15、第 15 章 开卖 ...
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生起火，安叶先烧了一锅水将金银花茶煮上，另一个小一些的锅将米饭煮上，然后将等会要用到的东西都一一找出来摆好。
昨日受到大伯的启发，刚开始的金银花茶安叶加的甘草不多，待煮得差不多了，装出来一部分放进一个水壶，另一大半则再次添加了一些甘草，让甜味更重一些。这样便有偏淡和偏甜两种口味，到时候也可以给客人更多选择。
只不过这样一来两个水壶就不够用了，只好先从陈大娘家借一个水壶用着，等今天抽空再去买一个。
茶水备好在一边放凉，重头戏还是在主卖品饭团上。
芥菜蘑菇和山葱统统拿出来，处理干净，摘掉比较老的部分，蘑菇上被碰坏有些不好的地方也掰掉，用水淘洗几遍，直到水中看不见任何的杂质，毕竟是做入口的东西，安叶还是要保证食材都是干干净净的。
起锅烧油，开始制作山葱鸡蛋馅。
炒蛋和整个的煎蛋安叶都试过，最后发现还是散开的炒蛋不论是口感还是味道都要比更好一些。
先将鸡蛋在碗中打散，加入少许的盐，搅拌均匀，滑入锅中，不急着翻炒，直到蛋液微微定型，再用铲子将鸡蛋炒散，时间不能太长，若是炒得太久，再在热米饭里焖上一会儿，口感就老了。
等到鸡蛋基本定型，倒入山葱简单翻炒几下增味提香，就可以出锅了。
刚出锅的炒鸡蛋软嫩蓬松，安叶轻轻夹起一小块试了试，嘴中感受到与山葱充分交织后的鲜香味道，满意地点了点头。
差不多的程序再将芥菜蘑菇馅做好，此时米饭也快要煮好了。
屋内其他人也陆续起床，声音逐渐嘈杂起来。
丰云婷第一个跑来厨房，非常积极地询问：“我要做什么？快给我安排！”
安叶失笑，但见她如此热心，只好点了点煮着饭的锅，让丰云婷看看饭煮好了没有。
陈大娘、陈大伯和丰云山也都陆陆续续走过来，丰云山率先占据了烧火的位置，用眼神询问安叶是否需要加大火力。
安叶连忙摆手：已经做完了，可以熄火了！
不知为何，安叶仿佛从丰云山的脸上看到了一丝丝失落。
下一刻，丰云山便说道：“后面我帮你来烧火。”
安叶有些愕然，这何必呢，烧火又不难，便想要拒绝。
丰云山仿佛看出她的不愿意，直接转移话题：“等会我们一同去镇上，东西太多不好拿。”
陈大娘笑眯眯凑过来帮腔：“是呀，反正顺路嘛。山子人高力气大，都让他拿。”
丰大伯默默抱着小川在旁边看着，总觉得自己老婆子看起来好像哪里不对，但马上怀中的小川便被陈大娘抱走了，“你出去出去，就这么大点地方，都来凑什么热闹。”
安叶此刻正将米饭装出来，然后便开始包饭团。米饭太烫手，安叶很是搅拌了一会儿散热，这才敢上手。
洁白的米饭在手心中摊成一个个米饼，将足足的馅料放上去，再熟练地捏成团子形状，稍稍整理一下，再撒上芝麻碎，看着就香。
安叶忙着包饭团的时候，陈大娘则在一边下面条备早餐。
昨晚大家一起商量的时候，安叶还提议若是大家想吃，也可以直接早上做饭团作为早饭，不想吃她就少包一些，大家换成其他面条或者粥什么的。不过该提议遭到了陈大娘严词拒绝，说这是安叶用来赚钱的，材料都是花钱买来的，不能这么算。
安叶只好答应，不过心里暗自决定，等赚了银钱，一定要给大娘他们准备礼物。
今天是第一次卖饭团，安叶不知道会不会有人买，便没有准备太多，要卖的两种饭团预计着一样备了十个，如果都能卖出去，就算不加上金银花茶的银钱，毛利也有一百多文了，着实不少。
最后包出来一共十二个饭团，一样多出来一个，不过也还好，大差不差。
一同忙碌，吃过早饭，将饭团用叶子一个个包好，整整齐齐码入铺了一层布的背篓中，再提上两个水壶，便可以出发了。
不过水壶一出门就被丰云山拿走，原本他还想将背篓也接过来，被安叶拒绝：很轻的！帮我拿水壶就好，谢谢。
丰云婷空着手走在一边，叽叽喳喳说着对今天的期许，结果一直得不到回应，回头发现山子哥和小叶子并排走在后面，就她一个人兴冲冲往前跑，一时间不知怎么竟然有种奇异的感觉。
她晃晃脑袋，说道：“山子哥，你咋走这么慢？还没我快呢！小叶子，重不重，我帮你背一会儿吧？”
几人顺利来到镇子上，安叶接过水壶，分给丰云婷一瓶拿着。
丰云山：“走，先找个合适的地方。”
