《芒果绵绵冰》青也杏

2、炭火烤肉

　　闻杉和余可芒是大学同学，毕业以后又一起合租，两人做了八年室友，从未听她提起任何感兴趣的男生。

　　大学时期，其他同学在经历暧昧恋爱分手，她一门心思研究美食。

　　大学城哪条街新开了饭馆，哪个大学的食堂有好吃的饭菜，或者学生情侣约会适合去哪家餐厅等等问题，只要问她，准能立刻知道答案。

　　闻杉一度以为余可芒要跟美食过一辈子。

　　没想到，她竟然说遇到了自己的天菜。

　　“那还等什么，赶紧上去要微信啊！”

　　闻杉激动的嗓音冲破余可芒的耳膜，短暂的怔愣后，她快步冲上前，即将靠近男人时，不远处突然传来一阵骚动，随即，一大群人往男人身边挤过来。

　　男人薄唇微抿，淡定地从摊主手里接过打包盒，转身朝夜市尽头走去。他并未表现出任何不满、讨好亦或受宠若惊，他仿佛一个局外人，游走在热闹的边缘。

　　看着他被人群簇拥着，越走越远，余可芒面露急色，不管不顾地跟上前。刚走出去几步，便被沈阿姨拽住手腕，一把扯到摊子后面，将她彻底与男人隔绝到两个世界。

　　“人太多了，千万不要乱跑，等他们走了你再离开。”

　　沈阿姨以为她着急回家。

　　余可芒欲哭无泪，苦笑着跟她道谢，耳边响起闻杉激动的嗓音：“怎么样怎么样，要到微信了吗？”

　　“没有。”

　　她戴着耳机跟闻杉说：“不知道从哪儿冲出来一堆人，将他团团围住，不知道的还以为他是大明星呢。”

　　沈阿姨以为她在跟自己说话，搭腔道：“黎樟可不就是我们夜市的大明星嘛，长得帅，厨艺又很好，这些人都是冲着他来的，连带着我们的生意也好了。”

　　“他是铁板炒饭摊的老板？！”

　　沈阿姨看着变脸比翻书还快的余可芒，缓缓道：“是啊，你刚刚不是去他的摊位了么。”

　　“对对对。”

　　余可芒脸上重新放晴，对着电话那端唉声叹气的闻杉说：“我知道他是谁了，明天肯定能要到微信。”

　　她信心满满。

　　现实却给了她一个沉重的打击。

　　隔天傍晚。

　　余可芒到达夜市便直奔铁板炒饭摊，没成想，竟然没有看到餐车，只剩熟悉的摊贩以及跟她一样迷茫的食客。

　　她找到沈阿姨，一问才知道，昨晚在黎樟摊前，因为拥挤发生了纠纷。夜市管理人员担心再次发生安全事故，便让黎樟暂停营业。

　　他们原本就打算宣传一礼拜，因为这次的突发事件，干脆不再出摊。

　　余可芒失落极了，不仅吃不到美味的铁板炒饭，还看不到心心念念的天菜。

　　她只能掰着手指头过日子，期望烤肉店早日开业。

　　烤肉店距离出租屋，只有五百米的距离。开始装修后，余可芒便经常关注这里。自从知道这家店是黎樟的，更是仔仔细细地打量起来。

　　烤肉店位于十字路口，十分显眼的位置。

　　店铺整体利用天然的木质材料做造型，搭配现代风的线条感，两种风格相结合，简约清爽又不失温馨。

　　门前有颗高大茂密的香樟树。

　　店名很有意思，黑色的简体字写着「有樟」二字。

　　烤肉店开业那天是周五。

　　闻杉作为探店博主，为了拍摄视频素材以及让余可芒尽快要到微信，提前许久去拿号。

　　余可芒下班后，第一时间赶到烤肉店。

　　到达门口时，闻杉正跟随服务员进店，她立刻跑上前，看到闻杉两手空空，纳闷道：“你的拍摄设备呢？”

　　“店里不让拍摄。”

