了一下,无视他想要杀人的眼神,把他抱进了怀里,“好了,睡觉。”
林言被他这一系列的行为气的不行,挣扎着要把他推开,“松开我。”
奈何霍怀的力气太大,林言折腾半天也没从男人的怀里挣脱,气愤的捶了男人几下。
折腾半天,林言也累了,这狗男人,说又说不清,打又打不过。
也不管男人箍在他腰上的手,翻身背对男人,睡觉,不跟傻B论短长。
两人都没有说话,男人就在身后紧紧的抱着他,熟悉的气息包围着他,原本消散的睡意渐渐重新涌了上来。
迷迷糊糊间,耳边传来霍怀低沉的声音:“言言,我绝对不会松手,你是属于我的,你只能是我的。”
哥们,变态了啊。
带着这样的想法,迷糊间呢喃出声:“变态。”然后林言就睡熟了。
霍怀轻轻笑出声,把林言抱得更紧,无论如何,他都是不会放手的。
第二天林言醒来的时候,霍怀已经走了。
想着昨天朦胧间听到的话,林言觉得有点头疼,怎么还往病娇的方向发展了呢,他没有跟变态相处的经验啊。
林言心烦地抓抓头发,感觉有点棘手,这可怎么整。
想了一早上,林言也没什么头绪,索性先放放,还是还是先干事业吧。
林言还是决定从食品行业入手,最近一段时间,他在星网上搜索了很多美食店铺,有的也亲自去品尝过。
星际的美食大都以水煮偏多,煎炒也有,但可能是不太会用调料,味道上还是太寡淡了。相比起来,甜品的口味倒还丰富一些。
林言也去美食直播那边看了一下,大都是推荐新口味营养剂的,自制美食的大都是把蔬菜水果洗一洗,更多的是教大家摆盘。
林言还发现了几个黑暗料理的直播间,主播把食材丢锅里一顿操作,最后盛出来黑乎乎的一坨,简直不忍直视。
经过一番考察之后,林言觉得可以从可以从便捷、便宜、口味丰富的方便食品入手。
泡面,自热火锅,方便米饭,冷藏饭团,冷冻包子等等,这些在蓝星上都很常见,吃起来也很方便,几乎是有手就行。
还有各种零食,甜的咸的,以后完全可以发展出一个连锁便利店。
首先,林言想从泡面开始。
当然,他也有私心,他馋泡面了,皇宫厨师的手艺虽好,吃久了也想换换口味。
林言最近在跟蔡大厨调试不同的口味,争取还原泡面的几种经典口味。
蔡大厨不愧是出身美食世家的大厨,对调味品的使用比其他厨师更为娴熟。
最近他常跟林言一起研究新口味,学习到了很多调味品的使用,制作美食的兴趣空前高涨。
目前两人已经调试出了经典的红烧牛肉口味和香辣牛肉口味。
口味已经有了,今天可以试着做一个泡面的成品出来,林言以前看过有博主自制家庭版泡面的视频,觉得可以尝试一下。
吃过早饭之后,林言就去厨房找蔡师傅,打算跟他商量一下今天的计划。
“蔡师傅。”
结果一进厨房就看到蔡师傅旁边站着一个姑娘,背对着门,正在处理食材。
两人听到声音看过来,蔡师傅先反应过来,“殿下,您今天打算做什么?”
林言:“哦,我想做点泡面,这是?”
蔡大厨拉着女孩给介绍:“这是我侄女,叫蔡芸,如今快要独立掌厨了,跟着我来熟悉一下皇宫的工作流程。”
蔡芸行礼道:“皇后殿下。”
走近了林言发现这姑娘就是昨晚那个护着点心的蓝衣女孩,于是笑着说:“是你啊。”
蔡大厨:“殿下和小芸见过?”