对镇子更熟悉一些的丰云山轻车熟路带着她们到了一个满是小摊贩的地方，距离铁匠铺不远，不过这里的人大多都是有这摊子的，像安叶她们这样只背个背篓就来的还是很少。
安叶心中暗自想着，等攒上些银钱，自己也支个摊子。
来到一处空地，左边是一家卖馒头稀饭的早餐摊子，右边恰好也是一个用背篓卖菜的婆婆。
此刻时辰还早，街上只有零星几个人出来赶早买菜，或者是急着去上工，来买早餐的。
安叶将背篓放到地上，把盖子打开，拿出两个饭团后，将盖子倒扣在背篓上，铺上一层布，再将饭团放上去，这样一个小小的摊子就弄好了！
一旁的丰云山看着眼前的小小摊，心中不知想到什么，眉头稍稍皱了起来。
安叶忙活完，抬头看见丰云山的神色，以为他急着去铺子里，便比划着：丰大哥你先走吧，我可以的！
看着小娘子一脸充满斗志的样子，丰云山眉头松解，“豆腐铺离这不远，等会云海给你送过来便是，就不用再过去拿了。”
丰云山转身，走了两步又停下回头，安叶还以为他有事交代，结果丰云山却说道：“一切顺利，不要紧张。”
说完便真地离开了，徒留安叶愣在原地，因为不知是不是她看错了，刚刚丰大哥好像有点……紧张？
“好吃的饭团，快来看一看！”丰云婷的声音炸开在耳边，安叶回过神来不再思索，专心顾起自己的生意。
丰云婷喊了一会儿，还是不见一个人来，倒是旁边的馒头铺子来了好几拨人。
安叶心中不由得有些失望，旁边馒头的热气飘过来，她突然想起什么！
拿起放在盖子上的饭团，安叶小心拆开叶子，然后将饭团掰成两半，露出里面的馅料，再重新放回去。
打量了一下，外层裹着一焦香的芝麻，里面晶莹剔透的米饭中包裹着金黄翠绿的山葱鸡蛋和浓郁清新的芥菜蘑菇，淡淡的味道飘散出来，让人一看就食指大动。
丰云婷见状，一下就知道安叶想做什么，马上改了口中吆喝的词：“快来尝尝好吃的饭团，价钱实惠，量大管饱！”
小小的改动终于有了回应，一个穿着一身短打的大叔走过来，一脸好奇地看着饭团，询问道：“这是用米做的包子？”
安叶点头，想要为大叔介绍，连连比划，可大叔完全看不懂，她心中焦急起来，幸好此时丰云婷赶紧说道：“大叔，这是我们家做的饭团，李桥镇别的地方可都没有这个东西哦，有山葱鸡蛋和芥菜蘑菇的，味道都好，来，试试看。”
幸好出门时带了筷子，安叶分别夹下一块饭团递给大叔，大叔倒也不讲究，直接用手接过去塞进嘴里。
“嗯……味道还挺好！这芝麻真香。”大叔眼神亮起来，脱口而出的夸赞让安叶和丰云婷都有些激动起来。
安叶又打开一边的水壶，丰云婷配合道：“我们还有金银花茶和豆浆，这里面还加了甘草呢，喝起来甜甜的。”
大叔对金银花茶明显没啥兴趣，眼睛盯着饭团，问道：“这什么……饭团，多少钱？”
丰云婷：“芥菜蘑菇的六文，山葱鸡蛋的八文，豆浆两文，金银花茶三文，来一个饭团不，大叔？走过路过不要错过啊！”
大叔犹豫了一下，旁边的馒头只要三文一个，这饭团属实有些贵，可饭团浓郁清香的味道此刻还残存在嘴中，也不知道怎么能想出用米饭包着馅的做法的，新奇，好吃！
见有戏，安叶连忙伸手比划着不同的数字：今天我们第一天开张，您是第一个客人，可以送您一杯豆浆或者金银花茶！
这个手势大叔一下就看懂了，“行，那给我来一个山葱鸡蛋的，还有金银花茶，不要钱是吧？”
虽然对金银花茶不感兴趣，但要比豆浆贵一文呢，肯定选这个。
一手饭团，一手铜板，开张的第一单生意终于做成了，八文钱到手！
第一笔开张了，后面就更加顺利起来。
丰云婷负责叫卖，安叶则为客人提供试吃，还有打包收钱，仅仅一会儿的功夫，饭团就全部卖完！
除了第一个大叔，后面安叶没有再搭饮子，不过豆浆也都卖了个干净，只是金银花茶没什么人愿意买，甜的那一壶倒是卖了四碗，苦的那杯凡是闻过味道的客人都敬谢不敏，连连摆手。
卖完饭团，安叶直接收摊，眼看着金银花茶是不太卖得出去了，也没必要继续浪费时间。
剩下的茶水带回了铁匠铺，安叶与丰云婷一人喝了一大杯，尤其是丰云婷，喊了这么久，可把她喉咙都喊干了。
两人坐着歇了一会儿，丰云山双手一边拿着一个东西走了进来。
安叶看着被递到自己面前的东西，一脸惊讶，丰大哥竟然帮她做了这个！
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