86、玛德琳的回忆之声 ...
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姜小鱼：“不作数我另换一个，只是雪花哪里不可以吃，自嚼梅花冰片片，无人先后饮屠苏。到你啦粼音。”
粼音：“香浮乳酪玻璃碗，年年醉里尝新惯。”看出下家想找茬，补充道：“甘酪配樱桃酥。新鲜的樱桃上浇上鲜奶酪和冰的蔗浆，风靡唐朝的甜品。”
……
小谢反驳：“谖草是萱草，就是黄花菜，哪里不能吃了。”
徐令窈：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。”
时静萤：“能吃的是槐叶？”
徐令窈：“槐叶面条，槐叶榨汁和面，出锅后冷透，凉面作冷淘。”
……
“怎么这么快就轮到我了。”小周支支吾吾了半天，愣是一句都没想出来，遂端起酒一饮而尽。小谢、徐令窈、粼音也默默喝酒，捧起荷叶吸杯，荷梗，既为杯柄又为吸管，几人悠闲慢啜，小周还问道，“这木质的小黄鸭是什么？”
小谢解释：“酒有沉齐，浮蚁在上。盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香。古人云当浮三大白，酒樽上浮着的小鸭子，就是诗句中的‘浮’。那时的人各饮尊中酒，坐在地上又不容易酒伴樽中还有多少酒，就放上一个小鸭当浮子，酒剩多少，一目了然。”
粼音笑道：“我们倒是悠闲自在，由得小情侣跟这个爱吃冰的姜小鱼斗。”
时静萤喜因背中药，堪称博闻强识，林翊楠满腹相思，每一句念的缱绻温柔，众人像是误入告白现场，唯独姜小鱼，因为粼音一句“雪花哪里可以吃”，彻底杀疯了。
姜小鱼：“冰碗啜。调梅点蜜和琼屑。”
“手红冰碗藕，藕碗冰红手。”
“绿沁玉壶冰碗。尽莲叶、田田铺满。”
“炎天冰碗浆沉玉，相对浮瓜午共闲。”
“霜纨摇素手，雪藕调冰碗。歌韵响，昼船归处荷香满。”
时静萤笑着，一句“水亭入夏薰风来，镜里荷花高下开。蔗浆酪粉出冰碗，对花一饮三百杯。”打断了她的节奏，“说了这样许多，渴了便喝酒吧。”
“冰碗凝寒摇日影，荷筒分窍吸天香。”说罢，姜小鱼端起莲花吸杯，将莲花白一饮而尽，“我实在是想不出来了，我便‘吸天香’罢了。”
……
除了她，便剩下一对情侣，深情相望，互喂狗粮。
时静萤：“相思只在，丁香枝上，豆蔻梢头。”
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”林翊楠道。
时静萤：“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。”
“连花折得青梅子，怕触心酸不敢赏。”林翊楠道。
时静萤：“蝤蛑虾蟹玳瑁螺，芭蕉豆蔻皆可口。”
“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知。”林翊楠道。
时静萤以一句“蛮姜豆蔻相思味。算却在、春风舌底。”杀死了比赛。
粼音笑着调侃人，“好了我算是明白了，姜小鱼全是冰碗冷饮，林翊楠不是红豆就是青梅，两个人念什么相思味啊，简直是明晃晃的秀恩爱，时静萤的美食都是一股子中药的药膳味，豆蔻熟水，哪里好吃。”