　　以黎樟的颜值以及夜市的造势宣传，能拍到这家店，流量一定很可观。想必，黎樟也是担心夜市的闹剧重演，才拒绝拍摄。

　　闻杉拍视频多年，遇到很多不让拍摄的餐厅，倒是很平静地接受现实。余可芒为她感到遗憾，只能安慰：“你终于可以专心享受美食了。”

　　两人在服务员的引导下，在角落的位置坐下。

　　店内装修和店外风格一致，简约清爽，没有过多装饰，而是将重心放在烤炉餐桌椅上面，质感和舒适度不输高端餐厅。

　　余可芒环视一圈，没有找到黎樟，倒是在落地窗前看到了熟悉的身影。

　　她指了指章绮所在的位置，跟闻杉说：“她就是安利我去吃铁板炒饭的女孩。”

　　“原来她是店里的员工。”

　　章绮忙着给客人烤肉，余可芒不方便打招呼，只在她转身时，冲她招了招手。章绮有些意外，开心的回以微笑，另一只手还夹着烤肉，竟不慎将汁水洒到了客人的衣服上。

　　客人受到惊吓，大声呵斥章绮，后者吓得连连道歉。

　　余可芒十分自责，准备上前替章绮解释，闻杉拽住她的手腕，轻抬下颌。她顺着视线望去，看到黎樟穿着黑色员工制服，迈着沉稳的步伐走过去。

　　没有鸭舌帽的遮挡，她总算看清黎樟的模样。

　　不愧是沈阿姨都承认的帅气，黎樟的五官饱满立体，让人挑不出任何毛病，深邃的眼眸和高挺的鼻梁搭配在一起，清俊中带着一丝难能可贵的少年感。

　　在烟熏火燎的烤肉店内，他就像一股清雾扑面而来。

　　闻杉若有所思：“原来你喜欢这种类型的男人，以前追你的不乏少年感满满的大帅哥啊，怎么没见你心动。”

　　余可芒的视线锁定在黎樟身上，看着他游刃有余地处理突发事件。

　　“不止这样，我还喜欢他对待食物的态度。”

　　大抵从小受父母影响，她了解一个人时，总会下意识看他对待食物的态度。若是对待食物很随便，不珍惜的人，她会自动远离。反之，则会深入联系。

　　能跟闻杉做这么多年的朋友，也是因为闻杉对待美食的热情。

　　黎樟在小吃摊前，认真挑选食物，专心注视摊主制作的过程，深深烙印在余可芒的脑海中。

　　她瞬间被吸引。

　　担心黎樟责怪章绮，余可芒等他离开餐桌时，快步追上去。

　　由于店里客人比较多，不好高声说话，她拍了拍黎樟的肩膀，后者淡定回眸，明亮的眸子当即攫取她的心跳。

　　向来能言善辩的余可芒，有片刻怔愣，好在黎樟并未催促，耐心等待她开口。

　　简单的自我介绍后，她坦诚道：“这件事主要怪我，不该在她忙碌时，跟她打招呼。那位客人的衣服清洁费我来出，或者我赔他一件新的。还有其他赔偿的话，都由我来。”

　　黎樟没有回复，她莫名着急：“我加你微信，把钱转给你。”

　　“……”

　　余可芒看出黎樟眼神里探究的意味，立刻解释：“我没有别的意思……”

　　好吧，她有。

　　她越说越心虚，诚心道歉是真，愿意赔偿也是真，想借此加黎樟微信，更是比999黄金还要真。

　　既然黎樟看穿她的意图，她索性打直球：“我可以加你微信吗？”

　　黎樟说：“这件事已经解决了，不需要你赔偿。”

　　“那你能不能不要责怪章绮？”

　　“好。”

　　余可芒握紧手机，不死心道：“还是加个微信吧。”

　　“抱歉。”

