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6、06 ...

  •   白云生到店里的时候已经是中午,正是饭点,客人很多,座无虚席。

      越往后厨走,渔粉那股冲鼻的香味越发浓厚,每一种口味都充满了科技与狠活。

      张兰站在灶台前,手里握着勺子,微侧过脸告诉蛮蛮要放哪些调料,又要放多少。
      头上顶着的抽烟油机启动的声音很大,白云生看见蛮蛮整个人都要贴近张兰,也不知道她到底听清楚没有。

      只见张兰用勺子在一旁的不锈钢盒子里快速舀了些什么,乳白色的液体便划过半空,最终落到正冒着泡的锅里。

      “喏,你端到前台,跟着小票叫一下号。然后告诉他们另一头有生菜,需要的话就自己加。”

      张兰落下了指令,头也不回地继续煮下一碗面。
      那刚出锅的烫粉紧贴着碗壁,上一秒还冰凉的碗壁连忙变得滚烫起来。
      白云生忽的想起蛮蛮那十指的茧,应该是不怕烫的。

      “你给我吧,我端出去。”白云生自然地接过蛮蛮手上的碗。“你给妈打打下手好了。”

      白云生扯着嗓子,冲着前堂喊了号,把粉递出去才回来。

      她声音如玉振,好听又易辨,张兰回过头瞥了一眼白云生,哼道:“把小妹送去教室了?”

      白云生摸着指腹上黏腻的液体,从水槽旁抽过一方帕子,漫不经心回她:“对,吃完饭就去了。”

      “来,你教她怎么称粉,我现在手上不得空,走不开。”

      白云生应了一声,刚想对蛮蛮说话,但又被着嘈杂的抽油烟机弄得无语,念着她听力不大好,只好握着她的手腕把人带过去。

      白云生把脚下的称拿出来搁置在桌上,“这个呢,是拿来称粉用的,每一碗的粉量都要差不多。”
      她扭过身弯下腰往一旁的框里抓了一把粉,“啪”的一下丢进大碗里,再一起把它们放在称上。
      “黄色和白色的粉都要有,看见称上显示2.5就可以,在0.5左右浮动皆行。”

      白云生把称好的碗拿下来堆在离张兰最近的台子上,“弄好之后呢,就把粉放到我妈那,她方便抓去煮粉。”

      “我说的以及演示的,你清楚吗?”

      蛮蛮没说话,但见她从开始紧皱的眉头又舒展开,白云生就知道她已经明白了。

      白云生站到蛮蛮的左边去,没有提高音量,只是往她更凑近几分,“那你演示一遍给我看,好吗?”

      蛮蛮勾起一个笑,轻轻点了点头。便像白云生刚才做过的那样,开始重复步骤。

      蛮蛮微弯着脊背,未扎起的长发时不时从耳边垂下来掩着脸庞,白云生的目光已经被迫从她手上的动作移到她的黑发。

      白云生微张口,本想让她先停下来,把头发扎起来,万一掉到碗里去给客人煮了就很麻烦了。
      但是见蛮蛮双手都是水渍,白云生把手腕上常年多余的发圈取下来。

      “我给你整理一下头发,你继续。”
      感受到蛮蛮动作一顿,白云生确定她听见了,便开始给她扎头发。

      蛮蛮的头发乌亮顺滑,白云生不敢用力去理她的发丝,随意翻动发层,姜味的洗发水味道便会涌动出来。

      那生姜味道本不算好闻,但是放在这香精浓重的地方,倒是算一股清香了。白云生不免多嗅了两下。

      白云生趁着在自己手心出汗之前快速把发圈扎紧,又用食指把蛮蛮额边垂下的碎发尽量掖到耳后。

      “好了,下一次来店里一定要扎头发哦,我那里的头绳很多,回去我给你挑几个漂亮的。”

      “谢谢。”蛮蛮的声音很小,隔着白雾轻飘飘传进白云生耳朵里。

      白云生凑过头来看了一眼蛮蛮做的,甚至还将杂乱缠绕的粉条理好成一圈,平静躺在碗底。
      “做得很好,你拿过去吧,我出去负责点餐。”

      蛮蛮的笑意更深,把碗放到张兰那去,随后双手背在身后,一瞬不瞬地看着张兰操作。

      白云生从门后扯了围裙,快速麻利地戴好,来到前台,看着那长长一排人群,她暗叹一口气。

      点餐,备注,结账。
      三个步骤反反复复不知道做了多少遍,直到她双腿都站得有些发软,手腕开始泛酸,枯燥的点餐工作才算告一段落。

      店里聒噪谈笑的人声逐渐消失,最后只有零零碎碎的嗦粉音。

      白云生“哎哟”了一声,锤着腰往台上一倒。
      她拿过手机看了一眼时间,已经过去两个小时了。
      连自己这么一个长工都难挨,她忽的有些好奇蛮蛮是否能忍住这么长时间的工作。

      白云生掀起半垂的眼皮,往后厨扫了一眼,除了玩手机的张兰以外,没看见别人。
      那外放的短视频声音炸得白云生耳朵疼,她索性站起身想往外走一走,这么一抬头,就看见蛮蛮站在一张桌子边。

      待看清那客人之后,白云生便冲了过去,“站在这儿干嘛?”

