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25、咸味奶茶 ...
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自那日盐铺闹事后,匆匆几个平常日,夏日的炎热总算是稍稍褪去,已经到了秋季,在路边偶有黄叶落下,萧瑟顿生。
这些日子盐铺的生意比以往可是好了很多,今日朱拂音绕路,来来到茶老板的摊子前。
也不知道茶老板,这清茶卖的怎么样。
朱拂音看到摊子上人来人往,偶有人点上清茶,一饮而尽,“老板,再续一碗!”
“来喽~”茶老板拿着大勺,舀起来茶汤,为他的碗满上,问道:“这茶喝起来咋样?”
来客这次细品茶水,“嗯......味道有点淡啊,我好像尝不出来,但是能喝出来一点点清香,还行吧。”
“那就行那就行,你快喝完我再给你满上!”茶老板笑意盈盈。
朱拂音看到后,心中还是感觉不够,这清茶推广起来还是有些麻烦的,市井人家喜欢喝的茶是咸的,她以前不太明白,现在开盐铺知道了,盐贵啊!
这些百姓们吃盐少,咸味的茶汤加上面什么的还能填饱肚子,清茶再便宜,终究是不实用啊。
朱拂音走到茶老板面前,“茶老板,这清茶卖的如何?”
茶老板说道:“唉,小娘子啊,这清茶是不错,但是别的人不知道这是干啥的,渴了喝?那味道有的人不喜欢,当个垫肚子的,又不够,卖的一般啊。”
朱拂音点头,表示自己知道了。
她心中已有想法,便问道:“不知道还有茶叶吗?”
“有有有,还剩下一点。”茶老板连忙给她找出来,“还有这清茶卖出去的钱,我都记着呢,一会儿就拿给你。”
“不必了。”
朱拂音拦住他,“茶老板咱们是合作关系,我还想多和你合作,这点小钱,不必了。”
“这......”平白拿钱茶老板自然开心,但是过意不去,吞吞吐吐。
朱拂音道:“我这几日啊要想办法改进这茶,还是要靠茶老板你帮忙,这钱你收下也是当之无愧。”
“行。”茶老板眼一闭新一横,不好意思,面子算什么?但是这小娘子出手大方,对自己也是诚心诚意,他日后啊要更加尽心尽力给朱拂音干活。
朱拂音和他道别,拿着这些所剩无几的茶叶,回到了自己的盐铺。
扶春花看到她回来,报之一笑,“朱小娘子,你来了。”
是的,这盐铺里面都喊朱拂音小娘子,而不是喊店家,朱拂音说喊店家有些奇怪,还是小娘子听起来好听,就都这样喊了,林瞿严止意除外,他们俩还是规规矩矩的喊她:“店家。”
朱拂音看到店里东西扶春花已经擦得差不多了,招呼她过来:“春花,来。”
“行。”扶春花放下手里的布,放到水盆里,向朱拂音走去,“有什么吩咐。”
“好事。”朱拂音拉住她,“你跟我来。”
扶春花不知所以,跟着朱拂音走去仓库旁边的一个小屋子。
每个大点的商铺都会给店家设置一个可以休息的地方,玉霍盐铺也不例外,更不要提上一个老板何六还是个会享受的,这个屋子可是精致无比。
特别是屋中间有一个小灶台,上边放着陶罐,可以煮东西喝。
扶春花问道:“小娘子,是需要我擦这个小屋吗?”
朱拂音道:“不是不是,是想让你品尝我自己创的饮品,你尝尝味道咋样。”
扶春花道:“小娘子,你还会做这些吗,真让人意外。”
朱拂音笑道:“怎么,没想到我还会生火什么的?”
扶春花点点头,“我知道这个玉霍盐铺,是有钱人家的店铺,我以为小娘子和老板是熟识。”
说罢,自知失言,不再说话。
也不知道是谁说的,和上一任老板是熟识?这倒是算不上,朱拂音对这些话语不甚在意:“无事,这些话我也常听到,但是我今天可是告诉你了,我啊和咱盐铺的真正老板只是朋友。”
扶春花脸色微红,点头道:“小娘子,我晓得了,以后在听到有人说这些,我就告诉他们想的不对!明明是朋友。”
朱拂音不语,往陶罐里面倒上鲜奶,加入茶叶,一小块盐,等陶罐里面的奶冒热气,有小泡泡往上涌,朱拂音赶快把火灭掉,这咸味奶茶,就做好了。
也不知道好不好喝,朱拂音拿了杯子,倒了两杯。
一杯给自己,一杯给扶春花。
扶春花端起来,闻了闻,“小娘子,虽然咱们吃奶什么的还挺多,但是这是啥啊?里面的叶子。”
朱拂音:“茶叶。”
扶春花道:“我以前只喝过那种很稠的茶,原来茶叶和树叶一个样。”
她低头吹散热气,氤氲热气,面对面坐的她们都低头观杯中景象,奶白的牛奶中还有些焦香,那是挂在陶罐壁上的牛奶散发出来的,沉浮的茶叶若隐若现。
朱拂音浅酌一小口。
“唉!”付春华发出惊奇的声音,“小娘子,这味道可真不赖!”
