12、第 12 章 扫鸡粪 ...
-
早饭过后，周沄装好豆腐，带上家里攒的腐竹，和赵谦一起去镇上卖豆腐。
以往她都是独自去，但如今跟赵有禄已经撕破了脸，独自出门太不安全，黄秀芹便让赵谦寸步不离跟着她。
但家里只剩下黄秀芹一个人，周沄也不放心，于是先去了趟张兴祖家，请他帮忙照应。
张兴祖立刻打发媳妇过去陪着黄秀芹，还拍着胸脯保证，只要有他在，绝不会让赵有禄动黄秀芹一根毫毛。
周沄道了谢离开，赵谦帮她牵着驴，忍不住问道：“嫂子，以后咱们出门，都要找张叔帮忙照看伯娘吗？”
“对。”周沄道。
赵谦犹豫半晌，忍不住问道：“那不是太麻烦人了？”
“就要时常麻烦麻烦他们才行，”周沄耐心解释着，“来往来往，有来才有往，你求我办件事，我求你办件事，一来二去交情就有了，以后张叔就不会拿咱们当外人了。”
从前她也怕麻烦别人，但从赵有禄这件事上她发现了，人情这事就得你欠我我欠你，常来常往才能越来越亲近，她多找张兴祖几次，张兴祖遇到事情，自然就会先想起他们。
赵谦似懂非懂，但嫂子说的肯定没错：“好，我记住了。”
路过驿站时，周沄抬眼一望。
大门开着，几个官员正要离开，脚夫们挑担推车跟在身后。能住驿站的都是官，行李多，雇的脚夫也多，她这几天观察过，一天少说二三十个，多的话四五十个都不止，通常傍晚戌时投宿，上午辰时离开，至少要在驿站吃两顿饭，客流量应该是够的。
“嫂子是不是有什么打算？”赵看她一直在看，又问。
这几天周沄天天来驿站，他不放心，总是远远跟着，也就因此发现周沄似乎是在观察驿站的客流，嫂子不会无缘无故留意这个，他猜是在为家里寻出路。
“我想着在驿站卖饭，专卖给这些脚夫，”周沄低声道，“你觉得能不能行？”
只卖早晚两顿饭，因为多数人头天下午投宿，第二天一早就走，不在驿站吃午饭。饭菜以自家现有的为主，豆腐、豆浆、饼都行，一来自家能做，不愁货源而且能保证数量质量，二来这些都是京畿附近常见的饭食，受众广而且便宜顶饱，脚夫们都买得起。
“嫂子说行，肯定能行。” 赵谦道。
嫂子干什么都能成，大哥走后家里过得艰难，嫂子头天说卖豆腐，第二天就支起了豆腐摊子，家里的吃穿，他的书本笔墨，全都是嫂子数着一块块豆腐挣出来的，不管嫂子要做什么，他绝没有二话。
周沄笑起来：“我也觉得能行。”
这些天她天天琢磨，菜色、成本、利润甚至怎么跟驿站的人打交道都想了无数遍，但做事不能光想，得干起来才知道能不能行得通：“我想着明天一早就过来试试，先卖豆腐和烙饼，卖得好的话再添别的，连晚上也可以出摊。我数过的，一天少说有二三十个人，哪怕只一半人买，一顿饭只算五文，一天也有上百，豆腐也不愁销路了，赵有禄也管不着咱。”
赵谦仰头看着，她笑起来时总让他想起冬天的火，春天的绿色，夏天枝叶中间漏下来的金子似的阳光，一切温暖美好的东西：“我明天早点起，早点把豆浆磨出来。”
“行，今晚上都早点睡，明天早点起来准备。”周沄道。
做点豆腐，再配点好调料，上次那个脚夫说过豆腐好吃，只缺调料，他们吃了几天干粮，口淡，也的确需要好调料刺激一下食欲。她特意从钱匣子里拿了二百文钱，待会儿买点面买点肉，明天一早就能把饭摊子做起来。
叔嫂两个一路商量着明天要卖的吃食，到镇上时，也商量得差不多了。周沄没有像以往那样去街巷里叫卖，而是先去了锦丰酒楼。