      随后,白云生抱起手臂,看向坐在椅子上的女人,头发因为很长时间没洗过而黏腻,让人不禁想起以前的长布条拖把。衣服破而脏,几乎已经分辨不出颜色和花纹。

      白云生压低了声音:“你怎么又来了?都说了别在这儿挡客人。”说完,她又看了一眼后厨,见没引来张兰。
      “你快走吧,别在这挡着别人做生意。”

      那女人只是佝偻着背,将自己缩成一团,嘴角留着口涎,一直盯着她们俩。

      准确的说,是盯着蛮蛮。
      白云生抿嘴,把人拉到身后去,还没来得及跟身后入嘱咐两句,便听见张兰暴起的高音从不远处传过来:“嘿!疯女人,你又来了!要老娘我亲自赶你多少次?”

      说着,张兰便起身去卫生间里找扫把,白云生连忙上前几步,握着那女人清癯的手腕,一使力就把人提来起来。
      “快快快,赶紧走,我的老天奶。”

      女人大概是吃痛,咿咿呀呀地嚷起来,但脚下就是不肯挪步。

      蛮蛮却往后一走,把卫生间的门一关,又回来站在女人的身前,“阿姨?我答应你了,你快回家吧。”

      白云生当即眼眸一圆,“你答应她什么了?”

      女人傻笑几声,脚下也不再使力,被白云生半推半就地挪出了渔粉店。

      “我——”
      “那女人呢,跑得还真快,呸!”张兰抄着家伙跑了出来,边骂边扫视,像是在巡视自己的领土。

      张兰把扫把往角落一扔,叉着腰回过头看过她们二人,“刚才谁来给我关门的?”

      白云生眼珠一转,“风吹的呗。”
      “呸!那厕所在里面,门又不对什么风口,能被鬼吹的!”

      “阿姨,不好意思,我以为你只是上厕所没关门而已。”蛮蛮的双手绞着围裙角,脸上看起来很无辜。

      张兰狠抽了两口气,“算了!下次看见她记得把她赶出去,晦气死了。”

      “那个阿姨是谁啊?”蛮蛮清冽的声线响起,目光止不住投向女人离开的方向。

      白云生长腿一抬,跨坐在长凳上。
      “反正,我记忆里她一直都是疯的,而且总喜欢来我们店里,我妈觉得很赶客,就让我们先把她赶走。”

      “她来这里吃饭吗?”
      “不吃,就总喜欢缩在这个角落里,要是遇到我妈,她可是真打啊,所以你可得在我妈亲自动手之前,把那个女人先带出去。”

      蛮蛮低头看了一眼被白云生占据完的椅子,白云生连忙嬉皮笑脸地把腿放下去,又拍干净坐的地方。

      “那,她家人呢?”
      “听这些街坊邻居说,这女人已经和她家里人断绝关系了,好像很早以前就在这街上飘着了。”

      白云生有一搭没一搭地捏着蛮蛮圆润的手指,“她就喜欢和我们这种年纪的女生说话。”

      白云生瞟了一眼又在煮粉的张兰,凑近蛮蛮,清香味又徐徐淡淡的钻进鼻腔里,白云生索性就把下颌抵在她肩头。
      “为什么?”蛮蛮侧过脸来看着她。

      “不知道啊,可能女孩子天生心地善良?”
      “那你妈是……?”

      白云生把头往后仰,忽的笑出声。
      “你要知道,她现在是个小老板,满心满眼都是钱,已经不是小女生了,不会因为一点没用的同情心而施舍给那女人一碗十块钱的粉。”

      “更不会因为她而放弃那数以百计的客人,总有人会嫌弃疯子而避开这家店的。”

      白云生大咧咧地讲完了话,才发现身旁人已经保持缄默很久了。
      白云生伸出手来戳了一下蛮蛮的手心,让她忍不住蜷缩起手指挡住手心。“你怎么了?干嘛不说话?”

      “没有,就是觉得她有些可怜,不知道说什么。”
      “害,你要是真为她好,在她进来的那一瞬间,就先把她赶出去,我妈的竹笋炒肉可不是跟你闹着玩的。”

      白云生歪着头,盯着蛮蛮高挺的鼻梁,“所以呢,你刚才答应她什么?你居然听得懂她说的话?”

      “没什么,就是说以后给她一杯水。”

      白云生看着她云淡风轻,轻哼了一声,“不说实话是吧,那今天你洗碗,我清泡沫。”

      蛮蛮失声哑笑,“好好。”

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