　　两人站在收银台前面，恰好有几个中年男性过来结账。他们纷纷拿出手机，上演一出经典的抢买单大戏。

　　推搡间，余可芒不知被谁撞了下，脚下动作不稳，整个人直直地扑向黎樟。好在他反应迅速，即将撞上他的那刻，双手固定住了她的上半身。

　　起伏的胸膛近在眼前，她呼吸一滞，心脏砰砰直跳。

　　天地良心，她真不是故意的。

　　余可芒勇气告罄，逃也似的回到座位，整个人如同一朵飘在空中的粉色气球，轻飘飘的，落不到实处。

　　看着她脸上泛着浓浓的红晕，闻杉新奇又惊讶：“你中毒不浅嘛。”

　　“哪有。”

　　“没有要到微信，也能这么开心，还说你没中毒。”

　　“这次没要到，下次继续呗。”

　　闻杉出于习惯，拿着手机跟余可芒自拍了几张照片，发现这里意外的出片。自拍间隙，菜品陆陆续续上桌。

　　今天没有拍摄，两人依旧等所有菜上齐，才开始烤制。

　　观察完烤炉中的炭火，余可芒端起手边的厚切五花肉，准备放到烤网上。

　　这时，耳边响起一道清爽的声音。

　　“请问需要帮烤吗？”

　　闻杉热情回应：“需要！”

　　余可芒喜欢烤肉的过程，看着肉类慢慢变熟，有种奇妙的幸福感。加上别人很难准确掌握她喜欢的熟度，因此，无论去哪家烤肉店，都由她亲自烤肉，从不让店员帮忙。

　　闻杉怎么忘记她的习惯了。

　　她有些纳闷，抬眸看向闻杉，余光瞥到一道高挑清瘦的身影，她瞬间换了一副面孔：“特别需要。”

　　黎樟戴着黑色手套，依然能看出手指修长。

　　从余可芒手中接过厚切五花肉，放在烤网边上。等待五花肉熟的过程，他将薄薄的牛上脑放到烤网中央，大火的熏烤下，牛肉表皮从红色变成了焦糖色，香味随之散发。

　　余可芒顾不上看帅哥，夹起香嫩的牛肉蘸了一点秘制烤肉汁，迫不及待送进嘴里。牛肉独有的奶香味搭配清爽的烤肉汁，带着势不可挡的力量，冲击她的味蕾。

　　此刻任何赞美都显得多余，她只能用行动表达烤肉的美味。

　　黎樟观察着两人的用餐速度，在恰当的时间内，将油脂充盈的牛板腱夹到碟子里。

　　经过炭火烤制的牛板腱，两面烤得滋滋冒油，蘸点玫瑰盐和现磨的山葵，更能吃到牛肉的本味。

　　余可芒一脸满足，整个人仿佛徜徉在幸福的海洋里，情不自禁赞叹:“好吃！”

　　闻杉冲着黎樟竖起大拇指：“黎老板，我在全国各地拍摄了这么多家烤肉店，你们家绝对能排进前三名。”

　　余可芒嘴里嚼着烤肉，迫不及待附和：“对对对！”

　　一道若有似无的低笑声，淹没在热闹的氛围中。

　　黎樟面色沉稳，唇角扬起一丝不易察觉的弧度。双眸认真注视烤网，待五花肉表皮金黄，便将其剪成块状，稍微烤制后，五花肉外焦里嫩，肥而不腻。

　　“可以试试蘸芝麻盐。”

　　余可芒按照黎樟的建议，酥脆的五花肉表皮蘸上芝麻盐，油脂香混合着芝麻盐的香气，层层递进，让人回味无穷。

　　九月上旬，暑热依旧。

　　店内冷气给得足，依然无法阻挡烤炉升腾的热气。余可芒和闻杉埋头苦吃，额头冒着细细密密的汗珠。

　　反观一直忙着烤肉的黎樟，整个人十分清爽。

　　他烤完所有肉，便离开了大厅。

　　余可芒看着他的背影，信誓旦旦地说：“我一定要拿下他。”

　　“你就不担心他有女朋友？”

　　的确没有想过这个问题。

　　她戳着碗里的刨冰，思忖片刻。

　　“找机会问问章绮。”