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5、第五章 ...
大姐?
沈长乐凝着眉思索了一番,终于从原主的记忆中找到这个人。
那是原主三叔的女儿,名叫沈寒露,今年十七。若是在现代,这样的年纪还没成年呢,可是在古代,尤其是对于女子哥儿们来说,成亲都算晚的了。要是再拖上一年不嫁人,朝廷也会安排他们强制嫁人,以保证国家的生育率。
沈寒露也是个命苦的,小时候因为是女孩,被沈奶奶不喜,不给饭吃、随意打骂那都是常有的事。后来长大了就闷声帮着家里干活,洗衣挑水喂鸡下田……瘦瘦弱弱的身子几乎撑起沈家一大家子半边天。
还有一件很重要的事,那就是沈寒露算是沈家为数不多对原主好的人之一。
上山回家的路上,沈长乐边沉思着该不该回去,就没有注意到路。等到贺泽突然停下,他果然撞到了贺泽的背上。
沈长乐疼地轻轻皱眉,捂着被撞红的鼻子看向贺泽,面带疑惑:“怎么了?”
贺泽忧虑又烦躁的抓了抓头发又放下,几次想要张口,话就在嘴边,下一刻却被咽了下去。
他想关心沈长乐,不想看他皱眉的样子,想要知道沈长乐的一切……可是贺泽明白,他们现在顶多算是刚熟悉的陌生人,他什么都不能问。
于是贺泽最后叹一口气,扭捏道:“没啥,就是想问你,咳,那个……中午吃啥?”
沈长乐默了默,仿佛看出了点什么,他抬手摸了摸鼻子,那里出现了一点红痕,是刚才撞到贺泽背上出现的。贺泽人长得高大,身上肌肉结实有力又坚硬,像是……一个无坚不摧的盾牌。
“你来安排吧。”沈长乐嘴角弧度有了变化,却被抬起的手挡住,贺泽没有看见,仍讷讷地看着他。
沈长乐就没管贺泽,提步往前走,大概走了有三五步时沈长乐一顿,淡淡补充:“如果有甜口的菜就更好了。”
贺泽顿时眼睛一亮,刚才担忧不安的情绪一扫而空,三两步就走到沈长乐身边,那热情的举动扰到沈长乐,让他差点竖起浑身的毛发。
“那当然必须行!”贺泽笑得露出一口白牙,他就说媳妇儿喜欢吃甜的,看来到了这辈子也没变。
回到半山腰那处小屋,两人把东西归置好,也快到晌午,贺泽就开始忙活起来做午饭。
今天到镇子上赶集算是大丰收了,简直比得上过年买年货。
贺泽怕沈长乐饿着,把上午买的小吃塞到沈长乐手中,跟安抚小孩儿似的道:“长乐,你在这儿等等啊,我马上就好。”
沈长乐拿着一串糖葫芦,吃也不是不吃也不是,索性冷淡着一张脸,轻轻咬了口糖葫芦,酸甜混合的味道让他瞳孔微微张大,心里冒起一点自己都没有察觉到开心。
这边,贺泽打算做糖醋里脊。他把买回来的肉处理好腌制在一旁,调好面糊以后肉也腌制好了,就开始下锅油炸,等到肉条外表酥脆开始冒出诱人的香气时,贺泽立马捞出控油,最后复炸一遍,贺泽开始准备糖醋里脊关键的糖醋汁。
这道菜贺泽做得尤为专注,他平常总有些吊儿郎当不着四六的,但对于自己热爱的事业贺泽还是显示出极为专业的素养。现在因为沈长乐第一次向他提要求,他就更认真了,恨不得把一盘家常版糖醋里脊做出花来。
两人吃过午饭后,贺泽收拾完厨房打算把买来的肥肉处理了。用肥肉熬油和猪板油步骤差不多,都是冷水下锅小火慢慢熬煮,沈长乐闲得无聊,坐着烧火帮他。
忙碌起来日子便过得很快,转眼到了傍晚,家家户户都传来阵阵炊烟,锅铲炒菜声、夫妻交谈声……一切朴实又日常,带着让人心安的宁静。
吃过饭后,贺泽不想那么早睡觉,他原是想找出纸笔记一下账,但古代纸笔珍贵,不是普通农户买得起的,破屋里自然没有。于是贺泽便拿来一根未燃尽的木炭,尝试着在地上写字。
“今天咱们到镇上买了米、面粉、油……还有瓦片,嗯,一共花了一两并354文。”贺泽嘴中念念有词,记录好今天的花销。
沈长乐微微拧眉,“加上之前花的差不多的三两银子,我们就剩下不到六两了。”他抬头看着贺泽,“你计划摆摊卖小吃有进展了吗?想好要卖什么了吗?”