上次那人虽然没答应让她送豆腐，但也没拒绝，她得再去试试，要是能定下这么个长期供货的大主顾，有了固定收入，心里就不慌了。
后厨门开着，两个小伙计正在收拾打扫，周沄客客气气上前：“小兄弟，上次我来送过豆腐，订货的是位姓朱的大哥，请问他在不在？”
“你找朱大叔？在呢。”一个小伙计丢下扫帚往里面去了。
没多会儿上次的男人出来了，看见她就道：“这几天没来镇上？”
周沄心里一喜，能记得她，还能留神到她这几天没来，有戏。忙道：“这几天家里有事绊住了，没来，今天来了就想着先来看看您，朱大哥这几天可好？”
带的腐竹装了两包，周沄取一包递过去：“朱大哥连着几次照顾生意，我跟我婆婆说了，我婆婆心里感激，让我带点腐竹给朱大哥尝尝。”
男人推辞着不肯：“这怎么好收？公平买卖嘛，怎么好再收你的东西？”
“朱大哥拿着吧，自家做的，不是什么稀罕物件，胜在东西干净，货真价实。”周沄硬是把腐竹塞到他手里，“大哥先尝尝好不好，好的话给店里的客人也尝尝。”
“哟，这不是给我送腐竹，是放长线钓大鱼呢，”男人笑着收下了，“还惦记着卖豆腐的事？”
周沄没有否认，只见过两次卖过几斤豆腐，一味只说感恩太假，说实话还坦荡些：“惦记着呢，大哥这么照顾我，所以我今儿来了哪儿都没去，先来问问大哥还要不要豆腐？今儿做的不多，一共九斤。”
“你来晚了，今儿已经办完货了，”男人看了眼驴背上的豆腐篮子，“明天再说吧。”
果然有戏。周沄忙道：“明天我送多少过来？十五斤够不够？”
“我也没说要呀。”男人笑起来。
那就是要了。周沄也笑：“那我明天一早送过来，五更送到来得及不？”
“别急，”男人摆摆手，“多少钱一斤？”
周沄知道这是要讲价，大宗客户不比零售，价钱肯定是要让点的：“十五斤豆腐六十文，给大哥算五十文。”
少赚十文钱，换一个长期客户，镇上那家豆腐店零卖是五文钱一斤，她这个报价不算不良心。
男人顿了顿，讲价都是一点点往下压，周沄一下子砍掉十文让他有点意外，但也实在很有诚意了。伸出三根手指：“三文钱一斤，每天送十五斤，怎么样？”
“十五斤，五十文，我保证每天按时保量送到，大哥懂行市，肯定知道我没乱要价。”周沄没有再让价，豆腐利润薄，不能为了做成生意，让自己亏得太狠，“大哥回头尝尝腐竹，不是我自夸，吃过的没有说不好的，以后连这个我也可以送货。”
赵谦也帮腔说话：“村里人，送一趟得跑十几里地，大哥看在来回辛苦的份上吧。”
豆腐买过两次，不好也不会想着长期进货，况且周沄实在干脆利索，打起交道也痛快。男人笑着摇头：“明天先送十五斤过来，掌柜那里我先去说说，成不成的明天给你准信儿。”
这就是成了。周沄忙行了个礼：“多谢大哥！”
又道：“我姓周，周沄，嫁在赵店村，这是我小叔子赵谦，大哥要是有事找我，村头一问都知道。”
“朱恒，”男人也通了姓名，“明天巳时之前送到，别迟了。”
周沄告辞出来，拉着豆腐往平时叫卖的街巷里走。
心里轻松了一大截。十五斤卖五十文，利润虽低但旱涝保收，有这个托底心里不慌，就好再集中精神打理卖饭的事，一来二去，日子也就盘活了。
找了个人多的十字路口站定，脆生生地叫了声：“豆腐，现做的卤水豆腐喽！”
很快就有人过来问价买货，周沄忙着忙着，嗤的一笑。
不知道家里那位小少爷，这会子鸡粪扫得怎么样了？
赵家。
顾亦白包了块手巾堵住鼻子，想了想又拽了条手巾包住头，屏着呼吸，打开鸡笼。
作者有话说
第12章 第 12 章
，还差 