《请你温暖我的冬天》曹翠华

5、酸奶油香蕉磅蛋糕

　　而另一边，程宥礼仿佛听见了有人叫他等一下，那声音如此的耳熟。转过身去，根本就没看到什么人站在那里叫他，只见周围的人都熙熙攘攘的做着自己的事情，没有像是在叫自己的。他怀疑自己的耳朵前段时间被严屿天天在寝室炫耀他谈女朋友了，还是女朋友追的他给折磨坏了，出现了幻听，幻听一个女孩子正在叫自己。那天真的要抽个空去耳科报个到了，找个由头恨恨捞上一把，叫他整天刺激他这个没有女朋友的孤家寡人。

　　忽然牵着的手被拉了一下，也把程宥礼的打着如意算盘的思绪给拉了回来。底下传来了独属于小孩软软糯糯的童音“舅舅，你在看什么啊？”

　　“没什么，舅舅听错了”，看着小侄女可爱的样子，声音都不自觉的软了几分，但想着后面要做的事情，心里顿时有个小人在里面哭了起来边哭还边哽咽的说“我的好舅舅形象马上就不复存在了，宝宝心里苦啊，但宝宝就不说。”

　　就算他的内心活动如何丰富，但面上都不会显现出来，在结合他那副出众的相貌，绝对迷倒万千少女。

　　听，周围已经窃窃私语起来，只是碍于旁边的小女孩，不敢上去要联系方式吧了。

　　程宥礼，像是习惯了这些，看着周围的人越来越多，快要把路堵了起来。

　　只见他抱起了小侄女，手臂的肌肉线条顿时显现了出来，手掌因用力青筋尽显，连阳光都如此偏爱美丽的事物，此时阳光恰好照射在他的身上，他冷白的皮肤因下午温度有点高再加上来回跑出现了浅浅的一层薄汗，在阳光的照射下显得金光闪闪异常迷人。大步流星的向校外走去，因走路的步伐过大，黑色西装裤包裹着的大腿在阳光的照射下肌肉尽显，一看就是一双强有力的腿，平时应该没少健身。

　　从背后看过去荷尔蒙拉满，如果此时沈纾在这一定会大声尖叫“这就是我想象中的样子。”并顿时化身成小迷妹为他打call，叫他再多来点，她爱看。

　　小侄女名叫李应溪，取自薛涛《菱荇沼》中“水荇斜牵绿藻浮，柳丝和叶卧清流。”一句，这是程宥礼的爷爷也就是李应溪的曾外祖给取的，作为家里最年长的人，基本上每个小辈的名字都是他取的。

　　程宥礼也不例外，他是家里的长孙。连他的名字都被给予厚望。“百礼斯洽，三宥以行。”宥礼这两字取自这句，其中宥字代表心怀广阔，；礼字代表着有礼有节。而他的表字，也是他二十岁行冠礼的时候爷爷给取的，‘文礼’希望他温文有礼。

　　到他这一代长字有了另一层含义，哪里需要往哪搬的意思。

　　程宥礼沪市本地人，书香世家出生，父母都是大学教授，爷爷也是老革命家，奶奶是书香门第的小姐，家里的三叔六伯十几口人分不在各行各业。家就在沪市市中心，a大附近的老洋房，老洋房历史悠久，因是祖宅，长子继承，所以以后他会继承，名下还有一辆红旗，爷爷送的18的岁成人礼。身体健康无不良嗜好，除了对吃食有些挑剔。特此在这征婚，希望女方身体健康，长相可爱、珠圆玉润，有着一手好厨艺，年龄相仿。

　　你确定不是照着我们安安念的（合理表示怀疑），沈纾看到了次征婚广告连忙举手说“我我我我我我，我上的了厅堂，下的了厨房。烧的一手好菜，看看我吧”眨着双水汪汪大眼睛，看的作者都受不了想按头让我们男主角答应了。此时才就程宥礼一脸温柔的答应了，看表面谁也不会想道他心里有只哈士奇在里面狂跑，边跑还边喊“我有老婆了，我有老婆了。”

　　咳咳咳，好了让我们言归正传。

　　今天因为堂姐加班没有时间接女儿放学，而堂姐夫在外地出差就根没有办法接了。只能请程宥礼这个长孙担起他长者的义务，帮助他的亲亲堂姐去接他可可爱爱的小侄女并照顾一个下午直到他的亲亲堂姐来接。小侄女所上的幼儿园就是 a大附属幼儿园，坐落在a大的北门口，而家离南门比较近，所以沈纾可以看到程宥礼牵着李应溪从操场经过，因为操场就挨着南门。

　　出了a大南校门走在回家的路上，程宥礼问小侄女晚餐吃什么。看到这里的读者，肯定有人以为程宥礼会烧饭了吧。那你就大大的想错了，他简直就是个厨房杀手。为了做出他心中满意的味道，程宥礼第一次下厨，不出意料的炸锅了，明明都是按照网上的教程一个步骤一个步骤的做，但是就是在最后一步快大功告成的时候炸锅了，第一他还不信邪，非要在搞一次，炸了五次六次，程宥礼老实了，确认了他就是没有做饭的天赋。