贺泽闻言漫不经心将地上擦干净,回道:“放心吧,我都想好了。”
“这里经济发展并不是太好,镇上的摊贩不是很多,卖的小吃都是寻常那几样。当然,也可能是这个镇子落后的缘故。不过这都说明了一件事情,我们卖的小吃一定要平价且符合当地饮食习惯。”
沈长乐点点头,认同贺泽说的话。他微微侧目,几不可察地注视着贺泽,贺泽语调沉缓而有规律,一顿一挫之间带着令人信服的气势。现在的他和平常很不一样,没了大咧咧又吊儿郎当的举动,他看起来真的有几分凶狠,像是藏匿在森林中的狼。
沈长乐不由心中微微一动,“平价好理解,但你不是说这里摊贩很少,卖的小吃都很平常吗?我们做一些这里没见过的新奇的吃食,吸引力不是更大吗?”
贺泽咧嘴笑了,“新奇是肯定的,但光是新奇可不行,必须是在他们接受范围之内才行。”
“好了长乐,你不用担心,我已经想好做什么吃食摆摊了。”
贺泽在脑子里细细思索一番,把自己的想法说给了沈长乐听。
他一开始打算卖炸串或烤串,但很快就放弃。一来成本太高,既要准备专门做炸串或烤串的工具,又要买大量的油,而这里的油并不便宜。二来还是不符合镇子上的市场需求。
镇上摆摊卖小吃的最多还是卖糖葫芦、糖人一类的,要不就是开铺子卖烧饼、包子等能填饱肚子的吃食。
没人买,他们做了也是白费功夫。
最后贺泽想了很久,决定做酱香饼。这种小吃在现代都风靡一时,几乎每个地方都有摆摊卖酱香饼的,想来在清河镇也能闯出一片天地。
酱香饼如其名,酱香浓郁,甜与咸与辣的搭配恰到好处,再加上外酥里软的口感,吃到口中让人回味无穷,口齿留香。
“就是摊饼的锅需要定制,看来咱们一时急不了了。”贺泽叹一口气,这也是没办法的事,工欲善其事必先利其器,工具准备好才能事半功倍。
不过想到这,贺泽反而浮现出另一个担忧。他好像听说古代铁器管制严格,普通人家打一口铁锅都要花费不少。但话又说回来,这个朝代和华国古代差别还是挺大的,应该铁价也差挺多……吧?
沈长乐淡淡瞥了一眼贺泽,发现他眉头皱着好似十分焦心,微微张嘴想要安慰几句,最终还是沉默了。他从来没做过这种事,也不习惯安慰别人。
半晌,沈长乐开口:“没事,只要你少吃点,剩下的钱我们应该能撑挺久。”
“……”
贺泽顿时不忧心了,他傻眼呆呆看着沈长乐,他这是……这是被媳妇儿嫌弃吃得多嘛!