“真的吗?”朱拂音问道,她刚刚也品尝了,这奶茶和现代的奶茶可是格外相似,她入口也是十分的惊喜,她觉得古代人,一定会喜欢的。
本朝边塞之事多,和那些游牧民族的战争多,交流也不少,打累了就用各种牲畜什么的交换物品,这是多少年都不变的,所以这个朝代的古人常喝奶制品,上次那个什么“酥山”,不也是奶制品吗?
说起奶制品和茶叶的联系,朱拂音最先想到的就是奶茶,而后又想到盐对于百姓来说的重要性,便想到了咸奶茶。
扶春花:“小娘子,这东西叫啥啊。”
朱拂音道:“奶茶。”
“奶茶。”扶春花在唇齿间琢磨一遍,“还挺顺口。”
朱拂音笑道,想起了还有一件事要问春花:“春花,你知道有什么东西能让这变得更能填饱肚子吗?”
扶春花道:“小麦粉?”
这能好喝吗?
朱拂音示意她继续说。
“黄豆粉?”
黄豆粉?感觉也不好吃。
“肉?”
“不行不行。”朱拂音无奈一笑,“这也太难吃了。”
朱拂音道:“我们有糯米这东西吗?”
扶春花道:“当然有了,每逢端午节,不都是用糯米包粽子。”
朱拂音大喜:“对对对,就是那个糯米,那里有卖的?”
刚刚扶春花说的几样东西让她想到的是糯米粉可以做成小汤圆,就是那种简易版芋圆。
这和奶茶还挺搭配的!
最重要的是什么,是糯米粉做的团子可以垫肚子!
扶春花道:“我记得不远就有个店铺,里面可能有。小娘子,我领你去。”
朱拂音道:“好啊,好。”
她脸上的喜悦是怎么都遮不住,扶春花却起了疑惑,这糯米?是要用来干啥?
虽然疑惑,还是领着朱拂音去了,“店家,来点糯米。”
“好咧,要多少?”
“五两吧。”
“行。拿好,慢走啊。”
朱拂音拿着这糯米,问道:“这米能磨成粉吗?”
米铺老板很惊讶:“这......实在对不住,我们米铺没磨盘,这是面铺才有的。”
朱拂音又去了面铺,把糯米磨成糯米粉。
还眼尖的看到面铺旁边有个店关门不干了。
她问正在驱赶驴子拉磨的面铺老板:“这旁边的店铺怎么没人了?”
面铺老板道:“这家以前干啥营生的?我给忘记了,反正这店铺啊是转手了好几次,现在是很久没人了,不挣钱,挣钱的家伙营生,这条街都有了!”
朱拂音道:“这铺子贵不贵?”
面铺老板道:“一年啊,要几两银子吧。”
几两银子,朱拂音心中燃起一个想法,若是......
“唉,小娘子你拿好,你的米磨好了。”
这驴还挺给力,磨的还挺快。
结果朱拂音一接过手,却感觉不太对,这是不是轻了很多?这糯米是她一路拿过来的,手感还在,这在一拿,就觉得不对劲了,这绝对克扣了。
她本来和颜悦色的和面铺老板聊天,这回感觉不对劲了,面色一凝,嘴角一下垂,面铺老板就恍惚了神色,哎呦这是咋了?不能吧,他没扣多少面粉啊。
他飘忽不定的眼神,怎么能瞒过朱拂音。
但是苦于没有证据便嘲讽道;“这磨面粉是免费的吗?不用再给钱了。”
朱拂音本来是想嘲讽这面铺老板,这加工费要给还是给的。
谁知面铺老板真的道:“不用给,不用给,免费的。”
好啊你这个面铺老板。
这更让朱拂音确信,这面铺老板绝对有问题了,要加工费就算了,这说是免费加工,结果是暗地里克扣,这就不对了吧。
百姓平时啊都是背着粮食来磨,可能不太能感觉到,也不知道这种人这样干,赚了多少!
朱拂音冷脸走开。
面铺老板看她走远,嘴里嘟囔着:“至于吗,拿点你糯米怎么了?拿的也不多啊。”
说罢,就从磨盘里面拿出来没有磨干净的糯米,“今晚就喝这糯米粥。”
朱拂音表情不太对,陪着她的扶春花问道:“小娘子怎么了?是面铺老板怎么了吗?”
朱拂音道:“这面粉轻了很多。”
扶春花道:“唉,没办法,小娘子,磨面的不是人就是驴,磨盘是不贵,但是没有驴啊,人磨面实在是费力气,都是找这些店家磨,没办法,就看这店家良心多少,少扣一点是一点了。”
朱拂音轻叹气,是她不懂了。
扶春花道:“今日小娘子去的店还没有收钱,有的店啊,是既要收钱,又要扣点你的粮食!那才叫过分。”
朱拂音附和道:“过分,当真过分。”
要是她有一只驴,嘿,这些奸商统统干不下去!
扶春花又问道:“话说小娘子,你这糯米粉是要干什么用?贴成饼子吃吗?”
朱拂音笑的深藏不露,“一会儿你就知道了。”