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19、第 19 章 ...

  •   在成功度过自然灾害带来的危机后,“乡土臻味” 迎来了新的发展阶段。林宇和团队成员们并没有满足于现状,而是将目光投向了更广阔的市场,决定拓展产品线,为品牌注入新的活力。

      林宇深知,单一的农产品种类在市场竞争中容易受限,拓展产品线不仅可以满足消费者多样化的需求,还能进一步提高品牌的市场占有率。他再次召集团队成员,展开了一场关于新产品开发的头脑风暴会议。

      “这次我们要深入挖掘家乡的农产品资源,找到那些有潜力但尚未被充分开发的产品。大家都说说自己的想法。” 林宇目光炯炯地看着大家。

      负责产品开发的小王率先发言:“我们可以考虑一些加工类的农产品,比如腌制的咸菜、果脯之类的。这些产品不仅可以延长农产品的保存期限,还能创造出不同的口味,适合更多的消费场景。”

      “这个主意不错。” 苏瑶点头赞同,“我们可以设计一些具有特色的包装,将这些加工农产品打造成方便携带和食用的零食,这样可以吸引更多年轻消费者。”

      小赵也提出了自己的想法:“我们家乡有丰富的粗粮资源,像燕麦、荞麦等,目前市场上对粗粮产品的需求很大。我们可以开发一些粗粮加工品,比如燕麦片、荞麦面条之类的,主打健康养生的概念。”

      经过一番激烈的讨论,团队确定了几个产品线拓展方向,包括加工农产品、粗粮制品以及特色饮品。

      在加工农产品方面,团队邀请了经验丰富的传统手工艺人,向农户们传授腌制咸菜和制作果脯的技艺。他们选用了当地优质的蔬菜和水果,按照传统工艺,加入适量的盐、糖、香料等,精心制作出了一系列口味独特的咸菜和果脯。

      咸菜有爽脆可口的萝卜干、酸辣开胃的豆角等品种,每一种都经过了严格的质量检测,确保安全卫生。果脯则有香甜软糯的芒果干、酸甜可口的草莓干等,保留了水果的原汁原味。这些加工农产品在包装上延续了 “乡土臻味” 一贯的风格,融入了乡村元素,同时突出了产品的特色和口味。

      粗粮制品的开发也在紧锣密鼓地进行。团队与农业专家合作,对燕麦、荞麦等粗粮进行了深入研究,优化了种植方法,提高了产量和品质。在加工过程中,他们采用先进的生产工艺,不添加过多的人工色素和防腐剂,保证了产品的健康属性。

      燕麦片有即食型和需要煮食的传统型两种,满足不同消费者的需求。即食型燕麦片搭配了坚果、水果干等,营养丰富,口感丰富;传统型燕麦片则保留了燕麦的原始风味,适合喜欢简单纯粹口感的消费者。荞麦面条则选用了优质的荞麦粉,经过多次试验,调整了面粉的配比,使面条口感劲道,煮后不糊汤。

      特色饮品的开发是产品线拓展中的一个亮点。团队发现家乡有一种野生的花草茶原料,具有独特的清香和保健功效。他们经过反复试验,调配出了一款名为 “田园清韵” 的花草茶。这款花草茶以野生花草为主要原料,搭配了一些常见的具有养生功能的植物,如枸杞、菊花等,口感清新淡雅,具有清热解毒、养颜美容等功效。

      为了保证饮品的质量和口感,团队在原料采集、加工制作等环节都进行了严格的把控。原料采集均来自无污染的野外环境或经过有机认证的种植基地,加工过程中采用了先进的低温干燥和密封包装技术,最大限度地保留了原料的营养成分和风味。

      在新产品的推广上,团队制定了全方位的营销策略。

      线上,张峰带领电商运营团队在各大电商平台上开设了新的产品专区,更新了店铺页面,突出展示新产品。他们制作了精美的产品图片和视频,详细介绍了新产品的特点、制作工艺和营养价值。同时,利用社交媒体平台进行了大规模的宣传推广活动。

      他们邀请了一些知名的美食博主和健康生活博主进行合作,向博主们寄送新产品样品,让博主们品尝并制作体验视频。这些博主在自己的社交媒体账号上分享了对 “乡土臻味” 新产品的喜爱,吸引了大量粉丝的关注和购买。例如,一位拥有百万粉丝的美食博主在品尝了 “田园清韵” 花草茶后,称赞道:“这款花草茶真的是太好喝了,有一股大自然的清香,每一口都能感受到它的纯净和健康。‘乡土臻味’又一次给我们带来了惊喜!”

      线下,小赵积极与合作商家沟通,将新产品铺货至超市、专卖店和农贸市场。在超市里,新产品被摆放在显眼的位置,旁边放置了宣传海报和试吃样品。工作人员向过往的消费者介绍新产品,邀请他们品尝。在专卖店,还设置了专门的新产品体验区,消费者可以在购买前先品尝,感受新产品的魅力。

      在拓展产品线的过程中,团队也遇到了不少挑战。

      在加工农产品的生产过程中,由于是初次尝试大规模生产,腌制咸菜的盐度控制和果脯的干燥程度等问题一度影响了产品质量。林宇紧急组织技术人员和手工艺人一起研究改进方案,经过多次调整,终于解决了这些问题。

      粗粮制品的市场竞争非常激烈,市场上已经有很多成熟的品牌。为了突出 “乡土臻味” 粗粮制品的优势,团队在产品差异化上下足了功夫。他们深入挖掘家乡粗粮的特色,强调有机种植、传统工艺和本土风味,与其他品牌形成了鲜明的对比。

      特色饮品的研发则需要克服原料供应不稳定的问题。由于野生花草茶原料的采集受季节和环境影响较大,团队一方面建立了原料储备机制,另一方面开始尝试人工种植部分野生花草,以确保原料的稳定供应。

      随着新产品逐渐推向市场,消费者的反馈也纷至沓来。大部分消费者对新产品表示了认可和喜爱,新产品的销售额不断攀升。特别是在一些年轻消费者群体和注重健康养生的消费者群体中,“乡土臻味” 的新产品受到了热烈欢迎。

      一位年轻的上班族在购买了 “乡土臻味” 的果脯后评价道:“这些果脯真的太好吃了,既有水果的甜味,又有独特的风味。而且包装很精美,方便携带,上班的时候吃几个,感觉心情都变好了。”

      一位注重养生的消费者在尝试了 “田园清韵” 花草茶后说:“这款花草茶味道很不错,我能感受到它是用很优质的原料制作的。喝了之后感觉身体很舒服,我会继续购买的。”

      新产品的成功推出不仅丰富了 “乡土臻味” 的产品线,提高了品牌的市场竞争力,也为家乡的农业发展带来了新的机遇。更多的农户参与到新产品的生产过程中,增加了收入。村庄里的经济发展呈现出一片繁荣景象,新的加工厂和种植基地如雨后春笋般建立起来。

      林宇看着蒸蒸日上的业务,心中充满了感慨:“我们的努力没有白费,这些新产品就像我们播下的新种子,正在茁壮成长。我们要继续努力,让‘乡土臻味’成为消费者心目中最值得信赖的农产品品牌。”

      在拓展产品线的道路上,“乡土臻味” 迈出了坚实而成功的一步,向着更辉煌的未来继续前行。

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