贺泽想要反驳,无奈事实好像就是这样,他只能幽怨的看了一眼沈长乐,起身郁闷道:“我给你端洗脸水来,天色不早了,我们还是快去睡觉吧。”
明日还得趁着天色好把屋顶补了,不然下雨他们就糟了。
等到躺在床上快要迷迷糊糊睡着时,沈长乐才恍然意识到,他刚才的安慰好像起了反作用。
沈长乐微微侧身,地上打地铺的贺泽躺得四仰八叉,睡的正是香甜。轻微的鼾声始终提醒着沈长乐,他房间里存在着另外一个人。不过现在沈长乐习惯了,没有一开始那么抗拒。
他微不可察地翘了翘嘴角,在心里补充,那他自己少吃一点,贺泽还是多吃点吧,吃饱才好干活。
想着有的没的,沈长乐逐渐睡了过去。
第二日清晨,天光洒进房间里时,又只剩沈长乐一人了。他快速到外面蘸着牙粉洗漱完,进屋一看贺泽正把早饭端上桌。
今早吃的是熬煮得软烂的小米粥,色泽金黄诱人,还有熬出的米油,让人食指大动。搭配上煎得香酥的鸡蛋饼,夹一筷子小菜在里面,一口咬下去,充满被食物填充的满足感。沈长乐昨晚才说要少吃点,早上一个没忍住,连连吃了四五个饼才停。
饭后贺泽跟沈长乐交代了一声,下山去找人借竹梯修补房顶了。
今日太阳也很大,橙黄的阳光洒在大地上,一切都变成暖洋洋的颜色。沈长乐一丝不苟拿着扫帚,满脸认真地清扫着院子,任何一个角落都不放过。
他每日要把屋内院子里清扫好几遍,算不上有洁癖,纯粹是闲的。
没错,沈长乐除了扫地外,找不到其他活干了。大部分活沈长乐没干过也不会,贺泽也不让他干,例如洗衣服。沈长乐没办法,总不能真坐着发呆吧?他只能在屋子旁边转转,走累了就回去扫会儿地,如此重复,等着贺泽回来。
沈长乐又到外面转悠了一圈,刚到屋子里坐下贺泽就回来了。
他怀里抱着什么东西,似乎是个活物。贺泽满脸紧张,手中仔细护着,脚下走地又快又急。
“你这是抱着什么?”沈长乐好奇问,下一刻贺泽掀开衣服,露出里面的东西,而沈长乐立马惊讶的瞪大眼睛。
“是小鸡崽子,你在家里不是无聊得很嘛,我带回来给你玩玩。”贺泽摸了摸鼻子,把小鸡仔放下。两只小鸡呆愣了一会儿,很快适应下来,开始四处啄着寻找吃的。
贺泽怀里还抱着一包东西,是好些个鸡蛋。“这是李大娘给的,小鸡也是我向她要的。”李大娘和李木匠是夫妻,两人都是纯朴又热情的人,对不知底细的贺泽算得上友善。
“对了,下午李大娘的儿子三柱哥会来帮着修屋顶,咱们终于不用顶着脑袋上的大洞提心吊胆睡觉了。”
沈长乐轻轻点头,对于贺泽的话却不置可否。贺泽每天晚上都睡得很熟,倒是看不出哪里提心吊胆了。
下午,李大娘的儿子李三柱扛着竹梯,和贺泽配合着很快就把屋顶修好。
终于把忧心了几天的事解决,两人顿时轻松了好多。留着李三柱吃了晚饭,两人收拾一番进屋歇息了。
哪知睡到半夜,沈长乐却被淅淅沥沥的雨声吵醒。夏夜的雨总是又急又没有预料,豆大颗的雨珠拍打在屋顶上,是最好的白噪声,让人昏昏欲睡。
沈长乐却轻身坐起身,他忧心记挂着下午贺泽带回家的小鸡仔,他们把两只鸡圈在院子一角,现在下雨了肯定都淋湿了,说不定还会生病。
于是沈长乐连忙出去把小鸡抱回家,拿出帕子把小鸡黄澄澄的细密柔软的绒毛擦干净,放在厨房的柴禾堆里。两只小鸡受了冷,相互蜷缩着依偎在一起,很快就安静下来,看起来是睡着了。
沈长乐也就回房间休息,外面雨声依旧,不知下了多久。屋里人和动物都睡得安稳,一呼一吸间带着让人心安的频率。
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