林翊楠笑着说道：“好了，背这些诗，最后不是渴了，就是饿了，这么点糕点都不够吃的，我去厨房。”
他转头去了厨房，用刀细细刮下柠檬的表皮，倒入盛着白砂糖的碗，颗粒状的白砂糖黏在柠檬碎屑上，白砂糖的甜渗入柠檬的酸，滑溜的鸡蛋液一倾而下，彻底搅拌均匀。称量好的低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入蛋液中。
玻璃瓶里放着数根干燥的香荚兰，林翊楠打开木盖，拿出一条褐色的香荚兰，林翊楠感叹第一个用香草荚奶油调味的人，真是天才又聪明，奶味十足的奶油蛋糕因此可以更添一种层次。
林翊楠轻轻剥了下，香草荚一露出，空气中的香草味便极为浓郁，将香荚兰籽刮入，拌成均匀的面糊。刮去香菜籽的香草荚泡在50度左右的酒里，打奶油时候倒一点，中和黄油这样奶制品的膻味最好。
黄油隔水融化，倒进面糊，放入冰箱冷藏。
小周提议：“我觉得无诗可背了，换个有意思的，成语最后一个字接上同音的食物，每个人只管说自己的。比如栩栩如生煎包。”
小谢说道：“这个有点意思，荡气回肠粉。”
姜小鱼：“一言为定胜糕。”
粼音：“世态炎凉茶。”
徐令窈：“高山流水素面”
时静萤：“胸有成竹筒饭”
……
姜小鱼：“一穷二白斩鸡。”
粼音：“如鱼得水饺。”
……
姜小鱼：“三心二意面。”
时静萤：“螳臂当车仔面。”
姜小鱼：“四仰八叉烧包。”
小周与一旁的粼音窃窃私语，“谁又惹她跟数字杠上了。”
粼音与她们都是舍友，朝夕相处的时间不短，“姜小鱼跟时静萤的胜负心那是一个比一个重，要不然怎么说时静萤的别名是时竞赢呢。”
小周摸了摸自己瘪了的肚子，揉了揉以示安慰，“可是我好饿啊。莲花白再风雅，也不管饱啊，慕斯年的玛格丽特饼干早就吃完了，林翊楠带来的糕点也吃光了，听她们这样报菜名，听得我更饿了，真是搬起石头砸自己的脚，何苦建议成语谐音来着。”
……
整间屋子都充满了黄油的暖腻香夹杂着高音般清新的柠檬馨香。林翊楠小心地脱模。小巧的贝壳却稍显丰腴，顶着的肚腩纹路分明，外壳酥脆，内里却轻盈绵软，含在嘴里瞬间就化，只留浓郁的黄油味道，掺杂着一丝柠檬的清香。
冷藏后香草布丁被取出，与玛德琳一起放好，又装入柳条篮，单手能轻易拎着。
时静萤看着拎着柳条篮的林翊楠。
二战前夕乘火车的旅人们，经过科梅尔西都急得跑到车厢处，看女人们拿着柳条篮在人潮拥挤的火车站穿行，大声叫卖着玛德琳。
可林翊楠拎着篮子却像是时尚单品，小周饿得急切，玛德琳蛋糕做得不多，林翊楠也没想到大家吃得这样多，反倒估错了量。
凡是甜品，自然有一些故事来衬托，只是德琳的起源颇有争议。有传言是糕点师发明，更为流传的版本是名叫玛德琳的女仆急中生智，不想，竟然一炮而红。毫无争议的是普鲁斯对于玛德琳的喜爱，所以在《追忆似水年华》写下，“点心渣碰到我的上颚，使我浑身一震，一种舒坦的快感传遍全身，我感到超凡脱俗。”这枚小点心混入茶水，交融口中，令作家醍醐灌顶追忆似水年华。
时静萤吃着玛德琳，香味里却没什么可回忆的，她更喜欢眼下，面前的香草布丁看着便可口，银色的小勺舀起一勺浅黄色布丁，细滑得要溜走，趁那一勺的香草布丁从勺上滑落之前，她低下头，凑上去抿了一口。