　　但上天给你关上一道门，就会打开一扇窗。在一次某然的机会他发现自己对于做甜品，就是沈纾说的小甜甜有着极高的天赋。具体表现在配方看了一遍就不需要看第二遍，做的甜品永远不会翻车，吃过一次就知道那里不符合胃口，还会自己调整配方。

　　让我把视线切回李应溪小朋友上，只听糯糯的声音想起“我要吃蒸羊羔儿，蒸熊掌，蒸鹿尾儿，烧花鸭，烧雏鸡，烧子鹅，卤猪，卤鸭，酱鸡，腊肉，松花小肚儿，晾肉，香肠儿，什锦苏盘儿，熏鸡白肚儿，清蒸八宝猪，江米酿鸭子…………”一口气说完后，咽了咽口水，又开始说了起来“饭后小甜品我要吃小叶牌巧克力开心果树莓派。”，丝毫没有注意到他舅舅的笑容越来越温柔，到最后温柔的都能滴出水来。

　　半天没听到舅舅回应的李应溪直觉大事不妙，僵硬的抬头望去。只见舅舅那温柔的能滴出水的笑容，浑身一抖，来了来了，舅舅的招牌笑容，下一秒就要开始对她输出了。

　　果然，看到自家小侄女看向了自己，意识到她已经说完了。“李小溪，你今天还要不要吃饭了，之前怎么没有发现你有说相声的天赋呢，今天晚上我就跟你妈说，赶明就把你送到说相声的地方拜师学艺去，不学出师不准回家。你这电话说表里的小金书给我删了，天天在里学说相声呢，还蒸羊羔儿、蒸熊掌、蒸鹿尾儿。还有想吃小叶牌的甜点是吧，你看我像不像小叶牌啊，开车去都要一个半小时，我直接给你来个托马斯旋转把你扔过去好不好呀。”说着说着笑容越来越阴毒，从李应溪小朋友的视角看。

　　她可不认为舅舅是在开玩笑，毕竟有前车之鉴，生怕下一秒舅舅就打电话给妈妈把她送去学相声，这样可不要，还怎么保持在同学面前的淑女形象啊，毕竟淑女可不会说相声。

　　顿时脸上堆满了笑容，抱着舅舅的胳膊肘子就开始撒起娇来“舅舅，舅舅，我错了，我下次在也不敢了，你不要根妈妈说好不好，我不想去学相声”，越说越觉得委屈，说着说着就哭了出来。

　　而旁边的程宥礼就只是静静地看着，他知道着是小侄女的必杀技，在她父母那百试百灵，到他这可就不一定。还有空想“马上都要上小学了，现在连拼音都没有学明白，字也不认得几个，整天抱着电话手表在那看，学了一堆乱七八糟的东西，这样可不行必须让她吃点教训。”

　　李应溪小朋友真不愧是人如其名，哭了半个小时眼泪像小溪一样唰唰流下。

　　而程宥礼今天就是想让她吃点教训所以就没有去哄。

　　哭的嗓子快哑了，也没看见舅舅来哄她的李应溪小朋友逐渐停止了哭声。

　　程宥礼看侄女没哭了就开始讲起了道理“李小溪你答应舅舅把你手表里的小金书给删了，并且每天写十个大字背遍拼音，舅舅就不让妈妈把你送去学相声行不行。”

　　虽然对小金书有万般不舍，但听到可以不用去学相声，李应溪小朋友还是颇为困难的点了点头。

　　在程宥礼的注视下李应溪打开了手表，长按小金书，在是否删除的页面，久久按不下那个删除键。最后眼闭了闭，心一横颤抖着手指点了下去。

　　程宥礼就在旁默默的看着，没有出声催促。他知道这是李应溪人生中第一次违心的选择，她肯定会心里难受不舍，他现在就只能陪着她默默的消化这份情绪。

　　“但是没办法，堂姐姐夫说她都要被小金书荼毒成沙雕了，整天在家里做沙雕小动作小表情，亲爹亲妈都快不记得她之前的可爱模样了，现在整天睡觉一闭眼就能看到女儿在那做的沙雕小表情，睁开眼又是向他们展示新学的表情，他们已经饱受折磨，曾今可爱的女儿已经一去不复返了，自己又恨不下心来，只能我来当这个恶人了，呜呜呜，我在小侄女心中的好舅舅形象没了，咋办啊，呜呜呜，我要挽回一下我的形象。”程宥礼看小侄女明显难受的小表情，在心里崩溃大哭。