林言:“嗯,昨天宴会上见过。”
小姑娘安安静静地站着,估计也不想被家人知道她昨天和宴会上跟人发生争执的事,林言就没多说。
转回正题,林言把自己的想法大致跟蔡大厨说了一下,然后三人按步骤进行了分工。
泡面可以分为四个部分,面饼、粉料包、酱料包、还有蔬菜包。
不过在自己家做嘛,当然要加上大块的肉,所以林言决定加一个肉多多的肉干包。
计划好之后,三人就正式准备开干了。
林言决定先准备蔬菜包和肉干包,蔬菜包需要把蔬菜的水分烘干,肉干需要腌制,都需要等,正好可以边等边准备其他的。
新鲜蔬菜切块切丁,焯水之后脱干水分。
星际科技发达,料理机可以快速给蔬菜脱水。
林言也是刚知道料理机还有这功能,他还以为要像蓝星一样,烘干好久呢。
新鲜的牛肉切成2厘米大小的正方体,用生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、孜然粉、辣椒粉腌制30分钟,依然是料理机,设定温度和时间,就可以当成烤箱来用。
紧接着,就到了林言和蔡大厨最近一直在调试的酱料包和粉料包的部分了。
先是酱料包,酱料包要准备两种,一种是红烧牛肉口味,一种是香辣牛肉口味。
先是香辣牛肉口味,蔡大厨先把牛油融化,加入葱姜蒜、洋葱、八角、香叶等香料,炸香之后捞出,之后加入提前切好的牛肉沫,辣椒粉,五香粉,白糖,盐,炒好之后就是香味浓郁的香辣酱料了。
然后是红烧牛肉口味,同样是融化牛油,之后加入葱姜蒜、豆瓣酱、一点辣椒面,酱油,然后加水,放入炖肉的香料包,煮开之后,加入提前煎到焦黄的大块牛腱肉,高压炖煮,牛肉炖至软烂,红烧牛肉的汤料也就做好了。
两个口味的酱料包做好之后,就只剩下粉料包和面饼了,林言让蔡芸和蔡师傅准备面条,自己把盐、味精、鸡精、五香粉、辣椒粉、芝麻等粉料混合在一起,粉料包完成。
面饼需要先定型,然后先蒸再炸,比较费事,林言拿了几根筷子来给面饼定型,结果手太笨了,总是从的七零八落的。
最后还是蔡芸接手了这项工作,还别说,小姑娘的手是真的很灵巧。
面饼弄好之后,就剩下最后的分装环节了。
正常来说,应该是按照面饼的数量将其他材料等分就行,但林言想着既然要做,干脆多做一点,材料准备的都是大分量。
林言思考片刻,决定按照酱料包的分量来分。
终于全部弄完,三人都感觉出了一身汗,没想到,两种口味最终一共分了60份。
看着堆成一堆的泡面,三人都感觉非常有成就感。
休息了一会儿,林言迫不及待地拿起分装好的泡面,喊了西尔菲过来。
林言:“西尔菲,蔡大厨,小芸,我们来吃泡面吧。”
西尔菲看林言他们一上午又是切菜,又是炖肉的,忙得热火朝天,最终的成品却装进了一个个袋子里,也是很好奇。
“殿下,这就是您说的泡面吗,确实很奇特,这要怎么吃?”
蔡大厨和蔡芸虽然跟着林言忙了一上午,但对这个问题也很好奇。
所有的食材都是做熟了的,明明可以直接吃,但林言却把他们装进了袋子里,像是要保存起来的样子,这要怎么吃。
林言神秘一笑,“一会儿你们就知道了。”
林言先是拿了四个碗出来,然后拆开两个包装,直接将面饼放在碗里,又把各种料包加进去,然后加入开水,最后用一个盘子倒扣在腕上。
然后又拿着两包泡面进了厨房,锅里加水烧开,将面饼放进去,再依次加入料包,最后还打了两个蛋进去。
几人一直跟在他身后,看着他只需要依次加入料包,就做出了一碗香味四溢的面,都觉得不可思议。
把煮好的面端回桌子上,林言也罢扣在另外两个碗上的盘子拿掉。
四份面,两分煮的,两份泡的,全都散发着诱人的香味。
“这就是我们今天的午饭了,一人选一份,开吃啦。”
蔡大厨三人都觉得有点不真实,这样做出来能好吃吗?
就在几人犹豫间,林言已经选了泡好的一碗坐下开吃了。就是这个味道,真是太太太好吃了,红烧牛肉面是最好吃的,不接受反驳。
林言风卷残云的干掉一碗泡面,心满意足地地靠在椅子上。
这才发现西尔菲他们正吃得抬不起头,果然,没有人能够拒绝泡面,看来泡面也很符合星际人的胃口。
这是不是也说明,方便食品的想法是可行的,起码泡面是有受众的。