滑腻的口感轻而易举的从舌齿间，如滑滑梯一样顺落进喉间，不满足这一勺子的回味，急不可待的舀起下一勺。香浓的布丁混合香草的馥郁，香草天然的纯香，是香草精法比拟的。
甜味稍淡，但香味是那样的沁人心脾，像是静默燃烧的香薰蜡烛，偏又那样自然如果香，底部焦糖的布丁，火候掌握得刚刚好，不会苦，滑糯的布丁与焦香的味道在舌尖化开，温暖得像是笼罩在冬日的阳光下。
林翊楠吃下一口玛德琳，当熟悉的气味穿透时间，在法国的公寓，厨房的香味笼罩，椴花茶在水里绽出苍白小花，像时小萤给他泡过的千张纸，像是她难得穿过的白裙，玛德琳泡在茶水中，点心泡软以后，尝了一口。
与时小萤相处的每个瞬间都凝固成标本，特定时间在脑海中切片，从心的进行投影。于是折射出时小萤球场上挥洒汗水的肆意模样，她某个瞬间对他笑了，大概是进球猛然的喜悦，球场喧嚣，他的世界一片安静，静默无声的望着她，仿佛整个世界只剩下阳光剪影下的时小萤，呆怔怔的不知如何反应，眼前盛开了无数美丽的鲜花，心不听使唤的剧烈的跳动起来，声音甚至大到令他惊惶不安。
气味脆弱却更经久不散，无从辨认的蛛丝马迹，支撑起整座回忆的蜃楼，玛德琳的黄油淋漓得像是那日的斜阳，勾勒在时小萤的鬓发，哪怕是镌刻般清晰的贝壳纹路，都像是她长发被风掀起，无意挠了他脖子的痒，玛德琳明明只是贝壳模样的小蛋糕，却像是一枚真正的贝壳，没有放在耳边，却响起声音。
不是海浪的波涛，而是笑声琳琅，他回忆起的，依旧是眼前的时小萤。惦念之人，从未变过。他近乎痴迷的望着时小萤，心跳又开始作祟，砰砰作响的吸引他的注意，希望他回魂，可他的眼睛却没了出息，这样的美好容颜，怎么能不描摹在心底？
气味无意埋进鼻子，把香草味的种子藏进他的眼底心里，只待时间的长河里无声发芽，忽然变郁郁葱葱，牵起他的想念，恰如红豆，朱红浓堪掬，痴似蜂贪蜜的甜，狂如蝶恋花的酸，如同一颗梅子。
他的满脑子，真的都是他的小青梅。
小周拿着一枚玛德琳，满眼怀念，“好像小时候吃过的老式鸡蛋糕啊，这一定是刚出炉，热腾腾的香味。”
林翊楠笑容温润，嗓音温和的解释：“老式鸡蛋糕会比较干香，玛德琳偏油润一些，不过每个人对于回忆的食物载体都不一样。”
小周看着手上被玛德琳沁出的油光，“的确如此。”
“也是，我最喜欢的还是小时候吃的蜂蜜脆底小面包！”时静萤忽然开口，“一定要刚出炉的，脆底焦香，跟焦糖布丁的焦糖有一点点像，上面的面包松软可口，底下丝丝缕缕的甜跟上面的合在一块，内馅也不用加什么，便口感丰富，只是小时候贪甜，只爱吃脆底。”
“所以上面的都给我吃了。”林翊楠笑容无奈的补充。
时静萤躲过他眼底潋滟的笑意，很快直视他，理直气壮的说道：“我那是懂得分享！而且，如果你真的不喜欢，为什么不拒绝我？”
林翊楠被问得突然，不像是时静萤质问此时此刻的他，倒像是质问初中的切片，如果不喜欢，为什么不拒绝？
是啊，为什么呢？也许从很早很早开始，他就不舍得拒绝时小萤了，哪怕嘴再硬，却总是口嫌体正，纵容得这个人一而再再而三的在他的心上蹦跶，像是踩在木阁楼上，步步作响，防备线更是松动如木板。
“因为，言不由衷，但我行由心衷啊。”
作者有话说
第86章 玛德琳的回忆之声
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