14、第 14 章 ...
-
钱刚在卖包子。
他最初的梦想，是自己包。
在经历了“面多了加水，水多了加面”的悲伤故事，把面粉糟蹋殆尽之后，他果断放弃这个自不量力的想法。
包子是他从隔壁那条街的包子摊买来的，三毛五买入生包子，五毛卖出，这边市口好，早高峰的时候一下子就卖光了。
钱刚数着钱，心中无限感慨：“难怪生意人赚钱多，就骑个车，倒一下手，轻轻松松赚几十块。”
何况那三毛五的本钱和买煤的钱都不是他出，是市局出。
上个月他为了办案垫付了三十六块钱，队长说他这没法报，他还很郁闷，老同事都跟他说别急，不会永远让你吃亏的，他还觉得老同事们这是在安慰他，生怕他立马辞职下海。
还得是老同事，见多识广！
钱刚喜滋滋地一手拿着肉包，一手放在蒸笼上面，让热乎乎的水蒸汽给自己增加温度。
一个全身上下裹得像个球一样的人踩着三轮车在他面前停下，从口罩深处传来一个女声：“我来接班。有什么异常吗？”
钱刚抬头，看到了一双熟悉的眼睛，笑道：“是你啊，我都没认出来。没事，哎，你还真别说，这边晚上挺热闹，十一点多是大学生，半夜三四点是酒吧街。我还以为能睡一觉，结果卖了一晚上的面条，把你留给我的面条都卖光了，就阳春面，居然卖了一百多碗，有这么好吃吗。”
王雪娇把准备好的食材拿出来：“酒吧里面出来的人肯定喜欢吃啊，闹了一晚上，垫垫肚子，肠胃负担又不大，吃完了好睡觉。”
“你挺了解的嘛。”
“工作需要嘛，这种地方，鱼龙混杂，以后少不得要跟他们打交道。”王雪娇开始蒸饭。
“行，那你注意点，我走了。”钱刚跳上三轮车，踩了一下，又跳下车，用塑料袋装了两个包子，往她手里塞：“这家的酱肉粉丝包，还有麻油青菜包是真不错！尝尝。”
钱刚想了想，又把自己的煤炉和笼屉全留下了：“重死了，反正晚上我还来，就搁你这，我这炉子下面有隔层，里面还有两个烤山芋，你要是想吃就吃。”
说完，他跳上三轮车，吱嘎吱嘎地骑走了。
现在时间刚九点半，严格来说，还属于早饭时间。
早上，正常人在外面吃的是一块钱的包子，一块五的煎饼包油条加鸡蛋。
不会有人吃十块钱的炒饭，三十块的卤肉。
无聊。
真的很无聊。
这年头没有手机可以玩，王雪娇买了一份报纸，连中缝的广告都仔仔细细看了一遍。
最后无聊到把广告上的地址和电话连在一起做记忆训练玩：“54开头的是玄武区，22开头的是白下区，33是军区专线……”
把报纸翻来覆去的看了两遍，王雪娇的寻呼机响了，掏出来一看：“两份全家福送到印刷厂。”
嗬，真大方，这才几点呐，就吃上了？
王雪娇马上切了两盒肉，让旁边的摊主帮她看一下摊子，自己穿过马路，走进印刷厂。
她站在印刷间门口张望，发现里面空荡荡，一个人都没有。
“有人吗？我是送外卖的。”王雪娇大声说。
里间的门开了，走出一个男人，从兜里掏出六十块钱给她，想了想，又给了她一张十块：“帮我去买两瓶分金亭特曲，剩下的钱给你。”
小卖部离印刷厂大约一百米，反正闲着也是闲着，坐在那里喝风也难受。
王雪娇很快回来，屋里还是没人，估计都在里间。
这次，她是“奉旨办差”，大大方方地拎着两瓶酒，走进印刷间，快接近里门的时候，放轻脚步，在门口停下，并扬着手做敲门状，手却并不落下去。
这样不管是外面有人来，还是里面突然有人要出来，她都可以假装自己只是刚到，正准备敲门。
如此周全的思路，都源自于王雪娇年少时为了偷看电视而苦练的心法。
开电视之前，先准备一块抹布冻在冰箱里。
还要记住遥控器摆放位置、初始音量是多少、开机是在哪个频道、电视天线的角度、电视防尘罩前后左右各垂下多少。
当父母的脚步声在距离单元楼还有二十米的时候，她就能听出来。
在父母打开家门前，完成给电视机背盖降温、调整电视机内所有设置、铺好防尘罩、放回遥控器等等一系列的动作。
直到最后科技带来了降维打击，才终结了她罪恶的偷看生涯：供电局开发了APP，能在手机上实时监控用电量。
王雪娇屏住呼吸，仔细听着门里的声音。
有人在说话，至少有四个人，全是男的。