　　看这小侄女瘪着个嘴，皱着个眉，一副泫然欲泣的样子。程宥礼痛下决心，给小侄女做个复杂小甜品‘酸奶油香蕉磅蛋糕’补偿一下她受伤的小心灵顺便挽回一下他的好舅舅形象。

　　酸奶油香蕉磅蛋糕顾名思义就是酸奶油与香蕉磅蛋糕结合起来。外层厚厚的酸奶油，入口细腻顺滑，奶香中带着阵阵的酸味，而磅蛋糕中的香蕉自带的甜味刚刚好中和了这股酸味，不让其以致于过酸，其起到了一个提味的作用。但吃多了会腻，这时候就需要来杯红茶与之相配了。

　　其实磅蛋糕的做法很简单，上面的酸奶油涂层买酸奶油和黄油等材料搅拌搅拌就行，就是我们这篇文章的男主角程宥礼比较懒所以才说复杂，有材料的家人们一定要做起来啊！！

　　香蕉磅蛋糕，之所以叫磅蛋糕就是制作它的所有材料都只需要一磅。首先将软化好的黄油里加入糖粉打发到变白，再分4到5次，边加入边打发蛋液直至蛋液完全被吸收，然后把香蕉泥加进去搅拌到基本融合的状态，最后再把泡打粉、低筋面粉加入进去切拌均匀，这时候我们香蕉磅蛋糕的面糊就做好啦！！这时候我们要准备一个长方形的模具，在底部四周都刷一点无味的油并在底部垫一张油纸防止粘连，这时候就可一把碗里混合好的面糊倒入磨具并送入烤箱，180摄氏度烤28分钟。

　　一大一小两双如出一辙的眼睛，整个着烤箱的观察窗，看着磅蛋糕一点一点蓬起来发生有趣的变化。程宥礼是享受此刻，自己的作品在烤箱里面一点一点的发生变化，心里的成就感大大的被满足。

　　而他旁边那双小眼睛的主人，脸上完全没有了先前的不开心，取而代之的是对眼前事物的新奇与兴奋。在此之前，只有节假日的时候才能吃到舅舅做的小甜品，也从来没有看过舅舅亲手制作的过程。从程宥礼说给她做小甜品的那一刻，她脑中会想起往期舅舅做的甜品的好味道，心里的委屈和不开心顿时就没了，不由得开始期待起舅舅会做什么小甜品。看到舅舅亲手制作的过程以及它在烤箱里的变化过程，这一系列的新奇体验，让她那点不开心抛到九霄云外去了，顿时消失的无影无踪。

　　28分钟一晃而过，另一边晚饭也烧好了。最后还是程宥礼打给了经常给他们家做饭的厨师，叫他来烧了几道家常菜。正好香蕉磅蛋糕需要放凉过后才能开展下步工作，所以程宥礼就先领着李应溪小朋友去餐厅吃饭了，这个就真的成了餐后小甜点。

　　在桌上李应溪小朋友相比于之前的吃饭速度，这次吃的飞起，比一会儿就吃忘了。旁边的程宥礼都没他吃的快，才只吃了一半，但不得不说，程宥礼吃饭的行为举止就如同他的外表一样温润如玉，优雅绅士，吃饭细嚼慢咽的，举止规范，夹菜吃饭一套动作行云流水，颇具观赏性。后来沈纾评价“谁能想到外表和举止都如此的秀色可餐的人，内里本质是个沙雕呢！！”

　　禁不住小侄女在旁边直催，加上想挽回下好舅舅的形象。程宥礼看似慢条斯理实则飞快的扒完了最后一口饭。在小侄女的拉扯之下来到了厨房，开始做最后的部分。
　　奶油奶酪和黄油室温软化，这边在软化手里也不能闲着，把白巧切碎隔热水融化，奶油奶酪软化好后加入白巧搅拌混合，接着把软化的黄油和酸奶油搅拌均匀。降温过后的香蕉磅蛋糕表面都涂上再制酸奶油，放入冰箱冷藏半小时。

　　一听到还要在冷藏半小时，李应溪小朋友的小嘴巴就开始嘟了起来。一看到就让人想起“你说嘴巴嘟嘟…………”那首歌，咳咳，话题扯远了，程宥礼表面不显，心里却如此的活跃。后来沈纾评价道“你这好舅舅形象怕是永远都挽回不了了。”

　　“你不是答应过我一天写十个大字吗，你写完十个大字就可以吃到了”程宥礼一脸严肃地说道

　　李应溪偷瞄了一眼舅舅的表情，发现他一脸严肃就知道没有商量的余地。转而不情不愿的跟他身后上楼去书房写大字去了。

　　写完大字后李应溪小朋友如约吃到了饭后小甜点还配上了一杯现榨的果汁，真是美哉，而跟她面对面坐的程宥礼则是配上了一杯锡兰红茶。夕阳西下的余晖，透过窗子照在了老洋房的地板上，这时候如果有一个人从窗外经过就对会赞叹道“真是一副‘父慈子孝’的画面啊（不是）。”

　　怪不了沈纾脑洞大到以为程宥礼已为人夫还有一个女儿了，毕竟这一大一小如出一辙的眉眼，任谁看到都会知道他俩绝对有血缘关系。