具体说什么听不清，不时传出快乐的大笑。
忽然王雪娇听见从大门口有轻微的脚步声传来，扬起的手马上落在门板上：“你好，酒买来了。”
屋里有人过来开门，门只开了半拉，那男人比王雪娇高一个头，身板又宽，王雪娇的视野被堵得严严实实，什么都看不见。
“酒一共八块，这是找的两块。”王雪娇把钱和酒递过去，男人接了酒，说了句：“钱你拿着吧。”
便把门关上了。
此时，从大门口走过来的几个男人才踏进印刷车间，正好看见门关起来，王雪娇拿着两块钱往外走。
那几个人敲门，门又开了，就听见他们大呼小叫：“大早上的又喝酒又吃肉啊！”
“老子累了一晚上，不得吃点好的补补？！”
……
接着，门又关上了。
回到摊子，十点不到，王雪娇坐了五分钟，全身不舒服。
她这个人有个毛病：手欠。
手上要是空着，她就会不由自主地找个东西来揉一揉，搓一搓。
曾经被她无意中搓毁的物件包括但不仅限于：门票、车票、耳机线……
实在没有东西可以搓，她就用拇指搓另外四根手指的手指甲，搓得光亮亮，好像被抛过光似的。
现在，她又手欠了。
啊，应该找点什么东西盘一盘呢？
她看到了车上的鸡蛋，今天她带了两百多个鸡蛋，大概是用不完的，应该可以糟蹋一下。
说干就干！
她先把钱刚炉子里的煤渣扒干净，换上新的煤，把风口开到最大，让火上来，然后去边上小卖部卖了两瓶牛奶，然后将白砂糖加了水，搅和成糖稀，连碗一起放到炉子的隔层里。
顺便把牛奶放在炉子边。
接着敲了四个鸡蛋，又撒了一撮白糖进去，抓起一把筷子，哐哐哐地打蛋。
打蛋本身就是解闷，王雪娇也不觉得累，就这么一边打蛋，一边看路人走来走去。
这里的人很多，还有不少小摊，十分热闹，哎呀，会不会有小偷？
她仔细观察了半天，居然没有。
这个世界，虽然只是故事，但世界观完全就是按照现实来的，一切都与真实的九十年代没有任何区别。
王雪娇想起曾经在网上看到有人哭诉欧洲小偷如何的神通广大，落地就被偷光了。
下面有人评价：“欧洲的贼水平真差，居然还要拉拉链，九十年代国内的贼都是拿刀片划。”
其他人也分享了许多九十年代的小偷如何嚣张的故事。
让王雪娇印象最深的一句话就是：“九十年代，人多的地方不可能没有小偷，而且都不避人的，成群结团，凶得很，警察都拿他们没办法，反正抓进去关几天就出来了。”
但是这里，居然没小偷？
不可能。
也许是这里的贼都特别牛逼？
等再观察几天看看。
看看时间，差不多要上客了，王雪娇停下手里的筷子，把隔层里的糖浆拿出来。
此时的糖浆已经变成了焦黄色。
放在炉子边的牛奶也微微烫手，把牛奶倒进蛋液，再乱搅一通，最后把蛋奶混合液倒进焦糖的碗里，先在碗上扣一个盖子，再扔到钱刚留下来的包子蒸屉里。
做了几单生意，又空了下来。
王雪娇把笼屉揭开，打算自己先尝尝。
刚拿起勺子，就听见一个女人说：“老板，来一份炒饭。”
来人叫简燕，就是昨天跟小金花合买卤肉的人，昨天她花了半份的钱吃了一整份，意犹未尽。
想到今天要发工资，她决定再享受一次，舍不得买卤肉，买卤肉浇汁的炒饭还是可以的。
在王雪娇忙碌的时候，简燕一眼看到放在旁边的两个碗，碗里盛着黄澄澄的块状物，便问道：“这是什么？蒸鸡蛋？”
“焦糖鸡蛋布丁，我自己做着玩的，你要尝尝吗？”
简燕只在外国小说里见过“布丁”这种东西，听起来很高级，一时间好奇心爆棚：“好啊，我尝一口试试。”
她拿了一个勺，挖了一勺，放在眼前看了看，蒸得不错，没有孔洞，十分平滑……但还是蒸鸡蛋嘛。
放进嘴里，柔滑的蛋块香甜软滑，有一点点鸡蛋和牛奶的味道，但没有蛋腥味和奶腥味。
最下面的那层焦黄色是糖，这种做法并不稀奇，她在家里做红烧肉的时候，也会炒糖色，就是这股味道。
简燕长这么大，还是头一次吃甜的蒸鸡蛋，别说，还真挺好吃，再尝一口，好柔滑……再来一口，香……
等王雪娇转过头来，发现一只碗已经空空如也，而简燕的眼睛，正虎视眈眈地盯着另一只碗。
作者有话说
第14章 第 14 章
，还差 